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백파더에서 잠깐 보여드렸던 설탕과 마요네즈로 만드는 라면땅 레시피입니다.
입 심심할 때 한번 만들어 보세요~ 맥주 안주로 아주 끝-!
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라면땅
[재료]라면 1봉지
라면수프 적당량
마요네즈 3큰술(48g)
황설탕 2큰술(24g)
[만드는 법]1. 접시를 준비해 라면을 올리고 윗면에 마요네즈를 골고루 짠다.
2. 주걱이나 숟가락을 이용해 마요네즈가 모든 면에 골고루 묻도록 펴 바른다.
3. 숟가락을 이용해 마요네즈 위에 황설탕을 골고루 뿌린다.
4. 뒤집어 반대쪽 면에도 마요네즈, 황설탕을 골고루 바른다.
5. 전자레인지용 접시에 라면을 옮겨 담고 전자레인지에 넣은 후 약 2분 20초 정도 돌린다.
Tip: 각자 사용하는 전자레인지의 용량에 따라 약 2분~3분 사이에서 시간을 조절한다.
Tip: 라면땅의 밑부분에 색이 잘 나기 때문에 양쪽 면의 색을 골고루 내기 위해서는 중간에 한 번 뒤집는다.
6. 전자레인지에서 라면땅을 꺼내어 라면땅의 윗면과 아랫면에 라면수프를 뿌린다.
7. 구워진 라면땅을 식힌 후 먹기 좋게 쪼개어 먹는다.
Ramyunttang
[Ingredients]1 pack of ramyun
Ramyun seasoning
3 tbsp (48g) mayonnaise
2 tbsp (24g) brown sugar
[Directions]1. Put the ramyun on a plate and evenly squeeze mayonnaise on top.
2. Use a spatula or spoon to spread the mayonnaise thoroughly on all sides.
3. Use a spoon to sprinkle brown sugar on top of mayonnaise.
4. Flip over and spread mayonnaise and brown sugar on the other side.
5. Put the ramyun on a microwave-safe plate and cook for about 2 min 20 sec.
Tip: Adjust time between 2 – 3 minutes depending on the type of microwave.
Tip: Flip once in the middle to make sure both sides are brown since the bottom part of ramyun turns brown more easily.
6. Remove the ramyunttang from the microwave and sprinkle ramyun seasoning on both sides.
7. Let it cool and break into smaller pieces to eat.
한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/business/video-translation
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- Author: 백종원의 요리비책 Paik’s Cuisine
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- Date Published: 2020. 10. 20.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=CVtdTM6gJTY
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