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📕 오늘의 문장
요즘 단백질 쉐이크도 챙겨 먹고 있어.
I also drink protein shakes these days.
📕 단어 및 표현
drink 마시다
protein shake 단백질 쉐이크
these days 요즘
💡 TIP
다이어트 또는 근력을 키우기 위해서 단백질 쉐이크 많이 드시죠? 오늘 영상에서는 ‘요즘 단백질 쉐이크도 챙겨 먹고 있어.’라는 표현으로 영어 문장을 만들어보았습니다. 같이 보실까요?
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단백질 보충제 제대로 알고 먹자 [WPH, WPI, WPC]

단백질 보충제를 구매하셨을 때 영어로 WPH WPI 글자를 보신 적 있을 겁니다. 보충제를 드시기 전에 이것이 무엇을 의미하는지 궁금하신 적 없으신 …

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Source: m.blog.naver.com

Date Published: 7/2/2021

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여자를 위한 단백질 보충제는 무엇? – 하이닥

단백질 보충제 속 성분은 동물성 단백질과 식물성 단백질로 나뉘는데, 동물성 단백질은 우유에서 나오는 유청 단백질이 대부분으로 영어로는 웨이 …

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Source: www.hidoc.co.kr

Date Published: 3/17/2021

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살찌는 보충제 웨이(Whey Protein) 제대로 … – 허브보리 쇼핑몰

살찌는보충제. 웨이는 영어로 Whey … Protein으로 우유를 치즈로 가공하는 과정에서 나오는 부산물로 유청단백질이다. 단백질의 가장 순수한 형태라고 볼 수 있다. 소화가 …

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Date Published: 2/2/2021

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미국 유제품 단백질

2010년, 전체 생산량의 31%를 차지했던 농축유청단백질과 분리유청단백질의 생산은 2015년 35%로 증가하였다. ▫ 미국 내 농축우유단백질 생산은 증가하고 있으며 2010년 …

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Source: www.thinkusadairy.org

Date Published: 3/29/2022

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면역력을 위한 단백질, ‘저분자 단백질’로 흡수까지 고려해야 …

우리 몸에서 면역력은 면역계 세포인 백혈구와 면역글로불린이라고 불리는 항체가 담당한다. 또 항체와 백혈구는 단백질로 이루어져 있어 양질의 단백질 …

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Date Published: 8/17/2022

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저분자단백질 : 롯데ON

셀렉스 코어프로틴프로 스틱 19g 10포 2박스/저분자단백질/동물성단백질. 상품비교 … PS 저분자단백질 뉴질랜드 초유단백질 프로틴 피쉬콜라겐 분말.

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Date Published: 6/4/2021

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  • Author: 영어ᅵ다락원 119
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  • Date Published: 2021. 6. 13.
  • Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=PEZ8O02WOJo

단백질 보충제 제대로 알고 먹자 [WPH, WPI, WPC]

WPH는 흡수가 빠른 장점이 있고, WPI는 순도가 높은 장점이 있습니다. 이 두 가지는 성능 면으로는 큰 차이가 없기 때문에 금액면을 보시고 선택하셔도 됩니다. 제가 느끼기에는 큰 차이가 아니라 거의 차이가 없는 것 같습니다. 가성비는 WPI가 뛰어납니다. 그리고 여러 가지 보충제를 같이 드신다면 WPH가 유리하지만 단백질 보충제 한 가지만 드신다면 WPI를 선택하셔도 됩니다.

체중증량전문 지바디클럽

헬스클럽을 가보면 살찌는 보충제 중 매스와 게이너, 웨이를 놓고 열정적으로 논쟁하는 경우를 가끔 본다. 이 제품이 더 좋다거나 저 제품이 맞다거나를 놓고 과열되기도 한다. 헷갈리는 살찌는 헬스 보충제, 정확하게 이해하고 목적에 맞게 제품을 선택해야 원하는 효과를 볼 수 있다.

웨이(Whey)

살찌는보충제. 웨이는 영어로 Whey

Protein으로 우유를 치즈로 가공하는 과정에서 나오는 부산물로 유청단백질이다. 단백질의 가장 순수한 형태라고 볼 수 있다. 소화가 쉽고 혈액으로 빠르게 흡수된다. 살찌는보충제인 웨이 보충제에도 탄수화물과 지방이 일부 포함돼 있긴 하지만 단백질 함량이 70%이상이다.

▲일반적인 웨이 성분은 위와 같이 단백질 함량이 아주 높고 지방, 탄수화물, 칼슘과 철 등의 성분이 미량 보충돼 있다. 위의 성분표시를 보면 단백질은 한번 섭취로 하루 필요량의 44%를 섭취할 수 있다.

살찌는보충제. 웨이는 단백질 순도에 따라 다시 세 가지로 크게 나뉜다

농축유청단백질 (WPC / Whey Protein Concentrates) : 유청에서 필터링 공정을 거친 단백질로서 단백질 순도가 80% 정도

가수분해유청단백질 (WPH / Whey Protein hydrolysates) : WPC를 가수분해(펩티드 가수분해 효소를 통해 단백질을 분해)공정을 거친 단백질로 단백질 순도는 80% 내외지만 WPC보다 체내 소화를 높인 단백질.

분리유청단백질 (WPI / Whey Protein Isolates) : WPC를 가수분해(펩티드 가수분해 효소를 통해 단백질을 분해)공정을 거친 단백질로 단백질 순도는 80% 내외지만 WPC보다 체내 소화를 높인 단백질

❝ 웨이는 어떨 때 먹나요? 요약하자면 살찌는보충제 웨이는 보디빌더나 운동선수 뿐 아니라 일반적으로 헬스클럽에서 운동하는 사람들도 많이 먹는 보충제로 이미 오랜 기간 동안 사랑받아 온 제품이다. 보통 헬스클럽을 가는 사람들은 체중은 줄이고 지방을 태우면서 근육을 돋보이게 하려고 하는데 이럴 때 유용한 제품. 근육을 키우는 데 필요한 단백질을 식품으로만 보충하기에는 무리가 있으므로, 단백질을 쉽고 빠르게 섭취할 수 있도록 도와준다.

‘살찌는보충제 매스 그리고 게이너, 웨이, 논란에 종지부를 찍자’

웨이는 확실히 단백질의 함량이 70% 이상이 된 제품을 웨이라고 부른다. 반면 매스와 게이너는 다소 혼동스러운 용어이지만, 매스는 매스 게이너(Mass Gainer) 또는 머슬 매스 게이너(Muscle Mass Gainer)를 줄여서 부르는 말이고 게이너는 웨이트 게이너(Weight Gainer)를 줄여서 부르는 말이다.

하지만 실제로 제품을 생산판매하는 해외의 포털사이트나 언론매체는 매스 게이너와 웨이트 게이너를 같은 뜻으로 혼용하여 쓰는 경우가 일반적이고 그냥 게이너(Gainer)라고 했을 때도 매스와 게이너 둘 다를 부르는 용어로 쓰인다. 이 때문에 한국에서도 매스와 게이너를 혼동하는 경우가 많아서 전혀 다른 주장을 하곤 한다.

▲”TOP 10 매스 게이너 – 2017 베스트 웨이트 게이너” : 매스게이너와 웨이트 게이너를 구별하지 않고 사용하고 있다.

▲2017 베스트 웨이트 게이너 – 선정된 상품 중 하나는 라벨에 웨이트 게이너라고 표기돼 있고 나머지는 매스 게이너라고 돼 있다. 웨이트 게이너와 매스 게이너에 의미 차이는 없다.

정리하자면, 대부분의 사이트나 기사에서 웨이트 게이너나 매스는 같은 의미로 사용된다. 해외에서 둘을 굳이 구분하여 부를 때는 매스(매스 게이너, Mass Gainer)와 게이너(웨이트 게이너, Weight Gainer)는 복용 목적이 좀 다르다.국내에서만 탄수화물, 단백질의 비중에 따라 살찌는보충제를 매스, 게이너, 웨이로 나눠놓을 뿐이다.

살찌는 보충제를 고를 때 매스, 게이너, 웨이가 혼동스러운가? 그렇다면 고민할 필요가 없다. 대한민국 식품의약품안전처에서 인증한 체중조절조제식품을 고르고 구입하면 된다. 구입할 제품의 상세페이지를 보고 제품의 유형이 기타가공식품인지 체중조절조제식품인지만 판단하면 살찌는 보충제 고르기는 한결 수월할 것이다.

면역력을 위한 단백질, ‘저분자 단백질’로 흡수까지 고려해야

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사진. 게티이미지

코로나19의 장기화와 동시에 겨울철로 접어들면서 ‘면역력’이 화두다.

우리 몸의 ‘면역력’은 병을 일으키는 존재들로부터 나를 지키는 인체의 방어 시스템이며, 면역력의 강화는 아무리 강조해도 지나침이 없을 만큼 중요하다.

우리 몸에서 면역력은 면역계 세포인 백혈구와 면역글로불린이라고 불리는 항체가 담당한다. 또 항체와 백혈구는 단백질로 이루어져 있어 양질의 단백질 섭취가 관건이며, 코로나19 예방법으로 여러 방송 프로그램에서 고단백 식품 섭취를 언급하는 것도 바로 이 때문이다.

또한 피부밑 진피는 단백질의 종류인 콜라겐으로 이루어져 있어 단백질이 부족할 경우 피부 탄력이 줄고 푸석해질 수 있다.

머리카락은 단백질의 일종인 케라틴으로 이루어져 있어 탈모와 손톱에 영향을 준다. 또한, 단백질은 우리 몸의 주요 에너지원이기 때문에 부족할 경우 근육을 분해하게 되고 이로 인해 근육과 관절이 약화할 수 있다. 이러한 기능으로 단백질은 탄수화물과 지방과 함께 3대 영양소라 불린다.

일반적으로 성인의 하루 단백질 권장 섭취량은 체중 1kg 당 0.8g-1.0g 내외로 성인 여성 50kg 기준으로 약 45g-50g의 단백질이 필요하지만 매 끼니 단백질을 일정하게 섭취하기란 여간 쉬운 일이 아니다. 더군다나 나이가 들수록 씹는 능력과 소화, 흡수 능력이 약해질 수 있기 때문에 조리법과 섭취 방법이 중요하다. 여러 전문가들이 저분자 단백질에 주목하는 이유다.

사진. 게티이미지

최근에는 성인을 위한 단백질 제품들이 각광받고 있다. 일명 성인 분유 제품을 내세우며 면역력에 좋은 초유나 갖가지 몸에 좋은 성분을 담거나 동식물성 단백질 균형을 담은 단백질 제품이 많이 나와있어 소비자들의 선택의 폭을 넓혔다.

이러한 제품을 선택할 때 중요한 것은 효소분해 공법으로 유청단백을 잘게 쪼갠 저분자 단백질을 선택하면 유리하다. 아무리 좋은 단백질을 섭취했더라도 소화흡수가 원활하지 않을 경우 신장에 무리가 가거나 설사를 유발할 수 있기 때문이다.

강동경희대병원 영양파트 김미라 파트장은 “저분자 단백질은 영양적 측면에서 볼 때 소화 효소의 작용을 수월하게 하여 식품 단백질의 이용률을 높여주기 때문에 유익하며, 이러한 작용은 아미노산의 구조를 풀어주기 때문에 소화과정에서 단백질 소화율을 높여 주게 된다.”고 설명했다.

저분자 단백질 가운데 소화 효소가 포함된 제품이라면 고단백 식품을 먹었을 때 불편했던 속을 완화할 수 있다. 비타민D를 함께 섭취하는 것도 추천한다. 잘 알고 있는 비타민D의 효능은 칼슘의 흡수율을 증가시킴으로써 뼈 건강을 유지하는데 있지만 단백질의 합성에 관여하는 기능 역시 가지고 있다.

무엇보다 하루 단백질 섭취 권장량을 섭취하더라도 아침, 점심, 저녁 끼니마다 고르게 배분해야 흡수의 효율을 올릴 수 있으므로 제품 선택 시 최소 20g 이상의 단백질 섭취를 충족하는 제품이 영양적으로 도움이 될 수 있다.

성인 분유 시장, 저출산 위기를 돌파할 분유 업계의 기회이기도 하지만 올바른 방법으로 양질의 단백질을 섭취해야하는 고령화 시대 현대인들에게 희소식이 될 것으로 보인다. 나에게 맞는 양질의 단백질 그리고 소화 흡수를 고려한 똑똑한 단백질 섭취법이 웰에이징에 도움이 될 수 있을 것이다.

저분자단백질 : 롯데ON

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