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終於來吃台灣人非常愛吃的利苑酒家
吃了就懂為什麼列為觀光客必吃餐廳
冰燒三層肉真的做的好好吃
不枉費他價格如此昂貴!
我一邊剪片一邊流口水
大家以後去香港記得去吃呀❤️
#利苑酒家#香港米其林餐廳#香港必吃美食
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利苑食坊|(港粵) 的餐館菜單Menu – 08/07/2022
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利苑酒家餐厅、菜单、团购- 上海- 订餐小秘书
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【香港】利苑酒家Lei Garden。米其林一星,平日午餐飲茶
利苑酒家Lei Garden約有40年歷史,目前共有22間分店, … 因此利苑酒家一直享有「名人飯堂」的美譽, … 服務生拿來點菜單,就我的了解,.
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新加坡利苑酒家攻略,利苑酒家套餐/特色菜品推荐_菜单/人均 …
收集携程游友对新加坡利苑酒家餐馆的各种评价、印象、点评,餐厅介绍,包含利苑酒家套餐、特色菜品推荐、哪个菜好吃、电话、地址、菜单、人均消费、营业时间等信息。
Source: you.ctrip.com
Date Published: 11/28/2021
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주제에 대한 기사 평가 利 苑 菜单
- Author: 914\u0026me
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- Date Published: 2021. 10. 22.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=P2EQDC9USwI
【香港】利苑酒家Lei Garden。米其林一星,平日午餐飲茶,招牌脆皮冰燒三層肉 @ 捲捲和土豆拿鐵 :: 痞客邦 ::
香港西九龍柯士甸道西1號。TEL:852-2196-8133。
圓方(Elements)購物中心2樓2068-70店鋪。
星期一至日:11:30~15:00; 18:00~23:30。
利苑酒家Lei Garden約有40年歷史,目前共有22間分店,
遍佈香港、澳門、中國及新加坡,其中在香港約有10間分店,
其他港澳9間分店分別榮獲世界權威飲食評審「米芝蓮」二星及一星評級。
其中旺角分店更於《2012年度米其林指南》中,評級由一星升至二星,
而最新的銅鑼灣分店,也於《2012年度米其林指南》首獲一星評級。
因此利苑酒家一直享有「名人飯堂」的美譽,
以燉湯、海鮮、鮑參翅肚、精美特色小菜及港式點心馳名。
所以當確定這次香港的旅遊時,我大約一個多月前就先網路訂位了。
這次我們會選擇來到位於「圓方購物中心」的分店,
是因為我們用完餐,將順便參觀就位在旁邊的香港新景點~【香港天際100】。
所以才特別選擇來這間分店用餐。
我們是訂中午13:00,但因為早到了,
所以還要等一會兒才引導入內。
來到大堂,這裡人聲鼎沸,座無虛席,非常熱鬧!
只要一有空位,服務生快速整理完,
立刻下一組的客人馬上入座,生意怎麼會好到這種地步,
何況這裡價位還真不便宜。
服務生拿來點菜單,就我的了解,
只有平日中午才有供應這些算是價位稍微便宜一些的港式點心。
我們就是衝著這些美味的港點而來的。
有些菜名,看不太懂,問服務生,都很客氣地回答,
甚至請他推薦,也都很客觀的給於建議。
這一點就讓我對香港餐廳的服務完全大改觀。
約有四、五款茶品可點,我們點了最便宜的「西湖龍井」茶,
價格真的不便宜,一壺就要港幣68元,約台幣290元。
因為不是算人頭,是算壺,因此人多一起來用餐,比較合算。
不過,這茶真的很清香,很好喝。
旁邊白色磁壺,是裝熱開水,可自行回沖用。
第一道端上桌的,讓我感到有點奇怪,
因為竟是先送甜點~楊枝甘露,38元(約台幣160元)
我禁不住誘惑,還是先喝了幾口。哇~果然跟其他家喝到的不同,
這楊枝甘露也算是來利苑必點的甜湯。
因為傳說香港利苑酒家於1987年,在新加坡開設第一間海外分店時,
為因應新加坡全年炎熱潮濕的氣候,於是主廚將燉製甜品改良為冷食的消暑甜品,
用糖水、奶油奶、西米露,結合芒果粒和西柚肉等食材,
製成了這種口感滑潤和清甜爽口的新甜品,也因此一炮而紅。
↓ 蘿蔔絲酥餅,42元(約台幣177元)
外皮很酥脆又很薄,薄到筷子輕輕一壓就變形,
吃起來完全不油膩,且很清爽,內餡的蘿蔔絲又白細又多汁。
↓ 脆皮冰燒三層肉,這應該算是今天的主菜,
因為是利苑酒家的招牌菜之一,
來到利苑若沒點這一道,只能說你白來了。
小小一盤,雖然價格驚人,港幣138元(約台幣580元),
但是非吃不可,因為太好吃了!太好吃了!太好吃了!
餐廳Menu翻開第一頁,就是脆皮冰燒三層肉的相片。
可見這在利苑裡是多麼崇高的一道美食。
↓ 切成12塊方形的肉塊,
特製的燒肉皮,脆而不硬,沾芥末醬油吃更解膩。
中間的肉品幾乎是入口即化。
↓ 蓬萊上素蒸粉果,42元(約台幣177元)
可能吃來有素食味,所以不是很對我的胃口。
↓香煎蔥花蝦米腸,45元(約台幣190元)
這一道看似不怎起眼,但吃上一口,會讓人驚豔。
薄薄的腸粉外皮可以煎的”恰恰”,撒上白芝麻提香,
一面酥脆、一面吃起來很滑嫩,
裡面只是包裹著蔥花和蝦米,鹹香油潤,也是非常好吃。
▼奶黃流沙包 ,$45
外皮軟綿綿又Qㄉㄟˋ ㄉㄟˋ,鹹鴨蛋香氣足,
有沙沙的口感,吃來鹹甜不膩。
看一看好像沒幾道,花費將近台幣兩千元,
畢竟【利苑酒家】可是有米其林的加持。
吃飽,還可以在圓方購物中心逛逛。
▼沒想到還能巧遇老佛爺Karl Lagerfeld耶!!
他邀我幫FENDI站台,這小事一樁,情義相挺,不足掛齒。
(土豆哥: 你腦袋有事嗎? 病的不輕怎麼不去看醫生?)
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