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2가지 재료만으로도 너무 맛있는, 광장시장 마약김밥 재현해봤어요
간단한 재료인데 왜 이렇게 맛있을까요?
그 답을 영상속에서 알려드릴께요.
그리고 저만의 더 맛있는 꼬마김밥 만드는 팁도 있답니다.
✤ 재료 (3~4인분)
쌀밥2공기, 김7장, 단무지7줄, 당근1개(중간크기)
✤ 밥 양념 (밥스푼계량)
소금1/3, 깨1, 참기름 1.5
✤ 당근 양념 (밥스푼계량)
소금1/5
✤ 겨자소스 (밥스푼계량)
연겨자 0.5, 물2, 간장2, 식초1, 올리고당1
✤ 만들기
① 단무지는 2등분하고 다시 반으로 자른다
② 당근을 채썰어둔다
③ 후라이팬에 식용유를 두르고 당근을 볶는다 (소금1/5스푼)
④ 밥2공기에 위 분량의 양념을 넣고 섞는다
⑤ 김은 4등분 해준다
⑥ 김위에 밥을 한스푼 올리고, 단무지와 당근을 올린후 말아준다
⑦ 먹기직전 참기름과 깨로 마무리한다
⑧ 겨자소스는 위 분량의 양념을 넣고 섞는다
🍑 I N S T A G R A M – http://www.instagram.com/__delicious_day
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초간단 꼬마김밥 만들기 연겨자소스 미니 마약김밥
내일은 간단하게 꼬마김밥 만들기. 로 해결해 보세요 ^^ 쉽고 맛있고. 아이들도 좋아한답니다. . . 글, 사진, 요리 @끝도없는인기.
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 5/26/2021
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꼬마김밥 만들기 – 브런치
광장시약 마약김밥을 아시나요? 오늘 준비한 요리는 겨자소스에 콕 찍어 맛 보는 꼬마김밥입니다. 간단하게 만들어 보기 좋은 레시피 중 하나랍니다 …
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꼬마 김밥 만들기 :: 간단한 꼬마 김밥 싸는법 – 향기로운식탁
자..그럼 맛있고 간단한 꼬마 김밥 만들기 시작해 볼까요?? 재료. 밥, 햄, 시금치, 단무지, 김밥용 …
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간단 꼬마김밥 ! – 코베직장인
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백파더꼬마김밥 직접 만들어봤어요 – 써니네식탁
요린이들을 위한 TV 프로그램인 만큼 간단한 재료와 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 상세한 설명까지! 일단 백파더님 요리는 믿고 따라 해 보게 되죠 …
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주제에 대한 기사 평가 간단한 꼬마 김밥
- Author: 매일맛나 delicious day
- Views: 조회수 3,293,043회
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- Date Published: 2020. 5. 19.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=g039G_ubNI0
초간단 꼬마김밥 만들기 연겨자소스 미니 마약김밥
밥은 고슬고슬해야 맛있어요
소금 솔솔 약간만 뿌려주고
참기름을 듬뿍 뿌려서 살살 섞어줍니다
저는 김밥 밥 간할 때 늘 식초와 약간의
설탕도 넣어주는 편인데
소금과 참기름 간만해도 맛있어요
단무지는 일반 김밥용은 두껍기 때문에
1/4이나 반으로 썰어서 넣습니다
김은 4등분으로 잘라서 밥을 얇게 펴도
되고 반만 잘라서 길게 말아도 아이들이
좋아해요 ~
간단한 꼬마김밥
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꼬마김밥 만들기
광장시장 마약김밥! 겨자소스에 콕~ 찍어드세요^^
꼬마김밥 만들기
광장시약 마약김밥을 아시나요?
오늘 준비한 요리는 겨자소스에 콕 찍어 맛 보는 꼬마김밥입니다.
간단하게 만들어 보기 좋은 레시피 중 하나랍니다.
몇가지 재료로 돌돌 싸서 만들어 볼 수 있어요.
든든함은 물론이고 영양까지 챙길 수 있는 인기만점 요리랍니다.
요리에 앞서, 아래 영상을 통해 레시피를 먼저 만나보시면
이해하기 더욱 쉬우실거에요.
영상이 도움이 되셨다면, 추천과 구독하기도 꾸욱 눌러주세요^^
재료 준비하기
밥
김밥용 김
시금치
당근
단무지
냄비에 물을 넣고, 소금 1T와 함께 끓여 줍니다.
끓기 시작하면 시금치를 넣어 데쳐줍니다.
데쳐준 시금치는 물기를 꾹 짜내어 주시고,
다진 파, 다진 마늘, 소금 조금, 참기름 조금과 함께 무쳐줍니다.
당근은 채 썰어 주시고, 기름에 다진 파, 다진 마늘, 소금 조금과 함께 볶아줍니다.
김은 4등분하여 준비합니다.
일반 김밥용 김을 4등분 했어요~^^
고슬밥에 소금 조금, 식초 조금, 참기름 조금으로 밑간을 해줍니다.
김 위에 밥을 얇게 펴 주고,
단무지, 당근, 시금치를 얹고 돌돌 말아줍니다.
겨자소스 만들기
연겨자 1T
다진 마늘 1T
간장 1T
사과 식초 2T
설탕 2T
생수 2T
위 겨자 소스는 냉채 소스로도 활용이 가능합니다.
소스까지 완성 되었다면, 소스에 콕! 찍어 맛있게 드시면 됩니다!
많은 재료 필요 없이, 당근, 단무지, 시금치만 있다면 누구든지 쉽게 만들어 보실 수 있어요.
혹은 위 3가지 재료가 아니라 취향에 따라 원하는 재료로 말아주셔도 됩니다.
가족들 모두가 좋아하는 요리 중 하나에요.
아이도 어른도 한번 맛 보면 헤어나올 수 없는!
이런 중독성 때문에 마약김밥이란 이름이 붙여진 것 같단 생각이 들어요~~
이제 곧 설레이는 봄이 찾아오겠죠~?
미리 봄소풍 레시피로 알아두셔도 좋을 것 같단 생각이 들어요.
김밥 재료보다 훨씬 더 간소하기 때문에
특별한 날이 아니더라도 아이들 간식으로 준비해도 좋을 요리랍니다.
든든하게 영양까지 챙길 수 있어 너무 좋은 꼬마김밥.
다시 보니 조만간 또 만들어야겠어요~^^
요리하는 엄마와 리뷰쟁이 딸★
https://blog.naver.com/lhjing7
https://tv.naver.com/lhjing7
https://www.youtube.com/channel/UCLQRs2S0kGa0ksL1j2818Xg
꼬마김밥 – 우리의식탁
STEP 2
시금치는 뿌리를 자르고 깨끗이 씻고, 끓는 물에 약간의 소금을 넣어 살짝 데친 후 찬물에 헹궈서 물기를 제거해주세요. 데친 시금치에 약간의 소금과 참기름을 넣고 밑간 해주세요.
꼬마 김밥 만들기 :: 간단한 꼬마 김밥 싸는법
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꼬마 김밥 만들기 :: 간단한 꼬마 김밥 싸는법
즐거운 주말 보내셨나요??
주말은 정말이지 시간이 엄청 빨리 지나가는거 같아요..^^;;;
얼마 쉬지도 않은거 같은데..
벌써 월요일이라니요..~
억울한 느낌…???
저만 그런건 아니겠지요??
날씨가 좀 포근해져서 참 좋았는데..
공원에 산책을 나가니까 사람들이 많이 나와 있더라구요.
저도 도시락 싸서 나들이 가면 좋겠다는 생각을 했다죠.~
아직 날씨가 추우니..
밖에서 도시락 먹는건 좀 무리일 꺼 같고..
남편이 좋아하는 김밥을 저녁으로 준비했어요.
간단하게 꼬마김밥 으로요..^^
꼬마 김밥 만들기 :: 간단한 꼬마 김밥 싸는법 :: 꼬마김밥 만드는법 :: 나들이 도시락
남편이 김밥을 좋아하는지라..
자주 마는 편인데요.
요렇게 꼬마김밥으로 말면..재료가 많이 들어가지 않아도 되서
참 간단하답니다.
냉장고에 재료가 충분하지 않을때 선택하는데 언제나 성공적이예요.
재료는 부실하지만..
맛은요.. 또 너무 좋아요..^^
그래서 인기만점인 메뉴랍니다..!
자..그럼 맛있고 간단한 꼬마 김밥 만들기 시작해 볼까요??
재료 밥, 햄, 시금치, 단무지, 김밥용 김 밥 + 천일염, 참기름 시금치 + 천일염, 참기름, 통깨
단무지는 곱게 채썰어서 키친타올로 물기를 꼭 짜서 고슬고슬 하게 준비해주세요.~
요렇게 물기를 짜주면
더 꼬들거려서 맛이 좋더라구요.^^
햄도 채 썰어서 후라이팬에 노릇하게 달달 볶아내어 줍니다.~
끓는 물에 살짝 데쳐서 사용하면 더 좋구요.^^
시금치는 끓는물에 소금을 넣고 데쳐서
찬물에 헹구어 물기를 꼭 짜줍니다.
볼에 데친 시금치를 넣고 천일염과 참기름, 통깨를 넣어서
조물조물 무쳐주세요.~
밥은 참기름, 천일염으로 간을 해주시는데요.
준비한 재료들의 간에 따라서 간을 조절해 주시면 됩니다.
참기름은 넉넉히 넣어주시면 좋아요..^^
요렇게 재료들이 다 준비가 되었네요..^^
이제… 꼬마김밥 만들기 시작…!!
김은 4등분으로 잘라서 준비해주세요.
밥을 얇게 깔아 주시구요.
준비한 재료들을 넣어서
돌돌 말아주시면 꼬마 김밥 완성입니다.
요 녀석은요..
마음을 비우고 재료들을 조금씩 넣어야 이쁘게 만들어져요..
욕심부리면…옆구리 터지거나..
안말립니다…~~~
야무지게 잘 말렸네요.
들어간 건 세가지 인데 마구마구 들어가요.
겨자 장에 찍어 먹어도 좋긴 한데
이미 간이 잘 맞아서 저는 그냥 먹어도 좋더라구요.
언제 먹어도 맛있는 꼬마김밥..~
저희집 단골메뉴랍니다.
아이들 방학해서… 오늘 뭐 해주나..고민하시는 엄마들에게도
좋은 메뉴가 될꺼 같아요..
간단하면서 맛있는 메뉴잖아요.
저희집은 넉넉하게 말아서 하루종일 먹는..~
그만큼 좋아한답니다.
울 집 남편은 며칠동안 먹어도 괜찮다 할 거 같아요.^^
완전 김밥돌이임.
저도 이제 점심 준비를 해야겠네요.~
행복한 하루 보내시구요.
건강 조심하세요.
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간단 꼬마김밥 !
요즘 유투브로 먹방을 보다가 우연히 꼬마김밥을 먹는 걸 보고 한동안 꼬마김밥이 너무 먹고 싶었다. 꼬마김밥은 작은 사이즈에 별 게 들어가지 않는데도 감칠맛이 있어서 너무 맛있다.
꼬마김밥 재료
먹고 싶다고 생각만 한참 하다가 얼마 전에 집에 당근이 있어서 당근이 있는 김에 만든 꼬마김밥. 꼬마 김밥은 작은 사이즈 김밥으로 어떤 재료를 넣어도 상관 없지만 나는 초 간단으로 만들려고 세가지 재료만 준비했다. 당근과 시금치, 단무지. 햄이나 계란, 맛살을 넣어도 되지만 간단하게 만들고 싶었다.
간단하게 만드는 꼬마김밥 재료는 일단 김은 김밥김이 없어서 구운김 焼きのり 를 사서 1장을 4등분으로 잘라서 준비했다. 김은 접어서 힘을 주면 잘리므로 가위나 칼을 사용하지 않아도 된다.
당근은 채썰어서 소금간을 해서 볶아서 준비하고 시금치는 살짝 데쳐서 준비, 일본 단무지는 한국과 맛이 달라서 미리 잘라서 식초에 30분 정도 담궈서 준비했다.
꼬마김밥 재료
꼬마김밥 약 17개 정도를 만드는데 밥 3공기 정도를 사용했다. 밥은 질지 않게 평소보다 물을 좀 적게 넣어 된밥으로 만들었고 소금과 참기름을 한스푼 정도 넣고 깨를 넣어서 골고루 잘 섞어 주었다. 간을 봤을 때 심심한 것 보다 간간한 게 꼬마김밥을 만들었을 때 더 맛있는 것 같다.
꼬마김밥
꼬마김밥은 그냥 김밥보다 싸는 게 정말 간단하다 썰지 않아도 되고, 그냥 김 깔고 밥, 시금치-단무지-당근 순으로 넣은 후 말아주기만 하면 된다. 말아 놓은 다음에는 꼬마김밥에 참기름을 충분히 발라 주는 게 팁이라면 팁이다. 작아서 그런지 몰라도 김이 잘 마르는 것 같다.
꼬마김밥
꼬마김밥을 만들어서 마약김밥 식으로 먹어보려고 간장 양념을 만들었다. 인터넷 레시피를 참고해서 간장에 설탕, 참기름 등을 넣고 연겨자를 넣으려고 했는데 착각을 해서 냉장고에서 연겨자 옆에 있던 생강을 넣었다. 바보같이… 아니 한 입 먹었는데 내가 아는 마약김밥 맛이 아니고 생강 향이 확 나서 뭐지 싶었더니 내가 잘 못 넣은 거였다.
그리고 꼬마김밥을 만들고 신나서 먹기는 했는데 확실히 꼬마김밥은 한국 시장에서 파는 거 사먹는게 제일 맛있는 것 같다. 별 거 안들어가도 사먹는 꼬마김밥은 감칠맛이 엄청 나는데 그건 조미료를 많이 넣어서 그런건지 맛있기는 사먹는게 훨씬 더 맛있다.
떡볶이와 꼬마김밥
처음에는 꼬마김밥만 먹고 싶었어서 마약김밥처럼 먹으려고 했다가 간장 양념 실패 후 역시 꼬마김밥은 떡볶이랑 먹는 게 맛있지 싶어서 후루룩 떡볶이를 만들어서 같이 먹었다.
떡볶이
이건 다른 날 만들어 먹은 떡볶이. 나는 떡볶이는 고추장, 간장, 설탕 1:1:1 비율 소스가 제일 무난하고 맛있는 것 같다. 슈퍼에서 파는 오징어 튀김이랑 같이 먹으면 꿀맛.
계란 옆에 커다란 오뎅 안에 치즈가 들어 있어서 저 오뎅이 정말 맛있다. 맥주랑 떡볶이 궁합도 좋다.
떡볶이
나는 제일 좋아하는 음식이 떡볶이, 순대라 분식을 너무 좋아해서 얼른 한국에 가서 분식 왕창 먹고 싶다 🙂
일본에서는 아쉽지만 만들어서 먹는 걸로 만족해야지!
백파더꼬마김밥 직접 만들어봤어요
요린이들을 위한 TV 프로그램인 만큼 간단한 재료와 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 상세한 설명까지! 일단 백파더님 요리는 믿고 따라 해 보게 되죠 간단한 재료에 비해 천상의 맛이라고 하니 무조건 만들어봐야겠다 싶어서 백파더꼬마김밥 직접 만들어봤어요 방송 보고 자주 만들어 먹었었는데 오늘은 딸내미 집에 배달했더니 보기보다 너무 맛있다고 하네요 참고로 울 착한 사위는 장모가 만든 요리는 다 엄지척 해준답니다^^ 아마 캔참치와 마요네즈가 들어가 젊은 층 입맛에 더 맞을 것 같고 썰지 않은 청양고추를 넣어 아삭한 식감과 매콤함이 더해 찬거리가 마땅치 않을 때 자주 만들어 먹게 되는 백파더꼬마김밥 만드는 법 지금 소개해드릴게요
◐준비재료◑
김밥김 4장, 참치 1캔, 단무지 1캔, 대파 흰부분 1캔, 밥 8캔, 깻잎 8장, 청양고추 8개
◐양념◑
마요네즈 1캔, 설탕 1/2큰술, 고춧가루 1큰술, 밥 밑간(맛소금 또는 꽃소금 1/4큰술, 참기름 2큰술)
※ 일반 밥 숟가락 기준이며, 단무지, 대파는 다져서 참치캔과 동량입니다.
▶ 사진을 참고하여 백파더꼬마김밥 재료를 준비해주세요
▶ 적당한 크기의 볼을 준비한 후 기름을 뺀 참치 1캔을 넣어주세요
▶ 대파 흰부분과 단무지는 잘게 다져서 빈 참치캔 하나 양만큼 계량해주세요
▶ 참치 1캔을 넣은 볼에다가 단무지와 대파 흰 부분을 넣어주세요
▶ 마요네즈 역시 참치캔으로 계량하여 1캔, 고춧가루 1큰술, 설탕 1/2큰술을 넣고 골고루 섞어주면 백파더꼬마김밥 참치 소 완성입니다
▶ 깻잎 8장은 꼭지부분을 자르고 세로로 2 등분하여 잘라주세요
▶ 청양고추도 세로로 2등분하여 잘라주세요 고추와 깻잎을 김밥 말 때 넣을 거라 다지지 않고 별도의 양념도 하지 않아도 된답니다
▶ 김밥김 4장은 4등분하여 잘라주세요
▶ 밥은 참치캔으로 계량해 8캔을 볼에 넣고 꽃소금 1/4큰술, 참기름 2큰술을 넣고 골고루 섞어 준비해주세요
▶ 백파더꼬마김밥 재료 손질 완성입니다 이제 김밥을 말아주기만 하면 백파더꼬마김밥 완성이랍니다
▶ 4등분으로 자른 김밥김 위에 김 끝부분을 약간 남겨두고 밥을 골고루 펴주세요 밥 양은 골프공 정도 크기로 동그랗게 쥐면 적당하답니다 밥위에 깻잎을 올려주세요
▶ 깻잎 위에 참치소 1/2큰술을 올려주세요
▶ 참치소 위에 청양고추 반개를 올려주세요 매운 게 싫으면 청양고추는 빼도 되지만 저는 청양고추 넣는 것을 강추한답니다
▶ 김밥 말때 참치 소가 손에 묻지 않기 위해서 먼저 깻잎으로 참치 소를 말아주고 마지막으로 김을 돌돌 말아주면 백파더꼬마김밥 완성입니다^^
▶ 백파더꼬마김밥 말 때 깻잎이 조금 튀어나오게 말아주면 더 맛있어 보인답니다^^
▶ 남은 단무지를 반달 모양으로 썰어 예쁘게 담아봤어요~
백파더꼬마김밥 만드는 법 참 간단하죠? 참고로 꼬마김밥은 밥이 많거나 속이 많으면 옆구리 터진 김밥이 되니 요린이분들은 밥과 속 양에 주의해서 만들면 예쁘게 만드실 수 있을거에요^^ 간단한 재료로 누구나 쉽게 뚝딱 만들 수 있는 백파더꼬마김밥 꼭 만들어 드셔 보세요^^
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