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- LV.1 계란요리부추볶음 체감 난이도 ☆☆☆☆★ 맛 평가 ☆☆☆★★ …
- LV.2 백종원 계란볶음밥 체감 난이도 ☆☆☆★★ …
- LV.3 간장계란 체감 난이도 ☆☆☆★★ …
- LV.4 백종원 양파덮밥 체감 난이도 ☆☆★★★ …
- LV.5 우유계란카레 체감 난이도 ☆★★★★
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새우찜을 만들어 보자
[재료]콩나물 1봉 (300~400g), 냉동 새우 300g 이상, 양파, 대파
[만드는 법]1. 콩나물, 양파, 대파, 냉동 새우, 양념장을 순서대로 올려줍니다.
(양념장 – 진간장 2스푼, 멸치액젓 2스푼, 굴소스 2스푼, 설탕 2스푼, 다진 마늘 2스푼, 고춧가루 4스푼, 후추, 물 1/3컵)
2. 중불에서 새우가 익을 때까지 볶아줍니다.
3. 전분물로 농도를 맞추고 통깨를 뿌려줍니다.
#새우찜
채널 멤버십 표시로 이름 옆에 후라이팬을 달아보세요 🍳
https://www.youtube.com/channel/UCC9pQY_uaBSa0WOpMNJHbEQ/join
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‘요알못’ 혼족을 위한 ‘간단 자취 요리’ 유튜브 채널 추천 – 데일리팝
오늘 뭐 먹지?”부모님 그늘 아래 있을 때만 해도 집밥은 행복의 다른 말이었다. 하지만 자취를 시작한 이후 집밥이란 미루고 싶은 숙제처럼 느껴진다.
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Date Published: 3/16/2021
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자취생인데 매일 저녁이 고민돼요~ | 새미네부엌
노원구달콤이 2022.05.08 18:04. 저녁으로 뭐 먹을지 고민하다가 대충 라면이나 간계밥해먹어요.. ㅎㅎㅎㅎ 자취생을 위한 간단한(?)요리 추천 부탁드려요!!
Source: www.semie.cooking
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자취생 간단 요리 레시피 추천 3가지 – 날씨해맑은
자취생 간단 요리 레시피 추천 3가지 · 1. 베이컨 볶음밥. 보통 먼저 김치나 계란을 기름을 넣고 구워준 다음 밥을 넣고 볶아주면 김치볶음밥 혹은 계란 …
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주제에 대한 기사 평가 자취생 요리 추천
- Author: 자취요리신 simple cooking
- Views: 조회수 63,735회
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- Date Published: 2022. 8. 9.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=xs8SL-Z3yYM
[자취요리] 자취생 필수 음식재료 ‘계란’ 레벨별 요리
자취생 누구나 즐겨 찾는 식재료 ‘계란’으로 간단한 요리를 해보자.
모두 조리시간은 10분 채 되지 않고 레시피가 간단하다는 점에서
자취 요리에 딱이다!
LV.1 계란요리부추볶음
체감 난이도 ☆☆☆☆★
맛 평가 ☆☆☆★★
자취생한테 부추가 어디 있냐고요? 바로 배민 B마켓에서 간단하게 시켜볼 수 있었어요.
저는 반 줌 쓰고 남은 반 줌은 부추전 해먹었답니다.
계란 하나로 하다가 부추가 너무 많아서 후다닥 하나 더 넣어주었어요..
여러분은 꼭 계란 두 개에 기름 많이 둘러서 해드세요!
계란만 넣어서 스크램블 할 때보다는 계란부추볶음이 훨씬 밥이랑 잘 어울리는 맛입니다!
계란 요리의 기본인 스크램블을 부추와 함께 응용하는 방법이라 레벨 1 요리로 추천합니다.
LV.2 백종원 계란볶음밥
체감 난이도 ☆☆☆★★
맛 평가 ☆☆★★★
백종원 계란볶음밥의 포인트는 바로 간장을 팬에 눌러 붙게끔 부어서 간장 향을 살려주는 것입니다.
특별한 거 없는데 중국집 볶음밥 맛이 나고 새우나 맛살 넣어서 도전해보고 싶은 욕심이 솔솔 생기는 맛이에요!!
밥이랑 계란만 있는 난감한 상황, 간장 계란밥이 지겨울 때 해먹기 좋은 레시피로 추천해요.
LV.3 간장계란
체감 난이도 ☆☆☆★★
맛 평가 ☆☆☆★★
마약간장계란이라고도 불리는 레시피죠~
간장계란이 레벨 3인 이유는 바로 먹을 수 없고 인내의 시간을 가져야하기 때문이랍니다.
반숙을 좋아하시는 분들은 8분~10분, 완숙은 10~12분 삶아주면 계란이 딱 맞게 익어요!
계란은 삶기 전에는 실온에 꺼내두고, 삶을 때는 식초를 조금 넣어 삶아줘야 깨지지 않고 예쁘게 깔 수 있다는 팁 잊지마세요~
또 집에 고추나 양파가 있다면 다져넣어 간장의 풍미를 더하는 것도 좋은 방법이랍니다!
가끔 후라이나 스크램블 말고 삶은 계란이나 장조림의 메추리알이 생각나는 날이 있죠,
그럴 때 간단하게 해먹기 좋은 반찬이라 추천합니다!
LV.4 백종원 양파덮밥
체감 난이도 ☆☆★★★
맛 평가 ☆★★★★
볶음밥처럼 기름기 있는 밥 말고 일식 돈부리처럼 촉촉한 덮밥이 먹고 싶을 때 제가 자주해먹는 레시피에요!
닭가슴살 캔이나 냉동 닭가슴살이 있다면 넣어서 오야꼬동으로 응용할 수도 있는 레시피랍니다.
들이는 시간 대비 훌륭한 맛인데요.
짭짤한 간장맛과 양파 계란의 조화가 너무 맛있는 요리였어요!
LV.5 우유계란카레
체감 난이도 ☆★★★★
맛 평가 ★★★★★
사실 만들면서는 비주얼이 예쁘지는 않아서 맛이 있을까하는 의구심이 마구 들었는데 김치 얹어서 한입 먹자마자 카레 사길 잘했다는 생각이 들었습니다.
이 계란요리의 포인트는 계란을 우유와 섞어 함께 풀어준 뒤 체에 내린 뒤에 익혀주면 훨씬 훨씬 부드러운 카레를 즐길 수 있다는 점이에요!
집에서 카레 만들어 먹으려면 여러 재료 써는 것부터 손이 많이 가는데 엄청 부드러우면서 양파와 마늘의 맛만으로도 감칠맛이 잘 살아있는 메뉴였어요.
죽 먹기는 싫은데, 입이 까슬해서 부드러운 음식이 땡기는 날 있지 않나요?
그럴 때 따뜻한 밥에 카레랑 김치 올려서 든든하게 먹기 좋은 계란 요리로 추천드립니다!
여러 계란 요리를 소개하려고 하다보니 저는 며칠 사이에 계란 10개를 다 썼답니다..!
인스턴트나 라면보다는 이렇게 밥과 잘 어울리는 계란 요리로 간단하게라도 잘!! 챙겨먹는 게 건강에 더 좋을 것 같네요
(데일리팝·혼족의제왕 ‘놀식주랩스’=최수영 연구원)
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‘요알못’ 혼족을 위한 ‘간단 자취 요리’ 유튜브 채널 추천
“오늘 뭐 먹지?”
부모님 그늘 아래 있을 때만 해도 집밥은 행복의 다른 말이었다. 하지만 자취를 시작한 이후 집밥이란 미루고 싶은 숙제처럼 느껴진다.
직접 밥을 차려 먹는 게 좋다는 건 알지만, 그래서 해야 한다고도 느끼지만 막상 하려고 하면 뭘 어떻게 해야 할지 막막하기만 하다.
ⓒgettyimagesbank
뭐라도 해보려 마음먹고 인터넷에 각종 레시피를 검색하면 필요한 재료는 왜 이리 많은 건지. 김치찌개 하나 끓이고 싶었을 뿐인데 육수에 액젓에…. 여기서 빼도 되는 재료는 무엇인지, 대체할 수 있는 다른 재료는 없는지는 대부분 알려주지 않는다.
인터넷상의 레시피들은 다인 가족의 주부들을 위한 것일 때가 많다. 그러다 보니 그대로 따라 하다 보면 음식의 양이 너무 많거나 불의 세기나 재료를 썰 때의 굵기 등 디테일은 생략된 경우도 있다.
이런 어려운 레시피에 지친 ‘요알못’(요리를 알지 못하는) 혼족들에게 간단하고 쉬우면서도 맛있는 레시피를 소개하는 유튜브 채널 3개를 추천한다.
■ 자취요리신
자취요리신 유튜브 채널 스크린샷
이름 그대로 자취요리를 전문으로 하는 유튜브 채널이다. 김치볶음밥에서부터 청양크림만두까지, 간단하게 맛있는 요리를 만들 수 있는 레시피들을 소개한다.
한국인들이라면 대부분 좋아할 만한 단짠, 매콤 위주의 요리를 주로 다뤄 개인적으로도 즐겨 찾고 있다.
주재료를 제외한 준비물로는 양파나 대파, 다진마늘 등 기본 식재료를 위주로 하고 있다. 한 끼 식사를 위해 잘 사용하지 않는 식재료들을 굳이 따로 살 필요가 없다.
직접 만들어 본 레시피 중 가장 맛있게 잘 먹었던 것은 볶음김치와 참치를 이용한 쌈장이었다. 채소와 김치를 볶은 후 고추장과 된장, 다진마늘, 참기름을 넣어 섞고 참치를 추가해 만드는 것이다.
밥 위에 올려 비벼 먹으면 정말 맛있다. 입이 짧은 필자도 2그릇을 해치웠을 정도다.
■ 1분요리 뚝딱이형
1분요리 뚝딱이형 유튜브 채널 스크린샷
묘하게 중독성 있는 말투와 쉬운 요리로 최근 구독자 상승 추이가 가파른 유튜브 채널이다. 앞서 소개한 자취요리신보다 난이도는 한 단계 더 높다.
그래도 집에서 요리를 몇 번 해본 이들이라면 누구나 따라할 수 있을 정도다.
일반적인 레시피보다는 유명 식당의 맛을 카피한 듯한 레시피를 주로 소개한다. ‘월매출 1억 구로구 대박집 고추장찌개’라거나 ‘강남에서 제일 유명한 고깃집 된장찌개’ 등 어디선가 먹어본 맛을 낼 수 있도록 하는 게 포인트다.
별도의 블로그도 함께 운영 중으로, 짧은 유튜브 영상만으로는 이해가 되지 않는다면 블로그 글도 참고할 수 있다. 필자는 대구 두부두루치기 맛집 레시피를 따라 만든 적이 있는데, 밥도둑 그 자체였다.
■ 하루한끼
하루한끼 유튜브 채널 스크린샷
어쩌면 이 분야의 근본이라고 해도 과언이 아닐 듯한, 구독자 440만명의 채널이다. 3년 전부터 자취생들을 겨냥한 간단 요리를 소개하고 있다.
최다 조회수 영상은 계란볶음밥 만들기 영상으로, 조회수가 무려 9897만회에 달한다.
요리가 끝나고 나면 크리에이터가 완성된 음식을 먹고, 다 먹은 후에는 디저트를 먹는 장면도 보여준다. 구독자 가운데는 어떤 요리를 만들지보다 어떤 디저트를 먹는지가 궁금해서 챙겨본다는 이들도 있을 정도다.
필자는 참치주먹밥 레시피를 따라 만든 적이 있는데, 영상에서 후식으로 복숭아를 먹는 게 왠지 모르게 인상적이어서 복숭아까지 따라 먹었다.
앞서 두 채널과 다르게 특별한 맛을 소개하는 건 아니지만 편안하게 기본적인 레시피를 참고하기에 좋은 채널이다.
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52개의 자취요리 아이디어 | 음식 요리법, 맛있는 음식 조리법, 쉬운 요리법
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자취생 간단 요리 레시피 추천 3가지
누런옷 하얗게 하는 방법 “이것” 알아보자! 누런옷 하얗게 하는 방법 “이것” 알아보자! 땀을 많이 흘리거나 옷을 오래 입게 되면 하얀 옷의 경우 누렇게 되는 경우가 참 많은데요, 그럴 때 참 보기 싫죠. 그렇다면 누런옷 하얗게 하는 방법은 무엇인지 알려드릴게요! 누런옷 하얗게 하는 방법은 여러 가지다! 1. 레몬즙 레몬을 먹어보면 침이 고일정도로 신맛이 강한데요, 이 신맛의 산 성분이 표백 효과가 있어요. 레몬 2개로 즙을 낸 다음 약 1,000ml의 물과 소금 한스푼을 섞어주세요. 그 다음 누래진 옷을 약 1~2시간 담궈 놓으면 되요. 2. 애플사이다 식초와 레몬 껍질 레몬은 껍질에도 산 성분이 많은데요, 식초와 같이 섞어서 활용하는 것도 좋은 방법이에요. 껍질을 물에 넣고 끓인 후 식히고, 애플사이다 식초를 넣어주면 되요. 마찬가지로 이것에 .. 공감수 0
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