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] 산수유 (학명:Cornus Officinalis)

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산수유

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주제에 대한 기사 평가 산수유 영어 이름

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  • Date Published: 2020. 12. 16.
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위키백과, 우리 모두의 백과사전

산수유(학명: Cornus Officinalis, Japanese cornelian cherry, 문화어: 산수유나무)는 층층나무과의 나무이다.

생태 [ 편집 ]

겨울에 잎이 지는 작은키나무다. 키는 5~10m쯤 되며 주로 심어 기른다. 광릉에 자생하며 한국 전역에서 자란다. 이른 봄 잎도 나기 전에 노랗고 향기로운 꽃을 피운다. 가을이면 가지마다 새빨간 열매가 주렁주렁 열린다. 지리산 기슭에 있는 구례 산동면과 산내면이 산수유 산지로 유명하다.

쓰임새 [ 편집 ]

열매는 날로 먹지 않고 말렸다가 약으로 쓰거나 차로 끓여 마시고 술로 담가도 먹는다.

사진 [ 편집 ]

줄기

전체 나무 모습

열매

문학 속의 산수유 [ 편집 ]

“ …호르르 노란

불붙은 거웃들

일렁이는 산수유.

달큰한 환희에 젖어,

지상에서 하늘로

훠얼훨 날아오르다. … ” — 정우영.〈산수유〉,《집이 떠나갔다》(창비, 2005)

외부 링크 [ 편집 ]

산수유 효능 산수유 성분

산수유는 층층나무과 산수유나무의 열매를 말하는 것으로 봄에는 노란꽃을 피워 눈을 즐겁해 주다가 가을이 되면 우리 몸에 좋은 새빨간 입술 같은 열매를 맺습니다.

산수유가 몸에 좋다는 것은 익히 많이 알려져 있는데 산수유를 건강을 위해 이용한 역사는 중국 진나라시대까지 거슬러 올라갑니다. 진나라의 각 지방 풍속을 기록한 풍토기(風土記)에는 「사람의 몸에 들어온 모든 잡귀를 내쫓기 위해 중양절(9월9일)에 높은 산에 올라 산수유 열매를 머리에 꽂았다」는 기록이 있습니다.

국가중요농업유산 구례산수유마을 산수유나무

산수유의 학명은 Cornus officinalis S. et Z.이며 영어로는 Japanese cornel dogwood로 알려져 있습니다. 하지만 원산지가 우리나라나 중국이므로 Korean cornel dogwood나 Chinese cornel dogwood로 불러야 하느니 말이 많은데 정확한 원산지는 중국이라고 하니 korean cornel dogwood도 엄밀히 말하면 좀 아닌 것 같고 그냥 고유명사화 하여 sansuyu로 부르면 되겠습니다. 실제 우리나라 관광지를 홍보하는 공식 홈페이지에서도 산수유 축제를 sansuyu festival로 홍보하고 있습니다.

산수유 성분

산수유 100g 당 칼로리는 약 292Kcal이며 100g 당 아래와 같은 영양소가 포함되어 있습니다.

산수유 100g 영양성분표 일반성분 무기질 비타민 수분 14.8g 칼슘 209㎎ B1 0.14mg 단백질 3.6g 인 108㎎ B2 0.77mg 지질 0.5g 철 6.2㎎ 나이아신 0.9mg 회분 4.5g 칼륨 2345㎎ C 45mg 탄수화물 76.6g 나트륨 7㎎ 섬유소 4.4g

각 성분별로 1일 권장 섭취 영양소 기준치에 대한 비율을 보면 칼륨 67%, 비타민B2 55%, 철 51,7% 비타민 C 45%로 정도이며 나트륨은 0.4%로 거의 무시할 정도의 수준입니다.

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산수유 100g당 아미노산 함량 세린 9mg 아르기닌 9mg 페닐알라닌 11mg 프롤린 14mg 히스티딘 23mg 시스테인 6mg 글리신 32mg 발린 15mg 메티오닌 3mg 글루탐산 2mg 트립토판 23mg 라이신 20mg 아스파르트산 16mg 트레오닌 11mg 루신 28mg 알라닌 15mg 티로신 3mg 이소루신 13mg

산수유 효능

γ 정력 개선 효과 산수유가 남성에 좋다는 것은 너무나도 잘 알려진 사실입니다. 뭐 다들 알아시피 참 좋긴한데 뭐라 설명할 방법이 없죠. 이에 대한 자세한 설명은 생략하고 산수유는 대채적으로 비뇨기 계통에 좋은 효능을 보입니다.

γ 야뇨증, 요실금 개선 산수유의 약리적인 성분으로는 코르닌(cornin), 모로니사이드(Morroniside), 로가닌(Loganin), 타닌(tannin), 사포닌(Saponin) 등이 있으며 근육의 수축력을 높여 방광의 조절능력을 향상 어린아이 야뇨증, 노인 요실금 증상에 도움을 줍니다.

γ 고혈압 개선 효과 세명대학교에서 발표한 연구 논문에 따르면 산수유는 혈관내피세포와 평활근의 이완을 촉진 시키는 NO와 cGMP 생성을 활성화하는데 도움을 주어 혈관이완시켜 혈압을 낮추는 효과를 지닌다고 합니다.

γ 탈모개선 효과 광주여자대학교 미용학과의 연구에 따르면 산수유 유산균 발효액은 모발 성장 효과가 뛰어나 탈모 개선 효과가 있으며 실험에서는 양모제로 사용되는 미녹시딜보다 모발 생장 효과가 좋은 것으로 나타났습니다.

이외에도 연구 국내 대학의 다양한 연구에 따르면 – 납, 카드뮴 등의 중금속 물질해독 효과 – 당뇨병, 전립선비대증개선 효과 – 갱년기남성, 폐경기성 개선 효과 – 항염증 항균효과 등이 있다고 합니다.

[우리나무 바로알기]산수유

산수유(山茱萸)의 학명은 Cornus officinalis Sieb. et Zucc. 영어명은 Japanese Cornelian Cherry. 층층나무과 낙엽활엽소교목이다.

속명 Cornus는 라틴어의 ‘뿔’이라는 말에서 유래되었으며 종소명 officinalis는 ‘약효가 있다’라는 의미이다. 새빨갛게 익은 과실에서 종자를 빼고 과육만 건조시킨 것을 산수유라 한다.

수유란 이름이 들어간 수종은 한결같이 한약재로 쓰인다. 건위, 진통, 변비약재로 쓰이는 머귀나무인 식수유와 건위, 해독, 이뇨제의 약효가 있는 오수유가 그러하다. 중국과 우리나라의 중부 이남지역에 분포하고 있으며, 일본에는 1716~1736년 우리나라에서 약용수로 가져간 산수유가 전역에 보급되어 인기 조경수로 자리잡았다.

산수유는 봄을 알리는 대표적인 나무로서 꽃은 잎이 전개되기 전에 점점이 노랗게 무더기로 핀다. 4장의 황갈색 포엽 안에 20~30여개 작은 꽃송이가 우산꽃차례를 이룬다. 4장의 꽃잎 사이에 4개의 수술이 귀엽게 도드라지고 중앙에 암술이 자리한다.

꽃이 지면 잎이 나온다. 잎은 8~10㎝ 정도로 두 장씩 마주나기 한다. 양끝이 약간 뾰족한 긴타원형 잎의 주맥을 따라 둥글게 흐르는 엽맥과 잎 뒤의 지맥이 도드라지는 것은 층층나무과 식물의 잎에서 볼 수 있는 공통적인 특징이다.

꽃이 진 자리에 이내 길쭉한 초록열매가 여름 내내 달려 있다. 잎사귀에 숨은 듯 눈에 띄지 않다가 단풍 들고 찬바람에 낙엽 지면 붉은 열매가 선명히 눈에 띈다. 붉은 열매에 흰 눈이 소복이 쌓여도 무게를 견디며 빽빽이 달려 있어 겨울새의 귀중한 먹이가 된다.

열매의 맛은 약간 떫고 달고 시큼하다. 가을에 길쭉한 열매가 붉은 색으로 익으면 딱딱한 씨를 빼고 볕에 과육만 말려 자양강장, 몸이 허약할 때, 허리 아플 때, 지혈, 해열제로 쓴다. 찐 것은 강장약과 요통, 현기증, 이명, 빈뇨, 야뇨증 등에 이용하거나 약주를 만든다.

이른 봄 황금색 꽃을 피우고, 가을철 붉게 물든 단풍과 열매가 아름다워 공원수, 조경수로 인기가 있다. 황량한 겨울에도 붉은 열매가 주렁주렁 매달린 모습과 너덜너덜 얇은 나무껍질이 벗겨지는 수피가 인상적이다.

〈도움말|생명의숲국민운동 (www.forest.or.kr)〉

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