뽕잎 차 효능 | 고단백질 식품 뽕잎(상엽)의 효능 25608 좋은 평가 이 답변

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뽕잎효능
  • 고혈압 예방
  • 고 콜레스테롤 및 중성지방 억제
  • 혈전 예방, 노화 억제
  • 장 활성화, 변비 개선
  • 다이어트 증진효과

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콩 다음으로 단백질이 많아고 할 수 있는 ‘뽕잎’은
‘상엽’이라는 본초명을 가지고 있습니다.
노인성 치매예방, 모세혈관 강화 등에 효능을 가지고 있습니다.
일본에서는 노화방지에 도움을 준다고 해서 ‘장수차’라고도 불리고 있습니다.
뽕잎에 대한 궁금증을 채널H에서 풀어보세요~!

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[뽕잎 효능과 부작용] 뽕잎을 복용할 때 이것만은 알고 드세요

알아보겠습니다. … 정리해 보았습니다. … 감소되었다는 연구결과입니다. … 있다는 것을 밝혀준 실험입니다. … 볼 수 있습니다. … 유용하다고 알려져 …

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뽕잎차 효능 10가지와 부작용 – 건강 상식

뽕잎차 효능 · 심혈관 질환 예방에 도움 · 암 예방에 좋음 · 당뇨 개선에 도움 · 뇌혈관 질환 개선에 도움 · 변비 예방에 좋음 · 부종 개선에 도움 · 중금속 배출 …

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뽕잎 효능, 부작용, 뽕잎차(상엽차) 끓이는 법 – 그라디움

뽕잎 효능 · 음료수 정화 및 몸속 중금속 배출을 돕는 작용이 있답니다. · 풍부하게 들어 있는 항산화제에 세포 노화와 변질을 막는 작용이 있답니다. · 소염 …

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뽕잎차 효능 및 부작용 그리고 뽕잎차 만들기 레시피 – 에이바디

뽕잎으로 만든 뽕잎차 효능 · 당뇨병 예방 효과 · 변비 개선 효과 · 동맥 경화 억제 작용.

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뽕잎 차(茶)의 효능과 복용방법 – 다음블로그

♧뽕잎 차(茶)의 효능과 복용방법♧ · 1. 콜레스테롤과 중성지질을 떨어뜨린다. · 2. 동맥경화를 없앤다. · 3. 혈전을 없애준다. · 4. 중풍(뇌졸증)을 예방해 …

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고단백질 식품 뽕잎(상엽)의 효능
고단백질 식품 뽕잎(상엽)의 효능

주제에 대한 기사 평가 뽕잎 차 효능

  • Author: 김소형 채널H
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  • Date Published: 2018. 9. 4.
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뽕잎의 특징과 효능

뽕잎

뽕잎은 수천년동안 누에의 먹이로 이용되어 왔으나, 2,200여년전에 쓰여진 세계 최초의 의약서인「신농본초 경」과 조선시대의「동의보감」에 상백피와 함께 뽕잎의 효능과 먹는 방법 등이 자세히 기록되어 있다.최근 우리나라를 비롯하여 일본과 중국에서 뽕잎에 대한 물질분석을 통하여 50여종의 각종 미네랄과 21종의 아미노산, 59종의 유기성분이 함유되어 있는 등 성인병과 현대병을 예방,치료해주는 더할 나위 없이 좋은 기능성 식품재료임이 밝혀졌다.

뽕잎의 특징

영양가 높은 잎채소(식물 중 콩 다음으로 높은 단백질 함유)

혈압강하물질 GABA 풍부(녹차의 10배)

모세혈관 강화물질 Rutin 풍부 (녹차의 3.8배, 메밀의 18배)

칼슘이 풍부(시금치의 50배, 우유의 27배)

식이섬유가 풍부(녹차의 3배)

기타 아스파라긴산, 라이신, 콜린, 세린, 메티오닌, 글루타민산 등 함유

뽕잎의 효능

고혈압 예방

고 콜레스테롤 및 중성지방 억제

혈전 예방, 노화 억제

장 활성화, 변비 개선

다이어트 증진효과

뽕잎과 녹차의 성분 비교(마른 잎 100g중 mg)

[뽕잎 효능과 부작용] 뽕잎을 복용할 때 이것만은 알고 드세요

뽕나무는 아낌없이 주는 나무와 같이

뿌리부터 잎까지

나무에서 기생하는 기생 가지에서

뽕나무 잎을 먹고 사는 벌레까지

정말 버릴 것 없이

약으로 쓸 수 있는데요

그중에서 오늘은 뽕잎에 대해

알아보겠습니다.

뽕잎은 한의학에서는 상엽이라

불리며 기침, 눈 피로감, 두통

당뇨, 고혈압 등의 질환에

처방됐는데요

과학적으로 밝혀진 뽕잎의 효과에 대해

정리해 보았습니다.

뽕잎의 효능

1. 비만 억제 효과

뽕잎차 효능 10가지와 부작용

뽕잎차 효능 10가지와 부작용

뽕잎차는 뽕나무 잎을 말린 다음 끓여 만든 차입니다. 예로부터 신선들의 약초라고 할 만큼 뽕나무의 줄기와 뿌리, 잎 등은 뛰어난 약재로써 한방에서도 많이 활용되고 있습니다.

뽕잎차는 뽕나무 효능을 골고루 갖추고 있어서 우리 몸을 건강하게 이롭게 하는 뛰어난 뽕잎차 효능들이 많다고 합니다.

뽕잎차 효능으로 어떤 것이 있는지 살펴봅니다.

뽕잎차 효능

심혈관 질환 예방에 도움

뽕잎차에 다량 함유된 가바와 루틴 성분은 혈관 속 콜레스테롤 수치를 낮추고 배출하는데 도움을 주고, 혈관 벽을 강화하는데 뛰어난 작용을 하여 혈관 건강 향상에 많은 도움을 준다고 합니다.

혈관이 개선되고 혈액 순환이 원활하게 되어 고혈압을 비롯하여 동맥경화와 심근경색 등과 같은 각종 심혈관 질환들을 예방하고 개선하는데 많은 도움을 준다고 합니다.

암 예방에 좋음

뽕잎에 함유된 뛰어난 항산화 성분이라고 하는 퀘르세틴 성분은 항암 작용과 각종 암을 예방하는데 뽕잎차 효능은 탁월한 효과가 있다고 합니다.

그리고 이 퀘르세틴 성분의 뛰어난 항산화 작용은 항암 작용 외에도 노화를 예방하는데도 많은 도움이 된다고 합니다.

당뇨 개선에 도움

뽕잎에 들어 있는 디옥시노지라마이신이라는 성분은 포도당이 체내에 흡수되는 과정을 지연시켜 혈당이 급격하게 상승하는 것을 막아주어 당뇨를 예방하고 그 증상을 개선하는데 효과적이라고 합니다.

당뇨가 있을 경우 식후에 마시는 녹차나 커피보다 뽕잎차를 꾸준히 섭취하게 되면 당뇨 증상을 완화하고 개선하는데 뽕잎차 효능은 좋다고 합니다.

뇌혈관 질환 개선에 도움

뽕잎차에 다량 들어 있는 루틴 성분은 뇌 속 혈관들을 튼튼하게 함은 물론 뇌세포를 활성화하는데 뛰어난 작용을 한다고 합니다.

이렇게 뇌의 혈관들이 개선됨에 따라 중풍 등의 뇌혈관 질환들을 예방하는데도 효과적이라고 합니다.

변비 예방에 좋음

뽕잎차에 풍부하게 함유되어 있는 식이섬유 성분은 장의 연동 운동을 활발하게 하여 장 운동 활성화에 많은 도움을 주므로 변비를 예방하는데도 효과적이라고 합니다.

그리고 골고루 함유된 비타민과 여러 미네랄 성분들은 장내 독소 배출 작용도 하여 장 질환과 장 기능 개선에도 많은 도움이 된다고 합니다.

부종 개선에 도움

뽕잎차에는 해독 효과가 좋은 칼륨이 다량 함유되어 있는데, 이 칼륨 성분은 이뇨 작용과 체내 수분 조절 작용을 하여 부종 개선에 좋다고 합니다.

중금속 배출 효과

뽕잎차 효능으로 체내 유해한 여러 중금속 물질을 몸 밖으로 배출하는데 탁월한 작용을 한다고 합니다.

최근 들어 미세먼지로 인한 건강 문제가 심각한데, 미세 먼지로 인해 체내에 축적된 중금속 배출을 위해 뽕잎차를 꾸준히 섭취한다면 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다.

피부 미용에 좋음

뽕잎차에 풍부하게 함유된 폴리페놀 성분은 활성산소를 제거하는 작용을 하여 피부의 노화를 예방하는데 좋은 효과를 보인다고 합니다.

그리고 뽕잎차에 다양하게 함유되어 있는 여러 항산화 성분들도 피부 트러블과 알레르기 증상을 개선하여 각종 피부 질환 들을 예방하는데도 많은 도움을 준다고 합니다.

다이어트에 좋음

무리한 다이어트나 운동 그리고 노화 등으로 인해 뼈 건강이 걱정되는 분들에게 뽕잎차 효능으로 많은 도움이 된다고 합니다.

뽕잎차에는 뼈 형성에 도움이 되는 칼슘 성분이 많이 들어 있는데, 이는 녹차나 우유보다 많은 양이라고 합니다.

고혈압 개선에 도움

뽕잎차 효능으로 고혈압에 좋은 효능이 있다고 합니다.

뽕잎차에는 루틴이라는 항산화 작용이 있는 폴리페놀 성분이 포함되어 있으며, 이는 혈관을 튼튼하게 해 주고, 혈압을 낮추기 때문에 심장 질환을 예방하는데 많은 도움이 된다고 합니다.

뽕잎차에 든 칼륨 성분도 나트륨 배출을 돕기 때문에 혈압을 낮추는데 효과가 좋다고 합니다.

뽕잎차 부작용

뽕잎차 효능도 다양하게 많지만, 부작용도 있다고 합니다.

뽕잎차는 기본적으로 부작용은 없지만 혈당을 낮추는 효과가 있기 때문에 당뇨약을 복용하고 있다면 전문의와 상담 후 섭취해야 한다고 합니다.

그리고 너무 과다하게 섭취할 경우 배탈이 날 수 있다고 하니 하루 1-2잔 정도 적당량을 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

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뽕잎 효능, 부작용, 뽕잎차(상엽차) 끓이는 법 : 그라디움

뽕나무 열매인 오디(멀베리)는 항산화 성분이 풍부하게 들어 있는 것으로 유명하지요? 뽕나무 잎인 뽕은 누에 먹이라는 인식 때문이지, 아니면 오디의 명성에 가려서인지, 그 효능에 비해 유명세가 적은 편입니다. 하지만 뽕 역시 건강상의 효능이 풍부한 약재랍니다. 오늘은 뽕잎의 효능과 부작용, 그리고 먹는 법을 알아봅니다.

뽕나무? 오디나무?

뽕나무의 학명은 모루스 알바(Morus alba)이며, 영어명은 멀베리 트리(Mulberry tree)입니다. 열매가 있는 나무의 이름은 대개 열매 이름에 나무라는 일반 명사를 붙여 부르지요? 사과나무, 배나무, 밤나무처럼 말입니다. 멀베리 트리(Mulberry tree)라는 영어명도 마찬가지입니다. 우리는 어떤가요?

우리는 열매인 오디에 따라 오디나무라 부르기도 하지만, 뽕나무라는 이름을 더 많이 사용합니다. 이것은 이름을 지을 때 그 특징 혹은 기능에 따라 짓기 때문일 것입니다. 그렇다면 우리는 열매인 오디보다 잎인 뽕에 더 많은 관심을 갖고 있다는 말일 것입니다. 뽕나무 잎인 뽕은 누에의 먹이이고, 누에를 치는 양잠업은 중요한 수입원이었으니까요.

하지만 뽕잎은 누에만 먹는 게 아니랍니다. 뽕잎 역시 오디 못지않게 건강을 돕는 성분이 풍부하게 들어 있어서, 예로부터 한약재로 써왔답니다. 건강에도 좋고, 수입원으로도 좋고, 비단 치마도 좋고, 이래저래 좋으니 오디나무라는 이름보다는 뽕나무라는 이름을 더 즐겨 사용하나 봅니다.

버릴 것 없는 뽕나무?

사실 뽕나무는 열매와 잎만 좋은 게 아니라, 버릴 것 없는 나무랍니다. 상심자라 부르는 오디는 간식거리는 물론 한약재로 사용하며, 뽕잎은 실크를 생산하는 누에의 먹이로 쓸 뿐 아니라 약재로도 사용합니다. 상백피라 부르는 나무의 속껍질과, 상근피라 부르는 뿌리의 껍질도 약재로 씁니다. 또한, 상지라 부르는 뽕나무 가지도 약재로 쓰며, 뽕나무 둥치는 가구를 만드는 목재로 씁니다.

그런데 이게 다가 아닙니다. 건강에 좋은 성분이 풍부하게 들어 있다고 알려진 상황버섯도 산뽕나무에 기생하는 버섯이고, 뽕을 먹고 자라는 누에는 값비싼 실크를 생산하는 것은 물론 좋은 단백질 공급원이니까요. 게다가 뽕나무는 아담하고 잎이 무성해서 북미 지역에서는 정원수로 인기 있는 나무 중 하나입니다. 그야말로 뽕나무는 아낌없이 주는 나무라 할만합니다.

뽕잎 영양 성분

섬유질이 풍부합니다.

뽕잎에는 식이 섬유가 풍부하게 들어 있어서 다양한 방식으로 건강을 도울 수 있답니다.

단백질과 아미노산이 풍부합니다.

뽕잎은 콩 다음으로 단백질 함량이 풍부한 식물 중 하나이며, 메티오닌 등 필수 아미노산을 포함하여 20종이 넘는 아미노산이 들어 있어서, 채소로서의 가치가 충분하답니다.

미네랄과 비타민이 풍부합니다.

뽕잎에는 칼슘, 칼륨, 철분, 인 등 다양한 미네랄이 풍부하게 들어 있으며, 비타민A, 비타민C 등 여러 비타민이 풍부하게 들어 있답니다.

항산화 성분이 풍부합니다.

뽕잎에는 탄닌 등 항산화제로 작용하는 폴리페놀 성분이 풍부하게 들어 있답니다.

뽕잎 효능

음료수 정화 및 몸속 중금속 배출을 돕는 작용이 있답니다.

풍부하게 들어 있는 항산화제에 세포 노화와 변질을 막는 작용이 있답니다.

소염작용으로 염증성 질환 치료를 도울 수 있답니다.

콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관 건강을 돕는 작용이 있답니다.

동맥경화 및 뇌졸중 위험을 줄이는 등 심혈관 건강을 돕는 작용이 있답니다.

혈류 개선 작용이 있답니다.

혈당 수치 안정을 돕고, 당뇨병을 예방하는 작용이 있답니다.

해독 작용으로 간 건강을 돕는답니다.

배변을 돕고 장 건강을 돕는 작용이 있답니다.

체중 감량 다이어트를 도울 수 있답니다.

피부 트러블 개선 등 피부 건강을 돕는 작용이 있답니다.

뽕잎 먹는 법

뽕잎을 먹는 방법에는 크게 두 가지가 있습니다. 하나는 뽕잎 추출물로 만든 제품을 구입해 이용하는 것이고, 다른 하나는 신선한 뽕잎을 이용하는 것입니다.

뽕잎 추출물

뽕잎 추출물로 만든 제품은 다양합니다. 뽕잎 파우더(분말) 제품도 있고, 분말을 알약 형태로 만든 제품도 있고, 캡슐 형태의 제품도 있고, 말린 잎 그대로 포장한 제품도 있습니다. 어떤 제품이든지 믿을만한 회사에서 나온 것을 구입하는 것이 좋을 것입니다. 또한, 성분표에서 첨가물 여부와 성분 함량을 확인하고, 설명서에 적힌 복용법을 따르셔야 합니다.

신선한 뽕잎

뽕나무는 우리나라에 널리 퍼져 있어서 신선한 뽕잎을 구하는 것도 그리 어렵지 않습니다. 5~6월에 연한 뽕잎을 채취하여 뽕잎차(상엽차)를 만들어보세요.

뽕잎차(상엽차) 만들기

연한 뽕잎을 따서 깨끗이 씻은 후 채반에 올려 물기를 뺍니다.

물기를 뺀 뽕잎을 한 장씩 펼쳐 널어 바싹 말립니다.

뽕잎이 바싹 마르면 밀폐 용기에 담아 냉암소에 보관합니다.

뽕잎차는 녹차처럼 우리는 방법으로 즐기시면 됩니다.

뜨거운 물에 말린 뽕잎을 넣고 2~3분 정도 우립니다.

한 번에 많은 양을 끓여 냉장고에 보관하며 음료수 대용으로 마셔도 좋습니다.

뽕잎 스무디 만들기

그린 스무디를 즐기신다면 뽕잎 스무디도 좋은 선택입니다. 만드는 방법도 간단하고, 뽕잎의 영양도 고스란히 누릴 수 있는 방법이니까요.

신선한 뽕잎을 사과나 바나나와 함께 믹서에 넣고 갈으세요.

한 번 먹고 말 것이 아니라면 농도는 본인에게 적당한 수준으로 하는 것이 좋습니다.

뽕잎 추출물, 뽕잎 파우더

뽕잎 파우더를 구입하셨다면 그린 스무디에 넣거나, 플레인 요거트에 넣어보세요.

건강을 위해 먹는 것이라면 가능한 한 설탕은 넣지 않는 것이 좋을 것입니다.

부작용 및 주의사항

뽕잎은 대체로 안전하지만, 이것은 본인의 상황에 따라 다를 수 있을 것입니다.

경우에 따라 알러지가 있을 수 있답니다. 뽕나무와 관련한 알러지가 있다면 피하셔야 합니다. 또한, 설사, 구토, 현기증, 복부 팽만, 변비 등이 있을 수 있답니다. 처음에는 적은 양으로 시작하는 것이 좋을 것입니다.

뽕잎은 한약재로 사용할 정도로 다양한 효능이 있으므로 주의할 필요가 있을 것입니다. 건강에 문제가 있거나, 질병으로 인해 약을 먹고 있거나, 특별한 상황이 있다면, 장기간 복용 전에 의료 전문인의 도움을 받는 것이 맞습니다.

참고 자료

뽕잎차 효능 및 부작용 그리고 뽕잎차 만들기 레시피

뽕나무 잎은 누에의 미끼로도 잘 알려져 있는데요, 뽕잎에는 건강에 도움이 되는 강력한 효능을 발휘하는 영양소가 가득 차 있습니다. 예로부터 한방에서도 사용되어 올 만큼 건강 유지에 도움이 된다고 전해지고 있습니다. 아래는 뽕 잎을 섭취하는 가장 대표적인 방식인 뽕잎차 효능과 더불어 먹는 법까지 자세하게 소개하도록 하겠습니다.

뽕나무 잎

뽕잎은 뽕나무과의 낙엽수의 잎으로 누에의 먹이로서 예로부터 사용된 식물이기 때문에 양잠업이 발달된 지역을 중심으로 차로 마시는 습관이 있었습니다. 뽕나무는 잎뿐만 아니라, 뽕나무 가지, 뿌리껍질, 뽕나무 열매인 오디 등이 한방에서 약으로서 오래전부터 사용되어 왔습니다.

한방에서는 뽕을 중약(中薬 : 부작용이 적으며 어느 정도 병을 고치는 효과가 있는 약재)으로 분류하고 있습니다. 최근의 연구를 통해서 뽕잎이 가진 대부분의 효능들이 증명되면서 더욱 주목을 받고 있는데 다이어트 식품과 건강식품에도 많이 이용되고 있습니다.

뽕잎으로 만든 뽕잎차 효능

당뇨병 예방 효과

당뇨병은 인슐린이 제대로 작동하지 않아 혈액 중 포도당의 농도(혈당치)가 늘어나는 병입니다. 뽕잎에 포함된 1-데옥시노지리마이신(DNJ)은 포도당에 비슷한 구조 때문에 소화관의 당질 분해 효소의 활성을 억제하고 식후의 혈당치의 상승 억제를 통해 당뇨병의 예방에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

변비 개선 효과

뽕잎에 포함된 1-데옥시노지리마이신(DNJ)에 의해서 소장에서 흡수되지 않은 당질은 대장에서 분해되고 그때에 발생하는 탄산 가스나 수소 가스에 의해서 대장이 자극되어 변비가 개선됩니다.

동맥 경화 억제 작용

동맥 경화란 동맥이 비대해지거나 경화된 상태로 뇌경색이나 심근 경색의 원인이 됩니다. 저밀도 지질단백질(LDL)의 산화가 동맥 경화와 관계가 있는 것으로 알려져 있는데요, 뽕나무 잎에 많이 들어 있는 케르세틴 3-마로닐글코시도(Q3MG)가 LDL의 산화를 막아 동맥 경화 억제 효과를 보여 준다고 합니다.

뽕잎에 포함되는 성분 및 영양소

뽕나무 잎에는 각종 영양소가 풍부하게 들어 있습니다. 녹즙에 많이 쓰이는 케일과 비교해도 비타민이나 식이섬유 등이 더 많이 들어 있습니다.

DNJ( 1-데옥시노지리마이신)

화학 구조가 포도당과 비슷해서 소장 내의 분해 효소가 포도당이 아닌 DNJ와 결합함으로써 당의 흡수를 늦춥니다. 당뇨병에 대한 대책이나 다이어트에도 주목받고 있는 성분입니다. 뽕잎은 이 성분을 자연에서 유일하게 다량으로 함유하고 있는 식물이라고 합니다.

비타민, 미네랄

뽕나무 잎에는 비타민 A, 비타민 B1비타민 B2비타민 C, 비타민 E 등의 비타민 군과 칼슘, 철, 아연, 마그네슘 등의 미네랄도 풍부하게 들어 있습니다. 비타민 A는 시금치의 10배, 비타민 B1비타민 B2는 케일의 약 2배, 비타민 E는 약 10배, 칼슘은 우유의 23배에 달한다고 합니다.

식이섬유

식이섬유는 소화되지 않고 대장까지 내려가는 성분으로 장내 비피더스균과 유산균의 비중을 늘리고 변비를 해소시키는 효과가 있습니다. 이 작용은 장내의 발암 물질의 생성을 억제하는 효과도 있습니다. 뽕잎은 케일에 비해서 식이섬유 함유량이 약 4배 넘게 포함되어 있어 건강한 장 건강을 유지하고픈 분들께 추천합니다.

감마 아미노낙산 (GABA)

감마 아미노낙산, 줄여서 가바라고 부르는 성분은 특히 항스트레스 작용이 강하며 흥분한 신경을 안정시키고, 도파민 억제 효과가 높아 관심을 모으고 있습니다. 뽕나무 잎에는 케일 약 6배의 가바가 포함되어 있다고 합니다.

루틴(Rutin)

루틴은 높은 항산화 작용이 있는 폴리페놀의 일종입니다. 비타민 C의 흡수를 도와주며 피부나 혈관을 건강하게 유지시켜 노화를 방지하는 효과가 있습니다. 또 심장 질환이나 동맥 경화, 고혈압, 혈당치의 회복 작용이 있고 당뇨병 예방에도 효과적이라고 합니다.

뽕잎차 만드는 법

뽕잎차에 들어있는 DNJ(1-데옥시노지리마이신) 성분은 식사 중 몸에 들어온 당의 흡수를 억제하는 작용이 있어 식전에 마시는 것이 더욱 효과적입니다. 아래는 간단하게 할 수 있는 뽕잎차를 만드는 법을 소개합니다.

냄비 또는 주전자로 만들 때

건조한 뽕잎 5~10g에 약 1L의 물을 준비합니다. 물과 건조한 뽕잎을 냄비에 넣고 끓여줍니다. 물이 끓기 시작하면 약한 불로 1~2분 정도 더 끓입니다. 불을 끄고 거름망에 잎을 걸러 주면 뽕잎차가 완성됩니다.

기호에 따라서 농도를 맞추려면 되도록 물 끓이는 시간을 조절하시면 됩니다. 주전자를 이용하 끓일 때는 건조한 잎을 차 팩에 넣어 사용하면 뒤처리가 간편합니다.

찻주전자로 만들 때

건조한 뽕잎 5g가량을 찻주전자에 넣고 뜨거운 물을 부어줍니다. 3~4분 정도 우려낸 다음 취향에 맞는 농도가 되면 컵에 따라서 마십니다.

차의 농도는 우려내는 시간으로 조절하시면 됩니다. 뽕잎차는 카페인을 포함하고 있지 않기 때문에, 취침 전이라도 안심하고 마실 수 있습니다.

뽕잎차의 부작용 및 주의점

기본적으로 뽕잎차의 부작용은 없다고 알려져 있지만 혈당치를 낮추는 효과가 있기 때문에 당뇨병 치료로 복용하는 병원에서 처방받은 약을 복용 중이라면 뽕잎차를 드시기 전에 의사와 상담하시기 바랍니다.

디카페인이어서 임산부도 마실 수 있지만 경우에 따라 속이 더부룩하거나 탈이 나는 경우도 있으니 조심하시기 바랍니다.

또 다른 뽕잎의 활용법

뽕나무 잎 추출물

마른 뽕잎을 소주나 35도 이상의 맑은술에 담그면 영양분이 충분히 추출된 뽕나무 잎 추출물이 완성됩니다.

만드는 법

뽕나무 잎을 용기에 넣는다. 용기에 술을 부어 준다. 1개월 정도 숙성시킨다. 우러난 잎을 걸러주면 완성

추출물은 희석해서 화장수로 사용하거나 염증이나 부스럼, 벌레 물린데, 피부염, 건선 등에 도움이 됩니다. 물론 마셔도 괜찮습니다.

뽕잎차에 대해서 자주 묻는 질문

임신 중이거나 수유기에서도 뽕잎차를 마셔도 괜찮나요?

카페인이 들어 있지 않아서 마셔도 괜찮습니다만 과음하면 속이 더부룩하거나 탈이 나는 경우도 있으니 주의해야 합니다.

뽕잎차는 언제 마시는 게 좋을까요?

뽕잎차에 들어있는 DNJ(1-데옥시노지리마이신) 성분은 음식물 섭취로 몸에 들어온 당의 흡수를 억제하는 작용이 있기 때문에 식사 전에 마시는 것이 효과적입니다.

뽕잎차를 마실 때 조심해야 할 게 있나요?

혈당을 낮추는 효과가 있어 당뇨병으로 인해 병원 처방을 받은 혈당을 내리는 약을 복용 중이라면 전문의와 상담하세요.

구입할 수 있는 뽕잎차 제품이 따로 있나요?

뽕잎을 건조시킨 후 차로 끓여서 마시는 것이 일반적이지만 시중에 잎을 그대로 분말로 만들어 뜨거운 물을 부어서 바로 마실 수 있는 뽕나무 잎 분말이나 티백으로 제조된 상품도 있으니 꾸준히 뽕잎차를 마셔보고 싶은 분들께 추천합니다. 다른 들꽃 등이 혼합되어 마시기 쉽게 만들어진 제품도 있습니다.

♣뽕잎 차(茶)의 효능과 복용방법♣

♣뽕잎 차(茶)의 효능과 복용방법♣

뽕잎에는 유효한 성분이 매우 많아 허약 체질과 식은땀을 개선시키며, 자주 마시면 눈이 밝아진다. 또한 당뇨병, 고혈압, 고지혈증, 중풍, 신경통을 예방하고 치료한다. 민간요법으로는 열을 내리는데, 두통이나 갈증, 피를 맑게 하는데, 피부 부종 등에 이용된다. 꾸준히 복용하면 감기에 대한 면역력이 강해지고 기침, 가래를 내리고 부석부석 몸이 붓는데에도 효과를 보인다.

뽕이라는 이름은 뽕잎을 먹으면 “뽕뽕” 하고 방귀가 잘 나온다고 해서 붙여진 이름이다. 뽕잎 가루를 식후에 반 숟갈씩 먹으면 변이 온통 푸르게 나올 정도로 엽록소가 많이 들어 있다. 이 엽록소는 염증을 치료하고 고름을 밖으로 빼내어 주고 노화를 막아주는 작용이 있다.

뽕나무 잎에서 나오는 하얀 진은 지네의 독을 없애고 외상으로 인한 출혈과 상처를 치료한다. 잎을 갈아서 만든 흰 즙은 칼이나 낫에 다친 상처를 낫게 하고 아이들의 입술이 헌 것을 낫게 한다. 눈에 티가 들어갔을 때에는 눈에 넣는다.

뽕나무가 늙으면 혹과 비슷한 결절이 생기는데 이것을 잘라서 그늘에서 말려 약으로 쓴다. 갖가지 습을 없애고 관절이 부은 것을 낫게 한다고 한다.

옛부터 불로장생의 명약으로 알려진 뽕나무의 잎은 차를, 열매로는 술을 담가 마셨다고 한다. 뽕잎을 차로 만들 때는 새봄에 돋아나는 어린 잎을 햇빛에 바짝 말려서 사용하는 것이 좋고, 열매는 6-7월에 따낸 것이 약효가 뛰어나며, 말린 뽕잎 10g에 물 3컵을 붓고 양이 반으로 줄 때 까지 푹달여 마시는 것이 가장 좋다고 한다.

뽕잎은 철분·칼슘·섬유질 등이 풍부하며당뇨병·고혈압·뇌졸중·동맥경화·심장병을 예방하는 효과가 있으며, 콜레스테롤을 줄이고 피를 맑게 하며 노화도 억제한다. 또한 누에는 당뇨에 특효가 있는 것으로 판단된다. 누에의 주식인 뽕잎에는 혈압을 낮추면서 신경전달 기능을 하는 `가바(gava)’ 라는 성분으로 모세혈관을 강화해 출혈성 질환이 있는 병에 좋다.

“당뇨병 환자에게 탁월한 효능”으로 혈관을 튼튼하게 해주며, 당뇨를 다스려준다. 모세혈관강하 물질인 루틴(Rutin) & 혈당강하 신 물질인 ‘DNJ’성분이 풍부하여 혈당을 떨어뜨리며,(식후 고혈당 억제) , 혈압강하 물질인 ‘GABA’ 성분이 풍부하다.

뽕잎은 녹차와는 달리 카페인이 거의 없고 성인이 하루에 3kg까지 먹어도, 전혀 부작용이 없다는 시험결과가 나와 있어 화제를 모으고 있다. 누에가루가 당뇨병에 널리 이용되고 있는데 누에가루의 이런효과도, 누에가 먹는 뽕잎에서 주로 오는것으로 보고 있다.

뽕잎은 부작용이 없고 안전하여 성인병 (특히, 당뇨병과 고혈압, 비만)관리에 있어 탁월한 식품이라 해도 과언이 아닐 것이다. ‘경국대전’에 보면 뽕잎은 상엽이라 하여 발열,감창,두통,기침,안질,수종,각기,구갈’등의 증상에 치료제로 쓰였다고 한다. 뽕잎에는 혈액순환을 도와주는 루틴이라는 성분도 들어있다.

1. 채 취 시 기

뽕잎차를 맛으로 즐기려면 5월 중순에서 6월초경에 연한 잎을 채취하는게 좋다. 약성을 고려하면 잎이 갈라진 가새뽕나무의 상상엽(霜桑葉)이 제일 좋다고 전한다. 상상엽은 충분히 자라서 서리맞은 뽕나무잎을 말하는데, 10월에 서리가 내려 잎이 20 ~ 30% 가량 남아있을 때 그중 10% 정도의 잎을 신선엽(神仙葉)이라 한다. 상상엽중 신선엽을 채취하는데 이 신선엽은 여름과 가을에 다시 난 잎으로 해석된다[본초]. 5 ~ 6월 가장 잎이 무성할 때 채취한 것과 10월에 채취한 신선엽을 그늘에서 말려 함께 가루 내어 먹거나 차로 달여 마시면 사람을 총명하게 하는 효능이 있다고 한다.

2. 뽕잎차(茶) 만드는 방법

뽕잎은 오랫동안 먹어도 좋다. 그러나 뽕잎을 이용할 때에는 철제 및 아연 그릇을 피해야 한다. 또 저혈압이 있거나 추위로 인한 병증에 땀이 없는 증상 그리고 설사하는 증상 등에는 뽕잎을 이용하지 않는다. 차맛을 즐기려면, 5월 중순에서 6월초경에 연한 잎을 채취하여 깨끗이 물에 씻어 물기를 빼낸 후 솥에 뽕잎을 넣고 꿀과 끓는 물을 약간 부은 후 잘 섞어준다. 약한 불로 줄여 손으로 만져 끈적하지 않을 정도로 고은 후 꺼내어 식힌다. 가공된 차잎을 냉장고에 보관해두거나 좀더 건조시켜서 종이봉지 등에 넣어둔다.

단순한 뽕잎차로 사용하려면, 계절에 관계없이 뽕잎을 채취하여 깨끗이 씻은 후에 그늘에서 바싹 말리거나, 살짝 볶아 말리거나, 시루 등에 찐 후에 말려서 보관하면 된다. 보관된 잎을 끓는 물을 부어 2 ~ 3분 우려내어 마시거나, 달여 마시거나 잘 갈아서 가루로 만든 다음 뜨거운 물에 풀어 먹어도 된다.

당뇨병 치료제로 요즘 인기를 얻고 있는 뽕잎은 누에가 먹고 자라는 잎이다. “뽕잎에는 혈당을 조절하고 우리 몸의 항상성을 유지하는 데 도움이 되는 엽록소 성분이 많이 들어있어 당뇨병으로 고생하는 사람들에게 특히 좋은 차다.특히 신경통,고혈압에 가장 효과가 있으며 보혈강장의 효과도 있다. 5월 중순에서 6월초에 따 그늘에서 바삭바삭하게 말린 잎을 그대로 뜨거운 물에 넣고 달여 마시거나 잘 갈아서 가루로 만든 다음 뜨거운 물에 풀어 먹어도 된다.1회 분량은 3∼5g이 적당하다.

4월에서 9월 사이의 뽕잎을 채취하여 잘 말려서 종이봉지 에 넣어 습기 없고 통풍이 잘되는 장소에 매달아 두고 쓴다. 뽕잎 차를 하루 2-3회로 나누어 마시는데 설탕은 첨가하지 않고 벌꿀을 1스푼씩 타서 마시는 것이 좋다. 많이 마셔도 부작용은 없다.

▶뽕잎차(茶)의 주요 효능

1. 콜레스테롤과 중성지질을 떨어뜨린다.

2. 동맥경화를 없앤다.

3. 혈전을 없애준다.

4. 중풍(뇌졸증)을 예방해 준다.

5. 대.소변을 잘 나오게 한다.

6. 비만을 억제한다.

7. 식이섬유가 녹차의 4.7배가량이나 많아 다이어트와 변비에 좋다.

8. 혈액을 정화시켜주고 잘 흐르게 한다.

9. 저혈압일때 몸을 따뜻하게 보호해 준다.

10. 신경통. 고혈압에 도움이 된다.

11. 당뇨병으로 고생하는 사람에게 좋다.

12. 피가 탁한 사람에게 도움이 된다.

13. 풍과 열을 내려주고 갈증을 풀어준다.

14. 기침을 멎게하고 부기를 없애준다.

▶뽕잎차 만드는 법

⊙ 재료 : 뽕잎 100g / 꿀 25g

1. 뽕잎은 깨끗이 물에 씻어 물기를 뺀다.

2. 솥에 뽕잎을 넣고 꿀과 끓는 물을 약간 부은 후 잘 섞는다.

3. 약한 불로 줄여 손으로 만져 끈적하지 않을 정도로 고은 후 꺼내어 식힌다.

4. 냉장고에 보관해 둔다.

⊙끓이는 법

1. 뽕잎 10g을 찻잔에 담는다.

2. 끓는 물을 부어 2~3분 우려낸다.

3. 건더기는 건져내고 마신다.

♡뽕잎의 효능♡

1. 혈관 강화

동의보감과 본초강목에는 뽕잎이 풍에 좋다고 적혔다. 풍을 맞았다는 것은 뇌졸중으로 뇌 속의 혈관이 막히거나 터진 것을 말한다. 뽕잎에는 곡식 중에서 루틴이 가장 많이 들어 있는 메밀보다 루틴이 18배나 많이 들어 있는데 루틴 성분은 모세혈관을 튼튼하게 하는 효과가 있다. 또 혈압을 낮추는 가바라는 성분도 많이 들어 있다. 옛 의서에는 뽕나무로 지팡이를 만들거나 젓가락을 만들어 써도 중풍을 예방한다고 적혀있다.

2. 당뇨병 예방

누에가 당뇨병에 좋다는 것은 널리 알려져 있다. 뽕잎에는 혈당을 떨어뜨리는 성분이 10여 종이 넘게 들어 있다. 그 대표적인 것이 디옥시노지리마이신이라는 성분인데 이런 성분들은 쌀밥이 포도당으로 바뀌는 속도를 낮추어 혈액 속으로 당분이 천천히 들어가도록 한다.

일본에서 연구한 것을 보면 유전적으로 당뇨병에 걸리게 되어 있는 쥐한테 젖을 떼자마자 뽕잎을 먹였더니 당뇨병에 걸리지 않았고 보통 먹이를 먹인 쥐는 모두 당뇨병에 걸렸다고 한다. 그 흰쥐를 해부하였더니 인슐린을 만드는 췌장의 베타세포가 뽕잎을 먹인 것은 그대로 있었으나 보통 먹이를 먹인 것은 없어져 버렸다고 하였다.

또 혈액 속의 인슐린 함량도 뽕잎을 먹인 것은 정상적으로 높았으나 뽕잎을 먹이지 않은 것은 매우 낮았다고 하였다. 이 연구는 나이가 들면 유전적으로 당뇨병에 걸리게 되어 있다고 할지라도 뽕잎을 먹으면 당뇨병이 걸리지 않을 것이라고 결론을 내리고 있다. 또 당뇨병에 걸리게 하는 약을 날마다 먹이면서 뽕잎을 함께 먹이면 당뇨병에 걸리지 않는데 이는 뽕잎이 베타세포의 파괴를 막아주는 작용을 하기 때문이다.

3. 혈압 안정

뽕잎은 혈압을 낮추어 주는 것 외에 혈관 안에 있는 지방 덩어리인 고지혈증과 혈관벽의 동맥경화를 막아 주고 치료하며 혈액의 흐름을 좋게 하여 혈관을 튼튼하게 하고 혈압을 안정시켜 주며 장기간 동안 지속적으로 혈압을 낮추어 준다.

4. 콜레스테롤 수치강하

콜레스테롤이 무조건 나쁘기만 한 것은 아니다. 콜레스테롤은 성호르몬의 원료이기도 하고 세포에 기름 성분을 운반하는 등의 여러 가지 역할을 한다. 그러나 콜레스테롤 수치가 높으면 동맥경화, 고지혈증, 고혈압, 지방간 등의 갖가지 병이 생긴다. 뽕잎은 콜레스테롤을 낮추는 작용이 있다. 콜레스테롤을 먹여 콜레스테롤 수치를 높인 토끼한테 뽕잎을 먹이면 콜레스테롤이 낮아진다.

5. 혈전용해

혈전이란 혈액이 끈적끈적하게 더러워져서 막힌 것이다. 혈전은 혈관벽에 덕지덕지 달라붙어서 혈액이 순조롭게 흐르지 못하게 하고 심하면 혈관을 막아 버린다. 수도관의 녹처럼 콜레스테롤은 혈관 벽에 붙어서 혈액이 흐르지 못하게 한다. 콜레스테롤을 먹여 고콜레스테롤증이 된 흰쥐한테 뽕잎을 농축하여 먹이면 혈전은 흔적만 남기고 없어진다.

6. 동맥경화 예방

혈전이 계속해서 쌓이면 동맥벽의 탄력이 줄어들어 동맥경화증이 생긴다. 심장에 혈액을 공급하는 관상동맥 경화증은 흔히 돌연사의 원인이 된다. 관상동맥 경화로 인한 협심증으로 가슴을 찢는 듯한 통증에 시달리다가 목숨을 잃게 되는데 이것이 뇌혈관에서 생기면 뇌졸중으로 반신불수가 되거나 목숨을 잃게 된다. 흰쥐를 인공적으로 동맥경화증을 일으키고 동맥을 염색해 보면 검은 색의 띠가 나타난다. 이런 쥐한테 뽕잎을 농축하여 먹이면 띠는 흔적만 남고 사라져 버린다. 뽕잎은 동맥경화증을 예방하고 치료하는 효과가 있다.

7. 혈액정화

혈액은 몸 밖으로 나오면 금방 엉겨서 출혈을 금방 멈출 수 있어야 하고 몸 속에서는 부드럽게 잘 흘러야 한다. 쥐한테 콜레스테롤을 많이 먹여 혈전이 생기게 하고 뽕잎을 먹였더니 혈소판이 잘 엉기지 않았다.

8. 중금속 제거

납, 수은, 카드뮴 같은 중금속은 우리 몸에 들어오면 간, 뇌, 신경조직 같은 곳에 축적되어 갖가지 질병을 일으킨다. 녹차를 넣고 물을 끓이면 물 속에 있는 카드뮴이 80% 없어지는데 뽕잎을 넣고 끓이면 94%가 없어진다. 또 녹차는 물 속에 있는 납을 90% 없애주지만 뽕잎은 98%를 없앤다. 보리차나 옥수수차가 60 ~ 70%를 없애는 것에 견주어 뽕잎이 월등하게 중금속을 제거하는 효과가 높다는 것을 알 수 있다. 뽕잎이나 뽕잎 농축액은 몸 속으로 들어온 중금속을 흡착하여 몸 밖으로 배출하는 작용이 있다.

9. 변비 예방치료 및 이뇨작용

대소변을 잘 나오게 한다. 뽕잎차를 마시면 금방 소변이 시원하게 잘 나오는 것을 알 수 있다. 또 변비도 대개 없어진다. 뽕잎에는 상당히 센 이뇨작용이 있고 많은 식이 섬유가 변통을 좋게 한다. 덤으로 방구도 심심찮게 꾸게 된다.

10. 노화 억제

뽕잎은 세포가 늙는 것을 억제하는 효과가 있다. 뽕잎 속에는 폴리페놀이 많이 들어 있는데 이 성분은 노화를 억제하는 효능이 있는 것으로 알려져 있다. 세포는 대사과정에서 활성산소가 많이 생기는데 이것을 바로 제거하지 않으면 세포가 손상을 입게 된다. 이 활성산소를 없애 주는 것이 폴리페놀이다.

11. 암 예방

뽕잎은 상당한 항암효과가 있다. 암세포를 배양하여 거기에 뽕잎을 삶은 물을 부어 주면 암세포의 발생이 30-70퍼센트 억제된다. 자라면서 간암에 걸리게 되어 있는 쥐한테 뽕잎을 먹였더니 암으로 죽는 비율이 현저하게 줄어들었다.

♥항상 건강하시고 행복하세요~!^^♥

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