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23개의 떡볶이 아이디어 | 쉬운 요리, 음식 요리법 … – Pinterest
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떡볶이 레시피 모음 (Collection of Tteokbokki Recipes)
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집에서도 즐길 수 있는 프랜차이즈 떡볶이 떡 좋아하시나요? 그렇다면 떡볶이도 좋아하시겠죠? 분식으로 가장 인기 많은 떡볶이 요즘은 배달을 …
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떡볶이 레시피 모음 BEST 6를 알아볼까요?(국물,간장,까르보나라,짜장,간장 떡볶이) 안녕하세요. 저는 떡볶이를 매우 좋아합니다.
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Date Published: 11/23/2022
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- Author: 만개의레시피 10K Recipe
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- Date Published: 2019. 2. 23.
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23개의 떡볶이 아이디어 | 쉬운 요리, 음식 요리법, 맛있는 음식 조리법
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떡볶이 레시피 모음 (Collection of Tteokbokki Recipes)
안녕하세요. 유쾌한 봉자입니다. 오늘은 다양한 떡볶이 레시피(Collection of Tteokbokki Recipes)를 소개합니다. 떡볶이 레시피의 한계는 없는 것 같습니다. 어떤 소스 어떤 양념으로 만들어도 다 맛있습니다.
① 로제 떡볶이
요즘 배달음식 중에서 아주 인기가 많다는 ‘배떡로제떡볶이’를 집에서 만들 수 있는 레시피입니다. 로제 파스타 소스와 간단한 양념재료들만 있으면 손쉽게 누구나 만들 수 있습니다.
② 츄러스 떡볶이
고속도로 휴게소나 놀이공원에서 간단한 식사대용이나 간식으로 판매되고 있는 츄러스를 떡볶이에서 활용한 레시피입니다. 떡볶이 떡뿐만 아니라, 명절에 남은 가래떡, 떡국떡 등으로도 만들 수 있습니다.
③ 신전 떡볶이
유명한 떡볶이 체인점 ‘신전 떡볶이’를 대표하는 레시피입니다. 신전떡볶이 레시피를 집에서 똑같이 만들 수 있다는 레시피들은 포탈검색만 해도 엄청나게 나옵니다. 그중에서 가장 신전 떡볶이 하고 가장 가까운 맛을 나는 레시피입니다.
④ 수제비 떡볶이
떡볶이 떡 대신에 수제비를 사용한 떡볶이 레시피입니다. 떡볶이 떡에 비해서 수제비는 양념에 배이는 시간이나 끓이는 시간들이 짧아서 매우 빠른 시간 내에 완성할 수 있습니다. 또한 수제비 떡볶이는 젓가락 필요 없이 숟가락으로 국물과 함께 똑똑 떠먹을 수 있습니다.
⑤ 까르보나라 떡볶이 (크림떡볶이)
칼로리가 높아서 악마의 야식이라고 불리는 까르보나라 떡볶이 레시피입니다. 까르보나라 파스타 소스에 파스타면 대신에 떡볶이 떡과 햄, 채소 등을 넣어 만든 레시피입니다.
⑥ 추억의 분식점 떡볶이
어릴 때 초등학교 앞 분식집이나 문방구에서 먹었던 추억의 떡볶이 맛에 가까운 떡볶이 레시피를 소개합니다. 최소한의 간단한 양념 재료과 MSG 한 꼬집이면 바로 그 맛을 낼 수가 있습니다. 쌀떡보다 밀떡으로 조리해야 추억의 그 맛을 소환하실 수 있습니다.
⑦ 카레 떡볶이
카레를 만들어서 먹다가 남으면 냉장실에 보관했다가 다시 데워먹거나 잊고 있다가 결국 버리게 되는 경우가 있습니다. 먹다 남은 카레에 떡볶이 떡을 넣고 고추장이나 설탕 등 약간의 양념재료를 첨가하면 되는 레시피입니다.
⑧ 짜장 떡볶이
백종원 선생님의 만능 짜장 소스를 활용해서 만든 짜장 떡볶이 레시피입니다. 만능 짜장소스가 시중에서 판매되고 있는지 모르겠으나, 번거로운 분들은 짜장라면 수프를 활용해보세요.
⑨ 기름 떡볶이
통인시장에서 유명하다는 기름떡볶이(Oil tteok-bokki) 레시피입니다.
⑩ 궁중 떡볶이(간장떡볶이)
궁중떡볶이는 옛 궁궐에서 왕자와 공주들의 간식과 임금님의 수라상에 올랐다는 떡볶이를 말하는 것으로 고추장을 사용하지 않고 간장으로 간을 해서 일명 간장 떡볶이라고도 불립니다.
⑪ 일반적인 떡볶이 레시피
대부분의 집에서 가장 많이 만들어 먹는 일반적인 떡볶이 레시피입니다. 떡볶이 떡과 다양한 야채들 그리고 피자치즈 한 줌.
⑫ 불고기 떡볶이
먹다 남은 소불고기를 활용한 불고기 떡볶이 레시피입니다. 소불고기가 애매하게 남았을 때 활용하기 좋은 레시피입니다.
⑬ 알리오 올리오 떡볶이
특별한 재료 없이 떡볶이 떡과 마늘만 있으면 만들 수 있는 알리오 올리오 떡볶이(Alio Olio Tteokbokki) 레시피입니다. 만드는 과정은 알리오 올리오 파스타와 비슷하지만 맛은 파스타 못지않게 맛있습니다.
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유명한 떡볶이 레시피 대공개 집에서 간단히 만들 수 있어요
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집에서도 즐길 수 있는 프랜차이즈 떡볶이
떡 좋아하시나요? 그렇다면 떡볶이도 좋아하시겠죠? 분식으로 가장 인기 많은 떡볶이 요즘은 배달을 통해서도 많이 즐기는 음식이 되었죠! 각종 토핑을 추가하거나 조합해서 먹는 재미가 쏠쏠한 떡볶이인데요 집에서 간단히 만들어 드시는 분들도 많이 계시니 유명 프랜차이즈 떡볶이 레시피를 알려드리려고 합니다 이제 집에서도 간단히 배달오는 떡볶이 맛을 내보시기 바래요! 저는 개인적으로 떡을 좋아하지 않아서 즐기지는 않지만 매콤 달큰한 떡볶이 국물은 좋아해요!
1. 엽기떡볶이 레시피
고추장 1스푼 고춧가루 3스푼 후추 적당히 톡톡톡 물 종이컵 3개 분량 설탕 2스푼 카레가루 1.5스푼 다시다 1스푼 물엿 1스푼
생각보다 간단한 엽기떡볶이 레시피죠? 위 레시피대로 소스만들어 떡볶이와 토핑을 섞어 마무리해주시면 집에서 즐길 수 있는 엽떡이 완성됩니다. 맵기조절은 본인 취향에 맞게 고춧가루로 조절하세요! 편의점에 쿨피스를 같이 먹는 센스!
2. 신당동 떡볶이 레시피
고추장 3스푼 참기름 1스푼 후추 적당히 톡톡톡 올리고당 1스푼 설탕 4스푼 다진마늘 0.5스푼 간장 2스푼
서울에 신동동 떡볶이 타운에가면 맛있게 먹었던 즉석 떡볶이의 맛을 집에서 즐겨 보세요! 당면사리와 라면사리 그리고 만두사리는 당연히 추가해 먹어야하는 센스정도는 발휘해 주셔야겠죠?
3. 국물 떡볶이 레시피
고추장 1스푼 고춧가루 2스푼 물 3컵 설탕 1스푼 액젓 1스푼 간장 1스푼
떡볶이는 국물인는 것이 개인적으로 진리라 생각합니다. 매콤 달콤한 국물이 식욕을 돋구어 주기도 하는데요 적당히 매운맛이 가미되면, 매우면서 입맛이 계속 당기는 국물의 맛이라, 떡볶이는 무조건 국물!!!
4. 짜장 떡볶이 레시피
고추장 1스푼 고춧가루 1스푼 짜장분말 3스푼 물 4컵 설탕 0.5스푼 다진마늘 0.5스푼 간장 0.5스푼
짜장 떡볶이는 매운걸 선호하지 않으시는 분들이나 아이들이 좋아하는 메뉴죠! 요녀석도 국물이 적당히 있어야 맛있다는거 아시죠?
엽떡에서도 올해 짜장떡볶이가 새로 나왔더라고요, 집에서도 위 레시피대로 만들어서 주말에 짜장떡볶이로 허기를 달래보세요!
5. 기름 떡볶이 레시피
고추장 1스푼 고춧가루 1.5스푼 참기름 3스푼 설탕 1.5스푼 간장 1스푼
기름 떡볶이 좋아하시는분들은 기름 떡볶인만 드시더라고요! 기름떡볶이 도 집에서 충분히 만들어 드실 수 있다는 사실!
위 소스 레시피만 있으면 밖에서 먺는 기름 떢볶이를 집에서도 즐기실 수 있답니다
6. 까르보 떡볶이 레시피
우유 1.5컵 스라이스치즈 2장 소금 적당히 톡톡 후추 적당히 톡톡
하얀 떡과 하얀 소스의 조합인 까르보 떡볶이 입니다. 아이들이 가장 좋아하는 떡볶이 이기도 하지요 인스턴트로 판매하는 떡볶이 말고 집에서 아이를 위해 직접 한번 만들어 보는 것은 어떨까요?
7. 죠스 떡볶이 레시피
고추장 2스푼 고춧가루 4스푼 후추 적당히 톡톡톡 물엿 7스푼 설탕 1스푼 다진마늘 1스푼 라면스프 1봉지
통통한 쌀떡과 매콤한 소스가 조합된 죠스 떡볶이 소스 레시피입니다. 제 기억으로 죠스떡볶이 맛이 매운맛이 좀 강했던 걸로 기억하는데 안먹어본지가 오래되서 가물가물하네요! 죠스 떡볶이 소스맛을 좋아하시는 분은 위 레시피로 떡볶이를 만들어 드셔보시길 바랍니다.
8. 신전 떡볶이 레시피
고추장 3스푼 고춧가루 1.5스푼 카레가루 2스푼 설탕 2.5스푼 후추 적당히 톡톡 간장 1스푼
김밥과 함께 먹어야 진리라는 신전 떡볶이 입니다. 쭉쭉 늘어지는 모짜렐라 치즈 듬뿍넣어 매콤한 떡볶이와 함께 먹으면, 꿀맛이겠죠! 집에서 신전떡볶이를 만들어 드셔보세요!
9. 순정 떡볶이 레시피
고추장 2스푼 식용유 2스푼 올리고당 1스푼 설탕 2스푼 물엿 1스푼
누구든지 길거리 떡볶이 맛을 낼 수 있다는 황금 레시피 순정 떡볶이 레시피 입니다. 길다란 떡볶이 떡이 아닌 우리가 설날에 꼭 먹는 떡국 떡을 이용해 만들어 주시면 완성이랍니다
마치며
이번 포스팅 하면서 배고파서 혼났습니다. 글을 쓰면서 입에서는 침이 자꾸 고이네요 개인적으로 떡볶이를 즐겨먹는 것도 아닌데 오늘따라 엄청 떡볶이가 당기는군요 이렇게 레시피 알려드리고 저는 왜 배달 전화번호 누르고 있죠? 🙂 끝!
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떡볶이 레시피 모음 BEST 6를 알아볼까요?(국물,간장,까르보나라,짜장,간장 떡볶이)
떡볶이 레시피 모음 BEST 6를 알아볼까요?(국물,간장,까르보나라,짜장,간장 떡볶이)
안녕하세요. 저는 떡볶이를 매우 좋아합니다. 그래서 동네 가게에서도 많이 사먹고 집에서 많이 해먹기도 합니다. 그런데 같은 떡볶이를 먹다보니 색다른 떡볶이가 땡기기 시작하더라구요. 그래서 일반적인 국물떡볶이 말고 간장떡볶이라든지 짜장떡볶이 등을 해먹으려고 하는데 하나하나 찾는게 귀찮더라구요.
그래서 국물떡볶이, 들깨떡볶이, 치즈떡볶이, 짜장떡볶이, 까르보나라떡볶이, 간장떡볶이 순으로 레시피를 정리해보았습니다. 사실 거의 떡볶이 레시피가 비슷비슷한데 참조만 하시고 본인의 입맛에 맛게 만들어드시면 좋겠습니다. 어짜피 떡볶이는 본인에게 맞는 것이 젤 맛있거든요. 그러면 떡볶이 레시피 모음 BEST 6를 살펴볼까요? 1T는 Table spoon으로 1큰술을 의미합니다.
1. 국물떡볶이 레시피
재료: 물 13컵, 북어대가리 1개, 디포리 7마리, 건새우 한주먹, 건표고버섯 한주먹, 대파 한개, 양파 1/2개, 다시마, 파프리카 1개, 고춧가루 20T, 설탕 10T, 물엿 8T, 청주 15T, 다진마늘 1T(여기서 T는 Table soon으로 밥숟가락으로 보시면 됩니다.일반적으로 1큰술이라고 씁니다. 1t는 일반 티스푼)
①물에 북어대가리, 디포리, 건새우, 건표고버섯, 대파, 양파를 넣고 약한 불에서 20분정도 끓여줍니다.
②다시마를 넣고 5분 후 건져내어 육수를 만들어 줍니다.
③파프리카를 다지고 고춧가루, 설탕, 물엿, 청주, 다진마늘을 섞어서 양념을 만들어 줍니다.
④떡은 얼리지 않은 냉장떡을 사용하고 물로 씻어줍니다.
⑤육수와 떡을 넣고 끊여준다음 양념장과 어묵을 넣고 떡에 알맞게 양념이 베일 정도로 끊여줍니다.
2. 들깨떡볶이
재료 : 멸치육수 1컵, 간장 2T, 들깨가루3T, 올리고당1T, 매실원액1T, 떡, 어묵, 다진마늘, 깻입
①뚝배기에 멸치국수, 간장, 들깨가루, 올리고당, 매실원액을 넣고 저어주면서 끓여줍니다.
②끓기 시작하면 떡과 어묵을 넣고 떡과 어묵이 익을 때까지 끓여줍니다.
③마지막으로 간장으로 간을 하고 다진마늘과 깻잎을 넣어주면 완성됩니다.
3. 치즈떡볶이
재료 : 어묵 3장, 양배추 3장, 대파 1/2개, 만두 2개, 모짜렐라 치즈, 양념장(고추장 2T, 고춧가루 2T, 후추, 설탈 0.5T, 올리고당 1.5T, 다진마늘 0.5T, 물 500ml)
①떡을 깨끗이 씻어 물에 담가두고 야채와 어묵은 먹기 좋게 잘라줍니다.
②떡을 넣고 끊여주다가 익으면 어묵과 양배추를 넣고 끓여줍니다.
③파를 넣어 10분 가량 중불로 끓여줍니다.
④그릇에 담은 후 모짜렐라 치즈를 뿌린 후 전자렌지로 3분 정도 돌려줍니다.
4. 짜장떡볶이
재료 : 가래떡 560g, 어묵 3장, 양배추, 양파, 당근, 대파, 양념장(짜장가루7T, 고춧가루1T, 다진마늘 0.5T, 설탕 2T)
①떡을 물에 담가두고 야채와 어묵을 먹기 좋게 잘라줍니다.
②냄피에 800ml물을 붙고 떡이 익을 때 까지 끓여줍니다.
③양념을 넣고 끓여주다가 야채와 어묵을 넣어줍니다.
④대파를 넣고 끓여주고 마무리합니다.
5. 까르보나라떡볶이
재료 : 떡, 양파, 베이컨, 생크림, 우유, 계란노른자, 후추, 파슬리
①양파를 손질하고 채 썰어주고 베이컨은 끊는 물에 살짝 데쳐 물기를 빼고 적당한 크기로 썰어줍니다.
②떡은 깨끗이 씻어준다음 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 빼줍니다.
③기름을 두른 팬에 양파를 넣고 볶다가 노래지면 베이컨을 넣어 볶은 후 생크림, 우유를 넣고 소금으로 간을 해줍니다.
④계란 노른자를 넣어 재빨리 섞어 볶아줍니다.
⑤불을 끄고 후추와 파슬리 가루를 뿌려 마무리를 합니다.
6. 간장떡볶이
재료 : 어묵, 당근, 양파, 대파, 식용류, 양념장(설탕1T, 간장1T, 설탕1T, 다진마늘 1/2T, 물 1/4컵,후추), 검은깨, 참기름 1T
①씻은 떡을 부드러워 질때까지 물에 담가둡니다.
②후라이팬에 식용류를 두르고 떡을 넣고 볶아줍니다.
③양파, 대파는 채 썰고 당근과 어묵은 먹기 좋게 썰어줍니다.
④양념을 볶아준 떡에 넣어주고 떡에 간이 벨 때까지 끓여줍니다.
⑤국물이 질퍽해질때까지 끓여준 다음 채소와 어묵을 넣고 볶아줍니다.
⑥불을 끄고 참기름과 검은깨로 마무리 합니다.
더 자세한 떡볶이 레시피는 전문음식사이트나 포털사이트를 통해 검색을 하실 수 있습니다.
이상으로 떡볶이 레시피 BEST6를 알아보았습니다. 위에 나온 레시피는 똑깥이 따라하는게 아니라 참조만 하시고 여러분들의 입맛에 맞게 조리해 드시면 좋겠습니다. 제 글이 여러분들께 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠습니다.
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