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- 볼에 찹쌀가루와 중력분, 베이킹파우더를 체에 내려서 넣어주세요. …
- 거품기로 골고루 섞어주세요.
- 끓인 물을 조금씩 넣어가며 반죽해주세요(찹쌀은 찰기가 없어서 끓인 물을 넣어 익반죽합니다).
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[재료준비]– 반죽용 –(분할 중량 : 찹쌀만 15g / 팥앙금 찹쌀 도너츠 – 20g)
습식 찹쌀 500g
설탕 125g
소금 5g
베이킹 파우더 6.5g
베이킹 소다 2g
끓는 물 60g (건식 찹쌀 대체 시 물의 양을 두 배로 증량)
박력분 40g (생략 가능 또는 덧가루로 사용 가능)
팥앙금(개 당) 12g (크림 치즈 대체 가능)
식용유 적당량
속이 깊은 프라이팬 (웍, 튀김기 등)
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쫀득한 찹쌀도넛 만들기(팥앙금 찹쌀도넛, 치즈찹쌀도넛)
이번에 올리는 찹쌀도넛 만들기도 강추레시피예요! * 찹쌀도넛 (찹쌀도너츠) 만들기 재료. 찹쌀가루(건식) 200g. 밀가루(중력분) 40g.
Source: www.bakingschool.co.kr
Date Published: 4/14/2022
View: 305
9개의 술떡 & 찹쌀도너츠 아이디어 | 빵굽기, 간식, 레시피
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Source: www.pinterest.com
Date Published: 9/1/2022
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- Author: 빵준서
- Views: 조회수 103,213회
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- Date Published: 2021. 7. 23.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=ABCmCNEbccM
간식으로 딱!! 바삭 쫀득한 찹쌀도넛 만들기｜효썸
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찹쌀도너츠 만드는 법
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