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- 애호박은 도톰하게 반달모양으로 썰어주고 홍고추는 어슷썰어 준비해줍니다.
- 달군팬에 참기름과 오일을 섞어 넣어줍니다.
- 애호박을 넣고 달달 볶아줍니다.
- 애호박이 노한색으로 익어가면 새우젓 한숟갈을 넣고 좀더 볶아주세요.
- 촉촉하고 부드러운 애호박볶음을 만들려면 물을 약간 넣어줍니다.
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부서지지 않고 모양이 살아있는 애호박볶음!
다른 반찬은 생각도 안 나게 만드는 애호박볶음!
밥 넉넉하게 안치고 시청하세요!
이 남자의 cook 까페 : https://cafe.naver.com/tmc09
+++ 계량 : 밥스푼, 티스푼, 계량컵(200ml)+++
애호박 1개
대파
청양고추 1개
홍고추 1/2개
양파 1/4개
다진 마늘 1/2스푼(10g)
새우젓 1스푼
들기름 2스푼
식용유 1스푼
통깨 1스푼
맛술 2스푼(20g)
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주제에 대한 기사 평가 애호박 새우젓 볶음
- Author: 이 남자의 cook
- Views: 조회수 715,720회
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- Date Published: 2021. 12. 5.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=yHywGKNcZMM
애호박 새우젓 볶음
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백종원 애호박볶음 만드는 법 새우젓을 넣어 감칠맛이 UP ~
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애호박볶음 만드는법, 새우젓넣고 깔끔하게! 애호박요리
마트가서 세일하면 꼭 집어오는 애호박.
진짜 특가로 판매할때는 2개 천원까지 본 적이 있는..ㅋ
착한 가격에 맛도 좋고 영양도 만점인 훌륭한 채소죠~
전으로 구워먹어도 맛있고,
국이나 찌개에 넣고 끓여도 달큰하니 맛있고~
그냥 팬에 구워 양념간장만 곁들여 먹어도 맛있는 애호박!
하지만 뭐니뭐니해도 반찬거리 마땅치 않을 땐
새우젓 애호박볶음 만한 게 없는지라, ㅋㅋ
지난 주말에 하나 볶아 보았다죠~
키워드에 대한 정보 애호박 새우젓 볶음
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