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스테인레스 제품은 거친 표면에 광택을 내기 위한 공정을 거치는데
이때 연마제가 사용됩니다.
연마제 중에 탄화규소(카보런덤)은 2B군 발암물질로 규청되어 있는 물질입니다.
이 탄화규소는 물로 세척이 잘 안되는 소수성이며, 친유성(기름에 잘 녹는)이기
때문에 제거되지 않으면 기름기 많은 음식을 조리할 경우 음식물에 섞이게 됩니다
그러니까 스레인레스 주방용품을 사용전 연마제는 반드시 제거해야 합니다.
다소 번거롭게 보일지 몰라도 어차피 어느 재질, 제품이던 사용전 한번은 세척을
해야하므로 조금만 노력을 기울이시면 됩니다.^^
#스테인레스팬#세척#연마제
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스텐 연마제 제거 방법 & 반드시 해야하는 이유 – 필굿스토리
스텐 연마제 제거 방법 · 1. 식용유를 묻혀서 키친 타올로 닦아 내기 · 2. 베이킹 소다를 넣은 물에 넣고 끓이기. · 3. 식초 넣은 물에 넣고 끓이기 · 4.
Source: ajedelavie.tistory.com
Date Published: 9/2/2021
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스텐 연마제 제거 방법 반드시 해야함 – 승민이아빠
스텐 연마제 제거 방법 · 식용유를 키친타올에 묻혀서 깨끗하게 닦아 내줍니다 · 베이킹소다를 풀어 키치타올에 약간 묻혀 깨끗하게 닦는다 · 스텐용기 제품 …
Source: bluelsm.com
Date Published: 12/3/2021
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스텐 연마제 제거하는 간단 세척방법 – 나에게 필요한 무엇
연마제는 스테인레스와 같은 금속 또는 유리의 표면을 깎아 부드럽게 만들기 위해 사용하는 재료입니다. 연마제의 주성분인 탄화규소를 통해 표면이 매끈 …
Source: mild-nature.kr
Date Published: 2/25/2021
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주부20년에 스텐연마제 제거를 첨 알았어요. – 82CooK
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스텐 냄비에서 묻어나는 연마제, 완벽하게 제거하기!
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스텐 연마제 제거 세척 그냥 하면 안되는 이유! – 퓨어비프
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스텐 연마제 제거 방법 / 스텐냄비 세척 정확한 방법은 이것!!
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스테인레스 냄비 연마제 제거 방법. 완벽 정리 (힘듦주의)
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주제에 대한 기사 평가 연마제 제거 안하면
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- Date Published: 2020. 1. 8.
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스텐 연마제 제거 방법 & 반드시 해야하는 이유
2A급 발암물질 스텐 연마제. 완벽 제거 방법 총정리
안녕하세요. 오늘은 스테인리스 제품에서 발암물질인 연마제가 나오는 이유 그리고 스텐 연마제 제거 방법에 대해 작성해봅니다.
우리가 살면서 사용하는 제품들 중에 스테인리스 제품이 상당히 많은 데요. 스테인리스 제품들은 철이면서도 녹이 생기지 않기 때문에 실생활에서 조리 도구로 많이 사용되고 있습니다.
테팔 스테인리스 냄비와 후라이팬
수저는 물론이고 요즘은 일회용 제품 줄이기로 텀블러나 빨대 까지도 스텐인리스로 출시되면서 실생활에서의 적용 범위가 점점 넓어지고 있는데요.
스테인리스뿐 아니라 이녹스(inox)라고 표기되어 있는 제품도 볼 수 있습니다. 이녹스(inox)도 역시 스테인리스와 같은 제품인데요 어떻게 다른지는 아래 포스팅 ‘스테인리스 스틸과 이녹스 무엇이 다를까?’ 편 을 참고 해주시기 바랍니다.
연마(Poolishing)란?
먼저 연마(poolishing)는 스테인리스나 유리와 같은 제품 표면을 깍아서 부드럽게 만드는 마감 공정을 뜻합니다. 사포 마감, 연마제 마감, 샌딩 마감 등의 방법이 있는데요, 연마제를 이용한 마감 작업에 사용되는 것을 연마제라고 합니다.
탄화규소로 이루어진 연마제로 표면 처리를 한 제품들은 광택이 나기 때문에 상품들이 더 좋아 보이게 하는 효과가 있습니다. 그러나 연마제로 사용되는 탄화규소는 암을 유발하는 2A급 발암물질이므로 표면처리 후에는 반드시 잔여물을 제거 후 사용 해야 합니다.
스탠 냄비 후라이팬에서 나온 검은 물질 연마제 / 출처 스브스뉴스
스텐 냄비나 후라이팬 제품들을 키친타월로 닦았을 때 검게 묻어 나오는 것이 뉴스에서 얘기하는 2A발암물질. 바로 연마제입니다. 이 연마제는 일반적인 주방 세재로는 씻기지가 않기 때문에, 스텐 제품 사용 전 반드시 이 연마제 제거 작업을 해줘야 합니다.
2A 발암물질이란?
여기서 2A급이라는 것은 실험군의 등급을 나타냅니다. 예를 들어 1급 발암물질이라고 하면 사람 및 동물을 통한 연구에서 암을 일으킨다는 충분한 증거가 있는 경우이고, 2A는 사람 대상의 연구에서 제한적인 증거, 동물 실험에서 충분한 증거가 있을 때 분류되는 등급입니다.
2B군은 사람 대상 연구 및 동물 실험에서 제한적인 증거가 있는 경우입니다.
따라서 1급일수록 발암성이 강하다고 할 수 있는데, 1급 발암 물질의 예로 담배, 직접흡연을 들수 있겠습니다.
연마제 사용은 합법인가요?
제품을 보게 좋게 하기 위해 마감 처리로 연마제를 사용 한다는 점은 이해는 갑니다. 하지만 발암물질이기까지 한 이것을 제거하고 판매하는 것이 맞는 것 아닌가 해서 알아보니, ‘마감 처리 이후 연마제를 제거 하고 판매해야 한다.’는 규정이 없다고 하네요.
무광 스텐 냄비
따라서 법적으로는 문제가 없는 상황. 결국 안전은 소비자의 몫이군요. 그럼 우리가 사용하는 스텐 제품들에 남아 있는 연마제를 제거하는 방법을 알아보도록 하겠습니다.
스텐 연마제 제거 방법
스텐 연마제 제거 방법은 크게 두가지로 구분할 수 있습니다. 먼저 스텐 냄비나 프라이팬을 통째로 넣을 정도의 큰 솥이 있는 경우와 그렇지 않은 경우로 나뉘는데 세척에 필요한 준비물은 동일합니다.
해당 내용은 쿠자의 주방의 쿠자님 유튜브 영상의 내용을 참고 하여 작성되었으며, 관련 영상은 아래 ‘쿠자의 주방-영상 보기’에서 확인 하실 수 있습니다.
세척 준비물
식용유, 식초, 베이킹 소다, 키친타월, 물
스텐 연마제 제거 준비물
1. 식용유를 묻혀서 키친 타올로 닦아 내기
힘을 줄 필요 없고 자연스럽게 제품의 닦아 냅니다.
▷ 큰 솥이 있는 경우 : 스템 냄비, 후라이팬 내부와 외부를 모두 닦습니다.
▶ 큰 솥이 없는 경우 : 내부만 닦습니다.
스텐 연마제 제거 1. 식용유 두르고 키친 타올로 닦아내기
2. 베이킹 소다를 넣은 물에 넣고 끓이기.
베이킹 소다는 1L 당 10g 정도를 풀어줍니다.
▷ 큰 솥이 있는 경우 : 베이킹 소다를 풀고 스텐 제품을 넣고 10분 정도 끓입니다.
▶ 큰 솥이 없는 경우 : 스텐 냄비나 후라이팬에 베이킹 소다를 푼 물을 20분간 끓입니다.
스텐 연마제 제거 2. 베이킹 소다 넣고 물 끓이기
3. 식초 넣은 물에 넣고 끓이기
물을 교체한뒤, 식초를 넣고 제품과 함께 다시 끓입니다.
▷ 큰 솥이 있는 경우 : 10분
▶ 큰 솥이 없는 경우 : 20분
스텐 후라이팬 연마제 제거 3. 식초물에 담궈 끓이기
4. 마무리 세척
식초 넣고 끓이기가 끝나면 물을 모두 비운 뒤, 중성 세제를 이용하여 세척하는 것으로 마무리 해주면 연마제 제거가 완전히 제거 되게 됩니다.
스텐 냄비 연마제 제거 4. 주방 세제로 세척
이렇게 4 단계를 거치면 연마제는 완전히 제거가 되니, 안심하고 사용할 수 있습니다. 텀블러나 수저, 국자나 각종 조리 도구도 같은 방법으로 연마제 제거 후 사용하시면 되겠습니다.
지금까지 스텐인리스 냄비와 후라이팬 사용전 반드시 연마제 제거 작업을 해야 하는 이유와 연마제 제거 방법에 대해 정리해봤습니다. 모두 안전하고 건강하게 오래오래 사용하시기 바랍니다.
<참고 자료>
쿠자의 주방 : www.youtube.com/watch?v=pDaYbgpe8V4&t=502s
스텐 연마제 제거 방법 반드시 해야함
스테인리스로된 냄비, 주전자, 찜기등은 반드시 연마제 제거를 해야 합니다, 이런것을 모르면 새로 구매한 스텐레스라고 그냥 요리를 하시는데, 연마제 제거 사진을 보면 그 시커먼 모든것이 당신이 사랑하는 사람들 몸속으로 들어가게 됩니다. 반드시 스텐 연마제 제거를 해주시고 어떻게 제거하는지 방법을 알려드릴게요.
스텐 연마제
스텐 연마제 제거 반드시 해야합니다
아직 스텐 제품을 사시고 연마제 제거를 안하시는 분들이 많습니다, 특히나 연세가 어느정도 되시는 부모님들은 그런것을 해야하는지 전혀 모르시는 분들도 정말 많습니다. 젊은 분들이 꼭 이야기해주세요.
스텐 연마제 제거를 하지않으면, 스테인레스 표면에 광택을 내는데 사용되는 탄화규소라는 물질이 있습니다, 이는 발암물질로도 유명하고, 우리몸에 상당히 해로워서 꼭 아니 반드시 연마제 제거를 해야 합니다.
일반적으로 스텐 냄비, 후라이팬, 주전자와 같은 것들은 잘하지만, 그거 아시나요 스텐 포크, 숟가락, 젖가락 이러한 제품도 새제품을 사용하기전 꼭 스텐 염마제 제거를 해야합니다. 아래 후라이팬도 꼭 읽어보세요.
스텐 연마제 제거 방법
스텐 연마제 제거 방법
인터넷을 찾아보면 다양한 방법이 있습니다, 저같은 경우 쓸만한 오일이 없을때 식용유로 3-4번 딱아주어서 검은 미세가루가 나오지 않을때까지 세세하게 딱아줍니다.
▣ 식용유 사용 방법
식용유를 키친타올에 묻혀서 깨끗하게 닦아 내줍니다
베이킹소다를 풀어 키치타올에 약간 묻혀 깨끗하게 닦는다
스텐용기 제품에 물과 식초를 넣어 펄펄 끓여준다
일반 주방용 세제로 깨끗하게 닦아준다
이런과정으로 한번 해보시면, 검은색의 물질이 나오지 않을겁니다, 이렇게 까지 해야하는 이유는 아래 사진을 보시면 충분히 이해가 될것입니다. 저도 사진이 없어서 카페에서 가져왔네요.
출처 맘스홀릭
새제품인데 저렇게 검은 탄화규소가 나옵니다, 제품의 광택을 내기위해 사용하는 탄화규소는 발암물질이며, 이는 건강에 매우 해롭습니다, 그러므로 꼭 스텐 연마제 제거를 하시는게 아니 꼭 꼭 하셔야 합니다.
앞서 이야기 드린것처럼 냄비와 큰 스텐들은 이것을 하는데, 작은 포크나 숟가락, 젖가락은 안하시는 분들도 있습니다, 아마 생각을 못하시는 거겠지요. 요것들도 꼭 연마제 제거를 해주세요.
스텐 연마제 제거를 한번만 이라도 해보신 분은 무조건 다음에도 꼭 연마제 제거를 하십니다, 하면서 일반적으로 충격을 먹거든요, 이 더러운것을 연마하지 않고 그동안 새제품들을 바로 사용했던가 하면서 말이죠. 아래는 여성들이 주의하셔야할 암들을 모아 봤습니다, 참고하세요.
스텐 연마제 제거하는 간단 세척방법
닦으면 까-맣게 나오는 그것, 발암물질 연마제!
생활 속 스테인레스 제품은 매우 다양합니다. 가볍고 위생적이며 유리처럼 깨질 우려가 없어 안전하기 때문에 주방용품에도 많이 사용되죠. 특히, 플라스틱이나 비닐 등 썩지 않는 쓰레기를 사용하지 않는 운동 ‘제로웨이스트’ 를 실천하는 분들이 많아지면서, 스테인리스 텀블러와 빨대를 가지고 다니는 경우가 늘어나고 있는데요. 환경보호와 함께 스텐 연마제 제거 방법을 익혀 건강까지 챙기는 시간을 가져보겠습니다!
닦으면 나오는 검은 물질?! 연마제
연마제는 스테인레스와 같은 금속 또는 유리의 표면을 깎아 부드럽게 만들기 위해 사용하는 재료입니다. 연마제의 주성분인 탄화규소를 통해 표면이 매끈해진 금속은 반짝반짝 광택을 얻게 됩니다.
스텐 연마제 제거하는 간단 세척방법
주방 식기에 꼭 연마제로 마감을 해야할까?
입에 닿는 식기류는 다른 용품보다 보다 예민하게 받아들여질텐데요. 저또한 스테인레스 냄비나 텀블러 사용시 연마제를 제거하면서 이 생각을 했었죠. 제조사 및 판매자의 입장에서 보자면 다듬어지고 광이 나는 예쁜 제품이 소비자에게 더욱 잘 부각되는 요인이 되지 않을까 합니다. 소비자에게 판매하기 전 스테인레스 식기 등에 묻어 있는 연마제를 제거한 후 판매해야 한다는 규정은 없기 때문에, 결국 구입한 소비자가 깨끗히 세척 후 사용하기를 권장합니다.
스텐 연마제 제거하는 간단 세척방법
연마제의 주성분, 2A등급 발암물질
연마제의 주성분인 ‘탄화규소’는 다이아몬드 다음으로의 경도를 갖고 있어 기능적으로 훌륭하지만 2A등급 발암물질로 규정되어 있어 사용시 주의가 필요합니다. 탄화규소는 국제암연구소(IARC)에서 발암 가능성이 있는 물질로 분류하고 있고, 특히 호흡기로 흡입했을 때 폐암을 일으킬 가능성이 높습니다. 하지만 섭취를 통해 암이나 다른 질환을 일으킬 가능성에 대해서는 아직은 평가할 만한 연구 자료가 충분치 않다고 합니다.
스텐 연마제 제거하는 간단 세척방법
스테인리스 제품 연마제 제거하는 방법
스테인레스에 광택을 내기 위해 사용된 연마제를 세척하지 않고 사용한다면, 발암물질을 섭취할 위험성이 있습니다. 환경보호를 위해 플라스틱 제품 대신 선택한 스테인레스 용기로 인해 건강을 위협받을 수 있는 아이러니한 상황이 연출될 수 있겠죠!
스텐-스테인리스 연마제 제거 시 준비물
: 스테인리스 제품, 키친타올, 식용유, 식초, 베이킹소다, 주방세제
스텐 연마제 제거하는 간단 세척방법
STEP 1. 키친타올에 식용유를 묻혀, 스텐 제품을 구석구석 닦아 줍니다.
이음세 부분까지 꼼꼼하게 구석구석 닦아 주는데, 검은색 물질이 보이지 않을 때까지 반복해 주세요.
스텐 연마제 제거하는 간단 세척방법 스텐 연마제 제거하는 간단 세척방법
STEP 2. 식초를 첨가한 물에 담가 10분 정도 끓여준 후 주방세제로 세척합니다.
만약, 텀플러 외부가 플라스틱이어서 중탕하기 어렵다면, 식초와 세제를 푼 물에 5분정도 담근 후 설거지해도 괜찮습니다. 베이킹소다가 구비되어 있다면 함께 첨가해줘도 좋아요.
스텐 연마제 제거하는 간단 세척방법 스텐 연마제 제거하는 간단 세척방법
스텐 연마제 제거가 잘 되었는지 궁금하신가요? 사실 그냥 눈으로 봐서는 알 수 없습니다. 연마제가 제거 되었는지 확인하기 위해서는 식용유를 묻힌 키친타올로 다시한번 닦아보세요. 위의 과정을 거친 스테인레스 제품이라면 아마도 아무것도 묻어나지 않을 겁니다.^^
스텐 연마제 제거하는 간단 세척방법
이상 스텐인리스 제품 연마제 세척 방법에 대해 알아보았습니다.
플라스틱 사용을 줄이는 환경보호와 함께 건강하게 생활하시길 바래요! 감사합니다.
주부20년에 스텐연마제 제거를 첨 알았어요. ::: 82cook.com 자유게시판
17 개의 댓글이 있습니다.
1. 엥 ‘20.12.20 4:46 PM (112.166.xxx.65) 설명서마다 다 써있는데…
포장상자에 연마법 ㅜㅜ 못보셧구나..
2. 설명서 ‘20.12.20 4:48 PM (39.7.xxx.116) 설명서를 잘 안보는 습성이 있어요. 그냥 쓰면 되는거지.하는 생각.
가전제품 설명서도 안봐요. 그냥 이거저거 눌러보면 다 터득하는건데 하는생각. 우리가 스마트폰도 설명서 안보듯이~
그거 제거안하면 몸에 많이 나쁜가요?
주방세제로는 제거가 안돼요?ㅠㅠ
3. … ‘20.12.20 4:48 PM (61.253.xxx.240) 이미 지나간걸 어떻게 합니까.
앞으로 안그러시면 되죠.
어차피 스텐 한번 사면 오래 쓰니 많이 안먹었다 생각해야죠.
4. 지금이라도 ‘20.12.20 4:54 PM (116.122.xxx.50) 닦아내세요.
아직 찌꺼기가 남아 있을 수 있어요.
5. ㅋㅋㅋㅋ ‘20.12.20 5:02 PM (211.187.xxx.65) 옛날 어머니들은 다 그냥 사용했을것 같네요.어릴때 스텐 많이 썼는데..울엄마 몰랐을것 같아요..
요새는 정보도 넘치고..하니 그렇게 하지만.저는 식용유로 닦고,베이킹 소다 사용합니다
6. 40년 다 되가는 ‘20.12.20 5:05 PM (116.41.xxx.141) 저도 한번도 그런거없이 그냥 대충 씻어썻어요
우째요 지난걸
예전에 그 플라스틱 국자 등등도 다 뜨거운데 담가쓰고
지금도 분식집에 아직도 다 그런거 쓰던데 ..
그러고도 다 90까지 사네요
지나간건 넘 걱정해서 수명줄이지 말구요 ~~
7. 25년전 ‘20.12.20 5:07 PM (218.101.xxx.154) 결혼할때 산 휘슬러 냄비랑 후라이팬들 그냥 썼어요…ㅋ
8. 어.. ‘20.12.20 5:40 PM (39.7.xxx.116) 그러고보니 저도 한번 끓이라 하는 내용은 본것같아요.
어쩐지 제가 금시초문인 이유가 살짝 있었네요.ㅋㅋ.. ㅠㅠ
별로 신경안쓰고 항상 스텐 썼었는뎅
스텐 물컵도 많고ㅠㅠ 우째요.
지나간 일이지만서도 무지 찝찜한 이 맴을…ㅠㅠ
지금이라도 함 닦아봐야 겠네요.. 울 애들 어떡하죠 흑
9. .. ‘20.12.20 5:48 PM (223.38.xxx.31) 냄비뚜껑의 스팀홀을 닦어보면 압니다.
10. ㅁㅁㅁㅁ ‘20.12.20 6:11 PM (119.70.xxx.213) 압력솥을 사서 열심 기름으로 닦았는데 암것도 안나오는거에요
그래서 어! 이건 괜찮네 하며
뚜껑은 기름말고 걍 세제로 씻어서 압력솥에 기름진걸넣어 끓였는데요
다 끓이고 뚜껑열었는데 기절..
뚜껑안이 시커먼거에요..
일부는 뚝뚝떨어져 솥안에….
너무 슬펐어요
11. .. ‘20.12.20 6:13 PM (223.39.xxx.43) 골목식당보면
백종원이 주방기구 사서 줄때가
종종 있잔아요
저거 제대로 연마작업 해서
사용하나싶더라구요
새그릇 바로 쓰는거 같아
오픈한 식당도 안가요
12. ᆢ ‘20.12.20 6:17 PM (210.100.xxx.78) 텀블러 공장 다녔는데
페인트가 번지거나 페인트가 튀었거나
스텐안에 이물질이 굳어서 안닦이는거 신나?
냄새지독한 약품으로 닦아서 포장해서 박스에담아 보내요
약품이 독한게 몇번 문질문질하면 다 지워지고 닦여요
그거 그대로 마직막 포장까지하고 밀봉해서가요
대충닦으면 그거 입으로 다들어가요
13. 방금 ‘20.12.20 6:25 PM (39.7.xxx.116) 사서 한번도 안쓴 인스턴트팟을 기름으로 닦아 보았는데요.
까만게 나오긴 나오는데 (제가 검색하다 본 사진은 아주 시꺼멓게 닦아도 닦아도 끝도없이 나오는 스텐믹싱볼ㅠㅠ이었어요)
그렇진 않고 팟 주둥이 접히는 바깥쪽은 좀 까맸어요. 나머지 안쪽 바깥쪽은 양호하네요.ㅠㅠ
14. 방금 ‘20.12.20 6:28 PM (39.7.xxx.116) 아니다 생각해보니 물 넣고 한번 시운전 했던거네요. 다행히 이번엔 더 잘 닦고 쓰겠네요.ㅠ 댓님들 감사해용
15. 허걱 ‘20.12.20 6:30 PM (39.7.xxx.116) 텀블러가 그렇군요. 텀블러야말로 대충 씻어 식기세척기 넣었었는데 휴..
16. ㅁㅁㅁㅁ님 ‘20.12.20 6:32 PM (39.7.xxx.116) 정말 슬펐겠어요.ㅠ 그래도 연마제의 정체를 아셨으니 까만게 나와도 이게 뭔지알고 안드셨을거잖아요. 아마 저는 기억은 안나도 국물이 까매도 머지? 하며 먹었을거에요.ㅠ
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스텐 연마제 제거 세척 그냥 하면 안되는 이유!
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스텐 연마제 세척 방법!
스텐리스 제품 구입후 그냥 세제에 닦아서 사용하고 계셨나요? 처음 구입한 스텐리스 제품을 닦아 보면 검게 나오는 물질을 볼 수 있는데요. 이 ‘탄화규소’를 제대로 닦으려면 특별한 과정이 필요해요. 그럼 바로 스텐 연마제 세척 방법 알려드릴께요!
이 탄화규소는 ‘발암 추정 물질’이라고 규정 되어 있어 반드시 깨끗이 닦아주는 것이 중요해요. 탄화규소는 물을 밀어내는 성질인 ‘수소성 물질’로 일반 설겆이로는 닦기 어렵다고 해요.
또한, 이 입자는 미세하기 때문에 스텐리스 곳곳에 들어가 아주 닦기 어려워요.
첫번째 할일! 식용유를 키친타올에 뭍혀서 닦아 주세요. 이때 주의할 부분은 새로산 스텐 제품에서 검은색 연마제가 나오지 않을 때까지 닦아주는 것이 중요해요!
물로는 그냥 닦이지 않지만, 기름을 이용하면 스텐에 있는 연마제를 제거할 수 있어 좋아요.
두번째, 베이킹소다 & 식초를 활용해 깨끗이 닦아 주세요. 베이킹소다와 식초를 활용하면 남은 연마제까지 깔끔하게 닦을 수 있어 좋은 것 같아요.
마무리로는 세제를 활용해 깨끗하게 닦아 주면 끝! 발암추정물질인 연마제를 깔끔하게 닦아 보다 안심하고 사용할 수 있어 좋은 것 같아요.
만약 세로 구매한 스텐이나 이전에 닦지 않았던 스텐제품이 있다면 연마제를 깔끔하게 닦아 안심하고 사용하시길 바랄께요 ~
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스테인리스 제품은 반드시 연마제 제거작업 해주세요.. : 클리앙
스텐강 제품에는 연마제를 쓰는데 완벽히 제거하지 않고 판매합니다
위 사진(출처 쿠X 사용기)처럼 새까맣게 불순물이 나옵니다
제거 작업을 하지 않고 음식과 함께 섭취한다 생각하면 끔찍하죠
연마제 제거 방법은 검색하시면 바로 찾으실 수 있습니다만
기본적으로 키친타올에 식용유 묻혀 검은 때 묻어나지 않게 닦아내는 것입니다
베이킹소다나 식초 세제 이용한 세척은 이후 단계입니다
스텐 제품이라면 냄비 프라이팬 수저 포크 티스푼 가릴 것 없이
모두 위 작업을 잊지 않고 해주셔야 합니다
조리기구 쇼핑몰 후기 돌아다니는 중인데
라면포트 등을 구입한 분들이 적당히 퐁퐁으로 세척 후 사용하는 것 같은 노파심에
또 저도 자취 초보 때는 몰랐던 내용이라 환기하는 의미에서 적어 봅니다
추가>
여러분들이 주신 댓글을 보니 연마제 성분인 탄화규소의 유해성에 대해서는 논의가 필요해 보입니다
[강상욱/상명대 화학에너지공학과 교수 : 탄화규소는 국제암연구소에 따르면 발암성 측면에서는 2A등급, 즉 인체 발암성 예측 및 추정물질로 알려져 있습니다. 가급적 섭취나 노출될 가능성을 최소화하시는 것이 바람직합니다.]https://news.sbs.co.kr/news/endPage.do?news_id=N1006107336
추가>
코팅 손상의 우려가 있으니 제조사의 안내에 따라 세척을 해야하는 주의도 필요할 것 같습니다
저는 국내 브랜드 또 다X소급의 저렴한 제품들은 모두 불순물이 묻어나는 경험으로 글을 적었습니다
미처 생각하지 못한 내용 적어주신 회원분들께 감사드립니다
스텐냄비 세척 정확한 방법은 이것!!
스텐 연마제 제거 방법, 스텐냄비 세척 하기 제대로 알고 계신가요~?
요리 유튜버 쿠자님의 스텐 연마제 제거 방법 영상을 참고했는데요.
저도 인터넷에 올라온 연마제 제거 방법이 저마다 달라 혼란이 오더라고요. 과연 뭐가 맞는건지?
쿠자님은 스텐 연마제 제거에 대한 각종 리뷰 영상을 최대한 찾아보고 심지어 교수님들! 그리고 냄비 제조사까지 찾아가서 조사를 하여 정확한 방법을 정리했다고 하네요. 이정도로 조사를 했다고 하니 신뢰가 가시지요?
자 그럼 지금부터 정확한 스텐 연마제 제거 방법이 과연 무엇인지 알려드릴게요!
결론부터 말씀드리면 스텐 연마제 제거 방법 정확한 순서는 아래와 같습니다.
1. 식용유를 키친타올에 묻혀 냄비를 닦아준다.
(기름을 코팅시켜 주는 느낌)
2. 1번 상태의 냄비에 베이킹소다를 부어 문질러 닦아주거나 물을 붓고 베이킹소다를 넣어 한번 끓여준다
이때 베이킹소다+식초 조합은 No!!!
(식초를 섞으면 효과가 없다. 기름과 엉겨붙은 연마제를 베이킹소다가 제거해준다. )
3. 냄비에 물을 붓고 식초를 종이컵 한컵 정도 넣어 한번 끓여준다.
4. 중성세제로 깨끗이 씻어준다.
이렇게 4단계로 진행하는 스텐 연마제 제거!
위 방법대로 연마제를 제거하고 계셨던 분 있나요?
왜 이러한 과정을 거쳐야 하는지 이유를 자세히 설명 드릴게요.
대부분 새카만 연마제가 완벽히 제거될때까지 팔아프게 기름묻힌 키친타올로 몇번이고 닦아내셨을텐데요.
스텐 연마제 제거 경자언니도 해보았어요.
스텐 연마제는 절대 식용유만으로 제거되지 않아요! 식용유를 묻히는 이유는 연마제가 잘 떨어지도록 기름으로 엉겨붙여주는 것입니다.
그리고 이렇게 기름에 엉긴 연마제는 베이킹소다로 본격 제거를 해주게 되는 것입니다.
이때! 우리가 가장 많이 해왔던 실수!!!
베이킹소다+식초 (또는 구연산) 조합인데요.
스텐 연마제를 제거할때나 청소를 할때나 이 조합 좋아하시는 분들 많으시죠?
두가지가 만나면 부글부글 거품이 일어나서 뭔가 엄청난 화학작용 및 살균 작용을 일으킨다고 생각되어 속이 후련하다는 분들이 있습니다.
이것은 부산물로 기체가 생기는 것뿐 세정력과 아무 상관이 없다네요. 베이킹소다는 알칼리성, 식초는 산성으로서 두가지를 섞으면 오히려 중성이 되면서 각각의 기능이 사라진다는 것으로 알고 있어요.
스텐 연마제 세척에 있어서 베이킹소다는 절대 식초와 섞지 말고 사용해주세요^^
저는 스텐 연마제를 제거할 때 기름을 묻혀 냄비를 닦은 후 심지어 세제로 기름을 씻어내고 베이킹소다 과정을 진행하기도 했었는데요. 기름을 묻혀 닦은 후 여기에 베이킹소다를 넣어 닦는 것이 중요한 포인트였다는 사실!!
그리고 스텐 연마제 제거의 세번째 과정~
물을 붓고 식초를 한컵 정도 넣어 끓여주는데요.
열을 가하는 작업이 꼭 필요한 이유!
공장에서 냄비를 만들때 연마 작업을 하며 연마제가 묻게 되는데요. 이때 열을 가해 작업하기 때문에 마치 모공이 열린 것과 같은 상태에서 연마제가 모공속에 묻게 됩니다.
그래서 우리는 다시 열을 가해서 연마제가 빠져나오도록 해야하는 것이죠!!! 끓이는 과정이 꼭~ 필요한 이유입니다.
그리고 마지막으로 세제로 깨끗이 씻어내면 스텐 연마제 제거 끝!!!
스텐 연마제가 잘 제거되었는지 찝찝하다면 이 과정을 한번 더 반복해주어도 좋다고 합니다.
스텐 연마제 제거 정확한 방법을 알아보았습니다. 앞으로는 건강하고 깨끗하게 스텐냄비 세척해 보아요~
쿠자님의 영상 참고하세요~
스테인레스 냄비 연마제 제거 방법. 완벽 정리 (힘듦주의)
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스테인레스 제품 연마제 제거 방법 및 준비물
얼마 전 스테인레스 냄비와 후라이팬 세트를 구매했습니다.
스테인레스 제품은 사용할때
정말 위생적이고, 편리하고, 관리하기가 쉽습니다.
그.러.나. 단, 한 가지 단점!
처음에 새 제품을 구입한 뒤에는
‘연마제’ 를 제거해야 합니다.
스테인레스 연마제 제거 방법 완벽 정리해 드립니다.
준비물
식용유, 베이킹소다, 식초, 키친타올, 고무장갑
시간, 체력
인내심
사실 체력과 인내심이 젤 중요합니다.ㅜㅠ
일단, 결론부터!!!
<스테인레스 연마제 제거 방법>
1. 키친타올에 식용유를 묻히고, 냄비 닦기
(시커먼 연마제가 안 나올때까지)
▼
2. 냄비에 물과 베이킹 소다를 넣고 20분간 끓임
(큰 솥이 있다면, 솥에 물과 베이킹 소다를 풀어 냄비 넣고 끓임)
▼
3. 냄비에 물과 식초를 넣고 20분간 끓임
(큰 솥이 있다면, 솥에 물과 식초를 넣고 냄비를 넣고 끓임)
▼
4. 베이킹소다로 설거지
▼
5. 세제로 설거지
1. 키친타올에 식용유 묻혀 연마제 닦기
오늘 닦아야 할 냄비의 극.히 일부 입니다.
ㅠㅠ
키친타올에 식용유를 묻히고
닦아줍니다.
헉, 냄비 안쪽만 닦았는데
시커먼 연마제가 묻어 나옵니다.
특히, 냄비의 ‘림’ 이라고 하나요.
(아래 사진의 빨간 네모 부분)
저 물을 따르는 부분과 이음새에는
특히 연마제가 더 많이 있으니
더욱 꼼꼼하게 닦아주어야 합니다.
키친타올에 시커먼 연마제가 나오지 않을 때 까지
반복 합니다.
너무 힘들어서 중간에 커피 한잔 했습니다ㅠㅠ
(컵은 이케아!)
냄비 뚜껑과, 후라이팬 등
기타 스테인레스 제품들도
닦아줍니다.
냄비를 닦은 흔적들 입니다.
식용유로 연마제를 닦아냈으면
이제 1차 작업이 끝났습니다.
ㅠㅠ
2. 베이킹소다 넣고 끓이기
집에 큰~ 솥이 있으면
솥에 물을 넣고 베이킹 소다를 풀어
방금 닦은 냄비들을 다 넣고 삶으면 됩니다.
전, 큰 솥이 없어서ㅠㅠ
따로 작업했습니다.
먼저, 세제로 간단하게 기름을 닦아줍니다.
특히 냄비의 바닥 부분을 잘 닦아 주어야
가열했을 때 새 냄비가 누렇게 변하지 않습니다.
베이킹 소다 준비!
냄비에 물을 가득 담고
베이킹 소다를 넣어줍니다.
물 1L 당 베이킹소다 10g 이 적당하다고 하는데
그냥 대충 넣었습니다.
약 20분간 끓입니다.
3. 식초 넣고 끓이기
이제 식초를 준비합니다.
베이킹 소다를 넣고 20분간 끓였으면
물을 따라 버립니다.
다시 물을 받아, 식초를 넣어줍니다.
위의 방법과 마찬가지로 20분간 끓여줍니다.
정해진 식초의 양은 없습니다.
적당히~~~
역시나, 큰 솥이 있으시다면
큰 솥에 저 냄비들을 넣고, 식초와 물을 넣어 삶아주면 됩니다.
식초를 넣고, 20분간 끓여주세요.
4. 베이킹소다로 설거지 하기
2차에 걸친 삶기가 끝나면
이제 설거지를 해야 합니다.
베이킹소다만 넣고 설거지를 합니다.
베이킹소다 만으로도 상당히 뽀득뽀득하게 설거지가 되어
좀 놀랐습니다.
뽀득뽀득~~
5. 세제로 설거지 하기
이제 진짜 마지막 입니다.
늘 하던대로, 세제로 설거지를 해줍니다.
연마제 제거의 대장정이 거의 끝나갑니다.
끝! 반짝반짝 뽀득뽀득, 빛나는 냄비 😀
냄비, 후라이팬, 뚜껑 등
스테인레스 새 제품들의
연마제를 모두 제거했습니다.
정말 반짝반짝 뽀득뽀득 하네요.
마지막 주의사항 및 팁!
생각보다 엄청나게 힘듧니다.ㅠㅠ
사실 이틀에 걸쳐 닦았습니다.
정말정말정말 힘들어요ㅠㅠ
식용유, 키친타올, 베이킹소다, 식초…
안중요합니다…
체력과 인내심이 제일 중요합니다.
각오 단단히 하고 시작하세요.
그리고, 마지막 설거지 할때는
수도의 제일 뜨거운 물로 설거지를 했습니다.
아무래도 혹시 모를 식용유의 기름기도 제거하고
뜨거운물로 설거지 하는게 더 잘닦여서요.
(이럴 때 식기세척기 생각이 간절합니다ㅠㅠ)
고무장갑은 꼭! 끼고 하세요.
처음에 맨손으로 키친타올에 식용유 묻혀 닦다가
제 손에서 기름냄새가……..ㅜㅠ
스테인레스 제품은
연마제 제거하는 방법이 너무나도 힘들지만,
한번 해 놓으면
쉽게 녹이 슬지도 않고
아무 수세미나 막 사용해도 되고,
여러모로 관리하기 편하고
위생적인것 같아 안 쓸수 없는 것 같습니다.
이번 포스팅이
스테인레스 제품 연마제 제거 방법에
도움이 되셨길 바랍니다 😀
https://aboutthefree.tistory.com/281
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