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🍽 안녕하세요. 채널 식사한끼입니다!
오늘은 에어프라이어로 버터새우구이를 만들어봤어요!
대하가 제철이라 정말 크고 신선해서 에어프라이어로
요리하기 전에 생으로 먹었는데.. 오독오독 너무 맛났어요ㅠㅠ
버터와 마늘을 좋아하시면 많이 넣어서 구워드셔도 좋아요!
영상이 도움이 되길 바라며, 좋은 하루 되세요!
[재료]
대하 1kg, 마늘(약7개), 버터(약20g), 소금(약10g)
[레시피]1. 에어프라이어 트레이에 새우를 가지런히 올려줍니다.
2. 새우 위에 적당량의 소금을 뿌려줍니다.
3. 마늘과 버터를 새우 위에 올려줍니다.
4. 에어프라이어를 200도로 셋팅하고 10분 구워줍니다.
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에어프라이어 ㅡ 새우 소금구이 & 새우 버터구이
#2. 새우 소금구이 … 에어프라이어에 굵은소금을 깔고 새우를 올린다. 에어프라이어 180도 10분으로 설정해놓고 구워준다. … 뒤집은 후 180도에 7분 구워 …
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[새우요리] 에어프라이어 “갈릭버터새우 ” 초간단 레시피
1. 냉동새우를 차가운 물에 해동 시킨다. 2. 새우에 후추와 소금 간을 한다. 3. 녹인 버터 40g~50g, 마늘50g을 섞고 후추와 소금간을 살짝 해준다. 4.
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[버터 새우구이 편] 에어프라이어로 요리도전하기! · 1. 새우를 흐르는 물에 세척 · 2. 용기에 새우, 굵은소금, 후추, 남은소주를 넣어 비린내 제거 ( …Source: 1111.com.vn
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에어프라이어에 생새우 구이를 맛있게 하려면!!!(With 버터)
에어프라이어 새우구이 … 온도 180도와 시간은 10분으로 에어프라이어기에 있는 새우를 돌려줍니다. 짜잔 10분 후의 새우의 모습니다. 올려 두었던 버터는 …
Source: todaysstory.tistory.com
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주제에 대한 기사 평가 새우 버터 구이 에어 프라이어
- Author: 식사한끼 One meal a day
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- Date Published: 2020. 9. 29.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=QEk8r7pzpFY
에어프라이어 ㅡ 새우 소금구이 & 새우 버터구이
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아이반찬 없는 날~ 특별한 음식이 먹고 싶은 날~ 새우구이가 생각나는 날~ 에어프라이어를 사용해서 새우 소금구이와 버터구이를 하면 온 가족이 한 끼 식사를 간편하게 즐길 수 있다. 새우의 머리와 꼬리, 내장을 잘 손질하여 에어프라이어 180도에 10분 앞뒤로 노릇노릇 굽기만 하면 된다.
에어프라이어 ㅡ 새우 소금구이 & 새우 버터구이
요즘 부쩍 에어프라이어의 편리함에 매료되어 자주 이용하고 하는 중이다. 그래서 오늘은 에어프라이어 새우 소금구이와 새우 버터구이를 소개하려고 한다. 새우를 매우 좋아하는 딸내미 때문에 새우를 냉동 보관해 저장해 두고, 반찬이 없을 때마다 한 팩씩 꺼내어 프라이팬에 구워 먹었다. 가정에서 하는 새우구이는 일단 냄새도 많이 나고 완전 환기를 하지 않으면 집안에 새우구이 냄새가 잘 빠져나가지 않는다. 굽는 건 일이 아니지만 치우는 게 일이라.. 자주 먹는 음식은 아니고 특별한 날이나 손님 대접할 때 가끔 해 먹었다. 오늘은 우리 딸 반찬이 없어서… 냉동실에 있는 새우를 한팩 꺼냈다. 그리고 에어프라이어로 구워더니 너무 맛있었다. 한 끼 식사 해결!!
#1. 새우 손질
새우 머리의 뿔과 꼬리의 물총을 제거한다. 딱딱해서 먹을 때 다칠 수 있어 꼭 제거해야 한다. 그 외에 새우 수염과 내장 제거는 선택사항이다. 끄적이맘은 새우 머리의 물총과 수염만 제거했다.
■ 새우 내장 제거 방법 : 새우등 껍질을 떼어낸 후 이쑤시개를 이용하여 새우등을 찔러 내장 부분을 들어 올린 뒤 손으로 살살 빼내면 된다.
#2. 새우 소금구이
에어프라이어에 굵은소금을 깔고 새우를 올린다. 에어프라이어 180도 10분 으로 설정해놓고 구워준다.
뒤집은 후 180도에 7분 구워준다.
완성!! 에어프라이어 새우구이 너무 쉽다!! 냄새도 덜하고 ~ 간편해서 뚝딱하고 요리가 돼버렸다. 새우구이를 먹으면 항상 새우 머리만 따로 버터와 함께 바삭하게 다시 구워서 먹었는데 에어프라이어를 사용하니깐 머리까지 바삭하게 구워져서 수고를 덜었다. 껍질까지 바삭하게 구워져서 굳이 껍질을 벗기지 않아도 딱딱하게 씹히는 거 없이 맛있게 먹었다.
냉동새우라 일부러 바삭하게 구웠지만 새우 상태에 따라 온도나 시간을 조절하면 된다.
#3. 새우 버터 구이
에어프라이어에 새우를 깔고 버터, 마늘, 소시지를 올려 에어프라이어 180도 10분 으로 설정해놓고 구워준다. 마찬가지로 뒤집은 후 180도에 10분 구워준다. 버터의 수분 때문에 조금 더 구워주었다.
끄적이 맘은 요리할 때 되도록 집에 있는 재료를 이용하여 냉장고 파먹기를 한다. 그래서 간단하게 소시지와 마늘밖에 못 넣었지만, 집에 구워 먹을 수 있는 재료가 있으면 같이 넣어 구워 드시면 훨씬 맛있을 거다. ( 양파, 가지, 파프리카, 토마토 등등 )
새우 버터 구이 완성!! 끄적이맘은 개인적으로 소금구이보다 버터구이를 더 좋아한다. 고소한 맛이 일품이라 소스가 필요 없고, 곁들인 채소들도 같이 버터에 구워져 너무너무 맛있다. 특히 소시지가 겉바삭 속촉촉으로 구워져서 너무 맛있었다. 냉장고 파먹기 하려고 그냥 넣은 건데 ~ 새우 못지않게 맛있었다. 소시지 구이 강추!!
새우요리는 간단하지만 요리하면 고급스러운 느낌이 있어 평범한 식탁을 특별하게 만들어주는 요리인 거 같다. 에어프라이어를 이용하여 두 가지 새우요리를 힘들이지 않고 간편하게 만들어 먹어서 즐거운 저녁식사를 했다. 에어프라이어~~앞으로도 자주 이용할 거 같다.
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[새우요리] 에어프라이어 “갈릭버터새우🦐” 초간단 레시피
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안녕하세요 토끼에요^^
에어프라이어로 야심차게 준비한 요리!!
바로바로~~ 갈릭버터새우 를 만들어보겠습니다.
생각만 해도 군침이~!🤤
배고파서 빨리빨리 진행하겠습니다.
새우는 “고단백 저지방에 맛과 영향” 까지 완벽한 음식!
특히 칼슘과 타우린이 풍부해서 아이들 성장 및 두뇌발달에도 좋습니다.
피로회복제에 들어 있는 타우린 성분이 있어 성인에게는 피로회복 에 좋습니다.💪🏻
그리고 마늘과 버터까지!!
버터가 지방으로 만들어져서 몸에 안 좋다고 생각 하시는분들이 있는데 포화지방으로 이루어져 있어 안 좋은 콜레스테롤 수치를 낮춰줄 뿐 아니라 적은양에도 포만감을 주어 다이어트 식단으로 사용 도 한답니다.
물론 저염에 덜 가공된 버터여야 합니다.
다이어트에 좋은 방탄커피 를 만들때도 버터를 사용한답니다.
다음에 방탄커피도 한번 만들어 보겠습니다.
오늘의 주제로 돌아와서
요리 레시피를 소개해드리기전에 에어프라이어로 조리한 갈릭버터새우요리 를 보여드릴께요🦐
갈릭바터새우 완성
솔찍히 이거 반칙 아닙니까!!🤭
“새우+마늘+버터” 대충 요리해도 맛있을 음식재료지만 토끼가 한번 더 맛있게 요리를 해보겠습니다.
재료를 알려드릴게요
새우, 마늘 50g, 버터 50g, 후추, 소금 입니다.
지금은 제품이 없어서 다른 쿠팡제품 링크로 알려드려요 ^^
▼▼새우 구매하기▼▼
▼▼마늘 구매하기▼▼
–
저는 버터 50g으로 했지만 요리하고 보니 40g으로 해도 괜찮을 것 같았습니다.
재료 without 후추, 소금
재료가 심플하죠? 여기에 완성 후 파슬리 가루를 뿌려주면 요리의 색감 이 살아난답니다. 없으면 안 넣어도 무방해요.
이제부터 조리방법입니다.
저는 새우가 얼어 있어 차가운 물에 넣고 해동을 했습니다.
새우 해동 중
해동이 다 되면 새우에 간이 배게 소금과 후추를 살짝 뿌려주세요
후추와 새우 톡톡톡
새우에 간이 배는중
새우에 간이 배는 동안,
버터를 녹여 간마늘과 섞어줄거에요.
버터는 전자레인지에 돌리거나 중탕해서 녹여줍니다.
버터가 사르르~
버터를 녹이면서 저어주세요~
버터와 마늘 냄새가! 소금과 후추 톡톡
마늘과 버터가 이쁘게 섞였으면 소금과 후추로 간을 해주세요
버터갈릭과 소금후추
녹인 버터와 마늘이 완전히 섞이면 소금과 후추를 살짝 뿌려주세요~
그 다음 에어프라이어에 종이호일을 바닥에 깔고 간을 한 새우는 이쁘게 쌓아주세요~
새우 in 에어프라이어 새우 and 버터갈릭
먼저 180도에서 9분 돌리고,
버터갈릭 소스를 뿌리고 9분 을 돌려주면 끝!!
버터갈릭새우 완성!!
버터갈릭새우 완성!!
다른 조리 후기에서는 중간에 한번 뒤집어 주라는 말도 있었지만 안 뒤집어도 맛있게 익었으니 굳이 중간에 뒤집어줄 필요는 없는 것 같아요
너무~~ 간단하죠?
여기서 기호에 따라 바게트 빵 과 같이 먹어도 맛있고,
버터 요리라서 조금 느끼할 수 있으니 칠리소스 같은 소스와 같이 먹으도 정말 맛있을 거에요
요약)
1. 냉동새우를 차가운 물 에 해동 시킨다.
2. 새우에 후추와 소금 간 을 한다.
3. 녹인 버터 40g~50g, 마늘50g 을 섞고 후추와 소금간을 살짝 해준다.
4. 에어프라이어 바닥에 종이 호일을 깔고 새우를 올려주고 온도 180도에 9분 동안 돌려준다.
5. 9분이 완료되면 열어서 버터갈릭소스 를 골고루 뿌려준다
6. 닫고 9분동안 돌려주면 끝!!
※ 새우 사이즈에 따라 더 돌려야할 수 있어요!
저와 같은 새우 사이즈의 경우는 해당 레시피를 따라해주시고, 새우가 다르다면 사이즈에 따라 온도와 조리시간을 조절해서 조리해주세요.
에어프라이어로 기름쫙~뺀 삼겹살 요리하는 것도 올렸으니까 놀러오세요~
https://jini-rabbit.tistory.com/54
https://jini-rabbit.tistory.com/89
파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음
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Airfryer Grilled Shrimp Butter (Feat. Garlic) | Temperature shrimp care tips revealed!
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에어프라이어 ㅡ 새우 소금구이 & 새우 버터구이
반응형 아이반찬 없는 날~ 특별한 음식이 먹고 싶은 날~ 새우구이가 생각나는 날~ 에어프라이어를 사용해서 새우 소금구이와 버터구이를 하면 온 가족이 한 끼 식사를 간편하게 즐길 수 있다. 새우의 머리와 꼬리, 내장을 잘 손질하여 에어프라이어 180도에 10분 앞뒤로 노릇노릇 굽기만 하면 된다. 에어프라이어 ㅡ 새우 소금구이 & 새우 버터구이 요즘 부쩍 에어프라이어의 편리함에 매료되어 자주 이용하고 하는 중이다. 그래서 오늘은 에어프라이어 새우 소금구이와 새우 버터구이를 소개하려고 한다. 새우를 매우 좋아하는 딸내미 때문에 새우를 냉동 보관해 저장해 두고, 반찬이 없을 때마다 한 팩씩 꺼내어 프라이팬에 구워 먹었다. 가정에서 하는 새우구이는 일단 냄새도 많이 나고 완전 환기를 하지 않으면 집안에 새우구이 냄새가 잘 빠져나가지 않는다. 굽는 건 일이 아니지만 치우는 게 일이라.. 자주 먹는 음식은 아니고 특별한 날이나 손님 대접할 때 가끔 해 먹었다. 오늘은 우리 딸 반찬이 없어서… 냉동실에 있는 새우를 한팩 꺼냈다. 그리고 에어프라이어로 구워더니 너무 맛있었다. 한 끼 식사 해결!! #1. 새우 손질 새우 머리의 뿔과 꼬리의 물총을 제거한다. 딱딱해서 먹을 때 다칠 수 있어 꼭 제거해야 한다. 그 외에 새우 수염과 내장 제거는 선택사항이다. 끄적이맘은 새우 머리의 물총과 수염만 제거했다. ■ 새우 내장 제거 방법 : 새우등 껍질을 떼어낸 후 이쑤시개를 이용하여 새우등을 찔러 내장 부분을 들어 올린 뒤 손으로 살살 빼내면 된다. #2. 새우 소금구이 에어프라이어에 굵은소금을 깔고 새우를 올린다. 에어프라이어 180도 10분 으로 설정해놓고 구워준다. 뒤집은 후 180도에 7분 구워준다. 완성!! 에어프라이어 새우구이 너무 쉽다!! 냄새도 덜하고 ~ 간편해서 뚝딱하고 요리가 돼버렸다. 새우구이를 먹으면 항상 새우 머리만 따로 버터와 함께 바삭하게 다시 구워서 먹었는데 에어프라이어를 사용하니깐 머리까지 바삭하게 구워져서 수고를 덜었다. 껍질까지 바삭하게 구워져서 굳이 껍질을 벗기지 않아도 딱딱하게 씹히는 거 없이 맛있게 먹었다. 냉동새우라 일부러 바삭하게 구웠지만 새우 상태에 따라 온도나 시간을 조절하면 된다. #3. 새우 버터 구이 에어프라이어에 새우를 깔고 버터, 마늘, 소시지를 올려 에어프라이어 180도 10분 으로 설정해놓고 구워준다. 마찬가지로 뒤집은 후 180도에 10분 구워준다. 버터의 수분 때문에 조금 더 구워주었다. 끄적이 맘은 요리할 때 되도록 집에 있는 재료를 이용하여 냉장고 파먹기를 한다. 그래서 간단하게 소시지와 마늘밖에 못 넣었지만, 집에 구워 먹을 수 있는 재료가 있으면 같이 넣어 구워 드시면 훨씬 맛있을 거다. ( 양파, 가지, 파프리카, 토마토 등등 ) 새우 버터 구이 완성!! 끄적이맘은 개인적으로 소금구이보다 버터구이를 더 좋아한다. 고소한 맛이 일품이라 소스가 필요 없고, 곁들인 채소들도 같이 버터에 구워져 너무너무 맛있다. 특히 소시지가 겉바삭 속촉촉으로 구워져서 너무 맛있었다. 냉장고 파먹기 하려고 그냥 넣은 건데 ~ 새우 못지않게 맛있었다. 소시지 구이 강추!! 새우요리는 간단하지만 요리하면 고급스러운 느낌이 있어 평범한 식탁을 특별하게 만들어주는 요리인 거 같다. 에어프라이어를 이용하여 두 가지 새우요리를 힘들이지 않고 간편하게 만들어 먹어서 즐거운 저녁식사를 했다. 에어프라이어~~앞으로도 자주 이용할 거 같다. 반응형
[새우요리] 에어프라이어 “갈릭버터새우🦐” 초간단 레시피반응형 안녕하세요 토끼에요^^ 에어프라이어로 야심차게 준비한 요리!! 바로바로~~ 갈릭버터새우 를 만들어보겠습니다. 생각만 해도 군침이~!🤤 배고파서 빨리빨리 진행하겠습니다. 새우는 “고단백 저지방에 맛과 영향” 까지 완벽한 음식! 특히 칼슘과 타우린이 풍부해서 아이들 성장 및 두뇌발달에도 좋습니다. 피로회복제에 들어 있는 타우린 성분이 있어 성인에게는 피로회복 에 좋습니다.💪🏻 그리고 마늘과 버터까지!! 버터가 지방으로 만들어져서 몸에 안 좋다고 생각 하시는분들이 있는데 포화지방으로 이루어져 있어 안 좋은 콜레스테롤 수치를 낮춰줄 뿐 아니라 적은양에도 포만감을 주어 다이어트 식단으로 사용 도 한답니다. 물론 저염에 덜 가공된 버터여야 합니다. 다이어트에 좋은 방탄커피 를 만들때도 버터를 사용한답니다. 다음에 방탄커피도 한번 만들어 보겠습니다. 오늘의 주제로 돌아와서 요리 레시피를 소개해드리기전에 에어프라이어로 조리한 갈릭버터새우요리 를 보여드릴께요🦐 갈릭바터새우 완성 솔찍히 이거 반칙 아닙니까!!🤭 “새우+마늘+버터” 대충 요리해도 맛있을 음식재료지만 토끼가 한번 더 맛있게 요리를 해보겠습니다. 재료를 알려드릴게요 새우, 마늘 50g, 버터 50g, 후추, 소금 입니다. 지금은 제품이 없어서 다른 쿠팡제품 링크로 알려드려요 ^^ ▼▼새우 구매하기▼▼ ▼▼마늘 구매하기▼▼ – 저는 버터 50g으로 했지만 요리하고 보니 40g으로 해도 괜찮을 것 같았습니다. 재료 without 후추, 소금 재료가 심플하죠? 여기에 완성 후 파슬리 가루를 뿌려주면 요리의 색감 이 살아난답니다. 없으면 안 넣어도 무방해요. 이제부터 조리방법입니다. 저는 새우가 얼어 있어 차가운 물에 넣고 해동을 했습니다. 새우 해동 중 해동이 다 되면 새우에 간이 배게 소금과 후추를 살짝 뿌려주세요 후추와 새우 톡톡톡 새우에 간이 배는중 새우에 간이 배는 동안, 버터를 녹여 간마늘과 섞어줄거에요. 버터는 전자레인지에 돌리거나 중탕해서 녹여줍니다. 버터가 사르르~ 버터를 녹이면서 저어주세요~ 버터와 마늘 냄새가! 소금과 후추 톡톡 마늘과 버터가 이쁘게 섞였으면 소금과 후추로 간을 해주세요 버터갈릭과 소금후추 녹인 버터와 마늘이 완전히 섞이면 소금과 후추를 살짝 뿌려주세요~ 그 다음 에어프라이어에 종이호일을 바닥에 깔고 간을 한 새우는 이쁘게 쌓아주세요~ 새우 in 에어프라이어 새우 and 버터갈릭 먼저 180도에서 9분 돌리고, 버터갈릭 소스를 뿌리고 9분 을 돌려주면 끝!! 버터갈릭새우 완성!! 버터갈릭새우 완성!! 다른 조리 후기에서는 중간에 한번 뒤집어 주라는 말도 있었지만 안 뒤집어도 맛있게 익었으니 굳이 중간에 뒤집어줄 필요는 없는 것 같아요 너무~~ 간단하죠? 여기서 기호에 따라 바게트 빵 과 같이 먹어도 맛있고, 버터 요리라서 조금 느끼할 수 있으니 칠리소스 같은 소스와 같이 먹으도 정말 맛있을 거에요 요약) 1. 냉동새우를 차가운 물 에 해동 시킨다. 2. 새우에 후추와 소금 간 을 한다. 3. 녹인 버터 40g~50g, 마늘50g 을 섞고 후추와 소금간을 살짝 해준다. 4. 에어프라이어 바닥에 종이 호일을 깔고 새우를 올려주고 온도 180도에 9분 동안 돌려준다. 5. 9분이 완료되면 열어서 버터갈릭소스 를 골고루 뿌려준다 6. 닫고 9분동안 돌려주면 끝!! ※ 새우 사이즈에 따라 더 돌려야할 수 있어요! 저와 같은 새우 사이즈의 경우는 해당 레시피를 따라해주시고, 새우가 다르다면 사이즈에 따라 온도와 조리시간을 조절해서 조리해주세요. 에어프라이어로 기름쫙~뺀 삼겹살 요리하는 것도 올렸으니까 놀러오세요~ https://jini-rabbit.tistory.com/54 https://jini-rabbit.tistory.com/89 파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음 728×90 반응형 그리드형 LIST
에어프라이어에 생새우 구이를 맛있게 하려면!!!(With 버터)
안녕하세요 Todays Story의 투-스 입니다. 오늘은 마눌님이 주문하신 흰다리 생새우를 가지고 만들어 보겠습니다. 보통 생새우 소금구이를 많이들 해 드시는데 어라 집에 찾아보니 굵은소금이 없는 것입니다. 그래서 어떻게 할까 냉장고를 뒤적거려 보니 오호~ 버터가 보이는 것입니다. 그래서 오늘은 에어프라이어를 이용한 생새우 버터구이를 만들어 보겠습니다. 재료는 우선 생새우와 버터 그리고 에어 프라이기만 있으면 만들 수 있습니다. 새우에 대해 알아보겠습니다. 새우는 어패류이고 100g 당 93Kcal이고 9월~12월이 제철입니다. 고단백, 저지방 식품으로 다이어트에 좋고, 칼슘과 타우린이 풍부하게 들어 있어 고혈압 예방과 성장 발육에 효과적이고 키토산은 혈액 내 콜레스테롤을 낮추는 역할을 합니다. 우선 생새우를 흐르는 물에 잘 세척해줍니다. 저는 마눌님이 잘해놨기 때문에 패스, 손질하실 때 손 안 다치게 조심하세요! 우선 에어프라이어 바스켓에 새우 놓고 버터 올려주고 새우놓고 버터 올려주고 이렇게 위에서 버터가 녹으면서 아래 새우에 잘 스며들 수 있도록 합니다. 새우를 택배로 받아서 손실해서 하루가 지났더니 그렇게 싱싱해 보이지는 않네요 ^^; 에어프라이어의 온도는 180도로 설정해줍니다. 사실 저는 모든 요리를 180도로 하고 있는 것 같습니다. 삼겹살을 굽거나 닭을 튀기거나 모 기타 등등 180도로… 온도 180도에 처음 시간은 10분을 설정해 줍니다. 에고 에어프라이어 좀 청소해줘야겠네요 사진으로 보니 먼지가 살포시 앉아있네요 에어프라이어 새우구이 온도 180도와 시간은 10분으로 에어프라이어기에 있는 새우를 돌려줍니다. 짜잔 10분 후의 새우의 모습니다. 올려 두었던 버터는 새우에 스며들고 향기로도 올라오네요~ 이상태로도 먹을 수 있겠지만은 혹시 모를 덜 익음을 피하기 위해 뒤집어줍니다. 뒤집에서 찍어보니 앞쪽보다는 빨갈색이 덜 올라온 걸 볼 수 있습니다. 이렇게 뒤집은 상태로 5분을 더 에어 프라이어기에 돌려줍니다. 아 드디어 5분 후 골고루 익은 버터 새우를 만날 수가 있었습니다. 향기도 버터향이 찐하게 올라오는 게 아오 맛나겠다!!! 새우를 이제 접시 위에 먹기 좋게 올려줍니다. 이쁘게 쌓아보려고 했는데 미끄럽고 사이즈도 각양각색이라 실패!!! 뭐 맛만 있으면 이라고 생각하면 위안을 해줍니다. 자 여기서 빠질 수 없는 거 뭐?? 네 맞습니다. 바로 맥주입니다. 에어프라이어를 10분 돌리는 동안 금방 나가서 편의점에서 사 왔습니다. 스텔라는 전용잔에 먹으면 조금 더 맥주의 풍미를 느낄 수 있는 거 같습니다. 자 이렇게 오늘도 신선?하고 맛있는 생새우를 가지고 버터와 에어프라이기를 이용한 새우 버터구이를 만들어 봤습니다. 여러분도 기회가 되시면 소금구이도 좋지만 풍미가 있는 버터구이도 한번 해보시는 것도 좋으실 것 같습니다. 그리고 저는 새우를 먹기 전에 대가리만 다 분리해서 에어프라이어기에 5분 더 바싹하게 돌렸습니다. 그런데 사실 지금 다시 하라고 하면 3분 더 돌리겠습니다. 5분은 살짝 탑니다. 하여간 이렇게 바싹하게 대가리를 즐길 수 있 생새우 저렴하게 구입하는 곳 아래 링크 달았습니다. 그럼 지금까지 Todays Story의 투스였습니다. 감사합니다. blog.naver.com/kws9925066/222144632821
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에어프라이어에 생새우 구이를 맛있게 하려면!!!(With 버터)
안녕하세요 Todays Story의 투-스 입니다.
오늘은 마눌님이 주문하신 흰다리 생새우를 가지고 만들어 보겠습니다. 보통 생새우 소금구이를 많이들 해 드시는데 어라 집에 찾아보니 굵은소금이 없는 것입니다. 그래서 어떻게 할까 냉장고를 뒤적거려 보니 오호~ 버터가 보이는 것입니다.
그래서 오늘은 에어프라이어를 이용한 생새우 버터구이를 만들어 보겠습니다.
재료는 우선 생새우와 버터 그리고 에어 프라이기만 있으면 만들 수 있습니다.
새우에 대해 알아보겠습니다. 새우는 어패류이고 100g 당 93Kcal이고 9월~12월이 제철입니다. 고단백, 저지방 식품으로 다이어트에 좋고, 칼슘과 타우린이 풍부하게 들어 있어 고혈압 예방과 성장 발육에 효과적이고 키토산은 혈액 내 콜레스테롤을 낮추는 역할을 합니다.
우선 생새우를 흐르는 물에 잘 세척해줍니다. 저는 마눌님이 잘해놨기 때문에 패스, 손질하실 때 손 안 다치게 조심하세요!
우선 에어프라이어 바스켓에 새우 놓고 버터 올려주고 새우놓고 버터 올려주고 이렇게 위에서 버터가 녹으면서 아래 새우에 잘 스며들 수 있도록 합니다.
새우를 택배로 받아서 손실해서 하루가 지났더니 그렇게 싱싱해 보이지는 않네요 ^^;
에어프라이어의 온도는 180도로 설정해줍니다. 사실 저는 모든 요리를 180도로 하고 있는 것 같습니다. 삼겹살을 굽거나 닭을 튀기거나 모 기타 등등 180도로…
온도 180도에 처음 시간은 10분을 설정해 줍니다. 에고 에어프라이어 좀 청소해줘야겠네요 사진으로 보니 먼지가 살포시 앉아있네요
에어프라이어 새우구이
온도 180도와 시간은 10분으로 에어프라이어기에 있는 새우를 돌려줍니다.
짜잔 10분 후의 새우의 모습니다. 올려 두었던 버터는 새우에 스며들고 향기로도 올라오네요~ 이상태로도 먹을 수 있겠지만은 혹시 모를 덜 익음을 피하기 위해 뒤집어줍니다.
뒤집에서 찍어보니 앞쪽보다는 빨갈색이 덜 올라온 걸 볼 수 있습니다. 이렇게 뒤집은 상태로 5분을 더 에어 프라이어기에 돌려줍니다.
아 드디어 5분 후 골고루 익은 버터 새우를 만날 수가 있었습니다. 향기도 버터향이 찐하게 올라오는 게 아오 맛나겠다!!!
새우를 이제 접시 위에 먹기 좋게 올려줍니다. 이쁘게 쌓아보려고 했는데 미끄럽고 사이즈도 각양각색이라 실패!!!
뭐 맛만 있으면 이라고 생각하면 위안을 해줍니다.
자 여기서 빠질 수 없는 거 뭐?? 네 맞습니다. 바로 맥주입니다. 에어프라이어를 10분 돌리는 동안 금방 나가서 편의점에서 사 왔습니다. 스텔라는 전용잔에 먹으면 조금 더 맥주의 풍미를 느낄 수 있는 거 같습니다.
자 이렇게 오늘도 신선?하고 맛있는 생새우를 가지고 버터와 에어프라이기를 이용한 새우 버터구이를 만들어 봤습니다. 여러분도 기회가 되시면 소금구이도 좋지만 풍미가 있는 버터구이도 한번 해보시는 것도 좋으실 것 같습니다.
그리고 저는 새우를 먹기 전에 대가리만 다 분리해서 에어프라이어기에 5분 더 바싹하게 돌렸습니다. 그런데 사실 지금 다시 하라고 하면 3분 더 돌리겠습니다. 5분은 살짝 탑니다. 하여간 이렇게 바싹하게 대가리를 즐길 수 있
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