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무더위에 쉽게 상하지 않는 도시락반찬(밑반찬) *^^*
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[영상 타임라인]0:00
0:18 월요일 : 불고기 또띠아롤
4:10 화요일 : 상추쌈밥, 제육볶음, 계란찜, 열무김치
7:54 수요일 : 롤유부초밥, 어묵탕, 과일
#집밥 #도시락 #남편도시락 #직장인도시락

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일주일 밑반찬 종류 간단한 여름 도시락반찬 메뉴 만들기

간단한 여름도시락 반찬 이렇게 만들었어요. ​. ​. ​. ​. 먹기 좋은 간단하면서도. 맛있는 반찬들로 만들어봤어요. ​. 요즘 먹기 좋은 반찬들 !!

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Source: m.blog.naver.com

Date Published: 12/8/2022

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남편도시락, 딸 도시락, 여름 도시락 반찬 – 서쪽나라

딸 알바 도시락 아르바이트하는 딸 도시락, 여름 도시락입니다. 잡곡밥, 된장국에 도시락 반찬은 오뎅볶음, 동그랑땡, 계란부침, 볶음김치, …

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Source: misun5957.tistory.com

Date Published: 1/12/2022

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무더위에 쉽게 상하지 않는 도시락반찬 … – 김진옥 요리가 좋다

가장 쉽게 상하지 않는 반찬이 마른반찬 아닐까요?? 마른반찬에는 진미채볶음(오징어채볶음). 마른새우볶음. 멸치볶음. 김자반. 꼴뚜기볶음. 구이김.

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Source: hls3790.tistory.com

Date Published: 2/8/2022

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여름도시락반찬 검색결과 – G마켓

상품명 샐러드 보틀 750ml 피크닉도시락통 샐러드컵 여름도시락통 과일도시락통 나눔반찬통 샐러드도시락통 샐러드. 할인률30%. 할인적용금액 6,950원.

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Source: browse.gmarket.co.kr

Date Published: 1/12/2021

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여름 도시락반찬,고추장 진미채볶음 꿀맛이다 – 모카린넨

여름 도시락반찬, 고추장 진미채볶음 꿀맛이다. 코로나19로 인해 밖에서 식사하기 조심스럽다며 이번주부터 직원들과 함께 점심으로 도시락을 싸기로 …

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Source: mocalinen.tistory.com

Date Published: 9/20/2021

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주제에 대한 기사 평가 여름 도시락 반찬

  • Author: 따뜻한 주방
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  • Date Published: 2021. 7. 23.
  • Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=AL0nrXkOi1w

일주일 밑반찬 종류 간단한 여름 도시락반찬 메뉴 만들기

날씨가 왜이리 오락가락하는지~

더운 날은 벌써부터 여름이 느껴지는듯하고

얼마전 추웠던 날은 지리산에 눈까지 내렸다니

5월에 눈이 말이 되냐며 ㅎㅎ

일교차도 큰데다가 오르락 내리락이 심해서

감기에도 걸리기 쉬운 요즘이에요~

저희집 둘째도 지난주 감기에 걸려

학교 3일 못나갔거든요 ​

남편도시락, 딸 도시락, 여름 도시락 반찬

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딸 알바 도시락

아르바이트하는 딸 도시락, 여름 도시락입니다.

잡곡밥, 된장국에 도시락 반찬은 오뎅볶음, 동그랑땡, 계란부침, 볶음김치, 아리울 꿀떡, 사과입니다.

여름이라, 호박, 오이, 풋고추, 가지, 감자 등 야채가 많은데 딸이 안 먹으니 ㅠㅠ 딸 도시락 싸기는 쉽지 않아요.

잡곡밥

오뎅볶음, 사과

수박, 참외, 블루베리 등 과일이 넘쳐나는데 우리딸은 안 좋아해요. ㅠㅠ먹는 과일이 사과밖에 없어서 에효… 아무거나 잘 먹으면 좋으련만..

볶음김치

동그랑땡, 달걀부침

아리울 꿀떡

신랑도시락, 아르바이트 도시락, 집밥도시락

남편 도시락

남편 도시락은 마음놓고 쌀 수 있어요. 여름이라, 호박, 오이, 풋고추, 가지, 감자 등 야채가 많거든요. ㅎㅎ

잡곡밥, 된장국, 오뎅볶음, 동그랑땡, 버섯볶음, 절임고추, 계란부침, 볶음김치, 아리울 꿀떡입니다.

밥이랑 국은 원래 별도의 통에 넣어서 회사에서 전자렌지에 데워 드시는데 여름이라 밥을 한 도시락에 넣었어요.

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무더위에 쉽게 상하지 않는 도시락반찬(밑반찬) *^^*

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삼복더위라는 말을 실감하는 날들입니다…너무 덥지요??

어제 열대야로 잠을 제대로 못자고 자다 깨고…자다 깨고…. 아침에 일어나니 피곤하네요….

이렇게 더운날 주부님들 반찬을 만들었는데 ….. 쉽게 상하면 속상하시죠??

저의 블방에 오시는 분들 중 도시락을 싸서 직장에 다니시거나 남편분과 아이들 도시락을 싸주시는 분들이

많이 계시더라고요..

무더위에 도시락 반찬도 쉽게 상하지 않는 반찬을 준비하셔야하는거 아시죠??

오늘은 쉽게 상하지 않는 반찬들을 알려드리겠습니다 *^^*

1. 마른반찬 종류 ( 건어물볶음)

가장 쉽게 상하지 않는 반찬이 마른반찬 아닐까요?? 마른반찬에는 진미채볶음(오징어채볶음).

마른새우볶음. 멸치볶음. 김자반. 꼴뚜기볶음. 구이김.뱅어포볶음. 쥐포볶음등이 있습니다…

( 예전에 소개해드린 레시피들은 해당 레시피로 바로 갈수 있게 링크걸었습니다~)

♧ 꼴뚜기볶음

재료: 말린꼴뚜기 150g. 식용유2T. 간장3T반. 다진마늘1T. 맛술2T. 올리고당2T반(또는 물엿). 설탕1T. 깨

=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요…종이컵 1컵이 1컵입니다~( 깍아서 계량하세요~)

=> 맛술은 미림.미향.미정.청주같은 시판하는 조리술로 저는 미림을 사용했습니다.

간장은 시판하는 간장중에 진간장이라고 표시된 간장입니다…저는 샘표진간장을 사용했습니다..

1. 말린 꼴뚜기를 찬물에 한번 씻은후…끓는물에 넣어 20~30초정도만 데친후 바로 찬물에 헹궈줍니다..

데친 꼴뚜기를 찬물에 잘 씻어준후 물기를 소쿠리에 받쳐줍니다…

2. 볶음팬에 데친 꼴뚜기를 넣고 중불에서 마른팬에 1분정도 볶아줍니다…. 1분정도 볶은후 가스불을 끄고…..

식용유2T. 간장3T반. 다진마늘1T. 맛술2T. 올리고당2T반(또는 물엿). 설탕1T를 넣어준후 가스불을 센불에서

골고루 뒤적이면서 2분정도 볶아주면 완성입니다~ 마지막에 깨뿌려주세요…

♧ 진미채고추장볶음(오징어채볶음)

재료: 진미채 80g정도(2컵). 고추장1T반. 고추가루1T. 설탕1/2T. 간장1/2T. 올리고당1T반(또는 물엿). 맛술2T.

물3T. 식용유1T. 참기름1T. 깨

=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다..(깍아서 계량하세요..)

=> 고추장은 밥숟가락에 약간 수북하게 계량하시면 됩니다~

1. 진미채 80g( 종이컵으로 2컵)을 준비합니다. 먹기좋게 가위로 잘라줍니다..

물을 조금 넣은 냄비에 찜삼발이를 넣고 물이 끓어서 김이 나기 시작하면 진미채를 넣어준후

냄비뚜껑을 닫고 1분만 쪄줍니다.

==> 이렇게 찜솥에 찌면 진미채가 부드러워집니다~

==> 또 다른 방법은 진미채를 물에 살짝 헹구어 주는 겁니다~~

2. 팬에 고추장1T반. 고추가루1T. 설탕1/2T. 간장1/2T. 올리고당1T반(또는 물엿).맛술2T. 물3T.

식용유1T. 참기름1T 를 넣고 골고루 양념이 섞이게 저어주세요….

양념이 골고루 섞이면 가스불을 중불로 켜줍니다.. 중불로 켜준후 바글바글 1분정도만 졸여준후

가스불을 끄세요….여기에 찜솥에 살짝 찐 진미채를 넣고 잘 섞어줍니다.

진미채에 양념이 고루 묻게 섞어주셔요…. 그런후 가스불을 중불로 다시 켠후 살짝 뒤적이며 10초정도만

볶아주면 됩니다. 가스불 끄고 깨뿌려주세요~

==> 진미채에 윤기가 나지 않으면 버무릴때 참기름을 추가적으로 더 넣어주세요~

♧ 진미채간장볶음 ♧ 멸치간장볶음

( 레시피 바로가기 => http://hls3790.tistory.com/421) ( 레시피 바로가기 => http://hls3790.tistory.com/397 )

♧ 마른새우고추장볶음 ♧ 멸치고추장볶음

( 레시피 바로가기 => http://hls3790.tistory.com/374) ( 레시피 바로가기 => http://hls3790.tistory.com/360)

♧ 쥐포고추장볶음 ♧ 뱅어포고추장볶음

( 레시피 바로가기 => http://hls3790.tistory.com/184) ( 레시피 바로가기 => http://hls3790.tistory.com/179 )

♧ 김자반 ♧ 북어채고추장무침

( 레시피 바로가기 => http://hls3790.tistory.com/397) ( 레시피 바로가기 => http://hls3790.tistory.com/167)

2. 장아찌 및 짠지종류

오이지무침. 무짠지무침.단무지무침.깻잎간장장아찌. 마늘쫑장아찌.양파간장장아찌. 무말랭이무침등

( 예전에 소개해드린 레시피들은 해당 레시피로 바로 갈수 있게 링크걸었습니다~)

♧ 무짠지무침

재료: 무짠지1개. 고추가루4T. 다진파2T. 다진마늘1T. 올리고당1T반(또는 물엿). 참기름1T. 깨

=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요…종이컵 1컵이 1컵입니다~( 깍아서 계량하세요~)

=> 무짠지의 짠정도에 따라 찬물에 담궈놓는 시간은 조절하세요~

무짠지를 먹기좋게 채썰어줍니다..(저는 무짠지를 재래시장에서 1개 구입했습니다..)

채썬 무짠지를 찬물에 한번 헹궈준후….찬물에 담궈 짠기를 빼주세요….

(저는 30분정도 담궜는데요…물에 담그는 시간은 무짠지의 짠정도에 따라 달리하세요….

무짠지를 드셔보셔서 간간하다 할정도만 되면 됩니다..따로 소금간을 하지 않기에 간이 적당하면 됩니다~.)

물기를 면보에 넣어 꼭 짜주세요…( 저 면보나 면보주머니는 천냥하우스 또는 마트에 위생팩 파는 코너에 팝니다)

물기를 꽉 짠 무짠지를 볼에 담아 고추가루4T. 다진파2T. 다진마늘1T. 올리고당1T반. 참기름1T. 깨를 넣고

조물조물 무치면 완성입니다~

♧ 오이지무침 ♧ 깻잎간장장아찌

( 레시피 바로가기 => http://hls3790.tistory.com/354) ( 레시피 바로가기 => http://hls3790.tistory.com/434)

♧ 단무지무침 ♧ 마늘쫑간장장아찌

( 레시피 바로가기 => http://hls3790.tistory.com/128) ( 레시피 바로가기 => http://hls3790.tistory.com/325)

♧ 무말랭이무침 ♧ 양파간장장아찌

( 레시피 바로가기 => http://hls3790.tistory.com/434) ( 레시피 바로가기 => http://hls3790.tistory.com/183)

3. 조림 및 장조림류

호두조림같은 견과류조림. 알감자조림. 콩자반. 돼지고기장조림. 쇠고기장조림등

( 예전에 소개해드린 레시피들은 해당 레시피로 바로 갈수 있게 링크걸었습니다~)

♧ 호두조림

재료: 호두2컵. 물10T. 식용유1T.간장4T. 올리고당3T(또는 물엿). 설탕1T반. 깨

=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요…종이컵 1컵이 1컵입니다~( 깍아서 계량하세요~)

=> 간장은 시판하는 간장 중 진간장이라고 표시된 간장입니다.. 저는 샘표진간장을 사용했습니다..

호두를 2컵준비합니다… 끓는물에 호두를 넣어 30초정도만 데친후 바로 찬물에 헹궈 소쿠리에 받쳐줍니다..

볶음팬에 데친 호두를 넣고 물10T. 식용유1T.간장4T. 올리고당3T(또는 물엿). 설탕1T반를 넣고

센불에서 3분정도 조리다가 중불로 줄여 3분정도 더 졸인후 다시 센불로 1분정도 조리면 완성입니다~

마지막에 깨뿌려주시고요….볶는 중간에 나무주걱으로 뒤적여주시고요….뚜껑은 열고 조림…

♧ 검은콩조림 ♧ 알감자조림

( 레시피 바로가기 => http://hls3790.tistory.com/360) ( 레시피 바로가기 => http://hls3790.tistory.com/171)

♧ 쇠고기장조림 ♧ 돼지고기장조림

( 레시피 바로가기 => http://hls3790.tistory.com/179) ( 레시피 바로가기 => http://hls3790.tistory.com/397)

이 밖에 김치는 볶아서 도시락에 싸면 잘 상하지 않아서 좋습니다…

여름철에는 국도 쉽게 상하지요?? 아침에 끓여 놓은 국도 저녁에 상하는 경우가 많습니다..

저는 아침에 국을 먹은뒤 식혀서 냉장고속에 보관하거나 오래 두고 먹을때는 위생팩에 담아 냉동실에

보관 합니다…

너무 덥지요??? ….더운날 힘들지만….화이팅하시고요…

오늘도 즐거운 하루 보내세요~~ 승리하세요!!!!

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여름 도시락반찬,고추장 진미채볶음 꿀맛이다

여름 도시락반찬,

고추장 진미채볶음 꿀맛이다

코로나19로 인해

밖에서 식사하기 조심스럽다며

이번주부터

직원들과 함께

점심으로 도시락을 싸기로 했다네요.

여름 도시락 밑반찬 몇가지 해놓고

돌려가며 싸주고 가끔

빵도 싸고

쌈밥도 준비하면 되지 않을까 싶어

오징어 진미채볶음을

만들었어요.

고추장으로 쉽고 간편하게 만들수 있는

여름 도시락반찬 대표주자,

고추장 진미채볶음!

여름 도시락반찬,

고추장 진미채볶음 준비물부터

볼게요 ~

진미채 한봉지

시어머니 고추장 1큰술

진간장 1큰술

마요네즈 1,1/2 큰술

매실액 1큰술

설탕 1큰술

고춧가루 반큰술

요정도요~

진미채볶음을 하려면

진미채 긴것은

먹기 좋은 크기로 툭툭

손으로 잘라서 준비해요.

그리고 소스를 바글바글

끓이는 동안

마요네즈 버무려 놓은 진미채를

소스가 끓으면

소스에 넣고 버무려 주세요.

단, 이때는 불을 끄고 해주세요.

남편이 좋아하는

여름 도시락반찬,

진미채볶음 완성입니다~

오늘은 완전 반찬 만드는 날!!

콩자반

김구이

진미채볶음

김치볶음

쌈을 많이 먹으니

쌈장도~~~

ㅎㅎ오전을

활활 불태운

여름 도시락반찬 만들기^^

안녕♥️♥️

키워드에 대한 정보 여름 도시락 반찬

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