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같은 1근이라도 고기는 600g인데, 채소나 과일은 400g이다.

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고기나 채소 등의 무게를 잴 때 쓰는 단위, 근.
그런데 고기의 한 근과 채소의 한 근은 무게에 차이가 있다고 해요!
고기와 채소의 한 근은 몇 그람이고, 차이가 나는 이유는 뭘까요?

과학 좋아하는 사람 여기여기 붙어라~!
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고기 한근 몇그램? – 오늘의 생활

위에서 보았듯이 고기는 한근에 600g입니다. 정육점에서 한근을 구매해보면 알겠지만 꽤 많은 양입니다. 일반적으로 고기 1인분은 200g으로 잡고 있으니 …

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삼겹살 1근 몇인분? 몇g? 어느정도인지 알아봅시다!

삼겹살 1근이 몇g인지 모르고 계시는 분들도 많더라구요! … 맛있는 돼지고기 용량도 제대로 아셔서 혹시나 더 적게 주면.

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그러나 시장이나 시골에 가면, 실생활에서 근은 아직도 자주 사용되고 있습니다. 그런데 근은 좀 이상한 점이 있는데요. 같은 1근이라도 고기는 600g인데 …

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돼지고기 1인분 몇그램 일까 – 딱다구리세상정보

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송(宋) 이후에 1근이 약 600g으로 정착되어 오늘에 이르었다. 고기를 측정할 때 1근은 16냥으로 약 600그램에 해당하고, 과일이나 채소 따위를 잴 때는 한 …

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소고기 1근은 몇그램 – 딱따구리 꿈해몽 쉼터

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고기 구매 시 1인분은 몇그람인가요?

결론적으로 1인분은 몇그램이다! 정답은 없습니다!! 일반적으로 사람이 1인분을 먹는데 있어 평균은 나타낼 수 있지만 얼만큼이다 라고 정해진건 없는 것 …

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Date Published: 9/28/2021

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[핫클립] 고기 한 근과 채소 한 근은 몇 그람일까? / YTN 사이언스
[핫클립] 고기 한 근과 채소 한 근은 몇 그람일까? / YTN 사이언스

주제에 대한 기사 평가 고기 1근이 몇g

  • Author: YTN 사이언스
  • Views: 조회수 9,238회
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  • Date Published: 2018. 11. 27.
  • Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=nqVyJuncHb8

고기 600g, 채소 400g…1근의 무게가 다른 이유는?

삼겹살 1근, 상추 1근 등 시장에서 고기나 채소를 살 때 우리는 흔히 근을 이용한다. 전통적으로 사용해 온 무게 단위인 근은 단위체계가 미터법으로 통일된 이후 공식적인 상거래에서는 쓰이지 않지만, 실생활에서는 아직도 자주 사용되고 있다.

그런데 근은 좀 이상한 점이 있다. 같은 1근이라도 고기는 600g인데, 채소나 과일은 400g이다. 같은 1근인데 고기와 채소는 왜 200g의 차이가 나는 것일까?

고기와 채소의 1근이 다른 이유는 애초에 그 기준이 다르기 때문이다.

고기의 ‘근’은 한약의 용량을 표시하는 데 주로 사용했던 무게 단위 ‘수(銖)’를 기준으로 한다. ‘한서’ 율력지에는 ‘1약(龠)에 채워지는 기장 1,200톨의 무게를 12수(銖)로 하고, 24수를 1량(兩), 16냥을 1근(斤), 30근을 1균(鈞), 4균을 1석(石)으로 하였다’고 기록하고 있다. 1수는 1.55g으로 1근은 약 600g이 된다.

채소를 재는 ‘근’은 척관법에 의한 질량의 기본 계량 단위인 ‘관(貫)’을 기준으로 한다. 척관법에 의한 무게를 재는 단위는 1관=100냥=1,000돈(천)=1,000푼(무)이다. 하지만 1관은 3.75kg으로 가벼운 채소의 무게를 재기에 불편했고, 다음 단위인 ‘냥’은 너무 차이가 커 10냥을 기준으로 ‘근’이라는 새로운 단위를 만들어 사용하게 된 것이다. 원래 채소의 1근은 375g이지만, 현재는 근사치인 400g으로 통용되고 있다.

이 외에 근은 지역이나 상품에 따라 무게가 달라지기도 한다. 과자 1근은 150g이며, 인삼은 1근이 300~600g으로 들쭉날쭉하다.

고기 한근 몇그램?

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고기 한근 몇그램?

세상이 첨단이라지만, 아직까지 고기는 ‘근’으로 말하는 경우가 많습니다. 그럼 고기 한근은 몇그램 일까요?

고기 한근 몇그램?

고기 한근 몇그램?

어릴적 부모님이 정육점에 가시면 ‘삼겹살 한근만 주세요’ 라거나 ‘목살 반근 주세요’ 하고 말하시곤 했습니다. 유난히 고기는 g이 아니라 근으로 칭하는 것이 많은 사람들이 사용하는 정육점의 대중적 언어입니다.

그렇다면 고기 한근은 몇그램일까요?

고기 1근 = 600g (단, 야채 한근은 다름)

네 고기 한근의 무게는 600g입니다.

하지만 야채는 똑같은 ‘한 근’인데 무게가 다릅니다. 왜일까요?

야채/과일 한근 몇그램?

야채나 과일은 한근이 600g이 아니라 400g입니다.

야채/과일 1근 = 400g

희한하지요? 야채와 과일의 한근은 원래 375그램인데, 단위가 세기 복잡해서인지 실거래에는 400g을 한근으로 통칭하는 것이 관습입니다.

고기 한근 몇그램? 200g!

고기 한근으로 몇명이 먹나?

위에서 보았듯이 고기는 한근에 600g입니다. 정육점에서 한근을 구매해보면 알겠지만 꽤 많은 양입니다. 일반적으로 고기 1인분은 200g으로 잡고 있으니 고기 1근은 약 3인분에 해당하는 양입니다.

하지만 이건 직접 고기를 사서 구워 먹을 때 이야기입니다. 식당에서 먹는 고기는 1인분을 다르게 책정하고 있습니다.

식당 메뉴판을 보시면 1인분하고 괄호 안에 g수를 표기해 놓습니다. 원래대로라면 1인분은 200g이 맞습니다. 하지만 식당에 가서 유심히 메뉴판의 그람 수를 보시면 아시겠지만, 제각각 표기를 다르게 하는 경우가 많습니다.

식당 고기 1인분 = 200g (혜자 식당, 양심적인 식당) 식당 고기 1인분 = 180g (일반적인 식당) 식당 고기 1인분 = 150g (일반적 + 살짝 비싼 식당) 식당 고기 1인분 = 120g (창렬 식당)

이렇게 같은 1인분인데도 200g이 아니라 120g까지 낮아지기도 합니다. 요즘은 실제 200g을 1인분으로 주는 식당은 거의 없고 150g이 1인분으로 가는 추세입니다.

유사한 단위 눈속임 사례

물가가 올라가면서 제품의 가격을 올리는 것은 소비자의 눈치가 보이기 때문에, 가격은 그대로 두면서 단위를 줄여나가는 방식이 광범위하게 퍼져있습니다.

대표적인 것은 아래와 같습니다.

<고기 한근과 비슷한 유사 단위 눈속임 사례>

우리가 먹는 아이스크림 크기가 점점 작아짐 (심지어 작아지는데 가격도 오름)

1리터 우유 대신 900ml 우유를 출시해서 표준화 시킴

<믹스커피 200개 + 10개 덤>을 <180개 + 20개 덤>으로 조삼모사화 시킴

우리 주변의 이런 사례들이 너무 많아졌습니다. 그만큼 물가가 많이 올랐고, 기업은 소비자의 심기를 건드리지 않는 선에서 원가 상승을 반영하여 가격을 올려받고 싶은 의도이겠지만, 우리 기분은 썩 좋지만은 않은 것이 사실입니다.

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삼겹살 1근 몇인분? 몇g? 어느정도인지 알아봅시다!

삼겹살 1근 몇인분? 몇g? 어느정도인지 알아봅시다!

안녕하세요! 두껍삼입니다~

삼겹살 1근에 몇 g인지 몇인분 정도 되는지 알고 계시나요~?

삼겹살 1근이 몇g인지 모르고 계시는 분들도 많더라구요!

또 여러 고깃집에서 1인분씩 팔기도 하지만

근 단위로 팔기도 해서 몇 인분정도 될까 궁금하신 분들도 많을거에요!

흔히 고깃집에서 파는 삼겹살 1인분은 180g~200g사이인데요!

삼겹살 1근은 600g 으로 약 3인분 정도가 되겠어요~

​삼겹살 1근 600g인거 알고들 계셨나요~?

맛있는 돼지고기 용량도 제대로 아셔서 혹시나 더 적게 주면

안되니깐 알아두시면 좋을 것 같아요~!

삼겹살은 100g에 칼로리는 331kcal 정도 하는데요

삼겹살 1근이면 1986kcal?…칼로리가 어마어마 하네요ㅠㅠ

하지만 정말 맛있는 삼겹살 포기 할 수가 없는데!

1인분에는 약 662kcal정도 되겠네요ㅜㅜ

​그래도 너무 맛있는 돼지고기 삼겹살!

포기할 수 가 없으니 먹고 운동을 열심히 해야겠어요~

오늘은 삼겹살 1근에 대해 알려드렸어요!

저는 예전에 둘이서 1근반을 시켜먹었던 적이 있었는데…

둘이서 4~5인분을 먹은 거였네요ㅜㅜ!!

이럴 수가.. 하지만 너무 맛있는 삼겹살

몇 인분인지, 몇g인지 확인하시고 맛있게 드세요~~

삼겹살 한근 무게, 고기 한근은 몇g 이죠??

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가끔, 고깃집에 들러, 고기를 주문할 때, “한근 주세요” 또는 “두근 주세요”라고 이야기하시죠^^

저 역시, 잘 알지는 못하지만, 그냥 다들 그러니까, 따라서 “한근주세요~”를 외치곤 했는데요;;

사실 저또한 당시에는, “한근이 몇 g인지”에 대해 전혀 알지 못했더랬습니다.

아니, 그보다는 한근이면 “몇명이 먹을 수 있는 양인지”조차도 알지 못했더랬죠ㅋㅋ

그리고, 당시의 저처럼, 삼겹살 또는 고기 한근이 몇g인지, 몇인분인지 잘 알지 못하시는 분들, 여전히 계실텐데요^^

그래서 오늘은 삼겹살 한근은 몇 g인지, 고기 한근으로 몇명이 먹을 수 있는지, 간단히 정리해볼까 합니다.

고기 한 “근”은 몇 그램 일까요??

일단 고기가, 삼겹살이든 목살이든, 고깃집에서 고기를 주문할 때의 단위는 대부분이 “근”입니다.

“몇인분”이라든가 “몇g”이라든가, 하는 단위 보다는, “무게를 표시하는 단위”인 “근”을 주로 사용한다는 이야기인데요;;

간단하게 말씀드려 본다면!!

고기 1근(한근)은 “600g”입니다.

다만 이때의 “한근 = 600g”은 “고기”에 한해서만 적용되는 단위로, 채소류의 경우, “한근 = 400g”으로 계산한다는 점도 별도로 알아두시면 좋겠습니다.

어쨋거나, 이렇듯, “고기 1근은 600g이다”라는 기본 공식을 세우긴 했는데, 이제 또 궁금해지는 것이 있죠^^;;

그건 바로, 도대체 고기 600g이면 몇명이 먹을 수 있는 양인가, 하는 점 아닐까 싶은데요.

물론, 사람마다 먹는 양이 다 다르기 때문에, 예외는 존재하긴 할테지만.

기본적으로 말씀드려 본다면!!

고기 1인분의 양은 대략 200g이므로, “한근”으로는 “3명”정도 먹을 수 있게 되는 겁니다.

헌데 문제는, 이게 고깃집마다 조금씩 판매 기준이, “1인분에 대한 기준”이 다를 수 있다는 점입니다.

즉, 어떤 고깃집에서는 200g을 1인분으로 계산하지만, 어떤 고깃집에서는 그릇 포함 200g을 1인분으로 계산한다는 이야기.

그러니까, 고기를 주문하실 때, “몇인분”인지보다는, “그램수”를 체크해 가격을 비교해 보시는 것이 낫겠죠^^??

그리고, 본인이 어느정도의 양을 먹을 수 있는지도 대략 알아두신다면, 좀더 좋은 고기를, 제대로 구매해 맛있게 드실 수 있을 겁니다^^

여기까지, 삼겹살이나 목살 등, 고기 한근이 몇 g인지에 대해 알아보았습니다.

사실 저같은 경우는, 고기를 좋아하는 편이긴 한데, 소화를 잘 시키지 못하는 편이라, 더 먹고 싶은 마음을 억누르고 딱 200g에서 멈추곤 합니다^^;;

물론 이후에, 된장찌개에 밥도 비벼먹긴 합니다만, 그래도 대략 이정도의 양을 1인분으로 생각하고 먹곤 하는데요.

여러분들도, 여러분 나름의 기준을 세우시고, 또 고깃집에서 어떤 기준으로 고기를 판매하는지도 한번쯤 체크해 보시는 것이 어떨까요^^??

감사합니다.

한근은 몇 그램? 근 무게 차이 그 이유를 알아봤다.

“삼겹살 한근만 주세요. 상추도 한근 주시구요” 이렇게 근은 우리들이 시장에서 고기나 채소를 살 때 자주 이용을 합니다. 그런데 두 손에 들어 보면 같은 한 근인데도 고기가 더 무겁게 느껴집니다.

왜일까요? 이번 포스트에서는 무게 단위인 한 근이 차이나는 이유와 구체적인 장면에 대해서 소개를 해보도록 하겠습니다.

근의 차이

전통적으로 사용해 온 무게 단위인 근은 단위체계가 미터법으로 통일된 이후 공식적인 상거래에서는 쓰이지 않고 있습니다.

그러나 시장이나 시골에 가면, 실생활에서 근은 아직도 자주 사용되고 있습니다. 그런데 근은 좀 이상한 점이 있는데요. 같은 1근이라도 고기는 600g인데 채소나 과일은 400g입니다. 같은 1근인데 고기와 채소는 200g의 차이가 나는 겁니다.

근 계량 (육류 및 생선 1근 = 600g / 채소 및 과일 1근 = 400g)

고기와 채소에서 사용하는 근의 차이

고기와 채소의 1근이 다른 이유는 애초에 그 기준이 다르기 때문입니다.

고기의 근은 한약의 용량을 표시하는 데 주로 사용했던 무게 단위 수銖를 기준으로 한다 한서 율력지에는 1약龠에 채워지는 기장 1200톨의 무게를 12수銖로 하고 24수를 1량兩 16냥을 1근斤 30근을 1균鈞 4균을 1석石으로 하였다고 기록하고 있다 1수는 1.55g으로 1근은 약 600g이 된다.

채소를 재는 근은 척관법에 의한 질량의 기본 계량 단위인 관貫을 기준으로 한다 척관법에 의한 무게를 재는 단위는 1관100냥1000돈천1000푼무이다 하지만 1관은 3.75kg으로 가벼운 채소의 무게를 재기에 불편했고 다음 단위인 냥은 너무 차이가 커 10냥을 기준으로 근이라는 새로운 단위를 만들어 사용하게 된 것이다. – 출처: 디지털 조선일보

그렇습니다. 이렇게 근은 고기와 채소를 재는 기본 계량 단위자체가 달랐던 것입니다.

그리고 채소의 1근은 정확히는 375g 이지만 현재는 근사치인 400g 으로 통용되고있습니다. 또한 근은 지역이나 상품에 따라 무게가 달라지기도 합니다. 과자 1근은 150g 이며 인삼은 1근이 300 g 일때도 600g 일때도 있습니다.

따라서 구매할 때는 저울로 확인을 해야 낭패를 보지 않습니다. 아니면 판매하는 분에게 몇 그램이라고 지정을 해 두는 것이 서로의 오해를 피할 수 있는 방법입니다.

아래는 일반적인 레시피에서 사용되는 재료의 평균적인 무게입니다. 요리용 육류 등을 준비할 때 참고하시면 좋겠습니다.

육류 및 생선 ( 1 근 = 600 g )

다진 쇠고기, 돼지고기(1컵) = 200g / 닭1마리(1200g) / 달걀1개(50~60g) / 고등어1마리 (800g) / 자반고등어1마리(500~550g), 조기1마리(400g) / 갈치1마리(450g) / 가자미1마리(250g) / 낙지1마리(140g) / 꽃게1마리(150g) / 북어1마리(150g), 말린오징어1마리(80g)/ 닭다리1개(중) (100g) / 닭날개2개(100g) / 닭가슴살2개 (100g) / 멸치양손한수북(100g) / 굴1컵(200g) / 말린 새우1컵(70g) / 말린 멸치1컵 (50g)

채소 및 과일 ( 1 근 = 400 g )

채소:

배추1포기 (1k~1.4k) / 무1개 (600~700g) / 감자1개 (140~150g) / 당근1개 (70~100g)/ 오이1개 (150~200g) / 호박1개 (300~350g) / 양파1개(160g) / 양배추1개 (800g) / 파1대(20~30g) / 마늘1통 (30g) / 생강1톨 (20g) / 미나리1단 (180~200g) / 시금치1단 (250~300g) / 부추1단 (160g) / 콩나물양손수북이(100g), 피망2개(100g), 양송이버섯8개(100g) / 팽이버섯2봉지(100g)

과일:

사과1개(200g) / 배1개 (220g) / 귤1개(100g) / 레몬1개(150g) / 복숭아1개 (150g) / 딸기1개(20g) / 감1개(150g) / 포도1송이( 300g) / 오렌지1개(100g) / 방울토마토1개(11g)

돼지고기 한근 몇인분 일까

돼지고기는 우리나라에서 많이 소비되는 육류입니다. 가족이 여러 명인 경우에는 돼지고기 한 근 이렇게 근 단위로 구매하는 경우가 많은데요. 혼자 자취하면 딱히 돼지고기 한근까지 살 이유는 별로 없죠. 그러다 보니 돼지고기 한근이 몇인분인지 잘 와 닿지가 않는데요. 그래서 오늘은 돼지고기 한근 몇인분이고, 한근은 몇그램인지 간단히 알아보도록 하겠습니다.

1. 돼지고기 한근 몇인분

– 3인분

돼지고기 한근은 600g입니다.

음식점에서 돼지고기 1인분을 주문하면 200g을 기준으로 나오게 됩니다. 돼지고기 600g을 1인분 200g으로 나누면 3인분이 되죠. 따라서 돼지고기 한근은 3인분이라고 할 수 있습니다.

대개는 200g이 1인분이지만 200g을 못 먹는 사람도 있고 훨씬 많이 먹는 사람도 있기 때문에 몇인분에 대한 기준은 조금 편차가 있을 겁니다.

또한 요즘은 돼지고기 삼겹살 1인분에 180g으로 제공하는 곳도 있으니 음식점마다 1인분에 대한 차이가 존재하지만 대략 한 근이면 얼추 3인분 정도의 분량이다라고 생각하시면 됩니다.

2. 돼지고기 고르는법

돼지고기를 직접 썰어달라고 하는 경우도 많지만 미리 포장되어 있는 것을 살 때도 많습니다. 돼지고기는 고기색, 지방색, 냄새로 좋은 고기인지 알 수 있는데요. 냄새는 포장되어 있으니 맡기가 어렵고 고기색과 지방색으로 어느 정도 좋은 고기인지 나쁜 고기인지 구분이 가능합니다.

① 고기색

돼지고기의 빛깔이 선홍색이고 단단한 게 좋습니다. 또한 윤기가 좀 있어 보이는 게 신선한 고기라고 할 수 있습니다. 반대로 육즙이 흘러나오거나 물렁거리는 고기는 피하세요.

② 지방색

지방의 빛깔은 흰색인 게 좋습니다. 노란색은 피하세요. 지방 역시 지나치게 물렁거리는 것은 좋지 않은 고기입니다.

3. 돼지고기 부위별 요리

– 목살 : 수육, 보쌈, 주물럭, 김치찌개, 제육볶음

– 등심 : 돈가스, 잡채, 탕수육

– 안심 : 탕수육, 장조림, 돈가스

– 갈비 : 구이용, 갈비찜

– 앞다리살 : 불고기, 김치찌개, 국거리, 장조림

– 뒷다리살 : 수육, 보쌈, 불고기

– 삼겹살 : 구이용, 수육, 베이컨

마무리

오늘은 돼지고기 한근이 몇인분이고 몇그램인지 알아보았는데요. 도움이 되는 정보이길 바랍니다.

고기 구매 시 1인분은 몇그람인가요?

고기 구매시 1인분은 몇 그램 일까요?

정육점에서 고기를 구매하려고 몇인분 주세요~ 라고 말씀을 많이 하시죠?

혹은 정육점에서 몇명이서 먹을건데 얼마나 사야되죠? 라는 등의 질문을 하고 계시는가요?

결론적으로 1인분은 몇그램이다! 정답은 없습니다!!

일반적으로 사람이 1인분을 먹는데 있어 평균은 나타낼 수 있지만 얼만큼이다 라고 정해진건 없는 것 같아요.

사람마다 섭취하는 양이 다르니까요

그래서 이번 포스팅에는 고기를 구매하시는데 고민하시지 말라고 1인분은 몇그람이다라는 그 기준을 잡아드리겠습니다.

고객분들이 고기를 구매하실 때 대부분 물어보시는 질문이 예를 들어 ‘어른2명에 아이2명, 혹은 남자2명 여자2명 먹을건데 얼마나 필요해요?’ 등 이렇게 질문하실 때 마다 저는 그 1인분 기준에서 머릿속으로 계산을 하고 말씀을 드립니다.

예를 들어 성인 4명이 드신다하면 삼겹살 1.2kg , 즉 두근정도를 추천하고요. 어른2명 아이2명이라고 하시면 900g~1kg , 즉 한근반정도라고 의견을 드립니다.

그리고 추가로 ‘아이니까.. 이정도만 드셔도 될 것 같아요, 여성분들이니까 조금 적게 잡으셔도 될 것 같아요’ 등 상황에 따라, 평소 드시는 양에 따라 의견을 조율 하는데요

눈치 빠르신 분들은 1인분을 몇그램 기준으로 잡았는지 눈치채셨죠?!^^

바로!! 제 고객 응대 경험상 1인분 기준은 300g 입니다

저 기준량이 일반화 시키기게 적당할 수 있겠다 라고 납득시킬만한 데이터를 보여드릴게요

인터넷 맘카페에 있는 어머님들의 고기 1인분은 몇그램 정도 되는지에 대해서 의견을 달은 댓글들 입니다.

(출처-네이버 파주 운정맘 카페 댓글)

위 이미지처럼 대략 300g기준 근사치로 1인분이 책정되더라고요.

개인마다 드시는 음식종류, 음식크기, 사람차이, 상황별, 섭취량 등등 수많은 요인에 따라 1인분 양은 달라집니다.

앞서 말한 내용들은 일반적인 상황일때 기준이며

기준을 300g 잡으시고 고기 구매하실때 계산하시면 굉장히 편리하실겁니다.

꿀팁추가!!

고기와 채소의 1근에는 차이가 있다는 점 알고 계셨나요???

고기 1근은 600g , 채소 1근은 정확히 375g 입니다. 근사치로 400g으로 통용되고 있어요!

왜 이런 차이가 나는지는 다음에 다룰 주제로 포스팅 해드릴게요!!

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-고기와 채소, 1근의 양이 다르다?

키워드에 대한 정보 고기 1근이 몇g

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