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(tip 스팸은 체에 밭쳐 뜨거운 물을 한번 끼얹은 후 사용해 주세요.) 냄비에 양파를 깔고 감자를 올린 후 두부와 스팸을 켜켜이 돌려가며 담아주세요. 냄비에 멸치 다시마 육수 1+½컵을 붓고 끓이다가 양념장을 넣어 섞어주세요. 두부와 스팸에 국물을 끼얹어 주며 중약불로 끓여주세요.
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❤️🔥 냉장고 속 잠든 재료들을 깨워주세요! 고소하고 담백한 두부에 스팸의 짭조름한 감칠맛을 더한 스팸두부짜글이! 냉장고 털이 메뉴로 딱인데요~ 냉장고에서 고이 잠든 양파, 감자와 고추, 대파 등의 채소에 매콤한 양념장을 넣어 보글보글 끓이면 끝나는 초 간단 레시피인데요. 다른 반찬이 없어도 밥 한 그릇 뚝딱 할 수 있는 밥도둑 메뉴여서 귀찮은 날에 만들면 딱 좋을 레시피랍니다!
❤️🔥Wake up the ingredients in your refrigerator! A warm stew with the nutty and light taste of tofu and the salty and savory taste of spam! It is a perfect dish to empty out your fridge. It is a very simple recipe using the ingredients sleeping in your fridge such as onions, potatoes, chili peppers, and green onions, boiled together with a spicy seasoning. It is a tantalizing menu that will finish a whole bowl of rice without any other side dishes, so it is a perfect recipe to make on a lazy day!
❤️🔥[스팸두부짜글이] (2~3인분)
– 재료 : 두부 1모(300g), 스팸 1캔(200g), 감자 1개, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 청양고추 1개, 멸치 다시마 육수 2컵
– 양념장 재료 : 간장 2큰술, 고춧가루 1+1/2큰술, 고추장 1큰술, 맛술 1큰술, 참치액 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 들기름 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 후춧가루 약간
1. 두부와 스팸, 감자는 먹기 좋은 두께로 잘라주세요. 양파는 굵게 채를 썰고 대파와 청양고추는 어슷하게 썰어주세요. 볼에 양념장 재료를 넣고 섞어주세요.
(tip 스팸은 체에 받쳐 뜨거운 물을 한번 끼얹은 후 사용해주세요.)
2. 냄비에 양파를 깔고 감자를 올린 후 두부와 스팸을 켜켜이 돌려가며 담아주세요.
3. 냄비에 멸치다시마육수 1+1/2컵과 양념장을 넣어주세요.
4. 두부와 스팸에 국물을 끼얹어 주며 중약불로 끓여주세요. (tip 끓이는 중간에 국물이 부족하면 남겨놓은 멸치다시마육수 1/2컵을 넣어주세요.)
5. 감자가 익으면 대파와 청양고추를 넣고 한소끔 끓여 맛있게 즐겨주세요.
❤️🔥[Spam Dubu Jjaggul E] (2~3servings)
– Ingredients : 300g Dubu(tofu), 1(200g) Spam ham, 1 Potato, 1/2 Onion, 1/2 Green onion, 1 Hot chilli pepper, 2 cups of Anchovy kelf broth
– Seasonings Ingredients : 2tbsp Soy sauce, 1+1/2 tbsp of Red pepper power, 1tbsp Gochujang (red pepper paste), 1tbsp Cooking wine, 1tbsp Anchovy sauce, 1tbsp Minced garlic, 1/2tbsp Perilla oil, 1/2tbsp Sugar, Pepper
1. Cut the tofu, spam, and potatoes into bite-size pieces. Slice the onions into thick pieces and chop the green onions and Cheongyang chili peppers diagonally. Then mix the seasoning ingredients in a bowl.
(tip: Use the spam after pouring hot water over it on a strainer.)
2. Place the onions at the bottom of the pot, then place the potatoes, and place the tofu and spam in layers.
3. Add 1 and 1/2 cups of anchovy and kelp broth and seasoning in a pot.
4. Continue pouring the soup over the tofu and spam and boil it over medium-low heat.
(If the soup is insufficient as it boils, add 1/2 cup of the leftover anchovy and kelp broth.)
5. When the potatoes are cooked, add green onions and the Cheongyang chili peppers and boil them for a few more minutes to enjoy.
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- Date Published: 2021. 10. 7.
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안녕하세요 🙂 레시피 알려주는 여자입니다
오늘 알려드릴 레시피는
스팸과 두부만 있으면 간단하게 만들 수 있는 밥반찬,
스팸두부 짜글이 레시피입니다
Hello 🙂 I’m the woman who teaches you the recipe.
The recipe I’m going to tell you today is…
A simple side dish that you can make with spam and tofu.
Spam tofu jjageuli recipe.
밥과 함께 먹어도 맛있고, 술과 함께 먹으면 더 맛있어요
아래 레시피 영상 첨부해 두었으니 필요하신 분들은 참고해주세요 🙂
It’s good with rice and it’s better with alcohol.
I attached the recipe video below, so if you need it, please refer to it. 🙂
재료
스팸 200g 한통
두부 300g 한모
대파 1대
청양고추 1개
감자 1개
양파 1개
소스 (T=한스푼 단위)
고춧가루 2T
고추장 2T
간장 3T
설탕 1/2T
다진마늘 1T
후추 약간
Material
200g of spam.
300g of tofu. Hanmo.
One green onion.
One spicy chili pepper.
One potato.
One onion.
Sauce (T = 1 spoon unit)
2T of red pepper powder.
Red pepper paste 2T.
3T of soy sauce.
1/2T of sugar.
Minced garlic, 1T.
A bit of pepper.
레시피 (Recipe)
1.먼저 감자와 양파를 0.5~1cm 두께로 얇게 썰어 냄비에 깔아줍니다
양파를 먼저 깔고 감자를 그 위에 올려줘야
나중에 감자가 냄비에 들러붙지 않아요!
1. Slice potatoes and onions into 0.5 to 1cm thick pieces and put them on the pot.
You have to put the onions first and then the potatoes.
Potatoes won’t stick to the pot later on.
2. 설탕 반스푼, 고춧가루 2스푼, 다진마늘 1스푼,
간장 3스푼, 고추장 2스푼, 후추 약간을 모두 섞어줍니다
너무 뻑뻑해서 잘 섞이지 않으면 물을 조금 넣어서 섞으셔도 좋습니다
2. Half a spoon of sugar, 2 spoons of red pepper powder, 1 spoon of minced garlic,
Mix 3 spoons of soy sauce, 2 spoons of red pepper paste, and pepper.
If it’s too dry and doesn’t mix well, you can add a little bit of water.
3. 냄비에 스팸과 두부를 잘라 차곡차곡 올립니다
두부는 반 자르면 스팸 단면이랑 똑같은 크기가 나와요
비주얼을 신경쓰지 않으신다면 먹기 좋게 깍뚝썰기 하셔도 괜찮습니다!
그다음 만들어 둔 소스와 물 500mL를 넣고,
다시다를 반스푼 넣고 중불에서 끓여줍니다
(멸치육수 사용할 시 다시다는 생략해주세요)
3. Cut spam and tofu into a pot and put them on top.
If you cut tofu in half, it’ll be the same size as spam.
If you don’t care about the visuals, you can cut it into cubes so that it’s easy to eat.
Then, add 500mL of water and sauce.
Add half a spoon of kelp and boil it over medium heat.
(If you’re using anchovy broth, you can skip the dashida.)
4. 감자가 익었다면 거의 완성된 거나 다름없습니다
마무리로 대파와 청양고추 1개를 넣고 5분만 더 졸여주면 완성입니다
매운 걸 잘 못드시는 분들은 청양고추를 생략하시거나,
덜 매운 고추로 대체해주세요
4. If the potatoes are cooked, it’s almost done.
Lastly, add green onions and chili peppers and boil them down for 5 more minutes.
For those who can’t eat spicy food, please skip the chili peppers.
Please replace it with less spicy peppers.
밥 반찬으로도, 술 안주로도 딱 좋은 스팸짜글이 완성입니다
드실 때는 흰 쌀밥 위에 두부 하나, 스팸 하나 올리고
국물 한스푼 넣어 비벼드시면 정말 맛있어요
여기에 계란프라이까지 추가하면 밥 두공기 뚝딱이랍니다 🙂
오늘 저녁으로는 요 스팸두부 짜글이 어떠신가요?
Spam jjageuli is perfect for dinner.
When you eat it, add tofu and spam on top of white rice.
If you mix it with a spoon of soup, it’s really good.
If I add a fried egg, I’m going to eat 2 bowls of rice in an instant.
How about spam tofu jjageuli for dinner tonight?
백종원의 두부 짜글이 찌개~
안녕하세요.
드디어.. 비가 그치고.. 햇님이 반짝하더니
하늘이 또 구름이 가득하네요.
그래서 그런지.. 습도가 많은 금요일이네요.
오늘 습도는 많지만.. 점심으로 두부 짜글이 찌개를 끓여서 먹었어요.
백종원님의 감자 짜글이 찌개도 맛나게 먹었는데
두부를 넣어서 끓인 짜글이 찌개도 정말 맛이 좋더라고요. ᄒᄒ
스팸 두부 짜글이, 간단 찌개 만들기
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스팸 두부 짜글이
간단 찌개 만들기
아주 간단하게 찌개 만들기 좋은 스팸 두부 짜글이예요. 재료도 간편하면서 한꺼번에 재료를 넣고 끓이면 되니까 오래 걸리지 않아요. 요리하는 과정도 간편하고 양념장도 어렵지 않거든요. 고추장찌개 같은 맛이 나기도 하면서 스팸과 두부가 들어가서 맛은 기본 보장이에요. 급하게 만들어도 꽤 좋은 메뉴가 되어주는 짜글이는 아이들이 좋아하는 재료들뿐이라서 퇴근하고도 후다닥 차리기 편해요.
■스팸 두부 짜글이, 간단 찌개 만들기
재료 : 스팸 200g 1캔, 두부 1모(300g), 양파 1개, 감자 1개, 대파 1개
양념장 : 진간장 4숟가락, 고추장 1숟가락 듬뿍, 고춧가루 2숟가락, 설탕 1숟가락, 다진마늘 1숟가락, 물 4컵
양파 1개, 감자 1개는 먹기 좋은 크기로 잘라요. 대략 2~3Cm의 직사각 모양이에요. 대파는 큰 거라서 어슷 썰지 않고 송송 썰었어요.
스팸 1캔은 끓는 물을 부어 5분 정도 두었다가 찬물에 헹구고 두부 1모와 같이 비슷한 크기로 잘라요. 이것도 2~3Cm 정도로 자르면 먹기 좋아요. 큼직하게 자르면 보기 좋게 눕혀서 끓일 수 있겠지만 중요한 건 먹기 좋은 게 나으니까요.
스팸 두부 짜글이 양념은 간단해요. 진간장 4숟가락, 고춧가루 2숟가락, 고추장 1숟가락 듬뿍, 설탕 1숟가락, 다진마늘 1숟가락을 넣어서 섞어줘요.
스팸 두부 짜글이는 편하게 재료를 모두 넣고 끓이기 시작할 거예요. 대파만 빼고요.
냄비에 양파와 감자를 먼저 깔아요.
두부와 스팸을 넣어주고요.
만들어둔 양념장을 위에 부어요.
이제 물을 4컵 붓고 강불에서 끓이면 돼요. 스팸 두부 짜글이는 굳이 육수를 사용하지 않아도 맛있어요.
스팸 두부 짜글이는 국물을 졸여주기만 하면 돼요. 중간에 국물을 끼얹어 주기만 해요. 원하는 정도로 국물이 줄어들었다면 대파를 넣어요.
대파 넣고 1~2분 정도 끓이면 되는 스팸 두부 짜글이에요. 번거로운 과정 없이 쉽게 만든 것 같아요.
먹기 좋게 담은 스팸 두부 짜글이에요. 아이들이 찌개보다는 국물이 더 많은 국 종류를 주로 끓이게 되는데 고추장찌개 같은 맛이 나면서 스팸과 두부가 있으니 맛있다고 하더라고요.
끓이는 시간도 길지 않으면서 늘 있는 재료로만 만든 스팸 두부 짜글이에요. 평소 스팸과 두부를 넣고 국물이 많게 끓이는 김치찌개와 비슷하면서 다른 맛이라 아이들도 좋아하더라고요. 빠르고 간단 찌개가 필요할 때 만들어도 좋을 것 같아요.
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스팸을 넣은 ~두부 짜글이
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두부짜글이
뿌연 하늘 보니
칼칼한 음식이 생각나네요.
두부와 스팸의 만남
스팸 두부 짜글이
간단하게 요거 하나만 있음 반찬 걱정 끝
하얀 밥에 비벼먹음 맛있어요.
간단히 챙겨 먹고 싶을 때
반찬 걱정하기 싫을 때
너무 좋아요.
이것저것 하기 싫어지는 날이라
밥과 두부 짜글이만 해서
혼밥 했어요.
일주일은 저녁을 혼밥 해요.
신랑이 주, 야근이라
건강 생각해서
혼자 먹어도 맛있는 거 해서 맛있게 냠냠
대충 먹지 말자고요.
재료
두부 1모, 스팸 100g , 청양고추 3개, 양파 50g , 대파 반개, 식용유 1 , 들기름 1
양념 – 멸치육수나 생수 1컵, 고추장 2T , 고춧가루 3T, 참치액 젖 2T, 마늘 1T, 설탕 1t
1. 팬에 들기름, 식용유 넣고 물기 뺀 두부를 살짝 구워준다. 너무 구우면 맛없어요.
2.스팸은 위생봉지에 넣어 으깨준다.
2. 두부 위에 양념 넣어주고 양파, 고추, 파, 육수 넣어서 센 불에 끓인 다음 약불로 줄여준다.
두부 물기약간 빼고 잘라준다
팬에 들기름,식용유 넣어준다
두부넣어 약간 익혀준다
약간만 익혀준다
양념재료 다넣어서 섞어준다
스팸 준비
봉지에 넣어 으깨준다
두부위에 으깬 스팸넣어준다
양념 올려준다
양파,청양고추 넣어준다
육수물넣어 끓여준다
두부짜글이
하얀밥위에 두부올려서~
보장된 맛
스팸짜글이~
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