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#에어프라이어소세지#에어프라이어소세지구이#브런치
에어프라이어로 소세지 구이를 만들어서 주말에 간단한 브런치를 즐겼습니다.
후라이팬으로 소세지를 구우면 시간도 걸리고 다 익었나 싶으면 속은 차가울때가 있어요.
에어프라이어로 구웠더니 그 시간에 다른 준비를 하면 되고, 숯불에 구운 것처럼 육즙이 쫙 나오고 바삭하고 아주 맛있게 구워집니다.
간단한 브런치이지만 행복한 식사였어요.
에어프라이어가 있으시면 소세지도 에프로 구워보세요.
2. 소세지에 칼집을 내고 식용유를 골고루 바릅니다.
3. 에어프라이어에 종이오일을 깔고 소세지를 넣어줍니다.
4. 200도에서 8분 돌립니다.
5. 뒤집어서 180도에서 3분 돌립니다.
(소세지 크기에 따라서 다를 수 있으니 돌리고 시간을 1~2분 더 추가해주세요.)
6. 에어프라이어 소세지 구이 완성!
저는 감자도 같이 구웠어요.
다른 재료도 같이 준비하시면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
시청해주셔서 감사합니다.
도움이 되셨다면 구독과 좋아요 부탁드립니다.♥
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미국산 소시지 굽는 법 – 에어프라이어로 – 아메리칸미트스토리
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롯데푸드 리얼 그릴프랑크 에어프라이어 소세지 구
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주제에 대한 기사 평가 소세지 에어 프라이어
- Author: Meal is love우리네 밥상
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- Date Published: 2020. 2. 24.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=Lf7Pyq__5W8
에어프라이어로 미국산 소시지 굽는 법 – 아메리칸미트스토리
에어프라이어로
미국산 소시지 굽는 법
고퀄리티 미국산 소시지 한입이면
간편하고 든든하게 속을 채울 수 있어요.
그뿐인가요. 보통 맛있는 소시지가 아니랍니다.
오늘은 미국산 소시지 본연의 참맛을 즐기고 싶은 분들을 위해
에어프라이어로 미국산 소시지를 굽는 방법을 알려 드릴게요.
쟌슨빌 소시지 3종
(스모크/갈릭/베다체다)
오스카마이어 소시지 2종
(스모크/프랑크)
이번 포스팅을 통해 소개할 미국산 소시지 브랜드는
쟌슨빌과 오스카마이어입니다.
쟌슨빌 제품은 스모크, 갈릭, 베다체다
세 가지 맛으로 즐길 수 있고요.
오스카마이어는 스모크, 프랑크
두 가지 제품을 통해 만나볼 수 있어요.
각자 원하는 기호에 맞춰
선택적으로 구입하시거나 모둠으로 한꺼번에 즐기시면 됩니다.
소개해드린 소시지의 공통점은 100% 냉장육이라는 점 !
쟌슨빌 소시지의 경우, 돼지고기 함유량이 무려 93%라고 하는데요.
뿐만 아니라 자사의 노하우로 풍미가 남다른 육즙을 한입 깨무는 동시에
입안 가득 느낄 수 있는 참 맛있는 미국산 소시지로 오랜 기간 사랑 받고 있습니다.
오스카마이어 소시지 역시 절대 질 수 없는 맛이죠.
돼지고기 함유량 97%, 자사의 남다른 케이싱 노하우로
탱글탱글하고 쫄깃한 식감을 선보여
쟌슨빌과는 또 다른 매력으로 많은 이의 사랑을 받고 있습니다.
그럼 이렇게 명성이 자자한 미국산 소시지들을
어떻게 하면 조금 더 맛있게 조리할 수 있을까요?
하나를 굽더라도 더 맛있고 간편하게 먹고 싶은 분들은
아래 3가지 방법을 살펴 보신 뒤 마음껏 도전해보세요!
조리법이 아주 간단해서 요리에 이렇다 할 소질이 없는 분들도
곧잘 따라하실 수 있을 거예요.
♦ 초간단 셰프의 킥! ♦
에어프라이기를 돌리기 전에 아래 방법에 따라
칼집을 열심히 내거나 포크로 구멍을 내준
소시지 겉면에 식용유를 고루 스프레이로 뿌리거나 기름솔로 식용유칠을 해주세요.
가열하는 동안 육즙이 쉽게 빠져나가지 않습니다.
벌집 소시지 굽는 법
삼겹살만 벌집 모양으로 칼집 내란 법 있나요. 소시지에도 내면 되죠.
첫 번째 소개해 드리는 방법에서 여러분이 신경써야 할 부분은
바로 칼집의 밀도와 에어프라이기의 온도입니다.
칼집의 경우 쉽게 흐트러지지 않는 제품이라 어떻게 결을 내도 상관 없지만,
너무 깊지 않게 사선을 교차해서 칼집을 내주시면 좋습니다.
칼집을 낸 소시지들을 나란히 200℃로 예열한
에어프라이어 바스켓에 넣은 뒤 5분간 돌려줍니다.
1차 가열이 끝나면 바스켓을 꺼내 들어주고 2~3분간 더 익혀 꺼내 먹습니다.
회오리 소시지 굽는 법
감자칩만 회오리 모양을 낼 수 있는 건 아니죠.
강력한 맛의 회오리를 느끼기 위해 소시지에 나선형 칼집을 내보세요.
칼집을 낼 때는 한 손으로 소시지를 잡고
360도 돌려주면서 비스듬히 칼집을 내주시면 됩니다.
천천히 속도에 맞춰서 조심스럽게 칼집을 내주세요.
칼집을 낸 소시지들을 나란히 200℃로 예열한
에어프라이어 바스켓에 넣은 뒤 5분간 돌려줍니다.
1차 가열이 끝나면 바스켓을 꺼내 들어주고
2~3분간 더 익혀 꺼내 먹습니다.
기본형 소시지 굽기
기본 중에 기본으로 먹어봅시다.
앞서 소개한 두 가지 방법이
크리스피한 식감을 살리는 조리 방법이라면,
이 방법은 부드럽고 촉촉한 식감을 최대한으로 살리는 조리 방법이랍니다.
방법은 간단합니다.
무심한 듯 세심하게 포크로 소시 겉면에 일자로 점선 모양의 구멍을 살포시 내주세요.
포크로 구멍을을 낸 소시지들을 나란히 200℃로 예열한
에어프라이어 바스켓에 넣은 뒤 8분간 돌려줍니다.
1차 가열이 끝나면 바스켓을 꺼내 소시지를 뒤집어준 후
180℃에서 5분간 더 익혀 꺼내 먹습니다.
멋스럽게 완성된
초간단 미국산 소시지 플래터!
캠핑장 바베큐 파티 끝에 먹던 화룡점정의 맛 그대로!
맥주 안주로도 제격이고
다양한 요리의 재료로도 손색 없는 미국산 소시지를
다양한 모양과 식감으로 즐겨보세요.
에어프라이어 – 소시지 굽기 (feat 진짜장 & 맥주)
안녕하세요! 투박한입니다.
오늘은 에이프라이를 이용하여
소시지를 해 먹었습니다!
그리고 늦은 저녁식사를 하여
진 짜장도 같이 먹었습니다!
에어프라이어
사용 전에 소시지에
칼집을 내어주고
소량의 식용유를 발라줍니다.
그리고
170 ~ 180 15분 정도
세팅 후 시작
비주얼이
정말 딱 봐도 맛있어
보입니다! ㅎㅎ
사이드인 진 짜장도
비벼주면 세팅 완료! ㅎㅎ
원래 술을 잘 안 먹지만
오늘은 시원한 맥주가 땡겨
같이 먹었습니다!!
그냥 소시지 맛일 듯했는데
깜짝 놀랐습니다….
에어프라이어로 요리한 소시지가
겉은 바삭 속은 촉촉하고
적당하게 짭짤하게 잘 먹었습니다.
그리고 맥주 안주로도 딱 좋았습니다.
앞으로 에어프라이어로
소시지는 많이 해 먹어야겠어요.
역시 라면은 김치 ㅎㅎ
생각보다 소시지랑
진 짜장도 잘 어울리네요.
하지만 소시지는 케첩이 최고의 조합입니다!!
에어프라이어로 소시지 구이를
해 보았는데 너무 만족스러웠습니다.
앞으로 에어프라이어 요리를 많이 해봐야겠어요! ㅎㅎ
이상 투박한 입니다. 감사합니다!
롯데푸드 리얼 그릴프랑크 에어프라이어 소세지 구
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안녕하세요
오늘은 슈퍼에서 구매한 롯데푸드에서 만든 리얼 그릴프랑크 소세지 후기를 남겨봅니다
돈육 93.25%가 함유된 그릴프랑크 소시지입니다
총 450그람이고 5개 들어있습니다, 소시지 하나에 70그람이라고 보면 될듯합니다
뒷면의 원재료 및 함량 또한 잘 확인해보도록 합니다
1500원 할인까지 받아서 구매했습니다
3300원이면 가격도 아주 만족스럽네요
영양정보와 뒷면의 설명을 자세하게 읽어보도록 합니다
후랑크 소세지를 맛있게 먹기 위해서 에어프라이어 조리법을 선택했습니다
사실 가장 맛있는 방법은 후라이팬에 기름 둘러서 구워먹는게 좋지만
귀찮기도 하고 기름도 튀고 청소도 해야하고 번거로움이 많아서
편한 에어프라이어를 사용합니다
2분 200도 코스로 예열부터 돌려줍니다
에어프라이어가 예열이 되는 동안에 소세지의 밑작업을 해줍니다
혼자 먹기에 5개는 많기 때문에 2개만 구울 예정입니다
나머지 3개는 봉투에 싸서 다시 냉장고에 보관해주고
소세지 2개는 칼집을 내주도록 합니다
칼집을 내주면서 속까지 익기도 잘익고 펑 하고 터지는것도 방지해줍니다
저는 X자 모양으로 칼집을 내봤어요
에어 프라이어에 소세지를 잘 넣어주고
18도에 10분을 맞춰서 돌려줍니다
잘 익어가는 소세지를 확인할수가 있습니다
그리고 10분이 지나서 조리가 완료 되면!
먹음직스럽게 소세지를 잘라 주었습니다
그릇에 맞게 반으로 잘라주니 총 4개가 되네요
겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 아주 잘익었네요
그냥 먹기보다는 기호에 맞게 케챱을 찍어먹으면 맛있습니다
씹어 먹으니 육즙도 터지고 입안에 침이 싹 도는게 입맛을 돋구워서 대낮부터 맥주한캔을 까게 되네요
술안주 및 간식으로도 참 좋을것 같습니다
이상 오늘의 리뷰도 끝!
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