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오늘은 남녀노소 누구나 좋아하는 달콤한 디저트류의 커피인 아포가토 만드는 방법에 대해서 알아보겠습니다.
아포가토는 이탈리아어로 “끼얹다”, “빠지다”라는 의미를 가지고 있는데요. 이것은 아이스크림이 마치 커피에 퐁당 빠져있는 듯한 형태를 갖추고 있다고 하여 붙여진 이름이랍니다.
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[콜드브루 아포가토]● 재료콜드브루 원액
바닐라아이스크림
견과류 혹은 초콜릿
● 만들기
1) 유리잔에 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 얹습니다. (기호에 따라 두 스쿱을 얹어도 좋아요.)
2) 콜드브루 원액 60ml(g)을 부어줍니다.
3) 견과류나 초콜릿을 아이스크림 위에 뿌려줍니다.
Tip. 인스턴트 커피를 사용하여 만들 때 계량법
*인스턴트 커피 한 봉지 + 뜨거운 물 30ml
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[아내의 식탁 앱 다운받으러 가기]– https://goo.gl/rozOBh– https://goo.gl/rozOBh
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*요리가 즐거운 시간, 아내의 식탁*
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#coffee #cold_brew #Affogato #barista
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아포가토 – 나무위키
커피를 사용한 음료에 기껏해야 우유, 크림, 설탕, 시럽 정도만 쓰는 것과 같은 이치이다. 그런데 빕스에서는 요구르트 아이스크림 기계 바로 앞에 아포가 …
Source: namu.wiki
Date Published: 9/14/2022
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커피맛 아이스크림 – 쿠팡!
쿠팡은 로켓배송 – 커피맛 아이스크림에 대한 검색결과입니다. 아이스크림, 더위사냥, 커피 아이스크림, 커피맛 아이스크림 바, 폴라포, 하겐다즈, 설레임 커피, …
Source: www.coupang.com
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편의점 커피아이스크림 모음 – 디너의여왕
486 · 22 · 여름이면 생각나는 시원한 커피 아이스크림! 편의점에서 모두 사서 리뷰해보았당ㅎ_ㅎ · ‘1. 빙그레 더위사냥 1,000원’ 1989년 1월 출시된 장수 …
Source: dinnerqueen.net
Date Published: 10/11/2021
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주제에 대한 기사 평가 아이스크림 커피
- Author: 우리의식탁 W TABLE
- Views: 조회수 86,514회
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- Date Published: 2017. 7. 31.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=rcIaF6cGt9Q
[이동규의 KAFFA] 열 번째 커피, 아이스크림과 커피 아포가토(Affogato)
▲ 열 번째 커피 아포가토(Affogato) <사진=flickr>
111년 만의 기록적인 폭염으로 거리를 걷다 보면 시원한 카페에 많은 사람들이 모여있는 모습이 심심치 않게 보인다.
이 무더운 여름 카페에서 아이스 커피보다 시원하게 아이스크림과 커피를 함께 먹는 것은 어떠한가? 커피를 마시지 못하는 사람들도 접근하기 좋은 커피, 이동규의 KAFFA가 열 번째로 다룰 커피는 아포가토(Affogato)다.
아포가토(Affogato)는 이탈리아에서 유래한 커피로 이탈리아어로 ‘끼얹다’, ‘빠지다’라는 뜻이다.
아포가토(Affogato)는 아이스크림에 커피 원액을 끼얹어서 만드는데 바닐라, 호두 등등 다양한 아이스크림에 끼얹어도 잘 어울리고 견과류나 시럽 등의 것들과 함께 먹어도 잘 어울리며 이탈리아에서는 일반적으로 식사 후에 후식으로 먹는다.
소소한 커피 Story.
· 아포가토(Affogato)는 ‘끼얹다’, ‘빠지다’라는 이탈리아 말인데 우리나라에서는 아포가토라는 완제 아이스크림이 있다.
▲ 우리나라에 출시된 아이스크림 아포가토 <사진=해태>
· 아포가토(Affogato)는 아이스크림에 커피와 같이 먹는 디저트를 말하는데, 아보카도라는 열대 과일과 혼동을 하는 사람이 종종 있다.
▲ 아이스크림과 커피를 같이먹는 디저트 아포가토와 혼동하는 아보카도 <사진=pixabay>
· 이탈리아에서는 젤라또 아이스크림이 유명한데 젤라또에 커피 원액을 끼얹어서 먹을 때 젤라또 아포가토라고 불리기도 한다.
소믈리에타임즈 이동규 기자 [email protected]
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편의점 커피아이스크림 모음
여름이면 생각나는 시원한 커피 아이스크림!
편의점에서 모두 사서 리뷰해보았당ㅎ_ㅎ
‘1. 빙그레 더위사냥 1,000원’
1989년 1월 출시된 장수 아이스크림+.+
커피아이스크림하면 떠 오르는 더위사냥!!
3hundred_coffee(instagram) 콜드브루라떼, 카라멜마끼아또 맛도 있당!
더위사냥우유도! 하지만 역시 오리지널이 굿
‘2. 롯데제과 설레임 카페라떼 1,500원’
2003년 출시된 짜먹는 슬러시아이스크림의
대표! 부드러운 밀크쉐이크 맛 설레임:)
설레임도 카페라떼 커피맛이 있다는거!!
진짜 시원한 커피를 먹는 기분이 든다고’-‘
‘3. CU 빽다방 커피하드 1,000원’
CU편의점에서 판매하는 커피아이스크림!
카페 빽다방의 인기메뉴를 그대로>_< 이름답게 네모나게 반듯한 모양의 커피하드! 초코하드도 있당! 가볍게 먹기 딱 좋음:) '4. 롯데제과 와일드바디 1,000원' 1988년 메가톤과 함께 출시된 장수아이스크림 와일드바디! 전 연령층에 인기가 많다bb 커피맛 아이스크림에 가나초콜릿으로 마블한 제품으로 바삭바삭한 식감이 특징! '5. 빙그레 카페오레 1,000원' 정확한 출시년도는 미정이지만 오래된 커피아이스크림의 원조격인 카페오레! 커피맛 코팅초콜릿 속 커피맛 아이스크림! 진하고 달달한 카페모카같아서 중독성 갑*.* '6. 꽃보다 파르페 티라미수 2,500원' 작년에 출시하여 1주년을 맞은 아이스크림! 꽃보다 시리즈로 빙수, 인절미아이스크림도 있당~ 티라미수 맛, 향이 나는 바닐라아이스크림! 부드럽고 달달♥ 맨 아래엔 커피맛 샤베트:) '7. 롯데푸드 티라미수 2,500원' GS25 편의점의 티라미수 컵 아이스크림! 오리지널 / 녹차티라미수 두 가지 맛♥
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