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생선은 오메가3가 풍부하기 때문에 퇴행성 관절염에 좋은 음식 입니다. 또 퇴행성 관절염에 발생한 염증을 완화시키는데 효과가 있다고 합니다. 그중에서 대표적인 것들로는 참치, 연어, 멸치, 고등어, 꽁치와 같은 생선들을 드시면 효과가 좋다고 합니다. 쑥은 퇴행성 관절염에 좋은 음식입니다.
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그런데 이미 관절염이 어느 정도 진행되었을 땐…?
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4월 28일은 관절염의 날… 관절에 좋은 음식은? – 헬스조선
비타민 C, 비타민 E, 베타카로틴, 셀레늄 등 항산화 성분은 녹색 채소에 풍부하게 들어있다. 제철 채소인 미나리, 두릅, 쑥, 방풍나물, 달래, 돌나물, …
Source: health.chosun.com
Date Published: 1/15/2021
View: 7557
관절염에 좋은 음식 7 – 그라디움
관절염에 좋은 음식 7가지 · 1 기름진 생선 · 2 견과류 및 씨앗류 · 3 올리브유, 카놀라유 · 4 베리류 · 5 녹색 잎채소 · 6 마늘, 양파 · 7 생강, 강황.
Source: gradium.co.kr
Date Published: 7/29/2021
View: 6944
관절염에 좋은 음식 : 류마티스 매거진 – 류마이지내과
1. 하루에 사과 한 개 – 항산화 효과 · 2. 오렌지, 밀감, 자몽 – 비타민 C 가 풍부합니다 · 3. 오메가 3(고등어, 연어, 계란) – 계란은 야채와 함께 드세요 · 4. 브로콜리 – …
Source: rheumaez.co.kr
Date Published: 10/24/2022
View: 536
관절에 좋은 음식? 피해야 할 것부터 알아보시죠 | 중앙일보
1. 체중을 줄여라 · 2. 편식하지 말고 골고루 · 3. 관절염 악화시키는 음식 피해야 · 1. 뉴질랜드 대표 ‘초록잎홍합’ · 2. 중동대표 ‘보스웰리아’ · 3. 남미 …
Source: www.joongang.co.kr
Date Published: 3/7/2022
View: 9312
관절염에 좋은음식 & 나쁜음식 – 네이버 블로그
관절염에 좋은음식 & 나쁜음식 ; 비타민 D · 칼슘의 흡수를 도와 뼈를 튼튼하게 함. 간, 달걀노른자, 버터, 버섯, 새우, 치즈, 우유 ; 베타카로틴. 강력한 …
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 12/6/2022
View: 7183
관절염에 좋은 식품 vs. 나쁜 식품 – 코메디닷컴
1. 고등어 등 오메가-3 풍부 생선. 고등어를 섭취하면 관절염 증상 완화에 도움이 된다. 고등어에는 오메가-3 지방산이 풍부해서 관절 염증을 줄이는 데 …
Source: kormedi.com
Date Published: 5/3/2022
View: 9991
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주제에 대한 기사 평가 관절염 에 좋은 음식
- Author: 튼튼마디한의원
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- Date Published: 2019. 5. 29.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=CjMbug3KtPs
작성자 : 김일남 등록일 : 2015.03.25 조회수 18671 2015.03.25조회수 18671
퇴행성 관절염에 좋은 음식과 운동.
퇴행성 관절염에 좋은 음식과 운동
관절염증상
관절염에는 여러 종류가 있으며, 그 원인은 서로 다른데,
이 중에서 가장 흔한 것은 골관절염(퇴행성 관절염)으로,
노화, 관절에 생기는 상처나 감염 등이 원인이 되어 발생합니다. 주로 몸무게가 많이 실리는 무릎이나 엉덩이, 척추 관절에서 발생되고,
외상이나, 골절, 과도한 운동 등으로 인해 발생하는 경우에는
모든 관절 부위에 발생될 수 있습니다.
퇴행성 관절염의 경우, 뼈 끝을 감싸고 있는 연골이 닳아 발생하며 통증과 부종을 일으킵니다.
두 번째로 많은 류마티스성 관절염은 자가면역성 질환으로 관절뿐만 아니라 인체 여러 부분에 영향을 주는 질병입니다.
주로 손과 발의 관절에서 발생되고 엉덩이, 무릎, 팔꿈치 등의 관절에서 발생되기도 하며
부종, 통증, 뻣뻣한 증상이 나타납니다.
영양분이 풍부하고 퇴행성 관절염에도 좋은 음식 현미
현미는 다이어트 식품으로 먹을 만큼 영양분이 풍부한걸로 유명한 음식입니다.
현미에는 마그네슘, 비타민B, 섬유질이 풍부하게 들어있으며
퇴행성관절염에 좋은 음식으로 유명하죠
더불어 당뇨에도 좋다고 하니 많이 드시면 좋을것 같습니다.
비타민c가 많아 퇴행성 관절염에 좋은 음식 과일
과일 중에서 비타민C가 많이들은 레몬, 귤, 키위, 토마토, 오렌지 등의 과일이 있습니다.
비타민C가 많이들은 과일은 퇴행성관절염에 좋은음식 이라고 합니다.
그러나 이런 과일들은 비타민E도 풍부하기 때문에 치료에도 좋지만
예방에도 탁월한 효과를 보인다고 합니다.
관절염 염증은 물론 퇴행성 관절염에도 좋은 음식 생선
생선은 오메가3가 풍부하기 때문에 퇴행성 관절염에 좋은 음식 입니다.
또 퇴행성 관절염에 발생한 염증을 완화시키는데 효과가 있다고 합니다.
그중에서 대표적인 것들로는 참치, 연어, 멸치, 고등어, 꽁치와 같은 생선들을 드시면 효과가 좋다고 합니다.
뻬놓을 수 없는 퇴행성 관절염에 좋은 쑥
쑥은 퇴행성 관절염에 좋은 음식입니다.
그뿐만 아니라 다양한 효능으로 많은 사람들의 사랑을 받고 있는 음식이기도 하죠.
섭취를 해도 도움이 되지만 목욕 시 함께 넣어도 좋고,
쑥을 빻아서 환부에 직접 발라주셔도 퇴행성 관절염에 도움이 된다고 합니다.
관절염에 예방과 퇴행성 관절염에 좋은음식 굴
굴은 비타민B 군이 풍부해 붓기를 빼주고 혈액순환을 도와 퇴행성관절염치료에 시리고 아픈것을 완화 시켜주는데도 좋은 음식이지만
미리 예방도 될수있는 대표적인 퇴행성 관절염에 좋은 음식입니다.
관절염 통증을 완화하여 퇴행성 관절염에 좋은 약초 하수오
퇴행성 관절염에 좋은약초 하수오는 즙으로 꾸준하게 섭취하시면 퇴행성 관절염을 완화 시켜주는데 도움을 준다고 합니다.
하수오는 관절염 통증을 감소시켜 주기도 하면서 혈중 콜레스테롤을 제거하여 피를 정화시키고
원활한 혈액순환이 되도록 도와준다고 합니다.
시사노사이드 성분이 있어 퇴행성 관절염에 좋은약초 오가피
오가피에 들어있는 시사노사이드 성분은 퇴행성관절염에 도움을 주는 약초중 하나입니다.
오가피 성분 중 하나인 아칸토산은 류마티스성 관절염에도 도움을 주기 때문에 평소 무릎이 안좋으신 분들께 좋은 식품인것 같습니다.
관절염에 좋은 운동
1. 걷기 운동
걷기 운동이 관절염에 좋다는 것은 이미 알려진 사실이다.
그러나 날씨가 풀렸다고 과격한 운동은 삼가야 겠다.
봄철에 관절염 환자가 가장 많이 발생한다는 조사 결과가 나왔기 때문이다.
전문의들은 관절염 예방을 위해 봄철에 관절 손상을 조심하고 관절에 충격을 주는 운동을 할 때는 반드시 보호 장구를 착용하라고 권하고 있다.
2. 자전거 타기
자전거 타기는 걷기와 마찬가지로 많은 효과가 있다.
둔부, 무릎, 발에 퇴행성관절염이 심한 사람일 경우에는 걷는 것보다 자전거 타기가 낫다.
자전거 타기는 페달을 밟는 동안 발과 다리가 체중을 받치고 있는 것이 아니기 때문에 관절에 가해지는 압력과 긴장이 덜하기 때문이다.
집안에 있는 헬스용 자전거를 타든 또는 밖에서 신선한 공기를 쐬며 자전거를 타든 상관이 없다.
주의할 점은 최소한 5분에서 10분 정도는 자전거 위에서 준비 운동을 하는 것이다.
자전거의 의자 높이를 조절하여 페달이 가장 낮은 지점에 있을 때 무릎이 약간 굽혀지도록 한다.
페달을 밟을 때 너무 힘들지 않도록 해야 한다.
특히 시작할 때 속도 조절을 잘해서 서서히 올리는게 좋다.
3. 수중 운동
수중 운동은 관절에 압박과 긴장이 적어서 퇴행성 관절염 환자들이 통증없이 할 수 있는 유일한 운동이다.
물속에서는 움직이기가 쉽기 때문에 기분도 좋아진다.
물에뜰 수 있는 기구를 사용하거나 수영장 끝 부분의 얕은 곳에서 할 수도 있고 한산한 시간대의 사우나나 대중탕을 이용할 수도 있다.
그러나 주의하자.
아주 건강해 보이는 사람이라도 비상 사태를 대비해 물속에서 혼자 운동을 해서는 안된다.
수영장이나 목욕탕을 안전하게 드나들기가 어려운 신체 장애를 가진 분이라면 수영 대신 걷기나 자전거 타기 등의 다른 운동을 찾아야 한다.
관절염에 좋은 음식(약초, 식품)
1. 홍화씨
뼈 강화에 좋은 식품으로 알려진 홍화씨.
1) 골절, 파골, 쇄골. 2) 장기간 접골이 안될 때.
3) 퇴행성 관절염, 골수염, 골형성부전.
4) 뼈가 약하거나 발육부진 어린이.
5) 목과 허리가 뻐근하고 팔다리가 저린 증상.
6) 관절에서 딱딱 소리나는 증상.
7) 강한 근골이 필요한 운동선수.
8) 부인냉병, 산후회복(산모)
9) 허리 무릎이 아픈 증상.
10) 골다공증.
11) 골조승증, 골연화증.
12) 무혈성 괴사.
13) 요통, 디스크, 엉덩이가 당기는 증상.
14) 교통사고후 회복.
15) 갱년기 증세.
16) 고혈압
17) 동맥경화증.
18) 협심증.
19) 생리불순, 생리통.
20) 어혈 해소.
21) 신경통.
2. 아홉번 구운 구회죽염(구회자색죽염 추천)
1) 위장을 튼튼히 한다.
좋은 약의 특징은 인체의 근원인 위장을 다스려 가며 병을 고치는 것입니다.
죽염은 건강의 근원인 위장을 튼튼히 하며 염증질환을 원인적으로 치료하는 약리작용이 있습니다.
즉 인체의 자연 생리기능을 강화시키고 체질을 개선시키면서 염증질환을 치료합니다
2) 강한 해독작용을 한다.
우리 몸속에 생긴 독을 없애 준다.
죽염의 강한 해독작용은 몸에 생긴 병독을 빠른 속도로 씻어 주어 여러 질환의 치료에 효과적이다.
(비염, 천식, 아토피 등 각종 알러지에도 좋다.)
김치를 담그거나 다른 농작물을 조리할 때 죽염으로 간을 하면
농작물에 잔유 해 있는 각종 농약을 해독 해 줍니다
3) 백혈구를 증강시키고 병균을 살균한다.
병균을 잡아먹는 백혈구의 수를 증가시키고 살균력을 강화시키는 중요한 역할을 합니다.
4) 정혈작용을 한다.
만병의 근원은 바로 피가 흐려지기 때문입니다.
죽염은 피를 맑게 하는 작용을 하므로 모든 병을 근원적으로 치료하고,
각종 성인병을 예방합니다.
5) 소염작용을 한다.
염증을 제거하는데 탁월한 효능이 있습니다.
곪은 환부에 죽염을 직접 뿌리면 염증이 낫게 됩니다
6) 체질을 개선한다.
산성체질을 약알칼리성 체질로 바꾸어 줍니다.
이 말은 곧 면역성과 저항력을 길러 주어 어떠한 병에도 끄떡없는 강인하고 단단한 체질이 되게 해준다는 말입니다.
7) 공기를 정화하고 악취를 제거한다.
죽염은 사람에게는 약이 되나 해충에게는 독이 되기 때문에 구충제로도 사용됩니다.
각종 공해식품, 술, 담배, 약 등으로 체내에 노폐물이 쌓이게 되면 입과 몸에서 악취가 나게 되는데,
죽염은 체내에 쌓인 노폐물을 제거하므로 문명병에 시달리는 현대인들에게 도움이 됩니다.
8) 해열작용을 한다.
균이 쌓여 염증이 생기면 열이 발생하는데 죽염은 살균작용을 하므로 열이 사라지게 됩니다.
9) 식욕을 촉진시킨다.
죽염은 위액의 원료인 위염산을 생산 해 내어 음식물의 소화를 촉진시키므로 식욕이 좋아집니다.
3. 겨우살이 건조
겨우살이 효능
겨우살이는 옛 선조들이 믿었던 대로 놀랄 만큼 약효가 뛰어난 식물이다.
겨우살이처럼 항암성분 및 면역강화물질이 한 식물 안에 다량 들어있는 경우는 매우 드문 일이라고 합니다.
겨우살이는 가장 강력한 항암식물의 하나이다.
유럽에서는 암 치료에 가장 탁월한 효과가 있는 식물로 겨우살이와 털머위를 꼽고 있을 정도이다.
우리나라에서도 민간에서 겨우살이를 달여서 먹고 위암, 간암, 신장암, 폐암 등을 치유한 사례가 있다.
겨우살이는 견줄 만한 데가 없을 정도의 훌륭한 고혈압 치료제이다.
고혈압으로 인한 두통, 현기증 등에도 효과가 있고
마음을 진정시키는 효과도 탁월하다.
하루 0.7리터 물로 달여 차 대신 마시거나
환을 하루 세 번 정도 꾸준하게 먹으면 좋다.
신경통, 관절염에 탁월한 효과가 있다.
겨우살이 전체를 독한 술에 담가 두었다가 1년 뒤에 조금씩 마시면 관절염, 신경통에 큰 효과를 본다.
겨우살이는 지혈작용도 뛰어나므로 여성의 월경과다증이나 갖가지 출혈이 있는 증상에 효과가 크다.
(차로 끓여마셔도 좋다.)
이뇨작용 및 안신작용이 강하므로 몸이 붓고 소변이 잘 안 나오는 증세에 치료 효과가 크다.
간경화나 암으로 인한 복수에 효과가 있으며 결핵성 당뇨병에도 좋다.
임산부가 겨우살이를 먹으면 태아가 건강해지고 편안해진다.
겨우살이는 몸을 따뜻하게 하는 효능이 있고 독성이 없으므로 누구든지 안심하고 사용할 수 있는 만능약이 바로 겨우살이다.
산야초의 고장 지리산 함양에서 야생으로 자란 품질 좋은 지리산함양겨우살이 추천합니다.
건조된 겨우살이를 차로 끓여드시거나 술을 담그셔서 자신의 몸에 맞게끔 꾸준하게 드시면 건강에 도움되실 겁니다.
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위 사항들을 참고하여 몸에 조은 음식이나 약초를 복용하고 건강한 체력을 유지하시기를 바랍니다.
건강한 사람만이 부귀영화를 누릴 수 있습니다.
무병장수 할 수 있습니다.
행복한 얼굴이다가 옵니다.
행복한 미소가 멋지게 보입니다.
행복하니 불쾌감은 사라지고 안정한 모습은 보기가 매우 좋습니다.
오늘도, 내일도 의학상식은 전달됩니다.
함께 웃으면서 하루 생활을 보람있게 보내시기를 바랍니다.
다음에도 의학상식을 가지고 오겠습니다.
여러분을 사랑합니다.
관절염에 좋은 음식 7 : 그라디움
관절염은 관절에 염증과 통증을 일으키는 질병으로, 대표적인 것은 노인에게서 흔한 골관절염을 들 수 있습니다. 손가락 마디가 뻣뻣하고 아프기도 하고, 무릎이 시리고 아프기도 합니다. 이렇듯 관절염은 직접적으로 생명을 위협하는 질병은 아니지만, 한 번 발병하면 완치가 어렵고 다양한 합병증으로 이어질 수 있으며, 생활에 지장을 초래해 삶의 질을 떨어뜨리는 질병 중 하나랍니다.
그래서 세계보건기구(WHO)는 매년 10월 12일을 ‘세계 관절염의 날’로 정해 관절염에 대한 경각심을 일깨우고 있습니다. 오늘은 누구나 인생 여정에서 겪게 되는 관절염의 종류와 증상 그리고 관절염에 좋은 음식을 알아봅니다.
관절염의 종류
관절염은 그 원인이 100가지가 넘을 정도로 다양하지만, 크게 퇴행성 관절염, 류마티스 관절염, 외상성 관절염 등으로 나눌 수 있답니다. 퇴행성 관절염은 노화와 관련된 질병으로, 골관절염으로 부르기도 합니다. 류마티스 관절염은 우리 몸의 면역계에 문제가 생겨 관절을 공격하는 자가면역질환에 속하며, 외상성 관절염은 운동이나 일상생활 중에 관절에 문제가 생겨 일어난 관절염입니다. 이중 퇴행성 관절염은 중년 이후에 많이 발병하지만, 류마티스 관절염과 외상성 관절염은 어린이에게서도 볼 수 있는 질병입니다. 특히, 성인 남성 중에는 격한 운동이나 군복무 등으로 인한 외상성 관절염도 많답니다.
관절염의 증상
관절염의 발병 원인이 다양한 것처럼 그 증상도 다양하답니다. 그런 다양한 증상 중에서 대표적인 것은 아래와 같습니다.
관절 통증, 압통, 뻣뻣한 증상
관절 및 관절 주변 염증
관절 움직임 불편
해당 관절 부위 열감
관절염에 좋은 음식 7가지
건강 전문가들은 특정 음식이 관절염 증상을 완화하고 전반적인 관절 건강에 도움이 될 수 있다고 말합니다. 물론 그렇다고 해서 음식이 관절염을 치료하는 약이라는 의미는 아닙니다. 약물 사용과 함께 관절염에 좋은 음식을 섭취하면 치료 효과를 더 크게 할 수 있다는 의미입니다. 그렇게 추천된 음식 중에서 일곱 가지를 모았습니다.
1 기름진 생선
연어, 참치, 고등어 같은 기름진 생선에 주목하세요. 이런 생선에는 염증을 줄이는 효능이 있는 오메가-3 지방산과 비타민D가 풍부하게 들어 있답니다. 건강 전문가들은 이런 생선을 일주일에 두 번 식단에 추가하라고 권합니다. 만약 생선이 싫다면 이런 생선에서 추출한 오일로 만든 오메가-3 지방산 보충제도 좋을 것입니다.
2 견과류 및 씨앗류
아몬드, 호두, 피스타치오, 피칸, 잣 등 견과류와 씨앗류도 좋은 선택입니다. 이들 식품에는 항염 효능이 있는 섬유질, 마그네슘, 아연, 칼슘, 비타민E, 단일불포화 지방산이 풍부하게 들어 있어서 관절염 증상 완화를 도울 수 있답니다. 주의할 것은 섭취량입니다. ‘심심풀이 땅콩’이라는 말처럼, 견과류는 별생각 없이 먹게 되고, 그 결과는 체중 증가로 이어질 테니까요. 하루에 1온스(약 28g)가 적당하답니다.
3 올리브유, 카놀라유
지중해식 식단과 함께 널리 알려진 올리브유는 ‘자연 항생제’라고 부를 정도로 건강에 좋기로 유명합니다. 카놀라유도 건강에 좋은 기름으로 널리 알려졌습니다. 특히, 카놀라유는 오메가-3 지방산과 오메가-6 지방산이 이상적인 비율인 1:2로 들어 있으며, 발연점이 높아 고온 요리에도 좋답니다. 모두 항염 작용이 뛰어난 기름이랍니다.
4 베리류
블루베리, 아로니아, 라스베리 등 베리류에는 항염 효능이 뛰어난 안토시아닌 등의 항산화 성분이 풍부하게 들어 있답니다. 베리류는 종류가 다양해서 기호에 따라 고를 수도 있고, 다양한 베리를 함께 섞어 먹는 즐거움도 있습니다. 샐러드에 추가하거나 여러 베리를 함께 넣고 갈아 스무디를 만들어보세요.
5 녹색 잎채소
시금치, 브로콜리, 케일, 콜라드 같은 녹색 잎채소도 항염 효능과 관련하여 널리 알려진 채소입니다. 이들 녹색 잎채소에는 비타민E와 비타민C 등 염증을 줄이고 면역력을 높이는 성분이 풍부하게 들어 있답니다. 녹색 잎채소로 그린 샐러드나 그린 스무디를 만들어보세요. 관절염뿐만 아니라 전반적인 건강에 좋은 선택일 것입니다.
6 마늘, 양파
마늘은 미국 시사 주간지 타임(Time)이 선정한 강력한 식품에 들 정도로 건강과 관련하여 널리 알려진 양념입니다. 마늘에 들어 있는 알리신 성분이 항염 등 다양한 작용으로 건강을 돕는답니다. 양파 역시 건강에 좋은 식품입니다. 양파에 들어 있는 케르세틴과 유황이 우리 몸에서 항산화제로 작용해 염증을 줄이는 등 다양한 작용으로 건강을 돕는답니다. 우리는 마늘을 대개 양념으로 사용하지만, 살짝 굽거나 꿀마늘로 만들면 먹기 좋은 건강식품이 될 것입니다.
7 생강, 강황
생강과 강황은 생강과에 속한 식물로 원산지는 인도와 동남아시아 등 열대 지역입니다. 생강차와 수정과로 널리 알려진 생강에 들어 있는 ‘진저롤’과 ‘쇼가올’에 항산화 작용이 있어서 항염 및 소염 작용이 뛰어나답니다. 또한, 카레(커리)로 널리 알려진 강황에는 커큐민이라는 항산화 성분이 들어 있어서 항염 및 소염 작용이 뛰어나답니다. 참고로, 강황이라는 이름은 ‘누런 생강’이라는 뜻입니다. 생강차나 수정과를 만들어도 좋고, 카레(커리)도 좋을 것입니다.
참고 자료
관절에 좋은 음식? 피해야 할 것부터 알아보시죠
[더,오래] 유재욱의 심야병원(40)쓰앵님 무릎 퇴행성관절염일 때 어떤 음식을 피하고 어떤 음식이 관절에 도움이 되는지를 알고 싶어요.
무릎관절이 좋아진다고 알려진 영양제나 식품은 아주 많지만, 실제로 무릎관절에 도움이 되는 것으로 과학적으로 입증된 식품은 그리 많지 않아요. 만약 도움이 된다 할지라도 치료 효과가 있는 용량까지 섭취하려면 한꺼번에 엄청난 양을 먹어야 하는 경우가 많아 현실적이지 않은 경우도 많구요. 예를 들어 도가니탕에는 무릎건강에 도움이 되는 성분이 들어 있지만 실제로 무릎이 좋아지려면 아주 많은 양의 도가니탕을 먹어야 하므로 현실적이지도 않고, 그만큼의 양을 먹으면 오히려 비만이 돼서 무릎이 더 아플 수도 있다는 이야기에요.
무릎에 도움이 되는 식습관
1. 체중을 줄여라
체중 5kg만 줄여도 무릎이 안 아픈 경우가 많아요. 무릎에는 보통 몸무게의 5배 정도 하중이 걸리기 때문에 체중 5kg을 줄인다는 것은 무릎에 걸리는 하중 25kg을 줄여주는 것과 같은 효과가 있어요. 그러니 ‘뭘 먹어서 좋아지는 것이 아니라, 오히려 뭘 안 먹으면 좋아지는 경우가 더 많아요.’
2. 편식하지 말고 골고루
무릎이 안 아프려면 일단 전신 건강이 좋아지는 것이 우선이에요. 음식을 먹을 때 가능한 편식을 하지 말고 건강 식단으로 드세요. 바쁘더라도 인스턴트식품 같은 것은 피하는 것이 좋아요.
3. 관절염 악화시키는 음식 피해야
음주와 흡연은 염증을 악화시키는 대표적인 물질이니까 통증이 없어질 때까지만이라도 끊어보세요. 설탕이나 가공식품 등은 사람에 따라서 관절염을 악화시킬 수 있기 때문에 관절염 증상이 심한 경우 피하는 것이 좋구요. 감자의 싹이나, 덜 익은 토마토에는 솔라닌이라는 독성 성분이 들어 있는데, 관절염을 악화시킬 수 있으니 피하는 것이 좋아요.
무릎에 도움 되는 영양제
말씀드린 것처럼 관절에 좋은 성분을 음식으로 모두 섭취하기에는 무리가 있어요. 그래서 영양성분이 농축된 영양제를 드시는 것도 한가지 대안이 될 수 있어요. 무릎에 도움이 되는 영양 성분으로는 글루코사민황산염, 콘드로이틴황산염, 나이아신(비타민 B3), 토코페롤(비타민E), 콜라겐, 오메가3 MSM(식용 유황) 등이 있는데 아무래도 성분명이라서 어렵죠? 관절 건강기능식품 올림픽이 열린다면 아마도 각 대륙에서 참가하는 대표선수는 다음과 같을 거예요.
1. 뉴질랜드 대표 ‘초록잎홍합’
뉴질랜드 대표는 초록잎홍합 추출물이에요. 홍합은 뉴질랜드 원주민 마오리족이 즐겨 먹던 식품으로 오메가3가 풍부하여 염증반응을 억제하고, 글루코사민, 콘드로이틴도 풍부하게 들어있어 관절건강이 도움을 준다고 해요.
2. 중동대표 ‘보스웰리아’
인도와 중동 사막 지역의 보스웰리아 나무의 진액으로, 유향이라고 해서 인도의 전통의학 아유르베다에서도 문헌을 찾아볼 수 있어요. 보스웰릭산이라는 성분이 항염작용을 하고 관절건강에 도움을 주는 것으로 알려져 있어요.
3. 남미 대표 ‘타히보’
타히보는 아마존 강 유역에서 자생하는 나무의 속껍질 추출물로 잉카제국 시대부터 원주민들이 만병통치약처럼 먹던 식물이에요. 안트라퀴논이라는 성분이 항염작용을 할 뿐만 아니라, 베타-라파콘이라는 성분은 면역을 올려주고, 항암효과가 있어서 암 치료의 보조제로 이용되고 있어요.
4. 아프리카 대표 ‘하르파고피툼 뿌리 추출물’
남아프리카 나미비아 원주민들이 관절염에 사용하던 ‘악마의 발톱’이라 알려진 식물의 뿌리 추출물이에요. 유럽에서 관절염 영양제로 널리 사용되고 있어요.
말씀드렸듯이, ‘이것 하나만 먹으면 관절이 획기적으로 좋아진다’ 하는 음식이나 영양제는 없어요. 하지만 체중도 조절하고, 음식도 건강식으로 먹고, 관절 영양제를 꾸준히 먹는다면 그런 노력을 하지 않는 사람에 비해 훨씬 관절이 튼튼해질 거에요. 명심해야 할 것은 뭔가를 더해서 좋아지기보다는 뭔가를 빼야 좋아진다는 거예요.
유재욱 재활의학과 의사 [email protected]
관절염에 좋은음식 & 나쁜음식
관절염에 좋은 음식
종류
효과
함유식품
비타민 C 강력한 항산화 작용과 뼈를 튼튼히 하는 철분의 흡수를 돕습니다
오렌지, 귤, 자몽, 사과, 키위, 포도, 구아바, 파슬리, 브로콜리, 피망, 고추, 감자
비타민 E 불포화지방산에 대한 항산화작용을 하며 산화과정에서 생긴 노폐물을 제거
해바라기씨 기름, 홍화씨기름, 올리브유, 아몬드, 땅콩, 호두
비타민 D 칼슘의 흡수를 도와 뼈를 튼튼하게 함
간, 달걀노른자, 버터, 버섯, 새우, 치즈, 우유
베타카로틴 강력한 항산화작용을 하는 비타민의 전구물질
당근, 양배추, 살구, 복숭아, 호박, 고구마, 고추, 상추, 시금치
리코펜 토마토의 빨간색을 내는 강력한 항산화물질
토마토, 오렌지, 살구, 복숭아, 자몽, 수박
셀레늄 항산화작용이 비타민E의 2000배
콩류, 정제되지 않은 곡류, 밀가루빵, 청어, 고등어, 연어, 참치, 갈치, 굴, 새우
칼슘
관절염 환자에게 뼈의 건강이 정말 중요하기 때문에 칼슘은 매우 중요한 관절염에 좋은음식입니다. 우유의 경우 실제로 일일 칼슘 섭취 권장량인 성인 1g 정도를 먹으려면 우유 1리터 한팩을 다 먹어야 합니다. 우유 먹기가 힘든 경우 유제품인 치즈와 떠먹는 요구르트 일차적인 대용품이 될수 있습니다. 만약 유제품 알러지나 유당 불내성이 있는 경우에는 먹는 칼슘제제로 보충하는것도 필요합니다.
항상화비타민
항산화비타민은 퇴행성관절염에 도움을 줍니다. 오렌지, 귤, 자몽 등과 같은 오렌지류의 과일에 함유되어 있는 항산화제 성분은 무릎의 골관절염을 예방하는데 효과가 있고 비타민 C가 풍부하기 때문에 발암물질에 대한 저항역도 길러줍니다. 하지만 싸이클로스포린이나 고혈압약을 복용하시는 분들은 자몽을 피하는것이 좋습니다.
오메가-3 지방산
오메가3 지방산은 류마티스 관절염의 염증과 통증을 완화해주는 효과뿐 아니라 성인병의 주범인 콜레스테롤을 제거하고 혈압도 낮춰주는 다양한 효능이 있습니다. 오메가3 지방산이 많이 함유되어 있는 식품은 생선류중에 고등어, 청어, 연어 등 푸른 생선들이 있고 등푸른 생선에 함유된 불포화지방산인 EPA가 있는데 이 성분은 염증을 촉진시키는 프로스타클란딘의 생산을 줄여주어 염증을 조절하는데 효과가 좋은 관절염에 좋은음식입니다.
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야채류
브로콜리 – 항산화제와 섬유소, 비타민이 풍부한 야채입니다. 칼륨이 많이 들어 있어 혈압을 낮추는 역할도 하고 항암효과도 갖고 있습니다. 좋은 조리법은 살짝 찌는것입니다. 10분 이내로 숨이 살짝 죽을 정도로 찝니다. 하루 권장량으로 한줌 정도가 적당합니다.
토마토 – 빨간색은 리코핀이라는 물질에서 나오는 것인데 이것은 가장 강력한 항산화제 중 하나입니다. 리코핀은 퇴행성관절염은 물론 여러 종류의 노화 질환과 암예방에 효과가 있다고 보고되고 있습니다. 익혀먹는것이 가장 좋습니다.
시금치 – 철분과 엽산, 망간, 항산화성분이 많이 함유되어 있습니다. 시금치를 많이 먹게 되면 혈액속의 항산화제 농도를 25%나 올리게 됩니다. 또 비타민 K도 풍부해서 골격을 튼튼하게 유지하는데 도움이 됩니다.
당근 – 강력한 항산화 물질인 비타민 A와 섬유소를 다량 함유하고 있습니다. 따라서 간식으로 당근을 먹는것이 권장됩니다. 당근을 가열하게 되면 함유되어 있는 수용성 섬유소를 파괴하므로 좋지 않습니다.
비타민B군
현미와 같은 곡류, 우유, 참깨, 땅콩, 달걀 노른자와 같은 음식들에 들어 있는 비타민 B군은 부종을 가라앉혀주고 혈액순환에 도움을 주며 신경을 보호해 주는 기능을 하기 때문에 관절염에 좋습니다. 최근에 닭에게 오메가3 지방산을 함유한 사료를 먹여 낳은 달걀이 나오고 있는데 오메가3 지방산은 식품 성분으로 유일하게 류마티스 관절염에 효과를 나타내는 물질입니다.
콘드로이친 성분이 많은 식품
홍어, 달팽이, 가오리 등에 많은 콘드로이친 성분은 동물실헌 결과 연골이 빨리 닿는 것을 방지하는 것으로 밝혀졌다는 보고가 있습니다. 퇴행성관절염 예방하고 진행을 늦춰주는 효과가 있는것으로 예상되는 식품입니다.
관절염에 나쁜음식
소금 섭취 제한
소금은 인체내에서 삼투압을 높여 물을 끌어들이는 성질이 있어 소금을 과량 섭취하는 경우 관절이 붓는것을 가중시킬수 있습니다. 또 소금의 성분은 칼슘의 흡수를 방해하고 칼슘이 뼈에서 빠져 나오는것을 가속화하여 뼈와 관절의 건강을 해치는 요인이 되는 관절염에 나쁜음식입니다
지방이 많고 튀긴 음식
돈까스, 튀김, 치킨등은 원래 지방이 많은데다가 기름에 튀기에 되면 아라키돈 산이 더욱 많아집니다. 소시지, 미트 파이, 초콜릿 등로 피해야할 음식들입니다.
오렌지주스
일부환자에게서 오렌지나 오렌지주스가 증상을 악화시키는 것으로 알려져 있습니다. 오렌지나 오렌지주스를 마실때는 증상의 변화를 주의깊게 살펴보는것이 필요하고 가능하면 다른 과일이나 주스를 마시는것이 좋습니다.
위산분비를 촉진시키는 음식
관절염 환자들은 대부분 소염진통제 등을 복용하여 위장장애를 가지고 있습니다. 커피, 알콜, 탄산음료, 흰 밀가루로 만든식품, 설탕이 많이 든 음식은 위산분비를 촉진하여 위장장애를 심화시키는 관절염에 나쁜음식입니다. 이런 음식들은 될수 있는한 먹지않는것이 좋습니다.
알콜
음주로 인해 늘어나는 체중으로 관절에 무리를 줄 뿐만 아니라 음주로 인한 열이 몸의 노폐물을 생성해 몸을 무겁게 하고 순환을 방해합니다. 과음하게 되면 핏속의 요산이 정상 수치보다 높게 올라갑니다. 체내 섭취된 알콜을 간이 분해하는 과정중 ATP라는 물질을 평소보다 과다하게 에너지로 활용하게 되므로 요산이 체내 축적되어 관절에 염증을 발생시킵니다.
관절염에 좋은 식품 vs. 나쁜 식품
관절염은 무릎, 엉덩이, 손목, 발목 등 관절 부위 연골 손상으로 염증이 생기면서 통증이 계속되는 질환이다. 관절염은 노인병으로 치부하기 쉽지만 비만, 스트레스, 유전적 요인 등으로 젊은이도 관절염을 앓을 수 있다.
관절염을 극복하려면 적절한 치료가 우선이다. 그러나 식단에 주의를 기울이면 염증을 다스리는 데 어느 정도 도움이 된다. ‘헬스닷컴’이 소개한 관절염에 좋은 음식과 나쁜 음식을 알아본다.
|좋은 식품|
1. 고등어 등 오메가-3 풍부 생선
고등어를 섭취하면 관절염 증상 완화에 도움이 된다. 고등어에는 오메가-3 지방산이 풍부해서 관절 염증을 줄이는 데 도움이 된다. 고등어 외에도 연어, 청어, 정어리, 그리고 멸치류 등에 오메가-3 지방산이 풍부하다.
2. 체리
다양한 색깔의 과일과 채소에는 항산화 성분이 풍부해서 염증을 줄이고 질병에 걸릴 위험도 낮춘다. 특히 체리에는 특히 안토시아닌이 많이 들어 있어서 혈액순환을 개선하고 통증을 덜어준다.
3. 브로콜리
비타민C와 K, 그리고 설포라판 성분이 풍부하다. 설포라판은 골관절염이 시작되는 걸 막고 증상의 진전도 늦추는 것으로 알려졌다. 브로콜리에는 기본적으로 칼슘이 많이 들어 있어서(한 컵에 21㎎) 뼈를 튼튼하게 유지하는 토대를 제공한다.
|나쁜 식품|
1. 설탕
당분은 염증을 악화시킨다. 하얀 설탕 가루뿐 아니라 정제 탄수화물 모두 비슷한 작용을 한다. 흰 밀가루에 백설탕이 잔뜩 들어간 빵, 설탕 범벅 음료수에 주의해야 한다.
2. 냉동 피자
먹을 땐 모를 수 있지만 사실 냉동 피자는 나트륨 덩어리다. 고명으로 올라가는 페퍼로니, 소시지, 베이컨 등 가공육 때문이다. 짜게 먹으면 관절이 붓고 염증이 악화할 수 있다.
게다가 피자 도우는 대개 정제 탄수화물로 만들어진다. 격한 운동으로 관절이 아프다면 야식으로 피자를 먹는 버릇은 버리는 게 좋다.
권순일 기자 [email protected]
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