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- 1.재료준비하기 콩나물은 소금 조금 넣고 삶은후 …
- 2.소스만들기 3배식초 2숟가락, 다진마늘 조금 …
- 3.재료 섞기 콩나물, 크래미, 오이, 소스를 넣고 …
- 1.재료 썰기 …
- 4.콩나물제육 볶기 …
- 오늘의 밥도둑 …
- 얼큰한 국물 …
- 콩나물찌개 양념하기
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콩나물 300g
어묵 3장
양파 1/2
대파 1개
간장 2숟
간마늘 1숟
고춧가루 2숟
굴소스 1숟
올리고당 1.5숟
고추장 1숟
후추 약간
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콩나물요리 5가지- 질리지 않는 맛을 색다르게 요리했어요.
콩나물요리 5가지- 질리지 않는 맛을 색다르게 요리했어요. · 1. 콩나물 국밥 · 2. 콩나물 파무침 · 3. 콩나물불고기 · 4. 콩나물전 · 5. 콩나물 잡채.
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Date Published: 1/6/2022
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콩나물요리 모음 다양하고 맛있는 콩나물반찬 레시피 – Naver Post
국민반찬 콩나물로 만들 수 있는 요리는 무궁무진합니다 집 밥 메뉴에서 빠 질수 없는 콩나물 레시피 무침 찜, 국, 전까지 ~!!
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Date Published: 9/25/2022
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Top 38 콩나물 요리 종류 The 156 Latest Answer – 1111.com.vn
쉽고 간편한 콩나물요리 4가지 (콩나물무침만드는법, 콩나물잡채만드는법 등) – Delicious Day. Article author: autolian.tistory.com; Reviews from …
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Date Published: 3/3/2022
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쉽고 간편한 콩나물요리 4가지 (콩나물무침만드는법, 콩나물 …
마트에 가면 꼭 사오게 되는 음식재료 중 하나가 콩나물이에요. 그런 콩나물로 맨날 콩나물국만 끓여 먹기에는. 콩나물로 만들 수 있는 요리가 아주 많 …
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Date Published: 7/24/2022
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콩나물요리 :: 콩나물,잡채,콩나물 활용,콩나물국밥,콩나물맛살 …
구운소금,신배추김치,오징어,청양고추,새우젓,고추가루,간장,밥,맛김. 전주에서 유명한 콩나물국밥~~~. 여기에는 두종류의 콩나물국밥이 있는데,,,.
Source: www.menupan.com
Date Published: 1/8/2021
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주제에 대한 기사 평가 콩나물 요리 종류
- Author: 수리키친Suri
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- Date Published: 2021. 11. 20.
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콩나물요리 7가지 : 재료별 일주일 반찬 만들기
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콩나물요리 7가지
재료별 일주일 반찬 만들기
콩나물 반찬 6가지
안녕하세요!
욜로리아 입니다
물가도 많이 오르고
집밥 먹는 시간도 늘어나는 요즘
아낄건 이제 식비 밖에 없는것 같아요
아끼더라도 제대로 맛있게 잘 먹어요
국민반찬 대표 콩나물
콩나물로 7가지 반찬만들기를 모아봤어요
저렴한 콩나물이지만
맛있고 훌륭한 요리가 될 수 있어요
콩나물샐러드를 제외한
6가지 요리 모음은 영상레시피로도 볼 수 있어요
1.콩나물샐러드 레시피
<재료>
콩나물, 크래미, 오이 또는 대파
소금, 식초, 다진마늘, 설탕, 참기름
새콤달콤아삭한
콩나물샐러드 만들기
1.재료준비하기
콩나물은 소금 조금 넣고 삶은후
건져 식혀주세요
크래미는 가늘게 찢어줍니다
오이가 있다면 돌려 깍기 하여 채썰은후
소금에 살짝 절여 헹궈 물기 빼주세요
2.소스만들기
3배식초 2숟가락, 다진마늘 조금
설탕 1, 소금 조금, 참기름 0.5숟가락
골고루 섞어주세요
3.재료 섞기
콩나물, 크래미, 오이, 소스를 넣고
골고루 버무려 주세요
새콤달콤아삭한
콩나물샐러드 완성!!
2.콩나물 제육볶음 레시피
< 재료 >
콩나물, 돼지고기, 양배추
양파, 대파, 청양고추
맛있는 요리
콩나물제육볶음 만들기
1.재료 썰기
양파 0.5개, 대파 1대, 청양고추 썰어주세요
양배추 5*5cm 크기로 잘라주세요
고기는 먹기 편한 크기로 자른후
익으면서 붙을수 있으니 떼어내주세요
콩나물은 깨끗이 씻어 준비합니다
2.양념하기
썰은 고기에
진간장 3, 참기름1, 다진마늘 0.5
올리고당 1~1.5, 고춧가루1, 고추장 1숟가락
넣고 골고루 섞어주세요
3.고기 익히기
프라이팬에 콩나물, 양배추, 양념한 고기
양파, 대파 넣고 뚜껑 덮고
중불에서 익혀주세요
채소에서 수분이 나오지만
불안하다면 물 2숟가락 넣고 익혀주세요
4.콩나물제육 볶기
고기 겉면이 익으면 뚜껑을 열고 골고루 섞어 볶아주세요
청양고추넣고 함께 볶아줍니다
오늘의 밥도둑
콩나물 제육볶음 완성!!
3.콩나물찌개 레시피
< 재료 >
콩나물, 두부 1/3모, 느타리버섯 한줌
대파, 청양고추, 스팸 또는 돼지고기
얼큰한 국물
콩나물찌개 만들기
1.재료 썰기
대파, 청양고추, 스팸 또는 돼지고기
두부 썰어주세요.
느타리 버섯은 가늘게 찢어줍니다
2.콩나물 삶기
콩나물을 삶은후 조금만 남기고 건져주세요
건진 콩나물은 콩나물 무침을 만들어
반찬 한가지를 늘립니다
3. 콩나물찌개 양념하기
다진마늘 0.5숟가락, 고춧가루 1~1.5숟가락
고추장 1숟가락 넣고
고추장이 풀어지도록 섞은 후
양파, 대파, 청양고추, 스팸 넣고 끓여주세요
4.두부,버섯 넣기
찌개가 끓으면
두부와 느타리버섯을 넣고
한번 더 끓여주면
국물이 시원한
콩나물 찌개 완성!!
4.콩나물 무국 레시피
< 재료 >
콩나물, 무100g, 달걀 1개
양파, 대파, 청양고추
다진마늘, 멸치액젓, 소금
속이 시원해지는
콩나물무국 만들기
1.콩나물 삶기
물 500ml 넣고 콩나물 삶은후
삶은 콩나물은 건져주세요
2. 채소 넣고 끓이기
채썬 무 100g, 멸치액젓2숟가락
양파와 대파 흰부분 넣고 끓여주세요
3.청양고추 넣기
다시 국물이 끓으면
청양고추와 삶은콩나물
다진마늘 0.3숟가락 넣어 주세요
간을 보고 싱겁다면
소금으로 간을 맞춰줍니다
4.달걀 넣기
국물이 끓으면
풀어 놓은 달걀을 넣고
불을 꺼주세요
시원시원 맛있는
콩나물무국 완성!!
5.콩나물밥 레시피
< 재료 >
쌀2인분, 소고기 100g, 콩나물
대파, 청양고추, 진간장
다진마늘, 참기름, 맛술
양념장에 쓱쓱 비벼먹으면 더욱 꿀맛인
콩나물밥 만들기
1.쌀 불리기
쌀2인분 씻은후 냄비밥 짓기 물을 맞춘후
10분이상 불려주세요
물 높이는 전기밥솥 물 양 보다 적게 맞춰줍니다
2.고기 양념하기
소고기 또는 돼지고기 100g 잘게 썰은후
진간장0.5, 참기름 0.5, 다진마늘 조금, 맛술 1숟가락 넣고
조물조물 무쳐주세요
4.콩나물밥 만들기
불린 쌀위에 씻은 콩나물과
양념한 고기 올려주세요
센불에서 뚜껑덮고 끓인후
밥물이 끓기 시작하면
아주 약한불로 줄인후
10분간 뜸 들여 줍니다
5.양념장 만들기
대파 10cm, 청양고추 1개 다져주세요
진간장 1.5숟가락, 다진마늘 조금
참기름 1숟가락, 깨 0.5숟가락 넣은후
골고루 섞어줍니다
6.골고루 섞어주기
완성된 콩나물 밥은
모든 재료가 섞이도록
골고루 섞은후 밥그릇에 담아주세요
양념장과 함께 쓱쓱 비벼 먹으면
더욱 맛있는
콩나물밥 완성!!
냄비밥의 매력은 바로 누룽지!!
누룽지도 맛있게 드세요
콩나물볶음,무침 레시피
콩나물이 남았나요?
냉장고에 넣으면 종종 잊어 버리죠
이럴땐 바로 간단하게 반찬을 만들어 두세요
6.매콤아삭한 콩나물볶음 만들기
<재료>
콩나물, 양파, 대파, 식용유
다진마늘, 소금, 고춧가루, 깨
1.재료 익히기
양파 0.5개 썰어주고
콩나물은 씻어 물기를 빼주세요
식용유 2숟가락 넣고 뚜껑 덮고
중불에서 익혀줍니다
2.콩나물볶기
1~2분후 콩나물이 가라 앉으면
골고루 섞은후
다진마늘 0.5숟가락, 소금조금, 고춧가루 1숟가락
송송 썰은 대파 넣고 볶아주세요
3.깨 넣기
깨 1숟가락 넣고 마무리
아삭하고 맛있는
콩나물볶음 완성!!
7.초간단 반찬 콩나물무침 만들기
< 재료 >
콩나물, 대파, 소금
다진마늘, 참기름, 깨
1.콩나물 삶기
콩나물이 살짝 잠길 정도의 물을 넣고
소금 조금 넣고 뚜껑 덮고 끓여주세요
물이 끓기 시작하면 1분후
찬물에 헹궈 물기 빼주세요
2.양념하기
소금 0.3숟가락, 참기름 2숟가락
연두 또는 다시다 조금 넣고
조물조물 무쳐주세요
3.대파, 깨 넣기
대파와 깨 조금 넣고 버무려 주면
초간단 반찬
콩나물무침 완성!!
콩나물도 충분히 맛있고 훌륭한 요리가 될 수 있어요
이번주도 건강하게 맛있게 드세요
콩나물반찬 7가지 요리모음
욜로리아 였습니다
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콩나물요리 5가지- 질리지 않는 맛을 색다르게 요리했어요.
콩나물은 누구에게나 어릴적부터 자주 먹었왔던 반찬이 아닐까싶어요.
수십년을 먹고도 식탁에 올라올 때마다 한젓가락이라도 떠서 먹게 되는 익숙한 맛입니다.
그 맛이 자극적이지 않고 소박해서 질리지 않기 때문인 것 같아요.
어디에서나 쉽게 살 수 있고 항상 가격 저렴하니 부담없이 만들어 먹을수 있기도하고요.
늘 한결같은 맛인 이유도 무침,국등 비슷한 요리법으로만 만들기 때문인데요.
오늘은 평소에 해드시지 않는 색다른 맛의 콩나물요리를 소개해보겠습니다.
‘콩나물요리 5가지’ 질리지 않는 맛을 색다르게 요리했어요.
1. 콩나물 국밥 (전주스타일~)
아직까지 반팔을 입고는 있지만 바람이 선선한 것이 곧 가을이 다가오겠죠.
다음주는 또 추석명절이잖아요.
밤 바람이 서늘하니 이제 따뜻한 국물요리 끓이는 시기인데요.
국물 맛이 유난히 끝내주는 전주 스타일 콩나물 국밥을 소개해보겠습니다.
전주스타일은 일단 북어대가리육수에 오징어를 데친 후, 시원한 콩나물 팍팍 넣고 끓이는데요.
국물맛이 시원하고 시원해서 시원합니다. ???
나름 시원한 맛을 가지고 있다는 북어, 오징어, 콩나물 3가지나 넣었으니 얼마나 개운하겠어요.
그냥 드시면 깔끔한 맛~ 달걀을 풀으면 고소하고 부드러운 맛입니다.
쫄깃 쫄깃 씹히는 오징어도 있어서 한그릇 요리로 손색이없고요.
특히 해장음식으로는 최고예요~
잘 기억해두셨다가 연말 해장음식으로 꼭 한번 만들어드셔보세요.
순한 맛과 매우 맛 두가지 레시피로 준비해드릴께요~~
* 순한 맛 요리법은? 제목 클릭 => 숙취해소에 최고 좋은 음식! 해장국의 지존! ‘콩나물국밥 만들기’ *
‘매운 맛 요리법은? 제목 클릭 => 추억의 엄마 손맛을 담은 콩나물요리 ‘김치콩나물국밥 만들기’ ‘
2. 콩나물 파무침
가을이 오면 모기도 사라지고 모기가 사라지면 저는 뒷마당에서 고기를 구워 먹습니다.
고기랑 먹기 좋은 채소반찬으로는 대표적인게 파무침이 있는데요.
여기에 살짝 데친 콩나물도 함께 넣어 무쳐보세요.
아삭 아삭해서 쫄깃한 고기에 씹는 맛도 더 해주고요.
수분 가득해서 고기의 느끼함도 청량감있게 잡아줍니다.
그리고 파무침보다는 양념이 순해서 많이 먹다보면 포만감도 있고요.
저는 밥 대신 콩나물무침이랑 고기로 먹으며 이게 바로 ‘저 탄수화물 고 단백질이구나~~’하며 먹습니다.
* 요리법은? 제목 클릭 => 새콤하게 ‘콩나물파무침 만드는법’ *
3. 콩나물불고기
콩나물은 언제나 밑반찬으로만 만들어서 식탁 끝에 두고 먹는데요.
고기에 볶아서 한접시 근사한 요리로써 식탁 한 가운데 놓고 먹을 수 있습니다.
얇은 돼지고기랑 볶으면 맛있는 고기 반찬이 되는데요.
쫄깃한 고기랑 아삭한 콩나물이 제법 잘 어울리고요.
깔끔한 콩나물의 맛이 고기의 기름진 맛을 정리해주기도 합니다.
간장양념해서 아이들과 함께 먹을 수 있는 레시피와 고추양념해서 소주한잔 할 수 있는 성인용 레시피
두가지 소개해보겠습니다.
* 순한 맛 요리법은? 제목 클릭 => 아삭해서 더 맛있는 돼지고기요리 ‘콩나물불고기(간장) 만드는법’ *
‘매운 맛 요리법은? 제목 클릭 => 통통하고 아삭한 식감 살린 ‘콩나물불고기 만드는 법’
4. 콩나물전
콩나물도 전으로 부쳐먹을 수 있습니다.
백종원님의 레시피이고요.
믿고 먹는 그분의 레시피답게 간단하고 맛있어요.
콩나물 국밥에서 힌트를 얻어 만들으셨다는데 정말 부침개인데 콩나물 국밥 맛이에요.
자극적이지 않고 담백한 맛이라서 반찬보다는 야식으로 드시는게 잘 어울려요.
저는 탄산 들어간 막걸리랑 먹으니 짭잘한 안주로 좋더라고요.
먹으면서도 그 맛이 신기해서 자꾸 먹게되는 중독성이 있습니다.
* 요리법은? 제목 클릭 => 오잉? 상상이상 꿀맛! 콩나물요리’콩나물전 만들기’ *
5. 콩나물 잡채
콩나물 요리중에 저희집 식구들이 가장 좋아하는 반찬인데요.
ㅋㅋㅋ 식구라고 해봐야 신랑과 저 둘 뿐이지만 어쨌든 만들때마다 맛있게 한끼 식사를 합니다.
드셔보셨던 잡채에서 고기 대신 콩나물을 넣은 것입니다.
채식주의 식단이기도 한데요.
쫄깃한 고기 대신 콩나물이 아삭 아삭 씹히는 가벼운 즐기는 잡채입니다.
고기 들어간 잡채보다는 깔끔하고 덜 기름집니다.
* 요리법은? 제목 클릭 => 당면 콩나물 삶지 않고 초간단 ‘콩나물잡채 만드는 법’ *
Top 38 콩나물 요리 종류 The 156 Latest Answer
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콩나물요리 모음 다양하고 맛있는 콩나물반찬 레시피 : 네이버 포스트
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콩나물요리 7가지 : 재료별 일주일 반찬 만들기
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콩나물 요리 콩나물전 레시피
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Most searched keywords: Whether you are looking for 콩나물 요리 콩나물전 레시피 안녕하세요~ 오늘은 콩나물요리에요! … 전’도 해 먹을 수 있는 아주 착한 요리재료인 것 같아요. … 전. 콩나물의 식감도 참 좋구요~. 전종류. 안녕하세요~ 오늘은 콩나물요리에요! 콩나물은 참 착한 재료랍니다. ㅎㅎ 한봉지 사면 국도 끓여먹고~ 무쳐도 먹고~~ 찜도 해먹고~~~ 떡볶기에도 넣어먹고~~~~ ‘전’도 해 먹을 수 있는 아주 착한 요리재료인 것..
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콩나물 요리 콩나물전 레시피
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콩나물요리 7가지 : 재료별 일주일 반찬 만들기
300×250 콩나물요리 7가지 재료별 일주일 반찬 만들기 콩나물 반찬 6가지 안녕하세요! 욜로리아 입니다 물가도 많이 오르고 집밥 먹는 시간도 늘어나는 요즘 아낄건 이제 식비 밖에 없는것 같아요 아끼더라도 제대로 맛있게 잘 먹어요 국민반찬 대표 콩나물 콩나물로 7가지 반찬만들기를 모아봤어요 저렴한 콩나물이지만 맛있고 훌륭한 요리가 될 수 있어요 콩나물샐러드를 제외한 6가지 요리 모음은 영상레시피로도 볼 수 있어요 1.콩나물샐러드 레시피 콩나물, 크래미, 오이 또는 대파 소금, 식초, 다진마늘, 설탕, 참기름 새콤달콤아삭한 콩나물샐러드 만들기 1.재료준비하기 콩나물은 소금 조금 넣고 삶은후 건져 식혀주세요 크래미는 가늘게 찢어줍니다 오이가 있다면 돌려 깍기 하여 채썰은후 소금에 살짝 절여 헹궈 물기 빼주세요 2.소스만들기 3배식초 2숟가락, 다진마늘 조금 설탕 1, 소금 조금, 참기름 0.5숟가락 골고루 섞어주세요 3.재료 섞기 콩나물, 크래미, 오이, 소스를 넣고 골고루 버무려 주세요 새콤달콤아삭한 콩나물샐러드 완성!! 2.콩나물 제육볶음 레시피 < 재료 > 콩나물, 돼지고기, 양배추 양파, 대파, 청양고추 맛있는 요리 콩나물제육볶음 만들기 1.재료 썰기 양파 0.5개, 대파 1대, 청양고추 썰어주세요 양배추 5*5cm 크기로 잘라주세요 고기는 먹기 편한 크기로 자른후 익으면서 붙을수 있으니 떼어내주세요 콩나물은 깨끗이 씻어 준비합니다 2.양념하기 썰은 고기에 진간장 3, 참기름1, 다진마늘 0.5 올리고당 1~1.5, 고춧가루1, 고추장 1숟가락 넣고 골고루 섞어주세요 3.고기 익히기 프라이팬에 콩나물, 양배추, 양념한 고기 양파, 대파 넣고 뚜껑 덮고 중불에서 익혀주세요 채소에서 수분이 나오지만 불안하다면 물 2숟가락 넣고 익혀주세요 4.콩나물제육 볶기 고기 겉면이 익으면 뚜껑을 열고 골고루 섞어 볶아주세요 청양고추넣고 함께 볶아줍니다 오늘의 밥도둑 콩나물 제육볶음 완성!! 3.콩나물찌개 레시피 < 재료 > 콩나물, 두부 1/3모, 느타리버섯 한줌 대파, 청양고추, 스팸 또는 돼지고기 얼큰한 국물 콩나물찌개 만들기 1.재료 썰기 대파, 청양고추, 스팸 또는 돼지고기 두부 썰어주세요. 느타리 버섯은 가늘게 찢어줍니다 2.콩나물 삶기 콩나물을 삶은후 조금만 남기고 건져주세요 건진 콩나물은 콩나물 무침을 만들어 반찬 한가지를 늘립니다 3. 콩나물찌개 양념하기 다진마늘 0.5숟가락, 고춧가루 1~1.5숟가락 고추장 1숟가락 넣고 고추장이 풀어지도록 섞은 후 양파, 대파, 청양고추, 스팸 넣고 끓여주세요 4.두부,버섯 넣기 찌개가 끓으면 두부와 느타리버섯을 넣고 한번 더 끓여주면 국물이 시원한 콩나물 찌개 완성!! 4.콩나물 무국 레시피 < 재료 > 콩나물, 무100g, 달걀 1개 양파, 대파, 청양고추 다진마늘, 멸치액젓, 소금 속이 시원해지는 콩나물무국 만들기 1.콩나물 삶기 물 500ml 넣고 콩나물 삶은후 삶은 콩나물은 건져주세요 2. 채소 넣고 끓이기 채썬 무 100g, 멸치액젓2숟가락 양파와 대파 흰부분 넣고 끓여주세요 3.청양고추 넣기 다시 국물이 끓으면 청양고추와 삶은콩나물 다진마늘 0.3숟가락 넣어 주세요 간을 보고 싱겁다면 소금으로 간을 맞춰줍니다 4.달걀 넣기 국물이 끓으면 풀어 놓은 달걀을 넣고 불을 꺼주세요 시원시원 맛있는 콩나물무국 완성!! 5.콩나물밥 레시피 < 재료 > 쌀2인분, 소고기 100g, 콩나물 대파, 청양고추, 진간장 다진마늘, 참기름, 맛술 양념장에 쓱쓱 비벼먹으면 더욱 꿀맛인 콩나물밥 만들기 1.쌀 불리기 쌀2인분 씻은후 냄비밥 짓기 물을 맞춘후 10분이상 불려주세요 물 높이는 전기밥솥 물 양 보다 적게 맞춰줍니다 2.고기 양념하기 소고기 또는 돼지고기 100g 잘게 썰은후 진간장0.5, 참기름 0.5, 다진마늘 조금, 맛술 1숟가락 넣고 조물조물 무쳐주세요 4.콩나물밥 만들기 불린 쌀위에 씻은 콩나물과 양념한 고기 올려주세요 센불에서 뚜껑덮고 끓인후 밥물이 끓기 시작하면 아주 약한불로 줄인후 10분간 뜸 들여 줍니다 5.양념장 만들기 대파 10cm, 청양고추 1개 다져주세요 진간장 1.5숟가락, 다진마늘 조금 참기름 1숟가락, 깨 0.5숟가락 넣은후 골고루 섞어줍니다 6.골고루 섞어주기 완성된 콩나물 밥은 모든 재료가 섞이도록 골고루 섞은후 밥그릇에 담아주세요 양념장과 함께 쓱쓱 비벼 먹으면 더욱 맛있는 콩나물밥 완성!! 냄비밥의 매력은 바로 누룽지!! 누룽지도 맛있게 드세요 콩나물볶음,무침 레시피 콩나물이 남았나요? 냉장고에 넣으면 종종 잊어 버리죠 이럴땐 바로 간단하게 반찬을 만들어 두세요 6.매콤아삭한 콩나물볶음 만들기 콩나물, 양파, 대파, 식용유 다진마늘, 소금, 고춧가루, 깨 1.재료 익히기 양파 0.5개 썰어주고 콩나물은 씻어 물기를 빼주세요 식용유 2숟가락 넣고 뚜껑 덮고 중불에서 익혀줍니다 2.콩나물볶기 1~2분후 콩나물이 가라 앉으면 골고루 섞은후 다진마늘 0.5숟가락, 소금조금, 고춧가루 1숟가락 송송 썰은 대파 넣고 볶아주세요 3.깨 넣기 깨 1숟가락 넣고 마무리 아삭하고 맛있는 콩나물볶음 완성!! 7.초간단 반찬 콩나물무침 만들기 < 재료 > 콩나물, 대파, 소금 다진마늘, 참기름, 깨 1.콩나물 삶기 콩나물이 살짝 잠길 정도의 물을 넣고 소금 조금 넣고 뚜껑 덮고 끓여주세요 물이 끓기 시작하면 1분후 찬물에 헹궈 물기 빼주세요 2.양념하기 소금 0.3숟가락, 참기름 2숟가락 연두 또는 다시다 조금 넣고 조물조물 무쳐주세요 3.대파, 깨 넣기 대파와 깨 조금 넣고 버무려 주면 초간단 반찬 콩나물무침 완성!! 콩나물도 충분히 맛있고 훌륭한 요리가 될 수 있어요 이번주도 건강하게 맛있게 드세요 콩나물반찬 7가지 요리모음 욜로리아 였습니다 728×90 반응형
콩나물요리 5가지- 질리지 않는 맛을 색다르게 요리했어요.
콩나물은 누구에게나 어릴적부터 자주 먹었왔던 반찬이 아닐까싶어요. 수십년을 먹고도 식탁에 올라올 때마다 한젓가락이라도 떠서 먹게 되는 익숙한 맛입니다. 그 맛이 자극적이지 않고 소박해서 질리지 않기 때문인 것 같아요. 어디에서나 쉽게 살 수 있고 항상 가격 저렴하니 부담없이 만들어 먹을수 있기도하고요. 늘 한결같은 맛인 이유도 무침,국등 비슷한 요리법으로만 만들기 때문인데요. 오늘은 평소에 해드시지 않는 색다른 맛의 콩나물요리를 소개해보겠습니다. ‘콩나물요리 5가지’ 질리지 않는 맛을 색다르게 요리했어요. 1. 콩나물 국밥 (전주스타일~) 아직까지 반팔을 입고는 있지만 바람이 선선한 것이 곧 가을이 다가오겠죠. 다음주는 또 추석명절이잖아요. 밤 바람이 서늘하니 이제 따뜻한 국물요리 끓이는 시기인데요. 국물 맛이 유난히 끝내주는 전주 스타일 콩나물 국밥을 소개해보겠습니다. 전주스타일은 일단 북어대가리육수에 오징어를 데친 후, 시원한 콩나물 팍팍 넣고 끓이는데요. 국물맛이 시원하고 시원해서 시원합니다. ??? 나름 시원한 맛을 가지고 있다는 북어, 오징어, 콩나물 3가지나 넣었으니 얼마나 개운하겠어요. 그냥 드시면 깔끔한 맛~ 달걀을 풀으면 고소하고 부드러운 맛입니다. 쫄깃 쫄깃 씹히는 오징어도 있어서 한그릇 요리로 손색이없고요. 특히 해장음식으로는 최고예요~ 잘 기억해두셨다가 연말 해장음식으로 꼭 한번 만들어드셔보세요. 순한 맛과 매우 맛 두가지 레시피로 준비해드릴께요~~ * 순한 맛 요리법은? 제목 클릭 => 숙취해소에 최고 좋은 음식! 해장국의 지존! ‘콩나물국밥 만들기’ * ‘매운 맛 요리법은? 제목 클릭 => 추억의 엄마 손맛을 담은 콩나물요리 ‘김치콩나물국밥 만들기’ ‘ 2. 콩나물 파무침 가을이 오면 모기도 사라지고 모기가 사라지면 저는 뒷마당에서 고기를 구워 먹습니다. 고기랑 먹기 좋은 채소반찬으로는 대표적인게 파무침이 있는데요. 여기에 살짝 데친 콩나물도 함께 넣어 무쳐보세요. 아삭 아삭해서 쫄깃한 고기에 씹는 맛도 더 해주고요. 수분 가득해서 고기의 느끼함도 청량감있게 잡아줍니다. 그리고 파무침보다는 양념이 순해서 많이 먹다보면 포만감도 있고요. 저는 밥 대신 콩나물무침이랑 고기로 먹으며 이게 바로 ‘저 탄수화물 고 단백질이구나~~’하며 먹습니다. * 요리법은? 제목 클릭 => 새콤하게 ‘콩나물파무침 만드는법’ * 3. 콩나물불고기 콩나물은 언제나 밑반찬으로만 만들어서 식탁 끝에 두고 먹는데요. 고기에 볶아서 한접시 근사한 요리로써 식탁 한 가운데 놓고 먹을 수 있습니다. 얇은 돼지고기랑 볶으면 맛있는 고기 반찬이 되는데요. 쫄깃한 고기랑 아삭한 콩나물이 제법 잘 어울리고요. 깔끔한 콩나물의 맛이 고기의 기름진 맛을 정리해주기도 합니다. 간장양념해서 아이들과 함께 먹을 수 있는 레시피와 고추양념해서 소주한잔 할 수 있는 성인용 레시피 두가지 소개해보겠습니다. * 순한 맛 요리법은? 제목 클릭 => 아삭해서 더 맛있는 돼지고기요리 ‘콩나물불고기(간장) 만드는법’ * ‘매운 맛 요리법은? 제목 클릭 => 통통하고 아삭한 식감 살린 ‘콩나물불고기 만드는 법’ 4. 콩나물전 콩나물도 전으로 부쳐먹을 수 있습니다. 백종원님의 레시피이고요. 믿고 먹는 그분의 레시피답게 간단하고 맛있어요. 콩나물 국밥에서 힌트를 얻어 만들으셨다는데 정말 부침개인데 콩나물 국밥 맛이에요. 자극적이지 않고 담백한 맛이라서 반찬보다는 야식으로 드시는게 잘 어울려요. 저는 탄산 들어간 막걸리랑 먹으니 짭잘한 안주로 좋더라고요. 먹으면서도 그 맛이 신기해서 자꾸 먹게되는 중독성이 있습니다. * 요리법은? 제목 클릭 => 오잉? 상상이상 꿀맛! 콩나물요리’콩나물전 만들기’ * 5. 콩나물 잡채 콩나물 요리중에 저희집 식구들이 가장 좋아하는 반찬인데요. ㅋㅋㅋ 식구라고 해봐야 신랑과 저 둘 뿐이지만 어쨌든 만들때마다 맛있게 한끼 식사를 합니다. 드셔보셨던 잡채에서 고기 대신 콩나물을 넣은 것입니다. 채식주의 식단이기도 한데요. 쫄깃한 고기 대신 콩나물이 아삭 아삭 씹히는 가벼운 즐기는 잡채입니다. 고기 들어간 잡채보다는 깔끔하고 덜 기름집니다. * 요리법은? 제목 클릭 => 당면 콩나물 삶지 않고 초간단 ‘콩나물잡채 만드는 법’ *
쉽고 간편한 콩나물요리 4가지 (콩나물무침만드는법, 콩나물잡채만드는법 등)
쉽고 간편한 콩나물요리 4가지 콩나물무침만드는법, 콩나물잡채만드는법 등 마트에 가면 꼭 사오게 되는 음식재료 중 하나가 콩나물이에요. 그런 콩나물로 맨날 콩나물국만 끓여 먹기에는 콩나물로 만들 수 있는 요리가 아주 많답니다. 특히 맨아래 콩나물무침은 전자렌지를 활용해 아주 쉽고 간편하게 만들 수 있으니까요, 꼭~ 참고하시면 좋겠습니다. 그럼 우리가 자주 접하는 콩나물로 쉽고 간편하게 만들어 근사하게 즐길 수 있는 콩나물잡채만드는법, 콩나물무침만드는법 그리고 콩나물김치비빔국수, 콩나물떡볶이 만드는법 등 4가지 콩나물요리 만드는법을 시작하겠습니다. 잡채에 콩나물을 넣는다고 하면 좀 의아해하시는 분들이 많으세요~ 그런데 잡채와 콩나물이 은근 궁합이 잘 맞는답니다. 콩나물의 아삭아삭함이 잡채의 쫄깃함을 훨씬 더 맛있게 해주니까요! ☞ 콩나물잡채만드는법 자세히 보기 혹시 아이들이 콩나물을 좋아하지 않나요? 그럼 아이들 최고간식 떡볶이에 콩나물을 넣어보세요. 또한 술안주로도 참 좋답니다. ☞ 콩나물떡볶이 만드는법 자세히 보기 여름철 최고의 면요리는 김치비빔국수에요. 매콤새콤한 비빔국수 양념장과 시원한 면이 참 좋죠~ 여기에 콩나물을 얹어보세요. 적은 양으로 포만감을 느낄 수 있고, 고소함이 배가된답니다. ☞ 콩나물김치비빔국수 만드는법 자세히 보기 콩나물국 만큼이나 대표적인 콩나물요리가 콩나물무침이에요. 콩나물 무침 만들 때, 먼저 콩나물을 삶아야 하는데요, 어떻게 삶으세요? 혹시 찜기가 있으시면 전자렌지에 삶아보세요. 아주 쉽고 빠르게 콩나물을 삶아, 정말 쉽게 콩나물무침을 뚝딱~ 만들 수 있답니다. ☞ 콩나물무침만드는법 자세히 보기 잠깐만요~ 매일 저녁 밥상 어떻게 차릴지 고민되시죠? ‘재료 준비부터 요리 완성까지 30분 집밥 노하우’가 담겨 있어요! 왕초보도 성공확률 100%~ 요리시간은 반으로 줄이고 행복은 두배로~~ ▷ [퇴근 후 30분 요리] 자세히 보기
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쉽고 간편한 콩나물요리 4가지 (콩나물무침만드는법, 콩나물잡채만드는법 등)
쉽고 간편한 콩나물요리 4가지
콩나물무침만드는법, 콩나물잡채만드는법 등
마트에 가면 꼭 사오게 되는 음식재료 중 하나가 콩나물이에요.
그런 콩나물로 맨날 콩나물국만 끓여 먹기에는
콩나물로 만들 수 있는 요리가 아주 많답니다.
특히 맨아래 콩나물무침은
전자렌지를 활용해 아주 쉽고 간편하게 만들 수 있으니까요,
꼭~ 참고하시면 좋겠습니다.
그럼 우리가 자주 접하는 콩나물로
쉽고 간편하게 만들어 근사하게 즐길 수 있는
콩나물잡채만드는법, 콩나물무침만드는법
그리고 콩나물김치비빔국수, 콩나물떡볶이 만드는법 등
4가지 콩나물요리 만드는법을 시작하겠습니다.
잡채에 콩나물을 넣는다고 하면 좀 의아해하시는 분들이 많으세요~
그런데 잡채와 콩나물이 은근 궁합이 잘 맞는답니다.
콩나물의 아삭아삭함이 잡채의 쫄깃함을 훨씬 더 맛있게 해주니까요!
☞ 콩나물잡채만드는법 자세히 보기
혹시 아이들이 콩나물을 좋아하지 않나요?
그럼 아이들 최고간식 떡볶이에 콩나물을 넣어보세요.
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여름철 최고의 면요리는 김치비빔국수에요.
매콤새콤한 비빔국수 양념장과 시원한 면이 참 좋죠~
여기에 콩나물을 얹어보세요.
적은 양으로 포만감을 느낄 수 있고, 고소함이 배가된답니다.
☞ 콩나물김치비빔국수 만드는법 자세히 보기
콩나물국 만큼이나 대표적인 콩나물요리가 콩나물무침이에요.
콩나물 무침 만들 때, 먼저 콩나물을 삶아야 하는데요, 어떻게 삶으세요?
혹시 찜기가 있으시면 전자렌지에 삶아보세요.
아주 쉽고 빠르게 콩나물을 삶아, 정말 쉽게 콩나물무침을 뚝딱~ 만들 수 있답니다.
☞ 콩나물무침만드는법 자세히 보기
잠깐만요~
매일 저녁 밥상 어떻게 차릴지 고민되시죠?
‘재료 준비부터 요리 완성까지 30분 집밥 노하우’가 담겨 있어요!
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