당신은 주제를 찾고 있습니까 “애호박 전 백종원 – 비 오는 날, 막걸리 땡기시죠? 안주로 잘 어울리는 ‘애호박전’ 알려드릴게요.ㅣ 백종원의 백종원 레시피“? 다음 카테고리의 웹사이트 https://ppa.pilgrimjournalist.com 에서 귀하의 모든 질문에 답변해 드립니다: ppa.pilgrimjournalist.com/blog. 바로 아래에서 답을 찾을 수 있습니다. 작성자 백종원의 요리비책 Paik’s Cuisine 이(가) 작성한 기사에는 조회수 1,814,142회 및 좋아요 24,070개 개의 좋아요가 있습니다.
- 보리새우 20g 구매
- 전분가루 32g 구매
- 애호박 1개 구매
- 청양고추 2개 구매
- 소금 1작은술 구매
- 식용유 구매
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#백종원 #애호박전 #힐링캠프
힐링캠프에서 처음 소개해드렸던 막걸리와 잘 어울리는 안주 ‘애호박전’ 입니다.
비 오는 날, 막걸리와 함께 드셔보세요~
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애호박전
[재료]애호박 380g (1개)
건새우 30g (1컵)
청양고추 20g (2개)
소금 1작은술 2g
전분가루 60g (2/3컵)
식용유 50g(1/3컵)
2. 건새우는 곱게 다지고 청양고추는 가늘게 송송 썰어 준비한다.
3. 애호박,건새우,청양고추,소금,전분가루를 한데 섞는다.
4. 팬에 식용유를 두르고 반죽을 넓게 펼쳐 노릇하게 구워낸다.
Aehobakjeon (Pan-fried battered zucchini)
[Ingredients]Zucchini 380g (1)
Dried shrimp 30g (1 cup)
Cheongyang pepper 20g (2)
1 tsp of salt 2g
Starch powder 60g (2/3 cup)
Cooking oil 50g (1/3 cup)
2. Finely chop dried shrimp and thinly slice Cheongyang pepper.
3. Mixed sliced zucchini, dried shrimp, Cheongyang pepper, salt, and starch powder all together.
4. Coat the pan with cooking oil and pan-fry the battered zucchini.
한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/business/video-translation
애호박 전 백종원 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.
(힐링캠프)백종원 레시피로 애호박전 두가지 만들었어요~
요즘 백종원 레시피로홀릭되서. 심심할 때 마다 만들어 먹고 있는. 백종원 애호박전을또 부쳤어요^^. 요거 맛있다고이구동성이라. 맛이 궁금해서 여러번 만들어 보느라.
Source: www.10000recipe.com
Date Published: 8/7/2022
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Top 26 애호박 전 백종원 Top Answer Update
백종원 애호박전 만들기 애호박채전 호박전 호박부침개 간장 · Article author: greensnakediary.tistory.com · Reviews from users: 4529 · Top rated: 4.4 …
Source: aodaithanhmai.com.vn
Date Published: 1/22/2022
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［생활속 간편식 레시피］41.백종원애호박전 – 효령노인복지타운
백종원애호박전.jpg. 시장이나 마트에 가면 쉽게 구할 수 있는 식재료 중 하나가 애호박인데요. 볶아먹어도 맛있고 국에 넣어 먹어도 맛있지요.
Source: www.hyotown.or.kr
Date Published: 2/28/2022
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백종원 애호박전
애호박전 Aehobakjeon 덜 자란 어린 호박을 말하며 예로부터 우리 식단에 많이 올라 친숙한 채소입니다. 소화흡수가 잘 되고, 치매예방과 두뇌개발의 …
Source: mariawow.tistory.com
Date Published: 7/10/2021
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바삭한 백종원 애호박채전 레시피, 애호박 건새우전 – 폰요리
애호박채전 안녕하세요. 오늘의 요리는 맛남의광장 백종원 애호박채전 레시피를 준비했습니다. 재료 준비 애호박 1/2개, 청양고추 1개 건새우 한 줌, …
Source: mico66.tistory.com
Date Published: 12/8/2022
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백종원 애호박전 만들기!! | JJB의 세상사는 이야기
[주재료]애호박 1개, 청양고추 2개, 마른새우, 감자전분, 양파 [양념 및 소스재료]간장 … 애호박에 청양고추, 마른새우를 담아주세요! … 백종원 애호박전 만들기!!Source: www.pinterest.com
Date Published: 9/1/2021
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주제에 대한 기사 평가 애호박 전 백종원
- Author: 백종원의 요리비책 Paik’s Cuisine
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- Date Published: 2019. 10. 6.
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백종원 애호박전 간단한 레시피
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(힐링캠프)백종원 레시피로 애호박전 두가지 만들었어요~
어제 하루종일 봄비가 내리더군요…
날씨도 꾸물꾸물하고 이런 날은 부침개가 딱 좋다 싶었지요.
김치전 해먹을까 하다가
요즘 백종원 레시피로홀릭되서
심심할 때 마다 만들어 먹고 있는
백종원 애호박전을또 부쳤어요^^
요거 맛있다고이구동성이라
맛이 궁금해서 여러번 만들어 보느라
애호박 3개랑 쥬키니호박 1개
도합 호박 4개를 소비했네요^^
밀가루랑 물도 없이 전분가루랑 새우를 넣고 만든
백종원 애호박전…
정말 신기한 레시피잖아요!!
처음에만들 땐실패했는데
이렇게 저렇게 몇가지 요령을 터득해보니
애호박전이 너무 맛있어서
몇가지 버전으로 만들어 봤어요.
백종원 레시피, 애호박전
애호박 반개, 다진 건새우 3스푼, 전분가루 3스푼,
소금1/3스푼, 청양고추 취향껏
쥬키니호박으로 만들어도 맛있어요.
건새우는 잘게 썰어주세요.
백종원씨는 다지기를 이용했다는데
전 칼로 자근자근….
믹서기로 살짝 살짝 갈아줘도 좋을 듯 해요…
새우가루도 넣어봤는데
식감이 떨어지더라구요.
요새 얼마나 자주 해먹었는지
집에 건새우가 똑떨어져서
다시 장 봐왔어요^^
애호박 채썰어 청양고추 넣고 소금넣고5분 정도 두었다가
전분 3스푼 넣어 뒤적뒤적 해주면
약간 촉촉해져요.
촉촉해질 때까지 꼭 뒤적여주기!!
부쳐내기 수월해져요.
기름 두른 팬에 올려보니
저렇게 애호박들이 다 따로 놀아 어떻게 뒤집나 걱정걱정…
전분도 하얗게 변하고…
그런데 신기하게도
기름 두르고지지다 보면
호박에서 수분이 나와
전분이랑슬쩍 들러붙더라구요.
이때 뒤집개로 가장자리슥슥 다듬어 모양잡기…
팬을 흔들어 바삭바삭한 소리가 나면 뒤집어주기…
호박들 여전히 따로 놀아서 뒤집기 어려워서
후라이팬 공중으로 휙휙 들어올리다
몇개는 탈출함 ㅎㅎ
뒤집은 다음 꾹꾹 눌러 노릇하게 구워주면
새우냄새 솔솔나는 백종원레시피 완성~~
새우향이 솔솔나서 맛이 너무너무 궁금해
초간장과 함께 맛을 봤더니 …
와우~
진짜 바삭하고 새우맛도 좋고
적당히 익은호박의 아삭함도 좋고
청양고추의 칼칼한 맛도
진짜 좋네요~
이건 정말 대박 레시피군요~
강추 강추 !!
두번째 레시피는전분가루 + 물
처음에 백종원 레시피 찾아보니
물을 반컵 정도 넣었길래
따라해보니 너무 질척거리고 먹기 힘들어서
3스푼으로 줄여서 따라해본 레시피인데
요것도 바삭 + 쫀득 특별한 맛이었어요.
애호박 반개, 전분 4스푼, 물을 세스푼 정도 넣었어요.
물을 세스푼 넣었더니 부치기가 너무너무 수월하더라는…
노릇노릇하게 익혀주기…
ㅎㅎ 요 바삭하고 쫀득해 보이는 느낌 아시죠??
겉은 바삭하고 속은찰진 맛이
순식간에 두접시를 비우게만든부침개 탄생…
칼칼한 청양고추 맛은 덤…
울 남편은 요게 더 맛있다는데
전 둘다 맛있어요…
전분만 넣으면 전체적으로 바삭바삭한 맛…
물 몇스푼 추가하면 바삭 + 전병처럼 찰진 맛…
이 레시피는 만족스러웠어요^^
덕택에 전분의 재발견 …
밀가루대용으로 안심하고 여러번 해먹었어요^^
내일은 미나리전에 전분을 넣어볼까 봐요 ㅎㅎ
Top 26 애호박 전 백종원 Top Answer Update
Here’s an easy recipe for aehobakjeon(pan-fried battered zucchini) for a perfect drink accompaniment
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(힐링캠프)백종원 애호박전 만들기
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Most searched keywords: Whether you are looking for (힐링캠프)백종원 애호박전 만들기 Updating (힐링캠프)백종원 애호박전 만들기 힐링캠프에 소개되었던 노릇노릇 바삭한 백종원의 애호박전 레시피입니다. 넓게 한장으로 부쳐도 되지만 한수저씩 떠서 부쳐주면 더 바삭하고 먹기 좋은 애호박전을 만들 수 있습니다. 애호박 1개, 건새우 한줌, 청양고추 1개, 전분 6T 소금 1t 건새우는 믹서에 갈아주세요. 애호박은 얇게 채썰어 주세요. 청양고추도 다져서 넣어주고 소금 1t를 넣어준 후 10분간 절여주세요. 새우가루와 전분가루를 넣고 섞어줍니다. 물을 넣지 않아도 소금에 절여진 호박 수분때문에 잘 섞어져요. 달군 후라이팬에 기름을 두르고 호박전을 부쳐주면되는데요. 넓게 한장으로 부쳐도 되는데,, 저는 전의 바삭한게 좋고 먹기도 좋게 한수저씩 떠서 부쳤어요. 노릇노릇 바삭한 애호박전 완성.(힐링캠프)백종원 애호박전 만들기 힐링캠프에 소개되었던 노릇노릇 바삭한 백종원의 애호박전 레시피입니다. 넓게 한장으로 부쳐도 되지만 한수저씩 떠서 부쳐주면 더 바삭하고 먹기 좋은 애호박전을 만들 수 있습니다. 애호박 1개, 건새우 한줌, 청양고추 1개, 전분 6T 소금 1t 건새우는 믹서에 갈아주세요. 애호박은 얇게 채썰어 주세요. 청양고추도 다져서 넣어주고 소금 1t를 넣어준 후 10분간 절여주세요. 새우가루와 전분가루를 넣고 섞어줍니다. 물을 넣지 않아도 소금에 절여진 호박 수분때문에 잘 섞어져요. 달군 후라이팬에 기름을 두르고 호박전을 부쳐주면되는데요. 넓게 한장으로 부쳐도 되는데,, 저는 전의 바삭한게 좋고 먹기도 좋게 한수저씩 떠서 부쳤어요. 노릇노릇 바삭한 애호박전 완성.
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(힐링캠프)백종원 애호박전 만들기
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백종원 애호박전 간단한 레시피
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Most searched keywords: Whether you are looking for 백종원 애호박전 간단한 레시피 Updating 백종원 애호박전 간단한 레시피 안녕하세요 구름달빛입니다 오늘은 백종원 애호박전 만드는법 알려드릴께요 비오느날 부침개가 생각날때 애호박전 자주 요리해서 먹는데요 부침개 왜 꼭 막걸리랑 먹어야 맛있을까요? 애호박은 가격도 저렴하고 레시피가 간단해서 따라하기도 쉬워요 집밥 백선생에서도 소개한적이 있는데요 백종원 요리비책에서 자세하게 알려주더라구요 애호박전은 자주 해먹는 편이지만 백종원 레시피는 건새우가 들어가 고소함을 더하는거 같아요 전분가루 농도를 조절 잘못하면 걸쭉하게 부침개가 되더라구요 계량을 똑같이 했는데 원인 무엇인지 보니 팬에 기름을 너무 많이 두르거나 빨리 뒤집으면 떡이 되는 현상이 나타나요 저처럼 경험이 있으신분은 기름을 최소한 넣고 익혀준뒤 뒤집을때 가장자리로 살짝만 넣고 살살 뒤집어주시면 실패 없이 애호박전 완성됩니다 [재료] 보리새우 20g, 전분가루 32g, 애호박 1개, 청양고추 2개, 소금 1작은술, 식용유 애호박은 채칼로 이용해 곱게 채썰어 주시고 소금 한꼬집넣어 간을 해주세요 칼질에 자신있는 분들은 직접 채썰어 준비해주셔도 되구요 청양고추는 다져서 사용해셔도 되고 얇게 채썰어주셔도 괜찮아요 보리새우를 이용했어요 보리새우 마른팬에 볶아 비린내를 날려주세요 다지기를 이용해 새우 갈아주라고 했어요 다지기 기능이 별로인지 곱게 안갈려 믹서기로 다시 한번 곱게 갈아줬어요 갈아준 보리새우 1큰술을 넣고 전분가루 32g과 청양고추를 넣어 섞어주세요 보리새우 양이 많아 1큰술만 사용했어요 팬에 기름을 두르고 얇게 펴서 앞뒤로 노릇하게 부쳐주시면 끝이에요.백종원 애호박전 간단한 레시피 안녕하세요 구름달빛입니다 오늘은 백종원 애호박전 만드는법 알려드릴께요 비오느날 부침개가 생각날때 애호박전 자주 요리해서 먹는데요 부침개 왜 꼭 막걸리랑 먹어야 맛있을까요? 애호박은 가격도 저렴하고 레시피가 간단해서 따라하기도 쉬워요 집밥 백선생에서도 소개한적이 있는데요 백종원 요리비책에서 자세하게 알려주더라구요 애호박전은 자주 해먹는 편이지만 백종원 레시피는 건새우가 들어가 고소함을 더하는거 같아요 전분가루 농도를 조절 잘못하면 걸쭉하게 부침개가 되더라구요 계량을 똑같이 했는데 원인 무엇인지 보니 팬에 기름을 너무 많이 두르거나 빨리 뒤집으면 떡이 되는 현상이 나타나요 저처럼 경험이 있으신분은 기름을 최소한 넣고 익혀준뒤 뒤집을때 가장자리로 살짝만 넣고 살살 뒤집어주시면 실패 없이 애호박전 완성됩니다 [재료] 보리새우 20g, 전분가루 32g, 애호박 1개, 청양고추 2개, 소금 1작은술, 식용유 애호박은 채칼로 이용해 곱게 채썰어 주시고 소금 한꼬집넣어 간을 해주세요 칼질에 자신있는 분들은 직접 채썰어 준비해주셔도 되구요 청양고추는 다져서 사용해셔도 되고 얇게 채썰어주셔도 괜찮아요 보리새우를 이용했어요 보리새우 마른팬에 볶아 비린내를 날려주세요 다지기를 이용해 새우 갈아주라고 했어요 다지기 기능이 별로인지 곱게 안갈려 믹서기로 다시 한번 곱게 갈아줬어요 갈아준 보리새우 1큰술을 넣고 전분가루 32g과 청양고추를 넣어 섞어주세요 보리새우 양이 많아 1큰술만 사용했어요 팬에 기름을 두르고 얇게 펴서 앞뒤로 노릇하게 부쳐주시면 끝이에요.
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백종원 애호박전 간단한 레시피
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백종원 애호박전 간단한 레시피
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백종원 애호박전 만들기 애호박채전 호박전 호박부침개 간장
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백종원 애호박전 만들기 애호박채전 호박전 호박부침개 간장
반응형 마트에 가면 기본으로 사오는 야채 중 하나가 바로 애호박인데요 애호박은 찌개에도 볶음밥에도 또 부침개를 만들어 먹어도 맛있고 활용도가 높아서 꼭 구매합니다 날씨도 꾸물꾸물하고 해서 애호박부침개를 만들어보았는데 맛있네요. 두 장으로는 너무 아쉽 백종원 호박전 만들기 레시피로 간단하게 만들었어요 ■재료■ 애호박 1개, 부침가루 3스푼, 녹말가루 3스푼 물 약간, 소금 약간, 건새우 1/2컵, 청양고추 1개 재료는 집에 있는 재료이니 편해요 애호박 1개를 준비해 주세요 그럼 대략 2장 정도 만들 수 있어요. 애호박은 채를 썰어서 준비해 주세요 백종원 애호박전 만들기에는 건새우가 들어가는데요 건새우는 1/2컵을 준비한 후 잘게 썰어서 준비해 주세요 청양고추는 1개를 잘게 썹니다 저는 홍고추가 있어서 한 개를 어슷 썰어서 준비해 줬습니다 백종원 애호박채전 만들기 애호박, 홍고추, 건새우를 넣습니다 백종원 호박전 레시피는 전분가루가 들어가는데요 정확한 양은 나오지 않았어요 그래서 전분가루 3스푼 부침가루 3스푼을 넣었어요 원래는 가루가 많이 들어가는 것이 아닌데 이 정도 넣으니까 적당하게 바삭하면서 되더라고요 소금도 약간 넣어주세요 물을 약간 넣어서 호박부침개 농도를 조절해 주세요 사진에서 보이는 것처럼 약간 밀가루 반죽이 묽게 되는 것처럼 보이면 반죽은 완성이랍니다. 넓은 팬에 식용유를 2스푼 정도로 넉넉하게 넣어준 후 팬이 달궈지면 애호박전 반죽을 넓게 펴주세요 밀가루 반죽이 잘 없으니 듬성듬성 보인답니다 어느 정도 노릇노릇해지면 뒤집어서 앞뒤로 바삭하게 볶아주세요 건새우가 들어가서 고소한 냄새가 난답니다 평소에 먹던 방법과 다르게 만들었는데~ 건새우가 들어가서 바삭하니 맛있었어요 생각보다 맛이 좋다고 할까요 역시 부침개는 맛있는 것 같아요 애호박전 부침개 간장은 간장 2스푼 식초 1스푼, 통깨 약간, 고춧가루 1/2스푼 물 1스푼을 넣고 만들어줬어요 간단하게 만들어 먹을 수 있는 호박전, 냉장고에 애호박이 뒹굴때 상하기 전에 얼른 후다닥 만들 수 있어서 좋습니다 가장 간단한 전 중 하나인 애호박전 지글지글한 부침개가 먹고 싶을 때~ 애호박채전 쉽게 만들어 보세요^^ 반응형 그리드형
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［생활속 간편식 레시피］41.백종원애호박전
시장이나 마트에 가면 쉽게 구할 수 있는 식재료 중 하나가 애호박인데요. 볶아먹어도 맛있고 국에 넣어 먹어도 맛있지요. 오늘은 부드러우면서 바삭한 새우깡 맛이 나는 애호박전을 부쳐볼께요!
<재료>
애호박 1개, 건새우 2스푼, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 감자전분 3~4스푼, 소금 한꼬집, 식용유
<만드는 법>
1. 애호박은 양 끝을 잘라내고 얇게 어슷썬 후 채썬다.
※ 가급적 가늘게 채를 썰어야 가루를 넣었을 때 잘 엉긴다.
2. 얇게 채썬 애호박에 소금을 넣고 3~5분 정도 절인다.
3. 청양고추와 홍고추는 잘게 다진다.
4. 건새우는 믹서기에 곱게 갈아서 준비한다.
5. 절여둔 호박은 채반에 올려 수분을 제거하거나 키친타월로 가볍게 닦아준다.
6. 볼에 애호박, 건새우가루, 홍고추를 넣고 전분가루를 넣는다.
(한번에 다 넣지 말고 수분감을 보면서 조금씩 나눠서 넣기)
7. 약간의 날가루가 보이는 정도로 버무린다.
8. 후라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 충분히 예열한다.
9. 빈 공간이 없게 꼼꼼하고 일정한 두께로 펼쳐준다.
10. 앞뒷면 한번씩만 뒤집어서 바삭하게 부쳐낸다.
tip. ① 애호박의 수분감에 따라 감자전분의 양은 달라진다.
② 전분가루는 한번에 다 넣지 말고 수분감을 보면서 조금씩 나눠서 넣는다.
(애호박 수분에 전분이 달라붙음)
③ 기름온도가 낮으면 전이 바삭해지지 않고 늘렁해진다. 기름이 달궈지면 반죽올리기!
백종원 애호박전
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애호박전
Aehobakjeon
덜 자란 어린 호박을 말하며 예로부터 우리 식단에 많이 올라 친숙한 채소입니다. 소화흡수가 잘 되고, 치매예방과 두뇌개발의 효능이 있으며 찌개류와 전, 볶음, 무침, 죽 등 쓰임새가 다양합니다.
애호박전 재료 준비
1. 애호박 1/2개(160g)
2. 꽃소금 적당량
3. 달걀물 적당량
4. 밀가루 적당량
5. 식용유 적당량
애호박전 만드는 법
1
애호박은 0.5cm 두께로 잘라 접시에 펼쳐 준비한다.
2
소금을 뿌려 간한다.
3
애호박은 밀가루, 달걀물 순서로 발라 준비한다.
4
프라이팬에 식용유를 두르고 불을 켠 뒤 센 불에서 최대한 빨리 노릇하게 익혀낸다.
사진: 백종원의 요리비책
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바삭한 백종원 애호박채전 레시피, 애호박 건새우전
애호박채전
안녕하세요. 오늘의 요리는
맛남의광장 백종원 애호박채전
레시피를 준비했습니다.
재료 준비
애호박 1/2개, 청양고추 1개
건새우 한 줌, 소금 1/3큰술
전분가루 2큰술, 식용유
백종원 애호박채전 만드는 법
먼저 애호박은 최대한 얇게 채 썰고,
청양고추는 송송 썰어주세요.
건새우는 잘게 다져주세요.
볼에 썬 애호박, 청양고추를 넣고
소금 1/3큰술 뿌려 버무려주세요.
전분가루 2큰술, 다진 건새우를 넣고
섞어 반죽해주세요.
팬에 식용유를 넉넉하게 두르고
약한 불에서 부쳐주세요.
앞뒤로 노릇하게 부쳐주면,
애호박 건새우전 완성입니다~^^*
바삭한 백종원의 애호박재천
한번 만들어보세요~
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