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실리마린은 엉겅퀴에서 씨앗에서 추출되는 성분이며 술이나 다양한 독성 물질로 인한 간세포의 손상을 막고 세포를 재생시킨다고 알려져 있습니다. 또한, 이 성분은 항염 효능이 있어서 간염 치료로 많이 사용됩니다.
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- Author: 50플러스 황금레시피
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- Date Published: 2021. 6. 1.
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밀크씨슬 효능, 부작용, 복용법 및 하루 권장 섭취량
밀크씨슬은 국화과에 속한 식물로 원산지는 지중해 지역이며, 성 마리아 엉겅퀴, 아티초크 등으로 부르고, 한국에서는 흰무늬 엉겅퀴라 부릅니다. 이 글에서 이 식물의 추출 성분인 실리마린의 강력한 효능에 대해 알아보세요.
밀크씨슬은?
밀크씨슬은 건조하고 햇볕이 잘 드는 곳을 좋아하는데, 줄기에는 가시가 있으며 가장 윗부분에서부터 뻗쳐나가 대략 5피트(1.5m)에서 10피트(3m)까지 자랍니다. 잎은 넓은 모양으로, 하얀 반점과 정맥이 있습니다. 흰무늬 엉겅퀴의 잎을 빻으면 우유 같은 수액이 나오는데 밀크씨슬이라는 이름은 여기서 유래한 것입니다. 이 식물의 꽃은 붉은 보라색이고, 점무늬가 있는 작고 딱딱한 껍질의 과일이 있습니다. 엉겅퀴는 빠른 속도로 번식하며 자라는 데에 1년이 채 걸리지 않습니다. 이런 이유로 몇몇 지역에서는 잡초로 여겨지곤 합니다.
하지만 밀크씨슬에는 강력한 항산화 성분인 실리마린과 건강에 이로운 다양한 성분이 들어 있어서, 간을 독성으로부터 보호하고 간의 재생 능력을 향상시키는 효능이 있습니다.
실리마린은 엉겅퀴에서 씨앗에서 추출되는 성분이며 술이나 다양한 독성 물질로 인한 간세포의 손상을 막고 세포를 재생시킨다고 알려져 있습니다. 또한, 이 성분은 항염 효능이 있어서 간염 치료로 많이 사용됩니다. 이 성분의 효능은 약 2,000년 전부터 인정되어왔으며 오늘날에도 간, 신장, 쓸개 등의 다양한 질환에 치료제로 사용됩니다. 북미에서는 영양제로도 판매하고 있습니다.
영양 성분
밀크씨슬의 유효 성분은 실리마린(Silymarin)으로 밀크씨슬의 씨앗에서 추출되는 성분입니다. 실리마린은 플라보노이드(실리비닌, 실리디아닌, 실리크리스틴)의 일종으로, 알콜이나 독성 물질에 의한 간 세포의 손상을 재생시키는데에 도움을 줍니다. 이 뿐만 아니라, 실리마린은 새로운 간 세포가 이러한 독성 물질에 의해 손상 되는 것 또한 방지합니다. 또한, 간의 염증과 간염을 앓고 있는 사람에게 권장되기도 하는데 이것은 이 성분에 염증을 줄이는 효능이 있으며 강력한 항산화제이기 때문입니다.
대부분의 밀크씨슬 제품은 표준화된 추출물로, 대략 70~80%의 실리마린을 함유하고 있습니다.
밀크씨슬 효능은?
엉겅퀴는 간 경변과 알코올성 간 경변, 바이러스 간염, 그리고 독성 간염 등 간 질환의 예방과 치료를 돕는데 쓰입니다. 실험에서는, 실리마린이 간 경변 환자의 생존율을 높였다고 합니다. 이 실험에서 4년 생존률을 측정했는데 실험 그룹은 생존률이 58%였고, 플라시보 그룹은 39%였습니다. 이 연구 결과는 실리마린이 알코올성 간 경변 환자 및 첫 진단을 차일드 푸(Child-Pugh) A단계로 받은 환자에게도 효능을 보였다는 것입니다. 또한, 콜레스테롤 안정을 도와 심혈관 질병 발병 위험을 낮추고, 혈당 안정을 돕는 답니다. 아래는 대표적인 밀크씨슬의 효능입니다.
1 음주로 인한 간 질환에 좋습니다.
엉겅퀴는 종종 알코올성 간 질환과 알콜 간 경변에 치료제로 쓰입니다. 대부분의 연구 결과는 밀크씨슬이 간 기능을 개선시키고 간 경변이나 간염 환자의 생존률을 높이는 것을 보여줬지만, 참여자수나 치료 기간, 섭취량 등 연구 설계 과정의 문제 때문에 더 많은 연구가 필요합니다.
2 바이러스성 간염에 좋습니다.
밀크씨슬은 C형 간염을 비롯한 바이러스성 간염 치료에 폭넓게 쓰입니다. 그러나, 연구 결과에 대한 전문가들의 의견은 많이 엇갈립니다. 어떤 연구에서는 탁월한 간 기능 개선의 효능이 있었지만 또 다른 연구에서는 아무런 개선 효과가 없었습니다. 인터페론이나 리바비린 테라피에 반응을 보이지 않은 16명의 환자가 실리마린을 사용한 한 연구에 참여했는데, 이 연구에서는 C형 간염의 바이러스양을 줄였으며 참가자 중 7명은 테라피 시작 후 불과 14일만에 바이러스가 거의 사라져 측정이 불가능할 정도 였습니다.
3 해독 작용이 있습니다.
밀크씨슬은 전통적으로 팔로이드 버섯으로 인한 긴급 상황에 해독제로 사용되었습니다. 한 동물 실험에서 밀크씨슬의 섭취 후 10분 안에 버섯의 독성을 완전히 중화시키는 결과가 나타났습니다. 이러한 효능 덕분에, 만약 24시간 안에 섭취한다면 간 손상과 죽음의 위험을 많이 낮출 수 있을 것입니다.
4 암에 효능이 있습니다.
연구 결과에는 실리마린이나 밀크씨슬의 활성 성분에 항암 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 이 물질들은 다음과 같은 효능을 보인다고 밝혀졌습니다.
암 세포의 분열과 번식을 막습니다.
암 세포의 수명을 줄입니다.
종양으로의 혈액 공급을 막습니다.
5 당뇨에 효과를 보입니다.
일부 연구 결과에 의하면 당뇨의 치료와 함께 밀크씨슬의 추출물인 실리마린을 복용하면 혈당 수치, 총콜레스테롤, LDL 콜레스테롤, 그리고 트리글리세라이드 수치를 낮춘다고 합니다. 또 다른 연구 결과에서는 실리마린을 하루 3번씩 복용했을 때, 간 질환 환자와 당뇨 환자의 인슐린 저항력이 낮아졌다고 합니다. 하지만 또 다른 추출물인 실리빈을 4주동안 매일 복용하도록 했을 때는 당뇨 환자의 혈당 수치가 낮아지지 않았습니다.
한 연구에서는 실리마린이 선크림과 같은 자외선 차단 효과를 내어 피부암 발병의 위험을 낮출 수 있다는 결과가 나왔습니다. 또 다른 연구에서는 밀크씨슬이 화학 요법과 시너지를 낸다고 밝혔습니다. 하지만 밀크씨슬이 시험관이 아니라 실제로 인체에 효능을 보이는지에 대해서는 더 많은 연구 결과가 필요합니다.
6 피부 건강에 좋습니다.
연구 결과에 의하면 실리마린의 파이토케미컬 성분이 자외선으로 인한 산화 스트레스를 억제해 피부 개선에 도움이 된다고 합니다. 산화 스트레스는 피부암 등 각종 피부 관련 질환을 유발할 수 있는데, 엉겅퀴가 이를 차단합니다. 또한, 암 환자가 방사선 치료를 받으면 피부 손상이 일어날 수 있는데 이 추출물을 피부에 바르면 피부 손상을 줄일 수 있다고 합니다. 하지만 이것은 일부 연구 결과에 불과하며 의사와 상담할 것을 권합니다.
7 노화 방지에 좋습니다.
밀크씨슬의 항산화 성분이 활성 산소로 인한 손상을 예방하고 혈액이나 소화 기관의 안 좋은 성분들을 배출 시키는 효과가 있습니다. 따라서, 몸과 피부 모두에 효과를 볼 수 있으며 결과적으로 노화 방지에 좋습니다.
또한, 나이가 늘어가면서 생기는 질환들을 예방하는데에도 효과적입니다. 엉겅퀴를 꾸준히 복용하면 심장 질환, 암, 당뇨, 신장, 간의 손상이나 피부 노화, 그리고 안구 질환에도 좋습니다.
부작용 및 주의사항
전통적으로 허브에는 다양한 효능이 있어서 몸의 기능을 강화하고 질병을 치료하기 위해 사용되어 왔습니다. 하지만, 허브는 부작용이나 다른 허브나 영양제, 약물과의 반응을 일으킬 수도 있습니다. 따라서, 허브를 복용하려면 의료 전문가와 충분히 상담할 것을 권장합니다.
밀크씨슬은 대체적으로 안전합니다. 하지만, 개개인에 따라 부작용이 있을 수도 있습니다. 가장 많이 보고 되는 부작용은 메스꺼움과 구토, 두드러기, 피부염, 그리고 소화 불량입니다. 식물을 직접 만지는 경우에는 알러지 반응이 있을 수도 있습니다. 따라서 부작용을 잘 알아보고 섭취해야 하며 의사와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다.
밀크씨슬은 대체적으로 안전하지만 아래와 같은 부작용이 있을 수 있습니다.
설사
복통
메스꺼움과 구토
두드러기 또는 발진 (직접 만질 경우)
임신한 여성이나 모유수유중인 여성은 섭취하지 않아야 합니다.
유방암, 자궁암, 전립선암 등의 호르몬 관련 암 병력이 있는 경우도 피해야 합니다.
돼지풀, 국화, 천수국, 카모마일, 서양톱풀, 또는 데이지에 알러지가 있는 경우에도 피하세요
또한, 에스트로겐과 비슷한 효능을 보일 수도 있기 때문에 일부 여성은 섭취를 금해야 합니다. 여기에는 유섬유종 종양이나 자궁 내막증이 해당됩니다. 유방암, 자궁암, 난소암이 있는 여성도 부작용이 있을 수 있으니 섭취하지 마세요.
의사와 상담할때 복용하고 있는 영양제를 알리는 것이 좋습니다. 약물과 반응할 수도 있기 때문입니다.
밀크씨슬 복용법
표준화된 허브 캡슐 (각 캡슐에는 대략 120mg~140mg의 실리마린이 들어있습니다)
액상 추출물
팅크제
실리마린 포스파티딜콜린 컴플렉스
일부 실험 결과에 의하면, 실리마린 포스파티딜콜린 컴플렉스가 일반적인 표준화된 밀크씨슬 제품보다 더 잘 흡수 된다고 합니다. 포스파티딜콜린은 세포막의 필수 성분으로, 실리마린이 세포막에 더 잘 붙을 수 있도록 도와서 독성이 간 세포속으로 침범 할 수 없도록 합니다. 알콜성 간 질환을 앓고 있는 사람은 알콜 추출물을 피해야 합니다.
권장 섭취량과 복용 방법
시판되는 밀크씨슬 추출물은 대체적으로 70~80%의 실리마린을 함유하고 있습니다. 실리마린은 물에 잘 녹지 않기 때문에 차에 넣어서 마시는 것은 추천하지 않습니다. 하루에 두번 100mg~200mg의 실리마린을 섭취하면 좋습니다.
소아 : 아직까지는, 어린 아이가 복용할 수 있는지에 대한 연구 결과가 없습니다. 간 문제는 치명적일 수 있기 때문에 의료 전문가와의 상담을 거쳐야 합니다. 성인 : 본인에게 간 문제가 있다고 생각한다면, 먼저 의사와 상담해야 합니다. 간 문제는 치명적일 수 있습니다.
영양제 복용 후기
밀크씨슬(엉겅퀴)의 추출물인 실리마린은 소염 효과와 항산화 작용이 뛰어납니다. 밀크씨슬 또는 실리마린 영양제를 구매하신 분들의 목적은 주로 피로 개선과 간 기능 개선이었습니다. 아래는 실리마린 영양제를 복용하신 분들의 후기입니다.
글루타치온 농도 증가에 효과적이다.
피부톤이 개선되었다.
피로감이 줄었다.
잦은 음주로 간이 안 좋아졌는데 간을 보호하는데에 효과적이다.
만성 간염 때문에 구매했는데 특별한 효과를 보지 못했다.
하지만 다른 사람이 영양제 복용을 통해 효과를 봤다고 해서 누구나 같은 효과를 볼 수 있는 것이 아니므로, 보다 정확한 판단을 위해서는 꼭 의사의 지도하에 영양제를 복용하시기 바랍니다.
참고 자료
엉겅퀴 효능과 부작용 그리고 먹는법을 알아보겠습니다.
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엉겅퀴는 국화과에 속하는 다년생 풀꽃으로 아시아의 산과 들, 양지바른 곳에서 흔히 자랍니다. 키는 1m 정도이고 줄기에는 흰 털이 있고 잎은 가장자리가 깊게 갈라지는 게 특징입니다. 엉겅퀴는 섬 엉겅퀴, 지느러미엉겅퀴, 고려엉겅퀴 등 다양한 종이 있고 어린순은 나물로 먹기도 하고 한방에서는 가을에 줄기와 잎을 그늘에 말려 이뇨제, 지혈제, 강장, 해독, 스태미나 싱경통 치료제 등으로 사용하는 이 엉겅퀴의 효능과 부작용, 먹는 법까지 알아보도록 하겠습니다.
엉겅퀴 효능
엉겅퀴 부작용
엉겅퀴 먹는법
엉겅퀴 사진
엉겅퀴의 효능은?
엉겅퀴 효능 첫 번째
우리나라 질병 중 사망원인 1위는 바로 암입니다. 암의 종류도 다양하지만 그만큼 암환자들이 많다는 것입니다. 아무래도 환경적으로 많이 오염이 되었고, 먹는 식습관이나 각종 스트레스, 음주, 흡연 등이 그 원인일 겁니다. 엉겅퀴는 이런 암을 예방하는데 도움이 된다고 하는데요. 실리비닌이라는 성분이 들어있는데 암세포를 억제시키는 효과가 있어서 암 예방에 도움이 된다고 합니다.
엉겅퀴 효능 두 번째
엉겅퀴의 대표적인 효능으로 간 건강을 꼽을 수 있습니다. 엉겅퀴 잎은 간세포를 소생시키는 역할을 하며 독성 물질에 대한 저항력을 가지고 있습니다. 한 연구결과에 따르면 엉겅퀴는 간 건강에 도움이 되기 때문에 꾸준하게 섭취하시면 간 손상을 예방할 수 있다고 말했습니다.
엉겅퀴 효능 세 번째
엉겅퀴 씨앗의 껍질과 털에는 아피 게닌이라는 성분이 다량 함유되어 있습니다. 아피게닌 성분은 체내의 염증을 억제시키는 효과가 있고, 특히 관절의 진통을 완화시키고 연골이 파괴되는 판 누수의 진행을 지연 및 억제시키는 효과가 있어 관절염 완화에 큰 도움이 됩니다. 엉겅퀴를 꾸준히 섭취하면 류머티즘 관절염, 각종 신경통을 억제시켜주는 효과를 볼 수 있다고 합니다.
엉겅퀴 효능 네 번째
혈관 건강에 도움을 주는 엉겅퀴는 예로부터 한방에서 어혈을 풀어주는 약재로 많이 쓰였다고 하는데 엉겅퀴는 혈액 순환을 개선시키고 특히 높아진 혈압을 조절해 주기 때문에 고혈압 예방에 도움을 주며 우리 몸속 나쁜 콜레스테롤 수치를 감소시켜주는 효과가 있다고 합니다.
엉겅퀴 효능 다섯 번째
엉겅퀴에 들어있는 실리마린 성분은 요석이나 담석 같은 결석을 분해하는 역할을 한다고 합니다. 따라서 엉겅퀴를 꾸준하게 섭취하면 이런 결석 제거에도 도움이 되고 결석을 예방하는 효과도 볼 수 있다고 합니다.
엉겅퀴 효능 여섯 번째
엉겅퀴는 예로부터 강장제로 사용할 만큼 기력을 회복하는데 도움을 주었다고 합니다. 또 우리 몸의 신진대사를 활발하게 하고 혈액순환이 잘 이루어지도록 도와준다고 합니다. 여름철 기력이 없을 때 섭취하시면 원기 회복에 도움이 된다고 합니다.
엉겅퀴 효능 일곱 번째
엉겅퀴에 들어있는 실리마린의 일부분 성분이 2형 당뇨를 가진 환자의 혈당을 감소시켜주는 효과가 있다는 연구결과가 있습니다. 엉겅퀴의 실리마린 성분은 체내 신진대사를 원활히 해주고 인슐린 분비를 촉진시켜 체내의 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 혈당 수치를 조절하여 당뇨 예방에 탁월한 효과가 있다고 합니다.
엉겅퀴 효능 여덟 번째
엉겅퀴는 항염증 작용을 하여 유해한 염증 및 노폐물을 외부로 배출시켜 준다고 합니다. 또 아토피나 종기, 각종 피부염 등 다양한 피부 질환의 예방 효과에 도움을 준다고 합니다.
엉겅퀴의 부작용은?
엉겅퀴는 기본적으로 차가운 성질을 지니고 있어 몸이 차가운 분들이 과도하게 섭취할 경우 설사, 배탈 등의 증상이 발생할 수 있다고 하니 체질에 맞게 적당량 드시는 것이 좋습니다.
엉겅퀴 먹는 법은?
4월경에 자라는 어린순은 나물로 먹기도 하고, 된장찌개에 넣어 먹을 수도 있습니다. 이후 더 자라면 가시 때문에 녹즙이나 차로 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 말린 뿌리와 잎을 달여서 엉겅퀴 차를 끓여 먹을 수도 있습니다. 엉겅퀴 차는 물 2리터에 엉겅퀴 50g을 넣고 끓여서 하루에 커피잔으로 2~3잔 정도 섭취하는 것이 좋습니다.
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올해 여름 자주빛으로 피어난 꽃이 아직도 생각납니다. 장미처럼 뾰족한 가시가 많이 있지만 토종 가시엉겅퀴효능은 탁월하지요. 오늘은 토종가시엉겅퀴 씨앗 판매와 함께 효능을 알려드릴게요.
여름날 꽃이 활짝 피었을 때 찍은 사진입니다. 그리고 엉겅퀴차를 만들어 마셨어요. 말린 뿌리와 잎을 차로 마실 수 있고, 어린순은 나물, 다 자란 포기는 약재로 쓰는 등 버리는 것이 거의 없습니다.
토종 가시엉겅퀴효능은 해열에 뛰어나 어혈을 풀어주는 효과가 있고, 혈액순환을 도와 당뇨 합병증과 악성 종양 치료에 도움이 됩니다. 특히 가시엉겅퀴 안에 ‘실리마린’ 성분이 풍부히 들어있어 간 세포를 보호하고 재생하는 효과가 있는데요, 지방간과 간염, 간암 치료를 도와줍니다.
한마디로 술 좋아하는 분들이
드시면 더욱 좋은 천연 간해독제지요.
저희 농원 뒷골에서 쑥쑥 잘 자라고 있습니다.
튼튼히 자란 토종가시엉겅퀴씨앗 판매합니다.
재배법, 키우는법이 궁금한 분들도 연락주세요.
오늘 아침 가을비에 촉촉히 맞은 토종 가시엉겅퀴모습입니다.
자세히 보면 날카로운 가시가 돋아있는데요.
잎사귀가 싱싱하게 쭉쭉 뻗어 있습니다.
일반 엉겅퀴, 일반 가시엉겅퀴보다 좋은 토종가시엉겅퀴 씨앗을 판매하오니 가격 궁금하신 분들, 저희 농원을 이용해보세요. 성거산농원은 특수작물을 전문으로 재배하여 엉겅퀴 ‘환’도 만들고 있습니다. 물이나 요구르트에 간편히 넣어 먹을 수 있지요. 가시엉겅퀴효능도 뛰어나고, 활용범위가 다양합니다.
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엉겅퀴 효능과 복용법
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보랏빛의 예쁜 꽃을 피우는 엉겅퀴가 간 건강과 관절염에 좋다는 효능이 알려지면서 복용법과 부작용 등에 대해 궁금해하는 분들이 많아졌어요. 엉겅퀴는 가시가 많아서 가시나물이라고도 부르며, 서양에서는 밀크씨슬이라는 이름으로 통하는데요. 엉겅퀴는 구체적으로 어떻게 좋은 걸까요. 피곤에 지친 현대인의 건강식품으로 주목받고 있는 엉겅퀴 효능과 복용법에 대해 알아볼게요.
엉겅퀴
엉겅퀴는 6~8월에 꽃을 피우는 국화과의 여러해살이풀로 산이나 들의 양지바른 곳에서 자주 보이는 약초예요. 상처 난 곳의 피를 응고시키는 효능이 있어서 ‘엉겅퀴’라고 부른다는 설도 있어요.
한방 약재로 쓰이고 있고, 유럽에서도 2000년 전부터 사용해왔어요. 동의보감에서 엉겅퀴는 ‘독이 없고 맛은 쓰며 해열과 진통작용이 뛰어나다. 간의 독과 혈액 내 염증을 빼내어 주며 어혈 및 용종이나 부스럼을 치료한다.’라고 기록하고 있어요.
엉겅퀴 효능
간 건강
실리마린 성분이 엉겅퀴 효능에 결정적이에요. 엉겅퀴의 실리마린이 음주나 바이러스로 인한 감염을 억제하고, 간 손상을 막는 효과가 있어요. 실리마린은 엉겅퀴에서 추출한 성분으로 간의 해독작용과 간세포 재생 기능, 산화방지 작용이 뛰어나요.
간과 담낭(쓸개)을 보호해서 황달 증상에도 효과가 있으며 알코올 분해를 촉진시켜서 숙취해소에 도움이 돼요. 간 기능 저하로 인한 만성 피로에도 엉겅퀴 효능이 좋아요.
간암 예방과 치료 보충제로도 엉겅퀴를 많이 사용하고 있는데요. 요즘 술자리가 많은 분들 사이에서 이 엉겅퀴로 만든 영양제인 밀크씨슬을 드시는 분들이 많아지고 있어요.
관절염 완화
엉겅퀴는 항염증 작용을 통해 체내 유해한 노폐물과 염증을 밖으로 배출시키는 효과가 뛰어나요. 특히 원인 불명의 만성 염증성 질환으로 염증이 점차 퍼져서 관절의 파괴와 변형을 초래하는 류마티즘 관절염에 좋다고 알려져 있어요.
엉겅퀴가 염증성 질환을 예방하고 통증을 억제해서 치료약 수준으로 관절 건강에 도움이 된다고 해요.
항암 효과
엉겅퀴의 실리마린 성분이 암세포 증식을 억제하고 암의 전이를 막아주는 역할을 해요. 덕분에 암을 예방하고 치료하는 데 도움을 줘요.
피부 질환 개선
각종 염증을 가라앉히는 효과가 있어서 아토피나 종기, 피부염증을 예방하고 완화하는 데 도움이 돼요. 위궤양이나 위염과 같은 염증 질환에도 엉겅퀴 효능이 좋아요.
정력 보강 및 원기회복
한방에서 엉겅퀴는 어혈을 푸는 약재로 많이 쓰이며 양기를 보충해서 남녀의 정력 강화에 효과가 있다고 알려져 있어요. 남성 갱년기 증상과 어혈로 인한 여성의 생리통 완화에도 도움이 돼요. 엉겅퀴의 영양성분들이 체내 신진대사를 촉진해서 원기를 회복하고 활력을 증진시킬 수 있어요.
원활한 혈액순환
엉겅퀴의 플라보노이드 성분이 우리 몸의 혈액순환을 개선시키고 유해한 콜레스테롤 수치를 감소시키는데 효과가 있어요. 또 어혈을 제거해 혈관을 튼튼하게 해 주기 때문에 뇌혈관 질환이 있는 분에게 좋고, 혈압을 조절하여 고혈압 환자의 증상 완화에 도움을 줘요.
체중 관리
이뇨 작용과 해독 작용을 하고 변비에도 효과가 있어서 다이어트에 좋은 식품이에요.
엉겅퀴 복용법
4월 경에 자라는 어린순은 나물로 먹기도 하고, 된장찌개에 넣어 먹을 수도 있어요. 더 자라면 가시 때문에 녹즙으로 섭취하는 것이 좋아요. 엉겅퀴 녹즙은 하루에 30g 미만으로 복용하는데, 소화 흡수율이 높아서 약효가 좋아요.
즙으로는 하루에 소주컵 한잔 정도의 양이 좋고, 생잎을 기준으로는 하루에 200g, 즉 생잎 20장이 엉겅퀴 하루 섭취량이에요.
말린 뿌리와 잎을 달여서 엉겅퀴차를 끓여 먹을 수도 있어요. 엉겅퀴차는 물 2리터에 엉겅퀴 50g을 넣고 끓여서 하루에 커피잔으로 2~3잔 정도 섭취하는 것이 좋아요.
천기누설 엉겅퀴차 끓이는법은 사과를 이용해요. 사과의 단맛이 엉겅퀴의 쓴 맛을 중화해서 먹기 수월해지고 사과의 프락토올리고당 역시 간에 좋은 성분이라 함께 넣고 끓이면 좋아요. 또 말린 엉겅퀴가 부서지면서 물이 지저분해지는 것을 막기 위해 엉겅퀴는 육수 팩에 넣고 끓일 것을 권장해요.
완성된 엉겅퀴차를 마시기 전, 발효식초 반티스푼을 넣고 복용하면 핵심성분인 실리마린 성분의 흡수율을 높여줄 수 있어요.
이밖에도 엉겅퀴밥을 지어 먹거나 생잎 5장에 요구르트 200ml를 넣고 엉겅퀴 주스를 마셔도 좋아요.
엉겅퀴 효능이 좋다고 해도 보이는 대로 채취해서 먹으면 위험해요. 농약 사용 여부와 중금속 문제가 없는지를 확인하고 안전하게 재배한 것인지 살펴볼 필요가 있어요.
엉겅퀴 구입 요령은 잎이 연하고 뿌리가 곧게 펴진 것을 고르면 좋아요. 잔뿌리는 정리하고 질긴 잎은 잘라서 깨끗이 씻은 후 말려서 손질해요. 잘 씻은 엉겅퀴를 식초에 담근 후에 말리면 소독 효과를 얻을 수 있어요.
엉겅퀴 뿌리에 실리마린 성분이 많으니 뿌리까지 함께 섭취하는 것이 효과적이에요. 밀봉해서 냉장보관하며 보관일은 30일 정도예요.
엉겅퀴 부작용
엉겅퀴를 섭취할 때 주의할 점이 있어요. 소화기능이 약한 분이 과다 섭취하게 되면 식욕부진, 설사, 복통, 구토와 같은 부작용이 나타날 수 있어요. 따라서 처음 엉겅퀴를 복용할 때는 자신의 몸 상태를 보고 하루 권장량을 지키면서 조금씩 양을 늘려가며 섭취하는 것이 좋아요.
복용 중인 약이나 영양제가 따로 있다면 부작용이 나타날 수 있어요. 중복해서 섭취하지 않도록 시간 차이를 두고 복용해야 해요. 지병이 있다면 미리 전문의와 상담하고 복용하는 것이 안전해요.
국화과 식물에 알레르기 있다면 엉겅퀴에도 알레르기 가능성이 높아요. 엉겅퀴 복용 중에 알러지 반응이 나타나면 섭취를 중단해주세요.
간은 절반 이상이 손상되어도 자각하지 못해서 치료시기를 놓치는 경우가 많다고 해요. 큰 병이 되기 전에 소중한 내 몸을 관리하셔서 늘 활기찬 일상을 누리시길 바랄게요.
가장 간단하게 엉겅퀴를 복용하는 방법은 영양제 형태로 나온 밀크씨슬을 섭취하는 거예요. 밀크씨슬에 대해 더 궁금하시다면 아래에 있는 글이 도움이 되실 거예요. 감사합니다.
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섬엉겅퀴 효능 및 씨앗 수확시기와 토종가시엉겅퀴 비교분석
안녕하세요.
섬엉겅퀴 효능 및 씨앗 수확시기와 토종가시엉겅퀴 비교분석 – 번외편으로 조롱박을 알아보려고 합니다.
< 섬엉겅퀴 꽃 >
섬엉겅퀴의 꽃 이 아주 예쁘게 피었습니다. 토종가시엉겅퀴와 다르게 연분홍색을 가지고 있는데요.
섬엉겅퀴를 보고 있으면 마음이 편한해 지는거 같습니다.
토종가시엉겅퀴 처럼 섬엉겅퀴 또한 간기능 회복에 아주 좋으며, 출혈 및 염층 치료에 아주 효과적입니다.
혹시 모를 토종가시엉겅퀴와 섬엉겅퀴 꽃을 한번 살펴 볼게요. 섬엉겅퀴 꽃은 위사진을 참고해주시면 됩니다.
< 토종가시엉겅퀴 꽃 >
자, 어떠신가요??? 꽃으로 바로 확인이 가능하시죠 ^^
토종가시엉겅퀴의 씨앗을 수확한 시기가 6월말 정도 되였는데요.
이제 8월중순 부터는 섬엉겅퀴의 씨앗을 수확해야 합니다. 이 엉겅퀴의 씨앗은 그 수확 시기가 늦어버리면 모두 바람에 날라가 버려요. 그래서 수확 시기가 아주 중요 합니다.
섬엉겅퀴의 뿌리는 약재로 사용이 가능 하며, 잎은 토종가시엉겅퀴와 다르게 가시가 연하여 언제든지 아주 맛 있는 나물로 드실 수 있어요.
< 토종가시엉겅퀴 어릴 적 >
토종가시엉겅퀴는 나물로드실 수 있는 시기는 딱 한번 인데요. 어릴적 모습은 무 잎과 비슷한 모습을 하고 있을 시기 입니다. 무 잎과 비슷하지 않나요?? 이 시기에만 토종가시엉겅퀴는 나물로 드실 수 있어요.
<섬엉겅퀴 씨앗 꽃대 >
토종가시엉겅퀴와 다르게 섬엉겅퀴는 씨앗 수확 할 시기가 다가오면 꽃대가 갈색으로 물이 빠진 것처럼 변함니다. 이 시기가 씨앗을 수확 할 수 있는 가장 좋은 시기에요.
이 시기를 놓치게 되면 씨앗이 모두 날라가 버립니다.
<섬엉겅퀴 씨앗 수확 >
꽃대를 수확하여 몇일 건조를 시키면 씨앗이 나오게 됩니다.
바람에 날라가려는 씨앗이 보이시나요??? 씨앗의 형태는 토종가시엉겅퀴와 비슷한게 아니고 아주 똑같이 생겼네요.
번외편
요즘은 보기 힘든 조롱박을 잠시 소개해 드리려고 합니다.
약수터에가면 물을 마실 수 있는 조롱박이 있어 목을 축일 수 있었는데요.
< 조롱박 >
하늘에서 떨어질 듯 조롱박이 주렁주렁 매달려 있습니다.
비가와서 인지 모르게 조롱박 크기가 나날이 더 커지는 것 같아요. 조금씩 망을 닮아줘야 할 시기가 온 듯 합니다.
,<조롱박 망 >
이렇게 망을 닮아줘야 땅으로 떨어지지 않겠죠 !!
저 망은 배추망?? 이라고 합니다. 생각보다 좀 크더라구요.
조롱박이 떨어질 시기가 되면 줄기와 잎이 모두 말라 죽어요. 힘이 없어진 줄기는 조롱박을 매달 힘이 없어지기 때문에 망을 이용하여 보호를 해줘야 합니다.
< 조롱박 >
조롱박도 S 라인이 있군요 ㅎㅎ
D 라인을 가진 조롱박 도 있구요 ^^
S 라인 조롱박은 아무래도 무게가 적게 나가니 망 설치를 하지 않아도 될 꺼 같습니다.
모양은 다른 것이 아닌 모종 또한 다릅니다. 하나의 모종이 이렇게 변한게 아닙니다.
조롱박의 모든 것을 확인 할 수 있어요.
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