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- 오이는 소금으로 문질러 깨끗이 씻어 돌려깎기 하여 채 썬다. 청포묵도 얇게 채 썬다.
- 팬을 달구어 식용유를 두르고 오이를 넣고 소금을 뿌려 살짝 볶아 식힌다. …
- 청포묵에 소금 약간, 참기름을 넣어 밑간한다.
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진짜 맛있어요.. 박수박수
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[자막을 보거나 끄시려면 상단의 자막(CC)버튼을 눌러주세요]●재료
청포묵 400g
┗▶끓는 물에 소금 ½Tbsp
┗▶청포묵 밑간: 소금 ½tsp, 참기름 ½Tbsp
숙주 100g
미나리 10줄
홍당무 조금 5g
참기름 ½Tbsp
통깨 ½Tbsp
┗▶소스
진/양조간장 1Tbsp
백설탕 ½Tbsp
일반식초 ½Tbsp (두배식초 안돼요)
●영상에서 언급한 컵, 테이블스푼은 계량도구입니다.
Tbsp: Tablespoon(15ml)
tsp: teaspoon(5ml)
1컵(C)= 200ml
●Artist : 오늘의 일기
Title : 일요일 아침엔 창문을 열어봐요
Link : https://youtu.be/xZs-5C9feco
Music provided by 브금대통령
Track : Medium Lucky – https://youtu.be/L1SlVog4mQw
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주제에 대한 기사 평가 청포묵 오이 무침
- Author: 딸을 위한 레시피 Recipes for daughters
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- Date Published: 2022. 3. 11.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=YI6Hj4sInR0
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