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오늘은 애플망고 자르는법에 대해 영상으로 담아보았습니다.^^
한번만 잘라보면 금방 습득할 수 있는 #망고자르기 ! 여러분도 함께 천천히 따라해 보아요.ㅎ
오늘의 하우투-
1. 애플망고는 한번 씻은 뒤 중간에 씨를 비껴가며 세로로 3등분한다.
2. 반가른 망고 과육1은 가로,세로로 3등분 칼집을 넣어 뒤집어서 접시에 낸다.
3. 나머지 과육2는 세로로 얇게 칼집을 낸뒤, 스푼을 넣어 껍질로부터 과육을 분리한다.
4. 씨 양쪽에 붙어있는 과육은 잘 도려내고 껍질에서 분리한뒤 먹기좋은 크기로 자른다.
5. 접시에 담은 애플망고는 포크보다 스푼을 사용하면 더 손쉽게 먹을 수 있다.
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애플망고 먹는법 자르는법,애플망고 보관방법/효능 – 해수
양 옆 과육 부분은 깍두기(정사각형) 모양으로 가로세로 네모나게 칼집을 낸 뒤 양 끝을 잡고 한 껏 뒤로 젖혀 숟가락으로 떠 먹거나 접시에 담아내어 …
Source: hae-su.tistory.com
Date Published: 12/29/2022
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애플망고 자르는법 먹는법 썰기 방법, 망고 자르기 써는법
그리고 애플망고의 꼭지가 위로 가게 놓습니다. 그리고 최대한으로 가운데 씨부분이 적게 차지하도록 썰어야 되겠죠. 그러기 위해서 정면에서 봤을 때 …
Source: ggoms.tistory.com
Date Published: 8/17/2022
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애플망고 맛있게 먹는법, 후숙과 보관방법 – 여기요기
후숙이 덜 된 애플망고는 초록색을 많이 띠고 있는 것이 특징입니다. 초록색이 조금씩 사라지면서 전체적으로 노랗고 빨간색이 돌 때가 먹기 좋은 상태 …
Source: dhwpqkf.tistory.com
Date Published: 12/13/2021
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[제주 애플망고 ] 망고 자르는 법 꿀팁 – Movie Maker
망고 이쁘게 자르는 법 … 옆의 애플망고 살 부분은 칼로 가로 세줄, 세로 두줄을 그어줍니다. 껍질까지 찢어질 정도로 자르면 손이 다칠 수 있으니 조심 …
Source: moviemaker.tistory.com
Date Published: 9/17/2022
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애플망고 효능, 영양 성분, 부작용, 맛있게 먹는 방법 – 그라디움
애플망고를 고를 때는 먼저 상처가 없고 색이 선명한 것을 고르는 것이 좋습니다. 그리고 손가락으로 살짝 눌렀을 때 과육이 조금 눌리면 익은 것입니다.
Source: gradium.co.kr
Date Published: 2/25/2021
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주제에 대한 기사 평가 애플 망고 먹는 법
- Author: 데라세르나de la Serna
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- Date Published: 2017. 5. 31.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=hd0oMSixOqg
애플망고 먹는법 자르는법,애플망고 보관방법/효능
애플망고 먹는법 자르는법,애플망고 보관방법/효능
애플망고 효능과 먹는법
애플망고, 이름을 보면 애플과 망고를 교배해 만든 과일처럼 보이지만, 애플망고는 사과와는 직접적인 연관이 전혀 없고, 단지 껍질 색이 사과와 비슷해서 붙은 이름입니다
껍질 색이 사과처럼 붉은 애플망고, 이 망고는 1945년에 미국 캘리포니아에서 개발한 품종으로, 공식적인 이름은 ‘어윈(Irwin)’입니다. 이 품종을 일본에서 가져다 재배하면서 껍질 색이 사과와 비슷하다고 ‘애플망고’라 불렀고, 이 이름이 우리나라에서도 통용되고 있습니다.
‘어윈(Irwin)’ 망고는 껍질 색이 예쁠 뿐만 아니라 맛과 향이 좋고, 병충해에도 강해서 세계적으로 호평 받는 망고 중 하나랍니다. 미국 플로리다는 물론 일본 대만 호주 등지에서 많이 재배하며, 우리나라 제주도에서도 재배합니다.
일반적인 망고는 과육이 무를 정도로 부드럽고 묘한 단맛이 강한 반면 애플망고는 과육에 탄력이 있고 상큼하면서도 달콤한 맛이 난다는 것이 특징입니다. 다른 과일과 다르게 망고류의 과일은 구매한 뒤 숙성을 따로 거쳐야 한다는 특이점도 있는데, 상온에서 2~3일 정도 숙성한 뒤 먹는 것이 가장 맛이 좋습니다.
영양성분
망고는 섬유질이 풍부하고, 각종 비타민과 미네랄이 풍부하게 들어 있습니다. 또한, 망고에는 항산화 성분이 풍부하게 들어 있어서 다양한 작용으로 건강을 도울 수 있습니다. 특히 껍질 색이 붉은 애플망고는 다른 망고에 비해 항산화 성분이 더 많이 들어 있으며, 당도도 더 높습니다.
애플망고 효능
1. 항암작용입니다.
애플망고 속 폴리페놀 성분이 암세포를 줄이고 종양을 없애는 항암효과를 나타낸다고 합니다.
2. 애플망고의 효능
두번째, 애플망고는 숙취해소에 좋다고 합니다. 망고과육은 인체의 알콜농도를 감소시켜 주는 역할을 한다고 하네요. 애플망고주스 한잔 드시면 숙취를 말끔하게 해소할 수 있다고 합니다
3. 애플망고 효능
세번째, 해독과 항균효능입니다. 애플망고 속만지페린, 카테콜 성분은 숙변제거에 탁월한 효과로 독성을 해독시켜 준다고 하네요. 대장균과 화농성구균 등 안 좋은 균을 없애주는 역할을 한다고 하니,동남아여행 가실 때 익지 않은 애플망고를 조금 드셔주시면, 설사나 배탈 등을 예방할 수 있다고 합니다.
4. 애플망고 효능
네번째, 눈 건강에 좋다고 합니다. 애플망고 속에는 비타민A가 많이 들어있는데, 비타민A의 전구체라 할 수 있는 베타카로틴 성분이 우리 눈건강에 매우 좋다고 하네요. 비타민A를 충분히 섭취해 주시면, 시력보호 뿐만 아니라 백내장, 황반변성과 같은 안구질환을 예방할 수 있다 하니, 눈에 참 좋은 과일~ 애플망고라 할 수 있습니다.
5. 애플망고 효능
다섯번째, 비만예방에 효능이 있다고 합니다. 애플망고는 당도가 높아 다이어트에 좋지 않을 거라 생각하실텐데, 망고 껍질에는 우리 몸 속의 지방세포 성장을 억제해 주는 피토케미털 성분이 들어있다고 하니, 망고껍질을 깨끗하게 씻어서 과육과 함께 섭취해 주시면 비만예방에 도움을 줄 수 있다고 합니다.
6. 애플망고 효능
여섯번째, 항산화효과가 있습니다. 애플망고 속 비타민C, 베타카로틴, 프라보노이드 등의 항산화물질이 노화를 방지해 주는 항산화효과를 가지는데요. 결론적으로 성인병을 예방하는 데 도움을 많이 주게 됩니다. 껍질에 많은 성분들이 있기 때문에 애플망고 드실 때에는, 껍질과 함께 드시는 것이 건강에 더 이롭다고 합니다
애플망고 부작용
애플망고 부작용으로 옻나무 알레르기 아시죠?
애플망고의 수액과 껍질에는 비슷한 성분을 지니고 있어 처음 섭취시 애플망고 부작용 주의가 필요합니다.
망고는 기본적으로 찬 성질을 지니고 있으니 몸이 찬 분들은 적당량만 드세요.
과한 섭취시 신장염에 걸린다는 보고도 있으니 애플망고 부작용에 유의하시고 섭취하시기 바랍니다.
고르기
망고는 열대 과일이고, 쉽게 무르는 특성이 있어서 우리나라에서 쉽게 구할 수 있는 과일이 아니었습니다. 하지만 냉장 기술이 좋은 요즘은 마트에서 쉽게 살 수 있게 되었습니다.
애플망고를 고를 때는 먼저 상처가 없고 색이 선명한 것을 고르는 것이 좋습니다. 그리고 손가락으로 살짝 눌렀을 때 과육이 조금 눌리면 익은 것입니다. 바로 먹을 것이라면 익은 망고를 사는 것이 좋고, 며칠 후에 먹을 것이라면 단단한 것을 사는 것이 좋을 것입니다.
애플망고 자르는법
애플망고 손질법, 자르는 법(먹는 법)은 망고와 크게 다르지 않습니다. 꼭지가 위로 향하게 둔 다음, 과육 중앙에 있는 씨를 피해서 세로로 3등분으로 잘라줍니다.
양 옆 과육 부분은 깍두기(정사각형) 모양으로 가로세로 네모나게 칼집을 낸 뒤 양 끝을 잡고 한 껏 뒤로 젖혀 숟가락으로 떠 먹거나 접시에 담아내어 포크로 찍어먹으면 됩니다. 가운데 부분도 껍질을 제거하고 씨앗부분만 남겨둔 채 먹으면 되고요. 가운데 씨가 은근히 크고 얇게 자리잡고 있으니 잘 잘라주시기만 하면 됩니다.
애플망고 먹는법
애플망고는 다양한 방법으로 먹을 수 있습니다. 물론 가장 편한 것은 다른 과일처럼 먹기 좋은 형태로 잘라 바로 먹는 것입니다.
애플망고는 사과와는 상관없는 망고입니다. 사과처럼 깎지 마시고, 세로로 길게 자른 후 껍질 부분을 바닥에 놓고 과육을 깍뚝 썰기 하듯 금을 그으시면 됩니다.
망고는 그린 샐러드에도 잘 어울립니다. 잘게 썰어 샐러드에 넣어보세요. 열대 과일의 상큼한 맛이 느껴질 것입니다.
망고 스무디는 많은 사람이 좋아하는 음료 중 하나입니다. 다른 과일이나 채소와 함께 갈아도 좋습니다. 차게 드시려면 얼음 몇 조각을 넣으면 됩니다.
많이 구입했다면 잘게 썰어 햇볕에 말리거나 오븐에 넣어 칩을 만들어도 좋습니다.
애플망고 보관 방법
애플망고는 쉽게 무르는 과일 중 하나입니다. 그래서 산지에서도 나무에서 다 익히지 않고 약간 덜 익은 망고를 따서 숙성 시켜 판매합니다. 덜 익은 망고는 종이봉투에 넣어서 보관하는 것이 좋고, 이 상태에서 대개 2일 정도면 익습니다. 만약 익지 않은 애플망고를 구입했다면 실온에서 1주일 정도 보관할 수 있고, 냉장고에서는 10일에서 2주일 정도 보관이 가능하답니다. 소비 시점을 고려하여 실온에 보관할 것인지 냉장고에 보관할 것인지 결정하면 될 것입니다. 물론 이것은 망고의 상태와 실내 환경 등 여러 요소에 따라 다를 수 있을 것입니다.
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애플망고 자르는법 먹는법 썰기 방법, 망고 자르기 써는법
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옛날에는 감히 먹어보지도 못했던 열대 과일들을 요즘에는 그래도 손쉽게 먹을 수 있지요. 망고도 그 중 하나인데요. 노란색의 망고도 있지만 빨간색 망고, 애플 망고도 있습니다.
이게 애플망고이죠. 겉껍질이 불그스름한 게 딱 사과 껍질과 빛깔이 비슷한 것 같네요. 이 애플망고는 대만산으로 세 개들이에 1,0000원에 구입하였어요.
그런데 이 애플 망고 과연 어떻게 먹을까요?, 예전에 저는 망고 먹을 때 껍질부터 벗기고 과육을 썰어 먹었는데요. 과육이 부드럽다 보니 과즙이 뚝뚝 흐르고 끈적거리고 정말 힘들게 먹었던 기억이 나요.
애플망고를 비롯한 망고 써는 법이 있습니다.
망고 자르기, 손쉽게 먹는 방법 알아보겠어요.
애플망고 등 망고 자르는 법, 애플망고 썰기 방법
애플 망고를 비롯한 망고 손쉽게 먹는 방법으로 먼저 물에 깨끗이 씻습니다.
그리고 애플망고의 꼭지가 위로 가게 놓습니다. 그리고 최대한으로 가운데 씨부분이 적게 차지하도록 썰어야 되겠죠. 그러기 위해서 정면에서 봤을 때 놓는 방향에 따라 조금 더 날씬한 부분이 있습니다. 즉 가로가 짧은 부분이 앞으로 보이게 놓아요.
그렇게 해서 꼭지를 기준으로 해 조금 밖으로 나와 그 부분을 자릅니다.
이렇게 한쪽 면을 잘랐습니다.
반대편도 역시 자릅니다.
그럼 이렇게 과육이 삼등분으로 나뉘어졌습니다.
가운데는 씨부분이에요. 씨부분에 과육이 어느 정도 붙어있으니 쪽쪽 빨아 드시고요.
다음 양쪽으로 나뉘어진 과육은 껍질째 먹기 좋을만한 크기로 칼집을 내어 등분을 나눕니다. 껍질부분까지 자르면 안 됩니다. 과육만 나누어야 됩니다.
그리고 벌려주세요.
그러면 이렇게 볼록한 형태로 칼집난 애플망고가 껍질에는 붙은 채 분리되어 있는데요.
포크를 아랫부분에 갖다대어 과육만 떼어 포크에 찍어 먹으면 됩니다.
먹으면 사르르, 부드럽고 달콤하고 저는 애플망고가 더 맛있는 것 같아요.
이상 애플망고 손쉽게 먹는 법이었습니다.
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애플망고 효능, 영양 성분, 부작용, 맛있게 먹는 방법 : 그라디움
애플망고는 독특한 맛과 식감으로 인기 있는 과일 중 하나입니다. 아직은 가격도 비싸서 고급 과일 이미지도 있지만, 맛과 향이 좋고 영양 성분도 풍부해 찾는 사람이 많은 과일입니다. 오늘은 먼저 애플망고가 어떤 과일인지 알아보고, 이어서 애플망고 효능과 부작용, 그리고 먹는 법을 알아봅니다.
애플망고와 망고
애플망고, 이름을 보면 애플과 망고를 교배해 만든 과일처럼 보이지만, 애플망고는 사과와는 직접적인 연관이 전혀 없고, 단지 껍질 색이 사과와 비슷해서 붙은 이름입니다.
인도가 원산지인 망고는 우리에게는 익숙하지 않은 과일이지만, 세계적으로는 가장 많이 소비되는 과일 중 하나입니다. 그리고 그렇게 세계적으로 널리 알려진 과일 답게 그 품종 수가 1,000종이 넘으며, 재배하는 나라 수도 100개 국이 넘는답니다. 또한, 1,000종이 넘는 품종 수가 보여주는 것처럼, 망고는 껍질 색이 다양합니다. 다 익은 후에도 껍질 색이 녹색인 망고도 있고, 껍질 색이 노란색인 망고도 있으며, 껍질 색이 붉은색인 망고도 있습니다. 물론, 녹색과 노란색이 섞인 망고도 있고, 녹색과 붉은색, 노란색과 붉은색이 섞인 망고도 있습니다. 하지만 껍질 색은 달라도 과육 색은 모두 노란색이고, 모두 망고입니다.
껍질 색이 사과처럼 붉은 애플망고, 이 망고는 1945년에 미국 캘리포니아에서 개발한 품종으로, 공식적인 이름은 ‘어윈(Irwin)’입니다. 이 품종을 일본에서 가져다 재배하면서 껍질 색이 사과와 비슷하다고 ‘애플망고’라 불렀고, 이 이름이 우리나라에서도 통용되고 있습니다.
‘어윈(Irwin)’ 망고는 껍질 색이 예쁠 뿐만 아니라 맛과 향이 좋고, 병충해에도 강해서 세계적으로 호평 받는 망고 중 하나랍니다. 미국 플로리다는 물론 일본 대만 호주 등지에서 많이 재배하며, 우리나라 제주도에서도 재배합니다.
영양성분
망고는 섬유질이 풍부하고, 각종 비타민과 미네랄이 풍부하게 들어 있답니다. 또한, 망고에는 항산화 성분이 풍부하게 들어 있어서 다양한 작용으로 건강을 도울 수 있답니다. 특히 껍질 색이 붉은 애플망고는 다른 망고에 비해 항산화 성분이 더 많이 들어 있으며, 당도도 더 높답니다.
애플망고 효능
아래는 일반적으로 말하는 애플망고의 효능입니다.
혈압을 낮추는 작용이 있답니다.
콜레스테롤 수치 안정을 도울 수 있답니다
혈당 수치 개선을 도울 수 있답니다.
시력 향상을 도울 수 있답니다.
소화를 돕고 장을 튼튼하게 할 수 있답니다.
피부 건강과 피부 미용을 도울 수 있답니다.
면역력을 높일 수 있답니다.
악성 종양 세포 억제 효능이 있을 수 있답니다.
고르기와 먹는 방법
고르기
망고는 열대 과일이고, 쉽게 무르는 특성이 있어서 우리나라에서 쉽게 구할 수 있는 과일이 아니었습니다. 하지만 냉장 기술이 좋은 요즘은 마트에서 쉽게 살 수 있게 되었습니다.
애플망고를 고를 때는 먼저 상처가 없고 색이 선명한 것을 고르는 것이 좋습니다. 그리고 손가락으로 살짝 눌렀을 때 과육이 조금 눌리면 익은 것입니다. 바로 먹을 것이라면 익은 망고를 사는 것이 좋고, 며칠 후에 먹을 것이라면 단단한 것을 사는 것이 좋을 것입니다.
보관 방법
애플망고는 쉽게 무르는 과일 중 하나입니다. 그래서 산지에서도 나무에서 다 익히지 않고 약간 덜 익은 망고를 따서 숙성 시켜 판매합니다. 덜 익은 망고는 종이봉투에 넣어서 보관하는 것이 좋고, 이 상태에서 대개 2일 정도면 익습니다. 만약 익지 않은 애플망고를 구입했다면 실온에서 1주일 정도 보관할 수 있고, 냉장고에서는 10일에서 2주일 정도 보관이 가능하답니다. 소비 시점을 고려하여 실온에 보관할 것인지 냉장고에 보관할 것인지 결정하면 될 것입니다. 물론 이것은 망고의 상태와 실내 환경 등 여러 요소에 따라 다를 수 있을 것입니다.
먹는 방법
애플망고는 다양한 방법으로 먹을 수 있습니다. 물론 가장 편한 것은 다른 과일처럼 먹기 좋은 형태로 잘라 바로 먹는 것입니다.
애플망고는 사과와는 상관없는 망고입니다. 사과처럼 깎지 마시고, 세로로 길게 자른 후 껍질 부분을 바닥에 놓고 과육을 깍뚝 썰기 하듯 금을 그으시면 됩니다.
망고는 그린 샐러드에도 잘 어울립니다. 잘게 썰어 샐러드에 넣어보세요. 열대 과일의 상큼한 맛이 느껴질 것입니다.
망고 스무디는 많은 사람이 좋아하는 음료 중 하나입니다. 다른 과일이나 채소와 함께 갈아도 좋습니다. 차게 드시려면 얼음 몇 조각을 넣으면 됩니다.
많이 구입했다면 잘게 썰어 햇볕에 말리거나 오븐에 넣어 칩을 만들어도 좋습니다.
부작용 및 주의사항
망고는 옻나뭇과에 속한 나무의 과일입니다. 우리가 흔히 ‘옻올랐다’라고 하는 알러지 증상이 있을 수 있답니다. 옻나무 알러지가 있거나, 열대과일 알러지가 있다면 피해야 합니다.
이 자료는 의료상의 정보가 아닌 일반적인 정보입니다. 일반적인 상황에서 참고 자료로 이용하시고, 건강에 문제가 있거나, 약을 먹고 있거나, 특별한 상황이 있다면 먼저 의료 전문인의 도움을 받아야 합니다.
정리
망고는 ‘과일의 왕’이라 부를 정도로 많은 사람이 좋아하는 과일 중 하나입니다. 껍질 색이 사과와 비슷해 ‘애플망고’라 불리는 다른 망고에 비해 당도가 높고 항산화 성분 함량이 더 많답니다. 망고는 샐러드에 넣어도 좋고, 스무디로 만들어도 좋습니다. 하지만, 옻나무나 열대 과일에 알러지가 있다면 피하셔야 합니다.
참고 자료
망고 자르는 방법 # 망고 먹는 방법
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