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이번 영상은 ‘또띠아 토스트’ 만들기에요.
무한도전에 나왔던 정준하 토스트 ‘정또띠’
백종원 선생님이 만든 레시피이니 백종원
또띠아 토스가 되겠네요 ㅎㅎ
재료는 간단하지만 맛은 정말 괜찮아요~
맥모닝 맛과 비슷해서 은근 든든하고 맛있어요!
사실 얼마전 네이버 푸드 메인에 제 또띠아가
소개가 돼서 이번에 기념 삼아 영상을 찍었어요~
그동안 유튜브 한다고 블로그는 방치 중이었는데..
네이버 푸드에 소개가 되다니!! 어리둥절했지만..
진짜 기분 좋았어요~ 네이버 푸드 감사합니다 ( ^-^)♥
🍳 재료
계란 2개, 또띠아 2장(20cm), 슬라이스햄
채썬 양파 1/2개, 체다치즈, 소금약간, 설탕 1큰술
🍳 만드는 법
1. 팬에 기름을 약간 둘러주고 계란을 톡 넣어 줍니다.
2. 계란 노른자를 톡톡 터트려준 후 소금을 한꼬집 뿌려주세요.
3. 채썬양파를 넣고, 햄, 체다치즈를 차례로 올려준 후 설탕 1큰술을 뿌려주세요.
* 햄은 구워서 넣어 주세요! 깜박하고 안구웠어요 ^^
양파두 듬뿍 넣어주면 더 맛있어요~
4. 계란이 반쯤 익으면 또띠아를 올리고 뒤집개로 빠르게 뒤집어 줍니다.
* 계란을 약간 반숙으로 익혀주면 부드럽고 촉촉해서
맛있어요~
전 반숙을 안 좋아해서 완숙으로 만들었어요.
5. 뒤집개로 한쪽 면을 접어주고, 반대쪽도 접어 준후 중약불에서 노릇 노릇 구워 주면 간단하고 맛있는 정또띠 완성~
6. 취향껏 케찹을 뿌려 먹어도 맛있어요.
▶ Ingredients
Egg 2
Onion 1/2
Sliced ham
Cheddar cheese
Tortilla 2
Sugar 1tbsp
Salt
🎵 BGM
Song : 샛별 – Secret
Music provided by 샛별.
Link : https://youtu.be/xYzS_MShAvY
Music provided by 브금대통령
Track : 소라게의 모험 – https://youtu.be/rtqwpjoRXNc
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한때 핫했던 백종원 또띠아 토스트 정또띠 만들기! – 씬사운드
백종원 또띠아 토스트 정또띠 재료. 1. 또띠아 15cm 1장. 2. 계란 1개. 3. 양파 1/4개. 4. 체다치즈 1장. 5. 설탕 (단맛 싫으시면 생략 가능).
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백종원 레시피 또띠아 토스트 <정또띠> 길거리토스트 맛!
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Source: www.pinterest.com
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주제에 대한 기사 평가 또띠아 토스트
- Author: 앨리스쿡 Alice Cook
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- Date Published: 2020. 7. 8.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=X4qCZnrHGuQ
한때 핫했던 백종원 또띠아 토스트 정또띠 만들기!
지난번 또띠아 치즈피자를 만들고 남아있는 또띠아가 있어서 이번에는 다른 메뉴를 만들고 싶은 마음에 이것저것 찾아보다 오래전 무한도전과 마리텔에 나와서 한때 핫했던 백종원 님이 만드신 또띠아 토스트 다른 이름 정또띠 를 알게 되었고 보자마자 간단한 재료에 쉽게 할 수 있을 거 같아 바로 진행해 보았구요! 역시나 맛 또한 만족스러워서 아직 모르고 계신 분들 또는 만들어 보실 분들을 위해 사용재료 및 조리과정을 이번 포스팅을 통해 나눠 보도록 하겠습니다!
※ 백종원 또띠아 토스트 정또띠 재료
1. 또띠아 15cm 1장
2. 계란 1개
3. 양파 1/4개
4. 체다치즈 1장
5. 설탕 (단맛 싫으시면 생략 가능)
6. 버터 한 숟가락 (식용유 대체 가능)
★ 지극히 개인적인 입맛에 맞게 진행하였습니다!
★ 양파, 설탕의 양은 원하는 만큼 조절해주세요!
※ 조리과정
(★ 요리과정 처음부터 끝까지 불 세기는 약으로 진행해주세요!)
1. 가장 먼저 양파 1/4개를 가능한 얇게 썰어서 준비해주세요!
2. 양파가 준비되면 프라이팬에 버터 1숟가락 을 넣고 약불에 녹이면서 달궈주세요!
3. 달궈진 팬과 녹은 버터 위로 계란 1개를 넣고 노른자를 터트려줍니다!
4. 터트린 노른자 위로 얇게 썰어놓은 양파를 올려주세요!
5. 양파 위로 체다치즈 1장을 올립니다!
6. 그 위로 또띠아 1장을 덮어주세요!
7. 그 상태로 잘 뒤집은 다음 설탕을 원하는 만큼 뿌려줍니다!
8. 좌우로 말아서 브리또 모양을 만들어 주세요!
9. 앞뒤로 뒤집어 가면서 또띠아가 노릇하게 익을 때까지 구워주면 완성!
10. 완성된 백종원 또띠아 토스트 (정또띠)를 새 접시에 담아 세팅 후 대표 컷을 촬영해서 보여드리구요! 안에 들어간 재료는 몇 가지 안되지만 보기에는 나름 푸짐한 브리또가 만들어졌네요!
※ 맛보기
입으로 들어가기 전에 일단 가까이서 촬영 해서 보여드리구요! 노릇하게 구워진 모습이 마치 밀가루 빈대떡을 말아 놓은 거 같기도 하고 중국 길거리 음식인 전병도 떠올랐네요!
먹기 편하게 반으로 잘라서 단면으로 속재료들의 모습 도 보여드립니다! 잘 익은 양파가 치즈, 계란과 함께 잘 어우러진 형태와 함께 웬만해선 맛이 없을 수 없는 비주얼을 보여주었네요!
뜨거운 상태라 포크를 이용해 본격적인 간식타임을 가져 보았구요! 처음으로 직접 만들고 먹어본 백종원 또띠아 토스트 정또띠 의 맛을 제 입맛 기준으로 설명드리면 시작은 또띠아가 버터를 머금은 고소함에 안에 재료들이 들어오는 순간 익은 양파 본연의 향긋함과 달착지근함이 맛에 메인이 되면서 거기에 치즈의 짭짤 고소한 매력과 계란의 부드러운 담백 고소함이 어우러지다가 중간에 녹아있는 설탕의 달콤함이 피어오르는 매력으로 전체적으로는 고소함을 베이스로 단짜의 매력이 조화를 이루는 담백한 스타일의 먹거리로 맛있고 만족스럽게 즐길 수 있었습니다! 먹으면서 햄, 베이컨, 소시지, 대파, 모짜렐라치즈등 다양한 재료들을 추가해 본인의 입맛에 맞는 버전으로 응용해서 만들어 보면 더 재미있고 맛있게 즐길실수 있을 거 같구요! 출출할 때나 아이들 간식으로 양도 맛도 딱 좋은 메뉴가 아닐까 생각되네요!
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백종원 레시피 또띠아 토스트 <정또띠> 길거리토스트 맛!
백종원 레시피 또띠아 토스트 <정또띠> 길거리토스트 맛!
친구네집에 놀러갔는데, 또띠아로 피자를 만들어 줬다.
이후 머리 위로 ‘또띠아’ 말풍선이 가득했는데, 얼마 전 마트에서 딱 발견한 또띠아로 백종원 또띠아를 만들어 보았다.
이름도 귀여운 백종원 또띠아 ‘정또띠’
주말에 우유 한 잔과 함께 아침식사 대용으로도 좋고, 공복에 간식으로도 GOOD!
백종원 레시피 또띠아 토스트 <정또띠> 재료(1인분)
또띠아 1장, 달걀 1개, 슬라이스치즈 1장, 베이컨 3장, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 황설탕 1.5스푼, 버터 20g
백종원 레시피 또띠아 토스트 정또띠 만들기 01
베이컨과 양파, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요
백종원 레시피 또띠아 토스트 정또띠 만들기 02
달궈진 팬에 버터를 녹여 주세요.
백종원 레시피 또띠아 토스트 정또띠 만들기 03
계란후라이를 해 주시고, 계란의 노른자는 ‘톡’ 터트려 주세요.
이어서 베이컨도 옆에서 볶아 줍니다.
백종원 레시피 또띠아 토스트 정또띠 만들기 04
계란후라이 위에 채 썬 양파와 대파를 올려 주세요.
백종원 레시피 또띠아 토스트 정또띠 만들기 05
슈가보이 백종원 토스트 레시피 답게 황설탕을 1.5스푼 정도 솔솔 뿌려 줍니다.
‘백종원님 왈, 설탕은 많이 넣을수록 맛있다’
백종원 레시피 또띠아 토스트 정또띠 만들기 06
설탕 위에 구운 베이컨을 올리고, 슬라이스치즈도 올려 주세요.
백종원 레시피 또띠아 토스트 정또띠 만들기 07
또띠아는 앞뒤로 살짝만 구워주세요.
백종원 레시피 또띠아 토스트 정또띠 만들기 08
구워진 또띠아 위에 준비한 재료들을 올려 줍니다.
백종원 레시피 또띠아 토스트 정또띠 만들기 09
이제 계란말이를 하듯이 또띠아 토스트를 돌돌 말아주세요.
그러나
또띠아 사이즈가 작아서 꼼꼼하게 돌돌 말아주기 어려울 경우에는 양옆으로 자켓을 입히듯 여며주세요.
백종원 레시피 또띠아 토스트 정또띠 만들기 10
마지막으로 또띠아 토스트를 반으로 잘라 접시에 예쁘게 담아주면, 백종원 또띠아 정또띠 완성입니다.
담백한 또띠아 속을 따뜻한 계란과 살짝 녹은 치즈, 양파와 파, 바삭한 베이컨 그리고 달콤한 설탕으로 가득 채운
그 맛이 길거리 토스트랑 비슷하면서도 좀 더 고급진 맛이라서 만족스러웠습니다 : )
요리 재료 구하기 쉽고, 만들기도 간편한 백종원 레시피는 사랑입니다 ♡
정준하의 또띠아 계란토스트 ‘정또띠’
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▲정또띠 만들기▲
무한도전 ‘쩐의 전쟁’ 특집 2편에서 소개된 정준하씨의 ‘정또띠’
정또띠는 백종원씨에게 전수 받은 레시피인데요,, 저도 그때에 유행처럼 자주 만들어 먹었었는데,, 깜빡하고 잊고 있었네요.. ㅎㅎ
그래서 먼저 애호박 피자를 만들어 먹고 남은 또띠아로,, 예전에 자주 만들어 먹었던 기억을 더듬어 맛있게 만들어 보도록 하겠습니다~ ^0^
역시 오랜만에 먹어도 맛있네요~~ ㅎㅎ
◀ 정또띠 ▶ <1개 분량>
〓 재료 〓 또띠아 1개 달걀 1개 양파 2숟갈 체다치즈 1장 버터조각 1개
〓 양념 〓 소금 한꼬집 설탕 한꼬집
① 마른팬에 또띠아를 앞뒤로 살짝 구워줍니다.
※ 오래 굽게 되면 바삭해져 부서지니, 살짝만 노릇하게만 구워주세요!!
② 버터를 녹이고 그 위에 달걀을 톡 터트려 올린 다음, 소금을 한꼬집 고루 뿌립니다.
③ 터트린 달걀이 익기 전에 바로 양파 2숟갈을 고루 펴준 다음, 양파가 익도록 달걀을 뒤집어 주고, 그 위에 체다 치즈를 올려 줍니다.
* 저는 뒤집지 않고 치즈를 올려 주었더니 양파가 덜익었어요~ ㅎㅎ
④ 치즈가 살짝 녹으면 또띠아로 덮어서 붙인 다음, 뒤집어서 설탕 한꼬집을 솔솔 뿌립니다.
⑤ 그리고 양쪽으로 또띠아를 접어주면 완성!!
뭔가 복잡해 보이지만 5분이면 충분하구요, 속 재료에 양파 뿐만아니라, 베이컨이나 맛살 등을 추가해 보셔도 좋을 것 같습니다.
만약 급하게 만들다 속의 달걀이 덜익다면,, 팬에 다시 굽지 말고,, 전자레인지에 돌려 주세요. 팬에 굽게되면 또띠아가 타기도 하고 딱딱해져서 저는 별루 더라구요~ ㅎㅎ
오랜만에 만들어 본, 정준하씨의 정또띠!!
역시 간편해서 만들기도쉽고 맛도 너무 좋네요~ ♪♬
▲애호박 피자▲ 또띠아에 애호박을 가득 올리면, 아이들 영양간식으로 최고!!
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