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- 양파 1개 사과 반개 준비
- 첫번째 방법과 같이 양파 익혀주기
- 사과 반개 얇게 썰기(믹서기에 잘 갈릴정도)
- 양파와 사과를 넣고 믹서기에 갈아주기
- 물을 넣거 기호에 맞게 농도 맞추기
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혈관 건강을 위해 매일매일 양파주스를 챙겨드세요! 상큼하고 달콤한 양파주스 만드는 법 알려드릴게요!
재료: 양파 1개, 사과 1개 (영상에 ‘사과 반 개’로 잘못 표기된 점 양해 부탁드립니다)
1. 양파 1개는 갈색 껍질 채 깨끗이 씻어 반으로 자른다.
2. 냄비에 물 붓고 찜기를 올린 후 양파를 자른 단면이 위로 가도록 놓고 5분간 찐다.
3. 사과 1개와 찐 양파 1개를 믹서에 갈아 주스로 마신다.
▶ 좀 더 알고 싶다면? 양파의 놀라운 효능 https://youtu.be/D-1pKWnCAHk
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[양파 주스]양파로 만드는 양파사과, 양파당근 주스 만들기
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주제에 대한 기사 평가 양파 사과 주스
- Author: 김소형 채널H
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- Date Published: 2021. 8. 12.
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양파 주스 효능과 만드는 방법 3가지 조합!
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양파 주스 효능과 만드는 방법
양파는 우리에게 엄청나게 큰 도움을 주는 채소 입니다.
그래서 생으로도 먹고 볶아서도 먹고 갈아서도 먹는데요
하지만 양파나 양파 즙을 공복에 먹었을때는 양파의 매운맛 때문에 간와, 장, 위에 부담을 줍니다.
그래서 고통을 안겨줄 수도 있는데요
양파를 안전하게 먹는 방법과 양파 주스를 만드는 방법에 대해서 알아보겠습니다.
양파 즙 효능
양파는 피가 굳지 않도록 하여서 우리의 피를 맑게 해줍니다.
그래서 혈관에 좋은 음식으로 많이들 알려져 있어 양파 즙으로도 많이 복용하시는데요
결정적으로 양파는 양파가 내는 특유의 매운맛 (유기유황) 성분이 뇌의 연수를 자극합니다.
그래서 혈액순환을 돕습니다.
또한 양파, 양파 즙은 발한, 해열 작용에도 큰 도움을 줍니다.
초기감기에 먹으면 아주 좋습니다.
그리고 해독작용도 있어서 술을 자주 먹어서 간이 안 좋은 분들은 양파, 양파 즙을 통해서 해독 시키는데
큰 도움이 됩니다.
양파는 뜨겁게 하면 영양성분이 손실된다?
양파는 뜨겁게 가열해도 영양성분이 크게 손실 되지 않습니다.
위가 약한 분들은 익혀 먹으면 더욱 좋습니다.
하지만 양파, 양파 즙을 과다 복용이나 체질에 맞지 않는 사람들이 먹으면 부작용이 발생합니다.
그러니 공복상태에서 먹는건 추천하지 않습니다.
양파 주스 만드는 방법 첫번째
양파 주스를 만드는 방법은 어렵지 않습니다.
먼저 양파의 껍질을 벗겨 줍니다.
그리고 양파 껍질은 버리지 않고 깨끗이 씻어서 차처럼 끓여 드시면 좋습니다.
양파를 깨끗이 씻은 다음 잘 잘라서 한번 끓여줍니다.
생 양파를 갉아서 먹기 보다는 약간 익혀서 먹는게 좋습니다.
양파가 약간 투명해질 정도로 익힌 다음 상온에 두어 식힌 다음에
믹서기에 갈아서 드시면 됩니다.
어렵지 않고 편하게 먹을 수 있는 방법입니다.
정리
양파 껍질 분리 (양파 껍질은 세척 후 차로 끓여먹기)
양파를 썰어서 익히기
약간 투명해진 양파를 상온에 식히기
식힌 양파를 믹서에 갈아서 먹기
양파 주스 만드는 방법 두 번째
양파와 함께 갈아먹으면 좋은 과일이 있습니다.
바로 사과인데요 사과랑 함께 먹으면 궁합이 아주 좋습니다.
방법은 첫번째와 비슷한데요
먼저 양파 1개를 준비한 후 첫번째 방법처럼 익혀 줍니다.
물에 익히셔도 되고 귀찮으시면 양파를 얇게 썬 다음
채반이 있는 전자렌지용 찜통에 넣고 전자레인지에 5분정도 돌려주시면 됩니다.
그리고 사과는 반개를 준비해주세요
사과도 얇게 썰어줍니다.
다 익힌 양파 1개와 사과 반개를 믹서기에 넣고 물을 넣어주세요
물은 양파와 사과를 갈면서 농도를 맞춰서 넣으시면 됩니다.
물을 적게 넣으면 걸쭉해겠죠?
기호에 맞게 넣으시면 됩니다.
정리
양파 1개 사과 반개 준비
첫번째 방법과 같이 양파 익혀주기
사과 반개 얇게 썰기(믹서기에 잘 갈릴정도)
양파와 사과를 넣고 믹서기에 갈아주기
물을 넣거 기호에 맞게 농도 맞추기
양파 주스 만드는 방법 세 번째
양파 주스를 만들어 먹을때 함께 넣으면 좋은건 사과뿐만 아니라 케일도 좋습니다.
케일은 세계적인 슈퍼푸드죠 비타민 C가 풍부한 케일의 섬유소와 엽록소는 콜레스테를 감소키켜 주는데
큰 역할을 합니다.
케일은 양파와 함께 먹는다면 혈압을 안정시키는데 큰 도움이 됩니다.
또한 퀘르세틴의 흡수를 도와줍니다.
퀘르세틴은 항상화 작용을 하고, 신경 질환 예방, 당뇨 후유증 감소, 활성산소로부터 췌장을 보호합니다.
또한 인슐린 분비를 증가시키는데 도움을 주는 물질이죠
그래서 양파와 함께 먹는다면 고지혈증을 예방하는데 큰 도움을 줍니다.
정리
첫번째 방법으로 양파 준비하기
케일과 함께 갈아서 먹기
오늘 양파, 양파 즙 효능과, 양파 주스를 만드는 방법에 대해서 알아봤는데요
양파는 정말 우리에게 너무나 많은 도움을 주는 채소 입니다.
꾸준하게 드신다면 감기, 고혈합, 당뇨 등등을 예방하기에 너무 좋습니다
하지만 공복에 드신다면 오히려 건강을 망칠 수 있으니 명심하시기 바랍니다!
익혀먹어도 영양손실이 거의 없으니 익혀서 드시는걸 추천합니다!
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안녕하세요 로뎀농장입니다.
요즘 여름 감기가 걸려서 지난주부터 심하게 앓고 있는 중인데요
안그래도 남편이 양파로 양파즙을 내서 줘서 조금 괜찮아지고 있답니다.
맛은 조금 별로지만 다른 과일이랑 같이 만들어 보니 정말 맛도있고 영양도 있어서 좋아요^^
그럼 오늘 양파즙을 만드는 방법과 양파사과, 양파당근주스 만드는 방법을 알려드리겠습니다.
양파즙의 맛있는 변신
양파즙만 먹기가 거북하다면 궁합이 맞는 재료들을 첨가해
다채로운 건강식을 만들어 보면 좋을것같아요
맛과 영양이 동시에 충족되는 맛있는 양파과일 주스~~
먼저 만들기 앞서서 양파즙을 만들어야 하는데요 간단하니 따라해보세요~
★ 양파즙 만들기
재료
양파5개, 물
① 양파는 겉껍질만 제거하고 깨끗이 씻어 큼직하게 4~6등분한다.
② 냄비에 담고 양파가 잠길 정도로 물을 넉넉히 부은 다음 끓인다.
③ 양파가 뭉그러질 정도로 푹 익으면 불을 끄고 식힌다.
④ 3을 믹서기에 넣어 곱게 갈아 낸다.
★ 양파 사과 주스 만들기
사과는 식이섬유가 풍부한 항산화제 식품입니다. 또한 펙틴 성분이 함유되어 고혈압 예방과 변비에 좋고
양파즙과 영양 성분이 비슷하고 함께 갈아 마시면 신선하고 달콤한 맛과 향이 납니다.
재료 : 양파즙 1컵, 물 1/2컵, 사과 1/2개
① 사과는 껍질을 깨끗이 씻어 속의 심 부분을 도려내고 작게 썹니다.
② 믹서기에 양파즙과 물, 사과를 넣어 곱게 갈아낸다.
★ 양파 당근 주스 만들기
당근에는 베타카로틴이 풍부해 항암효과, 해독작용 효과가 있습니다.
양파 당근 주스는 담배와 술을 가까이하는 남성들에게 특히 추천할 만 합니다.
재료 : 양파즙 1컵, 물1/2컵, 당근 1/4개, 꿀 약간
당근은 작게 썬 다음 양파즙, 물과 함께 믹서기에 곱게 갈아 꿀로 단맛을 조절합니다.
양파로 만드는 맛있고 영양좋은 양파사과주스와, 양파당근주스를 를 만들어봤는데요
아침에 간단히 먹을 수 있어서 좋은 것 같아요
덕분에 감기도 빨리 나은것 같아 다행이랍니다
여러분 감기조심하세요
[해독 양파 주스 만들기] 몸에 독소 제거, 콜레스테롤 낮추기에 최고
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엄지의 제왕에 방영되었던 해독 양파 주스. 2년간 콜레스테롤 약을 먹어도 콜레스테롤 수치가 떨어지지 않아서 양파 주스를 먹기 시작했다던 제보자. 해독 양파 주스를 먹고 콜레스테롤 수치가 정상으로 돌아왔다고 합니다.
오늘 해독 양파 주스 만드는 법을 보게 되신다면, 점점 몸이 가벼워지고 건강해짐을 느끼실 겁니다. 약과 음식의 뿌리는 같다고 합니다. 의학의 아버지 히포크라테스 또한 음식으로 못 고치는 병은 약으로도 고칠 수 없다고 했습니다. 이 말인즉, 우리 식탁에는 천연의 약들이 많이 존재하게 됩니다. 해독 양파 주스는 그 중의 으뜸입니다.
일본에서는 양파 해독 주스가 새롭게 주목을 받고 있는데, 그 활용법이 저희가 생각해 왔던 것과는 조금 다릅니다.
우리는 이제까지 양파즙을 흔히 먹어 왔는데, 양파즙보다는 오히려 양파 해독 주스가 효능이 좋다고 연구되고 있습니다. 양파의 가장 좋은 점은 콜레스테롤 수치를 낮추고 우리 몸의 독소를 배출하는 것입니다.
2021년 7월 6일 방영된 엄지의 제왕. 만성염증을 없애고 싶다면 이것을 먹어라?! 바로 답은 해독 양파 주스입니다.
양파 해독 주스의 이로운 점
시스틴: 양파의 매운 성분은 시스틴으로 알려져 있습니다. 시스틴에는 우리 몸에 여분의 지방 합성을 억제하는 작용이 있다고 합니다. 실제로 양파를 먹으면 혈액 속 지방이 줄어드는 것을 알 수 있습니다. 유화아릴 : 혈당이란 혈액 속 당분을 말합니다. 비만을 방지하기 위해서는 이러한 혈당치를 정상 상태로 유지하는 것도 필요합니다. 유화아릴은 혈당치를 낮춰서 당뇨병을 예방하는 것뿐만 아니라 비만을 해소하는 데 도움이 됩니다. 또한, 몸속의 혈전을 녹이기도 하며, 피로회복, 체력증강 작용도 있습니다.
위의 설명처럼 양파 해독주스는 우리 몸에 이로운, 즉 혈액의 콜레스테롤을 낮추면서 몸에 쌓인 독소를 배출하는데 큰 도움을 줍니다. 아래 맛도 좋고 몸에도 좋은 양파 해독 주스를 만드는 방법에 대해서 살펴보겠습니다.
양파 해독 주스 만들기 준비물
사과 1개
양파 1/2개
당근 1/4개
해독 양파 주스 만들기 1단계. 사과 1개와, 양파 1/2개, 당근 1/4개를 적당한 크기로 잘라 줍니다.
가지고 계신 믹서기 크기에 따라 자르는 크기도 좀 달라지겠지만, 양파와 당근을 너무 크게 자르면 익지 않기 때문에 적당한 크기로 잘라줍니다.
해독 양파 주스 만들기 2단계. 적당한 크기로 자른 양파와 당근을 끓는 물에 삶아 줍니다. 5분간 약물에 삶아 줍니다. 데치듯 삶아 주시면 됩니다.
양파를 익히면 영양소가 파괴되지 않을까? 걱정 되실 겁니다. 하지만 양파의 기능성 성분은 열에 강해 끓이거나 튀겨도 손실이 크지 않다. 생 양파 냄새가 부담스러울 경우 익히면 냄새가 줄어드는 이점도 있습니다. 당근도 익히면 영양소가 파괴되지 않습니다. 당근이나 토마토 같은 식품의 영양소는 익히면 익힐수록 체내 흡수율이 증가합니다.
해독 양파 주스 만들기 3단계. 5분간 삶은 양파와 당근을 채에 담아서 물기를 빼줍니다.
해독 양파 주스 만들기 4단계. 믹서기에 사과와 삶은 양파와 당근 그리고 물을 적당히 넣고 갈아줍니다.
해독 양파 주스를 만드실 때 물은 너무 적게 말고 적당히 넣어주시면 됩니다.
5. 만들어진 해독 양파 주스에 얼음을 추가로 넣고 갈아주면 시원하게 먹을 수 있습니다.
시원하게 드시려면 얼음을 추가해서 갈아 드시면 정말 맛있는 해독 양파 주스를 드실 수 있습니다. 혈관건강, 몸의 독소를 배출하는 양파 주스 많이 드시고 건강 챙기세요 ^^
해독 양파 주스 만들기가 어렵지 않죠? 정말 간단하게 만들 수 있습니다. 우리 몸의 혈액이 깨끗하고 몸에 독소가 적을 수록 건강한 몸을 만들 수 있습니다. 서구화 식습관으로 각종 성인병이 증가하고 심혈관, 뇌혈관 질환이 증가하고 있는 현시대에, 해독 양파 주스 만들어 드시고 건강 챙기세요!
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[방송] ‘엄지의 제왕’ 염증 제거·콜레스테롤 낮추는 양파주스 레시피 공개
MBN ‘엄지의 제왕’ 캡처
염증을 제거하는 양파주스 레시피가 이목을 끈다.
6일 방송된 MBN ‘엄지의 제왕’에서는 몸속 염증을 제거하고 콜레스테롤을 낮추는 음식이 공개됐다.
이날 방송에서 소개된 염증에 좋은 음식은 양파주스로, 양파에는 항산화 물질인 퀘르세틴 성분이 함유돼 염증 억제에 도움을 준다. 양파주스를 맛 본 출연진들은 “양파 냄새가 하나도 안 난다”라며 신기해했다.
염증을 제거하고 뱃살을 빠지게 하는 양파주스는 양파 외에 사과, 당근이 추가된다. 사과는 혈관을 확장해 혈류를 개선하고 혈압을 낮춰주는 효능이 있다. 당근은 지방과 콜레스테롤 흡수를 억제한다.
알토란 청장주스 만드는법(장의 독소를 해소해주는 주스)
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안녕하세요? 솔트파파입니다.
이번에는 장 해독 솔루션 알토란 청장주스 만드는법을 알려드립니다.
청장주스란?
청결한 장을 위한 주스랍니다.
선재광 한의사님의 청장주스 레시피 지금 시작합니다!
먼저 당근, 양파, 사과를 아래와 같이 세척후 썰어주세요.
손질한 양파 50g을 믹서에 넣습니다.
양파의 아린 맛이 장에 자극을 주지 않을까 걱정하시는 분들이 있을수 있는데요,
양파의 아린맛은 장 건강에 좋다고 합니다.
양파 속 황화아릴 성분은 신진대사를 촉진하고 장 속 노폐물을 제거해준다고 합니다.
중국은 다른 국가보다 성인병 발명률이 낮다고 하는데요,
중식의 필수 재료인 양파 덕분이라고 합니다.
만약 위장이 약하다면 익힌 양파를 추천드려요~
손질한 당근 100g을 넣어주세요.
참고로 당근은 피를 보충하고 오장육부를 편안하게 해 줍니다.
장기 기능을 개선해주는 당근은 체질 관계없이 추천드려요~
이어서 손질한 사과 100g을 껍질째 넣어줍니다.
아침 사과는 금사과라고 하죠^^
장 건강에 최고인 사과
사과의 식이섬유는 장 속 유익균을 활성화하고 유해균은 억제해줍니다.
장 독소 제거를 위한 청장주스엔 사과가 필수!
마지막으로 꿀 20g을 넣고 곱게 갈아주세요.
양파 50g, 당근,사과 각 100g, 꿀 20g을 넣고 믹서에 곱게 갈아주면
장 해독 솔루션 청장주스 완성!
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알토란 청장주스
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산수간에 집을 짓고
양파가 건강식품이란 사실은 널리 알려져 있다. 그러나 우리는 양파가 우리 몸속에 들어가면 어떤 작용을 일으켜 우리들 건강에 어떤 도움을 주는가에 대해서는 잘 모르고 있다.
이웃 일본에서는 이미 오래전부터 양파에 대한 연구가 활발하게 진행되어 건강식품으로서의 양파 먹기 운동이 널리 전개되고 있다.
최근 일본에서 발행된 건강 전문 월간지에 게재된 양파 정보를 통해 건강식품 양파의 상세한 내용을 알아본다.
살을 빼려거든 양파주스를 마셔라
일본 도쿄에서 여성 속옷 제조회사의 모델 일을 하고 있는 스물 세 살의 하쓰누 케이꼬(初音 啓子)씨는 최근에 일본서 발행된 A건강잡지에서 양파주스로 다이어트에 성공한 주인공으로 소개된 여성이다.
그는 2년 전에도 한 건강잡지의 다이어트 특집기사에 등장했는데 이번의 재등장은 그 나름대로의 사연이 있다.
그는 2년 전 5월 일본의 M TV 방송국에서 다이어트 도전자로서의 출연 교섭을 받았었다. 테마는 ‘양파 주스와 간단한 근(筋) 운동으로 30일간에 얼마나 살이 빠지는 가’였다.
그는 그 당시 직장 일로 인한 스트레스로 과식하는 경향이 심했었는데 출연 전까지는 거의 절식하다시피 해서 무리한 다이어트를 했고 촬영을 마치자 그 반작용으로 생크림과 앙금 빵 등을 한 없이 먹어 댔다.
나이 스무 살의 젊은 여자가 마치 오뚝이 같은 배불대기가 되었다. 키 160cm에 체중 57kg, 허리둘레는 71cm로 늘어 나 있었다.
그는 모델이었기에 그의 체형은 공칭 체중 45kg, 허리둘레 59cm로 알려져 있어 초조해질 대로 초조해졌다. 출연까지는 불과 한 달 여. 그는 매일 집에서 양파 주스 600ml, 근육 트레이닝을 30일간 지속했다.
결과는 대 성공이었다. 마지막 날 몸무게를 달아 본 결과 체중은 6.4kg이 줄어 든 45.3kg, 허리둘레 56cm로 무려 21cm나 줄어 있었다.
볼록했던 배는 쏙 들어 갔고 방송 프로에 자리한 게스트들로부터는 한결 같이 마돈나 같다는 찬사를 들었다 이 덕에 그는 수영복 촬영, TV의 정규 프로 출연 횟수도 늘어나 이 몸매를 그대로 유지 해야겠다고 다짐했다.
그러나 어디 삶이 그렇게 마음 같다던가? 집안에 예기치 않은 일이 생겨 가을에는 다시 비만 모드로 접어들었다. 그래서 그의 양파주스 다이어트에의 리턴이 시작되는 것이다.
집안 사정이란 그 해 여름 그의 식사 관리를 맡아 온 어머니가 입원하게 되었고 이 때문에 그의 식 생활이 바뀌게 됐던 것이다.
바쁘다는 핑계로 외식이 잦아지고 단 음식에도 손이가게 되고….이래서 그는 체중 50kg이 넘고 허리둘레 73cm를 넘는 뚱보가 되어가고 있음을 스스로 깨달기에 이르렀다.
수영복 차림의 촬영도 회사에서의 일거리도 줄어들게 되자 그는 성공 경험이 있는 양파 주스 다어어트를 다시 시작, 지금은 마돈나 시대의 몸매로 되돌아가 일거리도 늘어나고 출연도 계속하고 있다는 것이다.
양파 주스의 만드는 법 마시는 법 (3p에 소개)은 거의 같으나 요는 마시기 쉽게 하기 위해 과즙이나 오리고당을 섞는데 그는 그냥 마셔도 맛이 있다는 것이다.
단지 유의 할 점은 양파를 잘게 썰어 목에 걸리지 않고 잘 넘어 가게 하려면 믹서로 돌리는 시간을 조금 길게 (약 1분간)잡을 것. 또 한 가지는 주스의 선도가 떨어지면 양파 특유의 냄새가 남으로 만든 주스는 반드시 하루에 마셔야 한다는 점이다.
그는 자기 전에 양파 주스를 만들어 용기에 넣어 냉장고에 보관했다가 그걸 다음날에 모두 마신다고 한다. 외출 시에는 패드 병에 넣어 가지고 다니면서 마시고 가능하면 식사 전에 마시는 것이 포만감을 느낄 수 있어 효과적이라는 것이다.
이번 TV 양파 주스프로의 주연은 또 한사람이 있었는데 그는 그 보다 세 살 많은 언니. 언니는 처음 하쓰누씨가 양파 주스를 마시고 있었을 때 “흥!”하며 그냥 별 관심을 보이지 않았다.
그러던 그녀가 어찌된 일인지 그해 가을부터 양파 주스를 마시기 시작하더라는 것이다. 동생이 하는 대로 근육운동도 흉내 내고, 주스는 동생이 마시다 남는 극히 소량을 마시곤 했는데 채 두 달이 안 되어, 체중이 4kg나 줄어 날씬한 몸매를 유지하게 되었다는 것이다.
언니에게서 배운 점은 무리하지 않고 자기 페이스대로 하는 편이 다이어트를 오래 지속 할 수 있는 요령이라고 하쓰누씨는 말하고 있다.
전문의는 하쓰누씨 처럼 다이어트에 성공한 뒤 아무렇게나 하는 식생활로 다시 뚱보가 돼 버리는 사례는 아주 흔히 볼 수 있으며 양파 다이어트는 손쉽고 싼 값으로 재도전이 쉽다는 점이 큰 장점이라고 말하고 있다.
양파 주스는 마치 출납장부 같아서 몸속으로 들어오는 것(섭취 칼로리)과 나가는 것 (배변, 배뇨 등)의 밸런스를 취해 남게 되는 지방이 몸속에 쌓이지 않게 하는 작용을 한다는 것이다.
근육 트레이닝이나 워킹은 이 같은 작용을 더 한층 효과적으로 하게 하는데 지나치게 오래 동안 지속하는 무리는 금물이라고 충고하고 있다.
코레스테롤 치 낮추고, 변비, 다이어트에도 뛰어난 효과
일본 도쿄 인근에 살고 있는 주부 요시다 요오꼬(吉田 洋子. 63)씨는 지난 해 10월 중순 월간 건강 잡지를 보고 양파 주스를 마시기 시작했다. 목적은 높은 코레스테롤 치(値)를 낮추기 위해서였다.
그는 50세 전 후에 코레스테롤치가 높아지기 시작했다, 체격은 그다지 뚱뚱하지도 않았는데 코레스테롤 치는 세월이 이 갈수록 높아만 가서 이를 억제하기 위한 약을 매일 매일 복용했다. 그러나 그다지 효과가 없었다.
그는 약에만 의존하던 치료를 그만 두고 스스로 해법을 찾으려고 이것저것 좋다는 요법은 다 해 보았으나 귀찮아지고 지쳐 오랜 동안은 지속하지 못하는 경우가 늘어만 갔다.
지난해 10월 잡지를 보고는 양파 주스는 아주 간단히 만들어 마실 수 있을 것 같아 만들어 마시기로 했다. 기사에는 양파에 물을 붓고 삶는 것으로 돼 있었는데 그는 전자레인지에서 가열했다.
몇 번의 시행착오 끝에 중간 크기의 양파는 500w 레인지에서 약 5분, 작은 것은 4분 동안 이면 알맞게 익혀진다는 사실을 터득 했다. 이때 양파는 껍질 채 랩에 싸서 레인지에 넣었다.
가열한 양파가 식으면 껍질과 가운데 심(芯)을 버리고 적당한 크기로 썰어 믹서에 넣고 포도 주스를 사다가 400ml을 부어 섞어주면 마시기에 썩 좋은 양파 주스가 되었다. 다른 여러 가지 과일 주스를 섞어 마셔 본 결과 포도가 제일 먹기 좋았다.
생 양파 특유의 냄새는 없어지고 포도 주스의 단맛에다 양파 특유의 단맛이 가미되어 설탕을 섞지 않았나 착각 할 정도였는데 특히 갓 출하 된 양파는 당도가 더 좋았다.
그는 이 주스를 매일 아침 식전에 만들어 마셨다. 마시기 시작한지 수주 후 코레스테롤치에 변화가 일어나기 시작했다.
요시다씨의 코레스테롤 치는 양파 주스를 마시기 시작하기 직전인 지난해 11월 총지수가 269mg/dl, 나쁜 코레스테롤 치인 LDL이 184mg/dl 로 기준치140mg/dl로 보다 월신 높았다.
양파 주스를 마시기 시작한 수주 후의 병원 검사에서는 총 코레스테롤치가 188mg/dl LDL이 123mg/dl로 낮아졌다.
마시기 시작한지 그다지 오래되지 않았기에 이 검사 결과가 양파 주스의 효과로는 믿어지지 않았다. 그런데 금년 초의 검사에서 총 코레스테롤 수치는 165 mg/dl, LDL 수치는 89mg/dl 로 또다시 낮아진 것을 확인했다.
물론 코레스테롤 치를 낮추는 약은 여전히 먹고는 있었지만 지금까지 단 한 번도 이런 수치로 내려간 경우가 없었기에 이 결과는 양파주스 때문이라는 확신을 얻게 되었다.
그는 오랜 경험으로 코레스테롤 치가 높아지면 몸이 무겁고 아침에 일어나도 눈뜨기가 힘들고 개운치 않았었는데 요즘은 이 같은 증상이 싹 가셔 아주 가뿐하다는 것이다.
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