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무수 구연산의 효능. – 행운의 집
구연산은 안디오텐센이라는 효소를 포함하고 있는데 이 효소는 혈관의 수축작용에 관계해 혈압을 낮춰주고 혈관을 수축시키는 효능이 있기 때문에 고혈압 …
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식용구연산 효능과 부작용 및 먹는 방법
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구연산의 신비 | 환경운동연합
내가 오랜 기간 계속 복용하고 있는 구연산을 강하게 먹여보았다. … 때로는 내 자신도 이런 신비의 효능을 혼자만 알고 건강을 지탱하면 될 터인데 …
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구연산 효능과 구연산의 부작용 – 다음블로그
구연산 효능과 구연산 부작용. 구연산은 시트르산이라고도 합니다. 구연이란 시트론 citron의 한자명이며, 시트론을 비롯하여 레몬이나 덜 익은 광귤 등 …
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주제에 대한 기사 평가 무수 구연산 효능
- Author: KBS 교양
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- Date Published: 2018. 5. 9.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=mZKDcMPsx78
구연산 효능, 부작용, 먹는 방법, 어떤 효과가 있을까? : 그라디움
식품 첨가제 중에 구연산이 있습니다. 특히 음료수의 성분표를 보면 거의 모든 음료수에서 볼 수 있습니다. 음료수에 들어가는 필수 성분쯤으로 여기고 넘겼을 성분인데, 요즘 많은 사람이 구연산을 찾습니다. 그리고 그 이유는 건강상의 효능 때문입니다. 구연산이 무엇길래 그럴까요? 오늘은 구연산 이야기입니다.
구연산이란?
이름은 대개 그 대상의 특징을 담고 있어서 이름을 살펴보면 그 대상에 관해 많은 것을 알 수 있습니다. 하지만 ‘구연산’이라는 이름은 이리저리 살펴보아도 감이 오지 않습니다. 보편적으로 사용하는 글자 조합이 아닌가 봅니다.
레몬산 또는 시트르산
맞습니다. 구연산이라는 이름은 한자명입니다. ‘구연’이라는 단어와 ‘산’이라는 단어를 붙인 것으로, ‘구연’은 ‘레몬’을 말하고 ‘산’은 ‘산성’을 말합니다. 그러니까 ‘구연산’은 ‘레몬산’입니다. ‘구연산’이라는 이름에서는 미지의 물건을 대하는 느낌이 들지만, ‘레몬산’이라는 이름에서는 입안에 신맛이 감도는 것을 느끼며 ‘아! 그거!’라 말할 것입니다.
구연산은 1784년에 스웨덴 화학자 칼 빌헬름 셸레가 레몬주스에서 처음으로 분리했습니다. 영어명은 ‘씨트릭 액시드(citric acid)’이고, 우리는 ‘시트르산’이라 부르기도 합니다. 여기서 ‘citric’은 우리가 ‘감귤류’라 부르는 ‘귤속(시트러스, citrus) 과일’을 말하고, 레몬도 여기에 속합니다. 참고로, 프랑스어로 레몬이 ‘시트롱(citron)’입니다. 그러니까 구연산(시트르산)은 ‘귤속(시트러스, citrus) 과일’에 많이 들어 있는 산성 물질로, 특히 신맛이 강한 ‘레몬’과 ‘라임’에 많이 들어 있답니다. 물론, 구연산은 다른 식물에도 들어 있지만, 귤속 과일에 비해 적답니다.
구연산 용도
구연산의 용도는 다양합니다. 특유의 맛과 향 그리고 청량감 등으로 인해 식품 첨가제로 쓰이며, 의약품에도 들어가고, 세제나 화장품에도 쓰이는 등 그 용도가 다양합니다. 음료수에 한정하여 살펴봐도 청량음료의 대명사처럼 불리는 콜라는 물론 대부분의 음료수와 심지어 박카스에도 들어갑니다. 그렇다면 콜라 한 품목에 한해서 계산해도 하루에 소비되는 구연산의 양은 엄청날 것입니다.
그러면 궁금해져요. 그 많은 구연산을 어디에서 얻을까? 감귤류 과일에서 추출한다면 하루에 얼마나 많은 감귤류 과일이 필요할까?
검은곰팡이
구연산을 처음 상업적으로 생산하여 공급한 것은 19세기 말 이탈리아랍니다. 물론 그때는 감귤류 과일에서 추출했습니다. 하지만 곧이어 일어난 1차 세계대전으로 인해 과일 수급이 불안정해지자 검은곰팡이를 이용해 구연산을 만듭니다. 구연산(시트로산)이 모든 동물과 식물은 물론 균류의 대사 과정에서 만들어지는 물질이라는 점에 착안한 것이지요. 그 결과 구연산은 감귤류 과일에서 추출하지 않아도 되고, 언제든지 원하는 만큼의 구연산을 만들 수 있게 되었답니다.
그러니까 현재 상업적으로 사용하는 구연산은 비싼 감귤류 과일에서 추출한 구연산이 아니라, 저렴한 당분으로 검은곰팡이를 배양하는 방식으로 제조한 것이랍니다. 현재 구연산 최대 생산국은 중국이며, 2016년 한 해 동안 230만 톤이 생산되었답니다. 이중 약 70%가 식음료 첨가제로 사용되고, 약 20%는 의약품과 건강 보조제에 사용되며, 나머지 10% 정도는 세제에 사용된답니다.
구연산의 효능은?
구연산은 세계에서 가장 널리 사용하는 식품 첨가물 중 하나입니다. 풍미를 좋게 하고, 산도 조절과 식품 보존 효능이 있으니까요. 또한, 구연산은 의약품과 보조제는 물론 위생용품과 화장품에도 널리 쓰입니다. 활성 성분의 안정과 보전을 도우며, 체내 흡수를 돕고, 먹기 좋도록 맛도 개선하며, 박테리아와 바이러스를 죽이는 소독 효능도 있으니까요. 아래는 일반적으로 말하는 구연산의 잠재적인 효능입니다.
에너지 대사를 도울 수 있답니다.
영양소 흡수를 도울 수 있답니다.
신장 결석 예방 효능이 있답니다.
피부 트러블 개선 효능이 있답니다.
항산화 효능이 있답니다.
또한, 구연산에는 얼룩, 석회, 녹 같은 물질을 제거하는 세정 작용도 있습니다. 이런 이유로 세제 원료로 사용되며, 다양한 공업용 재료로 사용되기도 합니다.
구연산 먹는 법
구연산 먹는 법에는 크게 두 가지 방법이 있습니다. 하나는 구연산이 많이 들어 있는 레몬을 통해 섭취하는 것이고, 다른 하나는 시중에서 파는 구연산 보충제를 통해 섭취하는 것입니다.
레몬, 레몬주스, 레모네이드
가능하다면 레몬이나 레몬주스 또는 레모네이드를 통해 섭취하는 것이 가장 좋을 것입니다. 미국 위스콘신대학교 메디컬센터 자료에서는 담석 예방을 위해 구연산을 섭취할 때 다음과 같은 방법을 권합니다.
레몬주스 60ml를 물 180ml에 희석하여 아침에 한 번, 저녁에 한 번, 하루 두 번 마십니다. 상황에 따라 레몬주스의 양을 120ml까지 늘려도 된답니다. 물론 물의 양도 그만큼 늘려야 합니다.
구연산 보충제
시중에 구연산과 구연산 보충제도 많습니다. 분말 구연산도 있고, 먹기 편하게 정제로 나온 구연산도 있습니다. 어떤 제품이든지 믿을만한 회사에서 나온 것을 선택하는 것이 좋을 것입니다. 또한, 구입 전에 성분표에서 함량과 첨가물 여부를 확인하고, 구입 후에는 설명서에서 복용법을 확인한 후 따르셔야 합니다. 제품에 따라 성분과 함량이 다를 수 있으니까요.
부작용 및 주의 사항
식품 및 피부 관련 제품에 들어 있는 구연산은 일반적으로 안전하답니다. 하지만 이것은 본인의 상황에 따라 다를 수 있습니다.
과일이나 채소에서 섭취하는 천연 구연산은 안전하답니다. 하지만 상업용으로 생산한 제품과 관련한 몇몇 부작용 보고가 있답니다.
두드러기 등 피부 발진 문제가 있을 수 있답니다.
치아 손상 부작용이 있을 수 있답니다.
혈액 응고 관련 문제가 있다면 피해야 한답니다.
메스꺼움, 구토 등 위장 관련 부작용이 있을 수 있답니다.
눈에 들어가면 화상을 입을 수 있답니다.
과다 섭취 시 어지러움, 두통, 가슴 통증, 심장 박동 증가, 통증, 피로, 근육 경련 등의 부작용이 있을 수 있답니다.
이 자료는 의료상의 정보가 아닌 일반적인 정보입니다. 건강에 문제가 있거나, 약을 먹고 있거나, 특별한 상황이 있다면, 그리고 구연산을 장기간 먹으려 한다면, 먼저 의료 전문인의 도움을 받아야 합니다. 특별한 상황에서 다른 부작용이 있을 수 있으니까요.
참고 자료
무수 구연산의 효능.
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식용 구연산 효능구연산은 레몬, 귤, 라임 등에서 발견되는 유기산입니다. 과일에서 유기산은 신 맛을 느끼게 하는 성분 중 하나로 알려져 있죠. 일반적으로 구연산이라고 하면 식용을 의미합니다. 오늘은 식용 구연산 효능을 알아보겠습니다.무수구연산은 구연산에서 수분을 제거하여 분말상태로 장기 보관하게 만든 구연산을 의미하고 사실 무수구연산도 식용이 가능하나 과탄산소다, 베이킹소다 등에 섞어 세제로 주로 사용하고 있습니다.식용 구연산 효능 5가지 정리식용 구연산 효능 1. 피부 미용구연산은 자외선을 차단하고 피부의 수분을 보호하는 효능을 가지고 있습니다. 자외선에 손상된 피부를 진정시키는 기능도 있어요. 구연산은 과산화지질을 억제, 세포의 신진대사를 활발 하게 만들어 멜라닌 색소 배출을 도와주는 기능을 하고 있어요. 무좀, 여드름, 검버섯 등에도 효능이 있다고 알려져 있습니다식용 구연산 효능 2. 성인병 예방구연산은 안디오텐센이라는 효소를 포함하고 있는데 이 효소는 혈관의 수축작용에 관계해 혈압을 낮춰주고 혈관을 수축시키는 효능이 있기 때문에 고혈압과 동맥경화 같은 성인병 예방에 도움을 준다고 하네요. 또한 몸안의 면역세포들이 살균작용과 정혈작용을 활발하게 하도록 돕기 때문에 나쁜 피를 배출하는 작용도 하고 있습니다.식용 구연산 효능 3. 체중 감량구연산은 지방의 분해를 촉진하고 지방이 쌓이는 것을 방지한다고 .식용 구연산 효능 4. 노화 예방우리몸은 시간이 흐를수록 노화되어 가죠. 구연산은 마그네슘, 칼슘 등 흡수가 잘 되지 않은 미네랄을 보호하고 흡수를 잘 할 수 있도록 도움울..식용 구연산 효능 5. 피로 회복구연산 효능 5번째는 피로회복입니다. 우리 몸의 근육은 젖산이 고이면 쉽게 피로해집니다. 구연산은 인체 내에 젖산이 축적되는것을 방해하는 효능이 있어 피로 회복에 효과적으로 알려져 있습니다.구연산은 신맛이 강하고 강한 산성이 있어 잘못 섭취할 경우 치아가 상하거나 속 쓰림 증상이 나타날 수 있어서 섭취시에 주의가 필요합니다. 과다 복용시 혈액 응고가 안되는 부작용이 발생할 수도 있다고 합니다.
식용구연산 효능과 부작용 및 먹는 방법
구연산이 우리 생활에 이롭다는 것은 이미 여러 경로를 통해 잘 알려져 있다. 특히 식용구연산이 우리 인체에 미치는 긍정적인 영향은 인터넷 검색으로 잘 알 수 있다. 다만 좋다고 해서 과용하기 보다는 자신의 체질이나 보유하고 있는 질병의 종류, 직업, 취미 등을 잘 감안해서 복용하면 훨씬 더 좋은 효능을 볼 수 있다. 가격대비 뛰어난 효능으로 가성비 갑이라고 할 수 있는 식용구연산 효능과 먹는 방법, 가격에 대해 알아 본다.
식용구연산 효능과 부작용
구연산은 레몬이나 매실, 식초, 귤, 오렌지, 사과, 라임 등 과일에 많이 함유되어 있는 성분으로 우리 인체에서 아주 중요한 성분이다. 구연산은 TCA사이클(구연산 회로)의 기능을 활성화시키는 작용이 있다. TCA사이클은 생물의 호흡에 관한 기본적인 대사경로로 체내에서 에너지를 생산하는데 필요한 회로로 구연산의 합성에서 이 회로가 시작되기 때문에 구연산회로 로도 불린다.
피로회복
구연산의 대표적인 효능으로 피로회복을 들 수 있다. 과도한 운동을 하는 경우 TCA 사이클 기능이 떨어져 피로가 쌓이게 되는데 구연산은 이러한 TCA사이클 합성이 원활하게 함으로써 피로물질을 분해해 피로회복에 효과가 있다. 다만 이전에 피로유발물질로 누명을 쓰고 있는 젖산은 오히려 피로도를 줄이고 혈액의 산성화를 예방하는 효능이 있는 것으로 알려지고 있다. 근육의 피로원인은 칼슘 누수현상과 ATP가수분해에서 발생하는 수소이온의 증가 등으로 밝혀지고 있는 중이다.
혈액순환 개선
혈액순환이 원활하지 않으면 근육에 원활한 영양분과 산소의 공급이 이루어지지 않는다. 때문에 피부반점, 어깨결림, 요통, 부종, 냉증, 탈모, 손발톱 부러짐, 소화불량, 면역력저하 등 다양한 증상들이 나타나게 되는데 구연산은 체내 노폐물을 걸러내고 혈관을 청소하는 역할을 함으로써 혈액순환 개선 효능이 있다.
혈액의 산성화 개선
우리 몸의 수소이온농도(pH)는 7.35~7.45로 일정하게 약알칼리성을 유지하고 있다. 하지만 식습관과 환경오염 등 특별한 요인으로 인해 혈액이 산성화되는 경우가 발생한다. 혈액의 산성화는 면역력저하, 피로도 상승, 혈액순환 불순 등 다양한 악재로 작용해 피부 트러블 증가, 콜레스테롤 수치 증가, 스트레스 증가, 성인병 증가 등의 결과를 나타나게 되는데 구연산은 이러한 혈액산성화를 예방하고 개선하는 효과가 있다.
면역세포 활성화
구연산은 정혈작용을 비롯해 살균작용, 해독작용 등으로 체내 유독물질을 몸밖으로 배출하고 장내 유익균의 활성화시키고 간기능을 촉진시킴으로써 면역세포를 활성화시켜 노화방지는 물론 전반적인 건강향상을 가져온다. 때문에 아토피성 피부질환을 비롯해 검버섯, 주근깨 등 피부질횐에도 뛰어난 효과를 나타내는 것으로 알려지고 있다.
변비 해소와 다이어트
구연산은 위액분비를 활성화시켜 소화불량, 위장질환을 개선시키고 장내 유익균을 활성화시켜 변비 개선은 물론 다이어트 등 성인병 예방에도 좋은 것으로 나타나고 있다.
부작용
구연산은 강한 산성을 띠고 있다. 때문에 위가 약한 사람이나 치아가 약한 사람은 복용시 주의가 요구된다. 특히 구연산은 혈액의 응고를 막기 때문에 혈우병이나 평소 피가 잘 멎지 않는 사람은 복용시 전문가의 도움이 필요하다. 가급적이면 치아에 닿지 않도록 빨대를 이용해서 복용하고, 복용후에는 물로 입을 헹궈야 하며 30분 이후에 양치를 하는 것이 좋다.
식용구연산 복용방법
식용구연산을 만난 시기는 약 4 년전인 것으로 기억된다. 사진은 현재 복용하고 있는 제품으로 ‘무수구연산 오스트리아산’이라는 문구가 선명하다. 무게는 1kg 정도로 주문시 설명이 되어있는 종이와 계량용 스푼을 선물로 받을 수 있다. 오스트리아산 제품이 가장 많이 판매되고 있는 제품으로 추정된다.
제품은 설탕처럼 새하얀 알맹이로 구성되어 있으며 물에 잘 녹는 특성을 지니고 있어 쉽게 물에 녹여 복용이 가능하다. 복용방법은 식용구연산 구매시 동봉되는 설명서에 자세히 적혀 있어 도움을 받을 수 있다. 건강을 목적으로 복용하는 경우에는 1회 2g을 컵 한잔 정도의 물에 희석해서 하루 1~3회 마시면 되고, 질병 치유로 권장 받은 경우는 2~5g 정도 되는 양을 하루 3번 물에 타서 마시면 된다.
식용구연산 가격
가격은 1kg 기준으로 9,100원에서 9,400 정도로 아주 착하다. 여기에 다양한 구성을 통해 보다 효율적인 조합으로 구매가 가능하도록 판매되고 있어 목적에 따라 적합한 제품을 선택해서 구입할 수 있다.
식용구연산은 사람에 따라 나타나는 효과가 다르다. 때문에 처음 복용시기부터 어떤 증상이 나타나는지 스스로 파악해 나가야 한다. 개인적으로 복용 1주일만에 소변색상이 정상으로 돌아왔고, 뱃살이 빠지기 시작했음을 느꼈고, 피로도가 눈에 뜨이게 좋아져 정말 깜짝 놀란 경험이 있다. 지금도 나이보다 젊어보인다는 소리를 자주 들을 정도로 노화방지에도 효과가 있는 것으로 생각하고 있어 꾸준히 복용중이다.
구연산의 신비
넓적넓적한 두드러기가 심한 가려움증과 진물을 동반하면서 전신에 퍼져나갔다. 삼복의 무더위
에 어지간히 시달리고 있던 터에 더하여 이런 달갑지 않은 선물(?)을 받게 된다는 것은 엄청난
고통이 아닐 수 없었다.
이것은 어느 해 여름 내 아내가 겪었던 고통의 일면이었다. 내가 살고있던 시내의 유명 약국과
병원을 다 찾아다녔어도 고치지를 못했다.
어느 병원이나 약국이든 처음부터 못 고친다는 소리는 한마디도 하지 않았다. 무작정 주사와 약
만을 투여한 결과 나중에는 약물중독으로 제2, 제3의 부작용이 생겼을 뿐 끝내 고치지 못하고 말
았다.
병원이나 약국을 찾아다니다 환자 스스로 지쳐 제풀에 떨어져 나갈 때까지 또박또박 돈만 따먹
고 있는 실정이었다. 헛돈을 따먹어도 그들은 탈이 안난다. 국가에서 용인(容認)받은 자격이 있
어 그런가? 내가 다니는 교회의 어느 여전도 회장이 똑같은 증상으로 2년여를 그 시내의 병원과
약국을 모조리 찾아 좋다는 주사와 약을 다 써봤어도 헛일이었고, 병원과 약국에서 처방해준 약
때문에 부작용만 났을 뿐 그분도 헛돈만 썼다는 하소연이다.
병원 의사들은 이런 환자가 나타나면 제일 겁을 집어먹더라는 얘기까지 곁들인다. 고쳐준다 해놓
고 끝내 고칠 수 없었으니 의사들도 겁이 날 수밖에 ….
원인을 모르면 고치기 어려운 것이 병인데 두드러기의 발생 원인을 모르고 고쳐준다 덤벼드는 의
사들의 용기에 감탄할 뿐이었다.
나는 그 여전도 회장의 얘기를 새겨듣고 그것이 이상체질에서 오는 생리적 병임을 판단하고 아내
의 치료에 덤벼들었다. 내가 오랜 기간 계속 복용하고 있는 구연산을 강하게 먹여보았다. 3일만
에 효과가 나타나기 시작하더니 1주일만에 완전히 치유가 되었다.
그 후 두드러기 증상의 원인을 곰곰이 생각해 돼지고기·닭고기가 원흉인 것을 알아냈다. 사람
의 체질에 따라 돼지고기·닭고기가 두드러기 발작의 원인이 된다는 것을 알게 되었고, 알레르기
성 체질을 구연산으로 고칠 수 있다는 확신도 얻게 되었다.
식초가 건강에 좋다는 소리를 듣고 이를 먹기 시작하였고, 후에 구연산은 식초의 3배 효과가 있
다는 얘기에 그쪽으로 입맛을 돌렸다.
구연산을 먹고 2~3시간만 지나면 노랗고 탁하게 나오던 소변이 수돗물같이 맑아짐을 몸소 체험
해 오고 있다. 이것은 신장과 간장의 기능이 신선하고 활발해진다는 사실이며 방광이 좋아진다
는 증거라 믿게 되었다.
그렇지 않아도 늘 방광 이상에 대한 자각증(自覺症)이 있어 온 터이나 이것을 장복하고부터는 방
광염 증세도 완전히 가셨다. 또 20년 전에 앓았던 담낭(膽囊)에 기름기만 들어가면 심한 통증이
있어 왔는데 이제는 비계덩어리를 먹어대도 아무렇지도 않다. 또 피로감도 사그라졌다. 내 건강
에는 구연산보다 더 좋은 보약이 없음을 알게 되었다.
뿐만 아니라 손바닥·발바닥·손톱 밑에 생기는 무좀으로 고생하는 분들도 몽땅 구연산으로 고치
게 해줬다.
여드름도 구연산으로 마사지를 하니 맥을 못추게 됨도 알아냈고, 겨드랑 밑의 심한 냄새도 구연
산으로 고칠 수 있다는 확신을 심어주기도 했다.
신장병으로 몸이 퉁퉁 부어오른 사람의 부종(浮腫)도 말끔히 가시게 해줬다.
이토록 신기하고 좋은 치료제를 왜 이제까지 덮어두고 세상에 알리지 않았을까. 옛부터 식초는
불로장수의 신약(神藥)이라 했거늘…, 하물며 구연산에 있어서는 더할 나위가 없다.
사람의 간장은 30~40대 이후부터는 그 기능이 약해지기 때문에 피로와 스트레스가 축적된다. 이
때 피로를 쫓는 것이 구연산이다. 또 구연산을 먹으면 체내 유용세균(有用細菌)의 활동이 활발해
지고 생체(生體)속의 각종 효소의 활성이 배가(倍加)되기 때문에 신진대사가 촉진된다.
사람이 피로해지는 것은 체내에 노폐물이 쌓여 몸이 무거워지고 근육이 굳어지고 신경통의 원인
이 된다는 ‘필민산’ 과 ‘유산’ 이 증가하기 때문인데 이때 구연산을 먹으면 이들의 발생이
억제되어 근육은 부드러워지고 혈액은 맑아지고 대사기능이 순조로워진다는 새로운 사실을 밝혀
냈다.
그러니까 구연산은 체내 노폐물의 대청소제로써 생리적 병을 말끔히 몰아내는 역할을 하게 된
다. 우리가 세상을 살다보면 술을 마시게도 되고, 때로는 과음으로 간의 피로가 촉진되어 이것
이 전신의 피로로 나타나게 된다.
피로가 쌓이면 간에 해가 있게 되므로 술을 많이 마시는 사람일수록 간암과 간경화증으로 생명
에 위협을 받는 수가 허다한데, 술을 마신 후 구연산을 복용하면 간의 해독과 피로가 가시게 된
다.
그러니까 구연산은 즐거운 음주의 중개자이고 애주가의 장수제가 된다 할 것이다.
물 반 컵에 티스푼으로 한 수저만 타서 1일 3~5회 가량 마시면 최상의 효과가 있게 된다. 공복
(空腹)에도 좋으나 먹고 이상이 있을 때는 식후에 마시는 것이 좋다. 또 많이 마셔도 부작용의
염려는 전혀 없다는 것도 첨기해 둔다.
그러면 구연산의 정체는 무엇일까?
레몬 또는 밀감 등의 과실속에 함유되어 있는 염기성(鹽基性)의 유기산(有機酸)으로서 옛날에는
이것을 과일에서 추출해서 청량음료나 식품첨가제로 사용해 왔으나, 근래에는 전분이나 전분박
(澱粉粕)을 발효시켜 만들어내고 있다. 결정성(結晶性)의 백색 가루로 되어 있고 물에 잘 녹으
며 이것을 청량음료 등에 첨가하면 상쾌한 맛을 낸다.
구조식(構造式)은 식초와 비슷한데 ‘카복실기’ 즉 COOH기가 식초의 3배가 붙어있으니 구연산
은 3배 효과가 있다고 보는 것이다. 그러니까 식초요법으로 건강을 지키던 사람은 구연산으로 바
꾸면 3배의 효과가 있다는 것을 참고해 둘 필요가 있다.
이렇게 만병 통치에 가까운 구연산을 왜 의사나 약사들이 권하지 않고 있었을까.
의과대학이나 약학대학에서 가르치지 않고 있으니 알 리가 없고 안다 해도 값싼 구연산으로 병
을 고친다면 돈벌이도 안되어 간판을 다 뜯어내려야 할 판국이니 누가 그 바보 같은 짓을 한단
말인가.
때로는 내 자신도 이런 신비의 효능을 혼자만 알고 건강을 지탱하면 될 터인데 무엇 때문에 의학
계의 눈총을 받아가며 욕을 먹는걸까 생각해 본다. 그러나 애독자들에게만은 건강을 선사해 드리
지 않을 수 없어 이 글을 써보낸다.
건강은 행복의 원천이니 누구나 건강을 스스로 지켜가야 한다. 그런 면에서 구연산은 실질적인
건강의 파수꾼이라 할 만하다.
나는 구연산을 복용한 지 이제 막 17년째에 들어서고 있다. 아마도 우리나라에서는 구연산의 최
장기 복용기록 보유자가 될 것도 같고 구연산의 신비성에 대하여 나만큼 느끼고 살아가고 있는
사람도 드물 것 같다.
구연산의 신비한 효과에 대해서는 앞서도 설명했지만 이렇게 장기간 복용을 해오면서 불치병으
로 허덕이고 있는 수많은 환자들의 병을 고쳐주고 있으니 보람있는 인생을 살아가고 있는 느낌이
다.
나는 주변에서 고혈압이나 동맥경화증으로 오랜 세월 병원에 다니면서도 고치지 못하여 언제 이
병으로 쓰러질지 모르는 불안감에 떨며 살아가고 있는 사람을 많이 보아오고 있다.
이런 환자들에게는 구연산을 복용토록 적극 권장하고 있다. 나의 말을 믿고 따라준 사람 중에는
완치의 효과를 본 이들이 부지기수이나 내 말을 돌팔이 의사의 넋두리같이 받아들인 사람은 영
영 고치지 못하고 고생하고 있는 경우를 수없이 보아오고 있다.
또 내가 알고 있는 아파트 단지 내의 관리소 여직원이 가슴과 목덜미, 그리고 얼굴에까지 좁쌀만
한 돌출물이 생겨 몇 달간을 피부과에 다니며 치료를 하면서도 고치지 못하고 고민하고 있는 것
을 발견했다.
이 여직원에게 즉각 구연산을 복용토록 권유했다. 처음에는 병원에서도 못 고치는 피부질환을 그
런 것으로 고쳐지느냐 하는 불신의 표정이 역력했으나, 나의 끈질긴 설득으로 복용을 시켜 10여
만에 완전히 치유가 되게 함으로써 오랜 세월의 고통에서 해방을 시켜준 일이 있고, 또 같은 아
파트 단지 내의 알레르기성 피부염 환자와 아토피성 피부질환자에게도 똑같은 방법으로 치료해
줌으로써 구세주라는 칭호를 받기도 했다.
뿐만 아니라 나는 50대 초반부터 노인성 피부질환인 검버섯이 손등과 얼굴의 일부에 생기기 시작
했다. 이제 나도 늙었구나 하는 생각에 남모르게 고민이 생겨나기도 했으나, 구연산을 복용하고
나서부터는 검버섯이 더 생기지 않는다.
나는 여기서 또 한번의 신비성을 느꼈다. 이런 면에서 구연산은 어느 보약이나 강장제보다도 차
원 높은 건강식품임을 확신하고, 이런 실질적인 복용효과와 치료경험을 통하여 구연산의 복용법
을 다음과 같이 정립하여 건강유지와 질병치료를 위한 설명을 해오고 있다.
●구연산의 용법
1. 물 반컵(맥주컵) 정도에 구연산 분말 약 5g 가량을 타서 완전 용해시켜 복용한다.
2. 1일 3~5회 동일한 방법으로 타서 복용한다.
치료용은 1일 5회 가량, 건강 유지용은 1~3회 가량.
3. 복용은 식전·식간·식후 어느때도 무관하지만 위가 나븐 경우는 식후가 좋다.
4. 식초같이 신맛이 나기 때문에 복용하기가 극히 난처할 때는 우유나 꿀물·요구르트 등에 타
서 복용하여도 무방하고 잇몸이 취약한 사람은 빨대로 빨아 먹으면 편리하다.
5. 구연산은 식물성이기 때문에 과용하여도 부작용이 없다.
6. 식용 후 2~3시간 후의 소변 색이 대단히 맑아지는데 이는 그만큼 대사작용이 좋아지고 있다
는 증상이다.
출처 : 건강혁명
[저자 : 본회 이부경 전부회장](환경유기농업협회)
우리 사는얘기…
구연산 효능과 구연산의
따라서 짧은 시간에 다량의 구연산을 복용할 경우 일시적으로 PH수치가 지나치게 낮아져 위장장애를 일으킬 수 있으니 빈속에 구연산이 들어가 있는 음료를 마시는 것은 조심하시는게 좋겠습니다.
이상 구연산 효능을 살펴보았습니다. 구연산 드실때 주의하실점도있는데요. 위장이 약하신 분들의 경우에는 경우에 따라 위장장애를 일으킬 수도 있는게 바로 구연산의 대표적인 부작용이라 볼수있습니다.
또 구연산의 정혈작용과 살균작용, 해독작용으로 나쁜 물질은 몸밖으로 배출시켜 혈압을 떨어뜨리고 면역세포를 활성화시킴으로써 지방세포 분해를 활성화, 성인병 예방과 다이어트에 좋은 효능을 보입니다.
또 구연산의 정혈작용과 살균작용, 해독작용으로 나쁜 물질은 몸밖으로 배출시켜 혈압을 떨어뜨리고 면역세포를 활성화시킴으로써 지방세포 분해를 활성화, 성인병 예방과 다이어트에 좋은 효능을 보입니다.
또한 구연산은 식품의 이상발효로 인해 발생되는 유해 생성물을 체외로 배출하고, 장속의 나쁜 균의 번식을 억제하고 장내 살균력을 증대킬뿐 아니라 정혈작용으로 노화방지에 도움이 되며, 아토피성 피부염, 무좀, 알레르기성 피부염, 여드름, 검버섯 등을 예방하고 개선시키는데 효과가있습니다.
또한 구연산은 식품의 이상발효로 인해 발생되는 유해 생성물을 체외로 배출하고, 장속의 나쁜 균의 번식을 억제하고 장내 살균력을 증대킬뿐 아니라 정혈작용으로 노화방지에 도움이 되며, 아토피성 피부염, 무좀, 알레르기성 피부염, 여드름, 검버섯 등을 예방하고 개선시키는데 효과가있습니다.
또 운동 후 피로를 느끼는 원인은 인체에 젖산이 축적되기 때문으로 구연산을 복용하면 젖산축적을 막아주고 칼슘흡수를 높여 피로회복에 탁월한 효과를 볼수있습니다.
또 운동 후 피로를 느끼는 원인은 인체에 젖산이 축적되기 때문으로 구연산을 복용하면 젖산축적을 막아주고 칼슘흡수를 높여 피로회복에 탁월한 효과를 볼수있습니다.
구연산은 위액분비를 활성화시키고 입맛을 돋굼으로써 소화불량과 위장질환에 도움이 되며, 특히 간염, 간경화, 신장염 등을 개선시키고 변비 예방은 물론 잇몸질환 개선에도 효과가있습니다.
구연산은 위액분비를 활성화시키고 입맛을 돋굼으로써 소화불량과 위장질환에 도움이 되며, 특히 간염, 간경화, 신장염 등을 개선시키고 변비 예방은 물론 잇몸질환 개선에도 효과가있습니다.
구연산의 해독작용과 살균작용으로 혈액순환을 좋게하기 때문에 혈액정화와 혈압을 떨어뜨리는 효능이 있어 고혈압, 동맥경화, 심장질환, 뇌줄중 등의 순환기 질환에 효과가있습니다.
구연산의 해독작용과 살균작용으로 혈액순환을 좋게하기 때문에 혈액정화와 혈압을 떨어뜨리는 효능이 있어 고혈압, 동맥경화, 심장질환, 뇌줄중 등의 순환기 질환에 효과가있습니다.
식용구연산 은 생리적 알칼리로 전환되면서 순환기질환과 피부질환 및 전립선질환의 개선과 더불어 피로회복, 노화방지, 식욕증진 등의 다방면으로 인체에 활력을 가져와 건강증진의 효능이있습니다.
식용구연산 은 생리적 알칼리로 전환되면서 순환기질환과 피부질환 및 전립선질환의 개선과 더불어 피로회복, 노화방지, 식욕증진 등의 다방면으로 인체에 활력을 가져와 건강증진의 효능이있습니다.
TCA회로를 구성하는 한 요소로 시트르산은 고등동물의 물질대사에서 중요한 구실을 하게됩니다. 또한 체내의 칼슘흡수를 촉진시키는 작용도 알려져 있습니다. 구연산 용도로는 과즙·청량음료에 첨가하거나, 의약품·이뇨성 음료에 신맛을 내는 외에 분석시약으로도 사용되고있습니다.
TCA회로를 구성하는 한 요소로 시트르산은 고등동물의 물질대사에서 중요한 구실을 하게됩니다. 또한 체내의 칼슘흡수를 촉진시키는 작용도 알려져 있습니다. 구연산 용도로는 과즙·청량음료에 첨가하거나, 의약품·이뇨성 음료에 신맛을 내는 외에 분석시약으로도 사용되고있습니다.
당류를 기질로 하여 미생물을 배양했을 때, 배양액 속에 시트르산이 축적되는 현상을 볼 수 있는데 이것을 시트르산발효라 합니다. 여러 배양방법이 연구되어 지금은 세계에서 생산되는 시트르산 총량의 90%가 이 발효법에 의해서 만들어지게됩니다. 시트르산발효를 일으키는 미생물로는 보통 검정곰팡이가 사용되는데, 산성(pH 2∼3)에서 약 30℃, 7∼10일간 발효시키면 시트르산을 얻을 수 있습니다.
당류를 기질로 하여 미생물을 배양했을 때, 배양액 속에 시트르산이 축적되는 현상을 볼 수 있는데 이것을 시트르산발효라 합니다. 여러 배양방법이 연구되어 지금은 세계에서 생산되는 시트르산 총량의 90%가 이 발효법에 의해서 만들어지게됩니다. 시트르산발효를 일으키는 미생물로는 보통 검정곰팡이가 사용되는데, 산성(pH 2∼3)에서 약 30℃, 7∼10일간 발효시키면 시트르산을 얻을 수 있습니다.
물에서 결정시키면 1분자의 결정수를 지닌 큰 막대 모양 결정이 생기게되고 가열하면 무수물이 되는데, 이것은 녹는점이 153℃입니다. 온도를 더 올리면 175℃에서 아코니트산이 되고, 고온에서는 이타콘산 무수물이나 전위 생성물인 시트라콘산 무수물 및 아세톤다이카복실산을 생성하게됩니다.
물에서 결정시키면 1분자의 결정수를 지닌 큰 막대 모양 결정이 생기게되고 가열하면 무수물이 되는데, 이것은 녹는점이 153℃입니다. 온도를 더 올리면 175℃에서 아코니트산이 되고, 고온에서는 이타콘산 무수물이나 전위 생성물인 시트라콘산 무수물 및 아세톤다이카복실산을 생성하게됩니다.
구연산은 시트르산이라고도 합니다. 구연이란 시트론 citron의 한자명이며, 시트론을 비롯하여 레몬이나 덜 익은 광귤 등 감귤류의 과일에 특히 많이 함유되어 있는 데에서 연유합니다. 영어명인 citric acid의 citric도 감귤류를 뜻하는 그리스어인 citrus에서 유래한 것입니다.
구연산은 시트르산이라고도 합니다. 구연이란 시트론 citron의 한자명이며, 시트론을 비롯하여 레몬이나 덜 익은 광귤 등 감귤류의 과일에 특히 많이 함유되어 있는 데에서 연유합니다. 영어명인 citric acid의 citric도 감귤류를 뜻하는 그리스어인 citrus에서 유래한 것입니다.
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구연산이란 무엇인가요?!
구연산은 주로 레몬이나 감귤류에서 많이 들어 있는
식품 첨가물인데요! 감귤류에서 신맛을 내는 것이 바로 구연산이구요!
사람들이 먹는 구연산은 식용 구연산이에요!! 이렇게 구연산이 방송을
타게 되면서 많은 사람들이 찾게 되었는데요! 대부분의 사람들이
결정 형태의 구연산을 섭취하고 있어요!!
오늘은 이야기할 구연산은 감귤류에 들어 있는 구연산이 아니라!!
구연산이 추출되서 결정화된 구연산에 대해서 이야기를 하려고해요!
결정화된 구연산은 청량음료나 잼이나 껌이나 케첩 등에서 많이
사용하고 있어요!!
그렇다면, 구연산의 부작용은 어떤것이 있을까요?!
구연산 먹는법 부작용에는 어떤 것이 있는지 알아볼께요!
우선 구연산으로 건강을 챙기기 위해서는 부작용을 우선 알아두어야해요!
잘못된 정보를 통해서 잘못 섭취하게 되면 부작용을 피해갈 수 없어요!!
모든 음식들이 그렇듯이 사람에 따라 체질이 있기때문에
잘 맞는 사람이 있고 잘 맞지 않은 사람이 있어요!!
구연산도 마찬가지로 부작용에 대해서 잘 이해해야 할 필요가 있는데요!
혹시 부작용이 일어나요!! 만약에 부작용이 생기더라도 즉시 대처할 수 있어요!!
그렇다면 어떠한 부작용이 있을까요?!
구연산 부작용 하나!
구연산 제품의 안내에 따라서 구연산 부작용은 눈이나 약한 피부에 튀었을
경우에 화상의 위험을 가지고 있기때문제 조심해야 해요!!
구연산 부작용 둘!
구연산을 섭취하면 단기간에 생긴느 부작용이 위장 자극에 따라서
위장 장애나 구토 등이 발생 할 수 있어요!!
구연산 부작용 셋!
구연산 먹는법 부작용에서 가장 많은 부분을 차지하는 것이 치아 부식이에요!
구연산은 치아 부식 성질을 가지고 있어서 치아가 약하거나 하면! 구연산을
장기간 지속적으로 복용하면 치아가 부식할 수 있어요!!
구연산 부작용 넷!
구연산은 몸속에 구연산 칼슘을 흡수하는 성질을 가지고 있어요!
그래서 평소에 칼슘이 부족하다고 진단을 받는 경우에는 구연산 섭취를
피하는 것이 좋아요!!
구연산 부작용 다섯!
근육 경련 부분은 섭취하고 난 후에 단기간에 발생할 수 있는데요!
구연산 부작용으로 인해서 보통 많은 양을 섭취할때 생길 수 있어요!!
구연산 부작용 여섯!
어린이가 구연산을 섭취했을 경우에는 부작용으로 인해서
신경 불안정과 흥분 작용을 보일 수 있어요!!
그렇다면 구연산 먹는법 부작용에 대해서 간략하게 정리해볼께요!
사실은 구연산이 동안의 비결이라고 많은 관심을 받았는데요!
체질에 맞는 사람이 먹으면 좋지만! 맞지 않는 사람에게는 부작용이 생기겠죠?!
어떤 음식이나 스스로에 대해서 면밀한 점검을 하고 음용할때에는
아주 소량 부터 먹으면서 자신과 잘 맞는지 체크해보세요!!
마지막으로! 구연산을 구매할때! 식용인지! 청소용인지!
파악하고 구매하세용~~!!
구연산 먹는법!
첫번째, 물에 타서 마시면 되요!
신맛때문에 먹기 힘들다면 흑설탕 2 : 구연산 1 비율로 섞어 마시면되요!
평균적으로 한컵에 1.5g정도가 좋구요! 아침,저녁으로 2회 먹으면 좋아요!
두번째, 오렌지주스에 타드세요!
구연산을 먹을때에 치아가 약하다면 스트로우로 드시는것이 좋아요!
세번째, 무좀에 사용하세요!
물 100cc의 구연산 작은 1스푼 비율로 무좀이 있는 부위를 담그고
약 30분 정도 있으면 좋아요!
구연산 효능과 부작용
구연산 효능과 부작용
구연산 = 시트르산
시트르산은 약한 유기산으로 카복실산의 하나다.
카복실산
카복시기(-C(=O)-OH, 간단히 -COOH)가 있는 유기산을 말한다.
구연 은 레몬 비슷한 과일인 시트론의 한자명으로 귤속에 속하는 과일에 많이 들어 있고 특히 레몬과 라임에 많다. 비타민 음료의 식품첨가물로 많이 쓰이며 생화학적으로도 중요한 물질이다. 상온에서 흰색의 고체상태이고 물과 에탄올에 녹는다.
함수 구연산 = 물분자를 포함
무수 구연산 = 물분자가 없음
함수 구연산을 가열하면 무수 구연산으로 전환된다.
반대로 가열된 무수 구연산이 식으면???
천연 구연산
레몬주스 등 실제 과일에서 추출하는 방식
구연산이 많이 들어가있는 과일로 귤, 유자, 사과, 매실 등이 있다.
화학 구연산
당분을 미생물로 발효시켜 곰팡이가 내놓는 시트르산을 정제해 생산된다. 구연산(시트르산) 식품 첨가제 외의 용도로 철 제품의 녹 제거로 많이 사용된다. 베이킹소다와 구연산으로 탄산가스를 발생시켜 목욕폭탄 또는 탄산수를 제조할 수 있다.
구연산의 인체에는 어떤 효능이?
1953년 영국의 크레이브 박사가 우리몸에 젖산이 쌓이는 것을 막으면 피로회복을 돕고 노화를 예방한다는 이론을 발표하면서 노벨의학상을 수상,
젖산 축적을 방지한다는 그 물질 = 구연산
피로회복
– 산성을 약알칼리로 전환시키는 효과로 포도당의 10배 이상의 효능을 기대할 수 있다.
구연산과 칼슘의 조합으로 흡수율이 높아진다는 사실!
피로 물질인 젖산을 구연산이 완전 분해해 해독작용을 한다.
혈액순환
– 인체의 독소제거와 체외로 배출시키며 혈액순환을 돕는 역할까지
고혈압
– 혈액순환을 도와 혈압상승을 억제하는 효과로 고혈압에 효과가 있다.
미용효과
– 기미의 원인인 멜라닌을 분해하는 효능으로 피부미용에 큰 효과를 볼 수 있다.
지방분해로 다이어트 효과까지
구연산 부작용
과유불급 : 빠른섭취를 위해 물을 적게 타면
– 너무 강한 산성으로 치아가 상할 수 있다.
– 속이 쓰릴 수 있다.
혈액응고 관련 칼슘이온이 있어야 혈액 응고가 되는데 구연산 과량 복욕시 칼슘이온과 과다하게 결합하여 혈액응고가 안되는 부작용이 발생할 수 있으므로 혈우병이나 출혈성 질환이 있는 분들은 많은 양을 섭취하면 안된다는 걸 참고해야 합니다.
빨대로 드시는 것이 치아에 도움이 되고 물양을 많게 하시면 속스림이 괜찮을껍니다.
키워드에 대한 정보 무수 구연산 효능
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