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- 오이는 겉표면의 가시를 제거후..씻어서 반을 길게 갈라준후 어슷 썰어줍니다. …
- 양파는 1/4개 곱게 채썰어줍니다. …
- 큰 그릇에 다진파1T. 다진마늘1/3T, 깨1/2T. 식초1T반. …
- 위3번에 준비한 오이랑 양파를 넣고 살살 버무려 주면 완성입니다.
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안녕하세요. 김진옥입니다.
제철맞은 오이~~~
5분만에 뚝닥…오이무침 만들어서 먹으면…
정말 맛있죠??
오이무침에 들어가는 재료중…소금간은…
기호에 맞게 마지막에 넣어주시면 됩니다.
재료(2인분) : 오이1개.양파1/4개(양파는 큰 사이즈라서 1/4개만 넣었습니다). 다진파1T.다진마늘1/3T, 깨1/2T. 식초1T반. 고춧가루1T. 참기름1/2T. 간장1/2T. 올리고당1T. 고추장1T듬쁙. 고운소금 소량
저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다.
동영상에 보시면 간장이 표시되어있지 않습니다.
간장1/2T 넣으시면 됩니다!!!
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- Author: 김진옥요리가좋다
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- Date Published: 2020. 1. 22.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=u0H40aZpLaQ
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