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안녕하세요. 김진옥입니다.
총각김치..정말 겁없이…신혼때 담궜는데요~~
처음 담궜을때…성공해서…우와~~ 했던 기억이 있습니다.
지금은 거의 매일 총각김치를 담그다보니…..
총각김치 너무 쉬운김치가 되었네요~~
총각김치 담그는 법 완변하게 마스터해보세요~~
재료:총각무2단.천일염.찹쌀가루3T반.홍고추6개.양파1/2개.배1/4개.대파흰부분1개.쪽파2줌정도.멸치액젓100ml. 멸치다시마육수100ml. 다진마늘4T.다진생강1/2T. 새우젓2T. 고춧가루450ml. 설탕2T
***저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다~
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총각무김치 맛있게 담그는 방법 *^^* – 김진옥 요리가 좋다
어제 알타리 1단에 3500원씩 구입했습니다.. 가을철에는 알타리무로 총각김치 담그면 너무 맛있답니다… 오늘은 가을철 알타리무로 맛있게 총각김치 …
Source: m.cafe.daum.net
Date Published: 1/16/2022
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김진옥 요리가 좋다 – 김치
고구마줄기김치, 고들빼기김치. 김장배추김치10포기, 김장배추김치20포기. 김장배추김치5포기, 깍두기. 깻잎김치, 나박김치 … 오이소박이 · 초간단 총각김치.
Source: www.okfoodlist.com
Date Published: 4/26/2021
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총각김치(알타리김치) 담그는법 완벽하게 마스터하기(김진옥 …
안녕하세요.김진옥입니다.총각김치..정말겁없이…신혼때담궜는데요~~처음담궜을때…성공해서…우와~~했던기억이있습니다.지금은거의매일총각김치를담그다보니.
Source: www.9itube.com
Date Published: 3/28/2022
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총각김치(알타리김치) 담그는법 마스터하기(김진옥요리가좋다)
김진옥입니다. 총각김치..정말 겁없이…신혼때 담궜는데요~~ 처음 담궜을때…성공해서…우와~~ 했던 기억이 있습니다. 지금은 거의 매일 총각김치를 담그다보니.
Source: www.pinterest.co.kr
Date Published: 2/16/2021
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총각김치 종가집 총각무 담그는 방법 알타리김치 – gyspchl12
별빛마음 가을 총각무로 알타리김치 담그기2010년 4월 25일총각김치알타리김치 담그는법 마스터하기김진옥요리가좋다2019년 3월 25 …
Source: clever3942.tistory.com
Date Published: 9/29/2022
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주제에 대한 기사 평가 총각 김치 김진옥
- Author: 김진옥요리가좋다
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- Date Published: 2020. 3. 20.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=KVN7Mdi22CE
총각무김치 맛있게 담그는 방법 *^^*
재료: 총각무 2단. 천일염4/5컵 + 4T . 찹쌀가루 4T. 홍고추5개. 마늘10개. 생강2개(마늘크기로).
양파1/4개. 배1/4개. 대파흰부분 1개(8cm정도). 쪽파1/2단(손으로 쥐었음때 두줌). 액젓1/2컵.
고추가루1컵+2/3컵정도. 설탕2T
요즘 배추파동으로 식당에 가면 김치가 잘 안나온다고 말씀들 하시죠??재래시장을 가니까…배추 및 채소가격이 어느정도 내렸더라고요…그래도 비싼편이지만…어제 알타리 1단에 3500원씩 구입했습니다..가을철에는 알타리무로 총각김치 담그면 너무 맛있답니다…오늘은 가을철 알타리무로 맛있게 총각김치 담그는 방법 소개하겠습니다..*** 제가 여름철 총각김치 담그는법 소개하고..가을철에 또 소개하는 이유는 날씨에 따라 계절에 따라담그는 방법이 약간씩 차이가 있기 때문입니다.=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요… 종이컵 1컵이 1컵입니다. (깍아서 계량하세요~)=> 소금은 꼭 국산 천일염을 사용하세요~ 액젓은 까나리액젓.멸치액젓 다 좋습니다.1. 총각무 2단입니다…재래시장에서 구입했습니다… 무에 흙이 너무 묻어 있지 않는 것이 손질하기 편리하답니다.총각무를 씽크대에 풀어 놓고… 무의 더러운 부분은 칼로 긁어낸후 무와 무의 잎이 만나는 부분은 살짝 칼로제거해줍니다…그런후 한번 씻어준후… 칼로 무를 4등분해줍니다.잎부분중 누런잎은 제거해줍니다.=> 무가 큰경우엔 4등분…작은경우엔 2등분만 해주세요… 칼집은 무의 끝부분까지 넣는것이 아니라…잎부분과 만나기 전 1cm위까지만 칼집 넣어주세요….2. 손질한 총각무를 넓은 대야에 한줌씩 펼쳐 준후 천일염을 쭉 넓게 뿌려주고… 그 위에 총각무를다시 한줌씩 펼쳐 준후 천일염을 쭉 넓게 뿌려주고….이렇게 4번정도 반복후….마지막에 물 2컵을 켜켜히 뿌려줍니다.( 이렇게… )…( 총각무의 양에 따라…절이는 시간은 조금 조절하세요~)3. 찹쌀풀 끓이기 : 냄비에를 넣고 거품기로 풀어주세요…가스불을 중불로 켠후 주걱으로 저어가면서 찹쌀풀을 만들어줍니다..(3~5분정도 끓임)열무김치 만들때보다 되직한 농도입니다…4. 끓여놓은 찹쌀풀은 식혀주세요….찹쌀풀이 식는 동안…찹쌀풀과 같이 믹서기에 넣고 갈 재료를 준비합니다…)를 토막낸후 믹서기에넣고 식힌 찹쌀풀과 액젓1/2컵을 넣고 같이 갈아줍니다….믹서기에 갈은 양념에넣어 섞어주고….여기에를 더 넣어골고루 섞어줍니다…( 양념을 드셔보시면 간간할겁니다…나중에 총각무에서 물이 나와서 간이 딱 맞게되요 )==> 설탕대신에 매실청을 넣으면 좋답니다==> 김치 양념장을 알타리무를 절인후 바로 만들어 놓으세요…알타리무가 절여지는 동안 양념이 숙성되게요..5. 쪽파1/2단(손으로 쥐었을때 2줌정도의 양)을 씻은후 반절 절단해줍니다..(총각김치와 함께 버무려 먹을겁니다.)5. 2시간동안 잘 절여진 총각무입니다.. 물로 3번정도 깨끗하게 씻어 소쿠리에 받쳐 물기를 빼줍니다.( 소쿠리에 받친채로 20~30분정도만 물기를 빼주시면 됩니다..)6. 대야에 물기뺀 총각무를 담고…준비한 쪽파와 양념장을 넣고 잘 버무리면 완성입니다~상온에 하루이상 보관후 익은냄새가 나면 김치냉장고속에 보관하세요~~==> 버무리실때 간을 보셔서 고추가루나. 소금의 양은 조금씩 더 넣으셔도 좋습니다.(기호에 맞게 조절하세요)==> 나중에 총각무가 익으면서 물이 나오니까 버무릴때 간간한것이 좋답니다.지난 주말에 담근 총각김치입니다… 어제저녁 맛있게 익어서 저의집 식탁에 올라왔어요..사실…이 총각김치 한번 먹을양만 남겨 좋고….누구에게 선물로 보냈습니다…김치를 잘 담궈도….김치 담그는 일이 쉬운 일은 아니랍니다..(갈수록 게을러지는 옥이… )그래도….맛있게 담은 김치 누구에게 선물로 주면 왜이리 마음이 좋은지요…저의 카페에 오시는 많은 분들에게 나중에 옥이가 직접 담근 김치 선물할 날이 오리라 믿습니다..그러길 소망합니다..즐거운 하루 보내시고요….오늘도 승리하세요!!!
총각김치 종가집 총각무 담그는 방법 알타리김치
– 총각김치 종가집
절임알타리무83.4 %알타리무98 %국산, 식염2 %, 종가집김치전용풀Ⅰ호화쌀혼합분말쌀국산, 마늘국산, 대파국산, 고춧가루국산, 종가집멸치액젓멸치 종가집 총각김치 5kg
구매 12; 대상종가집 오래오래 맛있는 총각김치 1.8kg 종가집 14,900원 홈플러스 당일배송 찜하기 구매 7,539; 총각김치 2kg 국산 전라도김치 산지서 바로 발송 검색결과 종가집총각김치
이마트에서 구매한 종가집 총각김치 가격은 19,200원이었습니다. 중량은 1.8kg입니다. 배추포기김치보다 무게는 덜 나가면서 가격은 더 비싸서 종가집 총각김치 가격 및 후기 문콩이네 까꿍라이프
하루세끼를 함께하고 있답니다 7월의 선호 김치에 투표해서 받게된 종가집 맛있는 총각김치랍니다.. 갠적으로도 총각김치를 넘 좋아라하는데 이렇게 때마침 도착을 종가집/김치 맛있는 총각김치
맛있거든요. 그래서 종가집 열무김치를 기다리고 있는데 저희집에 도착한 김치는 헐 종가집 맛있는 총각김치. 종가집 맛있는 총각김치. 종가집 김치는 한국신선비빕 맛있는 종가집 총각김치
– 총각김치 총각무
2010. 6. 9. 답글 20개 16명예전에 여러분에게 가을에 담그는 총각무김치를 소개해드린적이 있는데요.. 여름철에는 가을철과 오늘은 조금 더 쉽게 총각무를 담그는 법 알려드릴께요 총각무를 . 맛있는 총각김치라 처녀들이 좋아하겠어욧..ㅎ. 별빛마음 가을 총각무로 알타리김치 담그기2010년 4월 25일총각김치알타리김치 담그는법 마스터하기김진옥요리가좋다2019년 3월 25일hls3790.tistory.com 검색결과 더보기 누구나 좋아하는 총각무김치 쉽게 성공하는 방법
9월 제철김치인 총각김치와 고들빼기김치 레시피가 공개되었습니다. 이번 포스팅에서는 아삭아삭 총각무김치 레시피를 정리해봤습니다. 1. 살림9단의 만물상 260회 유귀열 총각김치 레시피
평점 5 리뷰 55개 1시간저번주에 담근 총각김치를 가지고 왔습니다. 왠지 김치하면 번거롭게만 생각되고 어려울거 같은데, 전혀 어렵지 않구용. 만드는 법은 간단하고 재료 만드는 법은 간단하고 맛은 일품인 총각김치
한복선 총각김치 & 총각무 동치미 담그는 법 바람이 슬슬 차가워지면서 김장김치를 미릿 속에 떠올리시는 분들이 많아지셨습니다. 한복선 미색감 쇼핑몰로도 매년 주문 한복선 총각김치 & 총각무 동치미 담그는 법
총각무 지짐 저는 김치중 총각김치를 제일 좋아하는데요 집에서 밥을 별로 안해맛술생략가능 참 간단하지유?ㅎ 일단 총각무를 냄비에 담았는데요 그냥 안 쉬운요리레시피신총각김치로 만든 총각무지짐
– 총각김치 담그는 방법
2010. 10. 19. 답글 20개 7명가을철에는 알타리무로 총각김치 담그면 너무 맛있답니다 오늘은 가을철 알타리무로 맛있게 총각김치 담그는 방법 소개하겠습니다.. *** 제가 가을총각무김치 맛있게 담그는 방법
평점 5 리뷰 55개 1시간저번주에 담근 총각김치를 가지고 왔습니다. 왠지 김치하면 번거롭게만 생각되고 어려울거 같은데, 전혀 어렵지 않구용. 만드는 법은 간단하고 재료 만드는 법은 간단하고 맛은 일품인 총각김치
오늘의 포스팅 제목은 총각김치 담그는 방법!!입니다.^^ 울 엄마가 한보따리 싸주신 총각무우 한번 담궈보라면서 총각무우와 홍고추 마늘다진것 생강을 싸주시네요 헐 총각김치 담그는 방법
약간, 새우젓 1컵, 까나리액젓 1+1/2컵, 매실청 1+1/2컵, 소금 3큰술 총각김치 담그는 법. 1, 총각무 떡잎을 제거하고 무에 지저분한 것은 칼로 긁어낸다. 2. 물에 2번 총각김치 맛있게 담그는 방법
– 총각김치 알타리김치
평점 5 리뷰 3개 1시간알타리김치 가을에 먹는 총각김치 맛있어요!!! 기온이 내려가고 추워질때 무는 속이 단단해지고 단맛이 많이 난다 그래서 가을 무가 맛있다 알타리도 알타리김치 가을에 먹는 총각김치 맛있어요!!!
총각김치..정말 겁없이신혼때 담궜는데요 처음 담궜을때성공해서우와 했던 기억이 있습니다. 지금은 거의 매일 총각김치를 담그다보니. 총각김치알타리김치 담그는법 마스터하기김진옥요리가좋다
소개와 함께 총각김치를 활용한 요리법을 알려드리겠습니다. 뜨레찬 누룩발효 총각김치 알타리 김치 청정지역에서 자란 적당한 크기와 단단함을 가진 총각무는 잎이 뜨레찬 총각김치 / 알타리 김치 활용 요리
총각김치/알타리김치 익혀서 먹으면 아삭아삭 새콤하니 맛있어요 지난번에 담은 깍두기를 거의 다 먹어서 이번에는 김치를 뭘 담을까 고민하다가 알타리김치/총각김치 총각김치/알타리김치
키워드에 대한 정보 총각 김치 김진옥
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