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안녕하세요 여러분 !!
우리는 여전히 힘든 시간을 보내고 있지만 코로나 이녀석을 이겨낼 더 좋은 날이 곧 오기를 바래보아요 🙂
오늘도 아주 간단하지만, 오감만족 충분히 가능한 허니 넛츠 브리치즈 구이 보여드려요.
냉장고 털기에 너무 좋은 간편 요리이기도 해서 강력추천 🙂
치즈만 있으면, 집에있는 재료 다양하게 토핑가능하니 구워 드셔보세요.
굉장한 조합을 아신다면 살짝 공유해주세요 !
에어프라이어/오븐/팬/전자렌지 모두 이용하셔도 가능하고
소금을 조금 뿌려주시면 단짠의 기분좋은 맛을 느끼실수있을거예요.
세상엔 맛있는 것들이 너~어무 많지요.
행복하세요.
늘 건강하시면 좋겠어요 !
** 재료 **
브리치즈 (or 까망베르)
견과류
타임 (or 로즈마리)
허니허니
소금
** Tips **
– 혹시 치즈맛이 편하지 않으신분들에겐
브리치즈가 다른치즈들 보다 드시기 부담이 덜할거예요.
– 브리치즈를 반으로 자르시고 2가지 종류를 다르게 토핑을 하셔서
반반 피자처럼도 즐겨보세요 ! (이렇게 꼭 해보세요 🙂
– 너무 오래 고온의 열을 가하면, 퓽~ 터질수있으니 끊어서 여러번 열을 가해보세요.
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브리치즈 먹는법 브리치즈 구이 에어프라이어로 만드는 법
최근에 와인을 마시기 시작해서 와인 안주들인 하몽과 브리치즈도 이번에 처음으로 먹어봤어요~. 하몽 먹을 때 브리치즈도 생으로 먹었는데.
Source: happier-ye.tistory.com
Date Published: 8/11/2022
View: 9019
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주제에 대한 기사 평가 브리 치즈 구이
- Author: 더클레어 The Claire
- Views: 조회수 22,588회
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- Date Published: 2020. 9. 20.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=LDbW_iTVep4
[요리/홈파티] 브리치즈구이
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와인 + 치즈 모다!!
오늘은 와인짝꿍 브리치즈구이를
맹글게써여!
준비물입니다! 늘 그렇듯 단촐해여
브리치즈 (까망베르치즈)
꿀 (메이플시럽)
견과류
먼저! 견과류를 부셔주세여!
스트레스 풀릴것같죠?
안풀려요~
사방팔방으로 날아가그든여
다음엔 지퍼백에 넣고 부시도록 할게요….
그 다음은 주인공!!
브뤼~~~~취이즈
그 다음은 잘 열어서
소울풀하게 칼집 넣어주시구여
(먹기편하려고)
소울풀하게 포크로 찔러주세요
(꿀 쏙쏙 들어가라고)
그 위에 견과류와 꿀
메이플시럽이 있으시다면 더 좋구여
양껏 올려주세요!
단짠은 최고니까요!
그다음! 대망의 에어프라이어!!
180도 10분! 👇
너어어어무 예쁘쥬~~
고급지쥬~~
근데 정말 만드는시간 에어프라이어제외하면
3분컷이에요!!
요리 똥손들에게 희소식아닙니까!!!!
이거 정말 맛없없!
단짠의 맛있는 맛이에여!
꿀이 치아에서 쩍 붙었다 떨어지는
느낌 아시져!!!
단연 와인안주로 최고아니게써여? 크~
오늘도 맛있게 먹었습니다😋
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브리치즈 먹는법 브리치즈 구이 에어프라이어로 만드는 법
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최근에 와인을 마시기 시작해서 와인 안주들인
하몽과 브리치즈도 이번에 처음으로 먹어봤어요~
하몽 먹을 때 브리치즈도 생으로 먹었는데
브리치즈의 꼬릿함이 제가 생각한 꼬릿함
그 이상이어서 못 먹고 있다가 에어프라이어로
브리치즈구이를 해먹었어요!
브리치즈 구이 만드는 법
필수재료
브리치즈1개/꿀1.5T/아몬드/종이호일
에어프라이어 크기에 맞춰
종이 호일을 잘라 준비해주세요~
에어프라이어에 준비한
종이 호일을 깔아 주세요
종이 호일위에 브리치즈를 얹고
치즈 위에 젓가락으로 구멍을 뚫어주세요~
까망베르 치즈 자투리도 넣었어요!
까먹고 구멍 안 뚫고 꿀 넣다가
반 스푼 뿌리고 구멍 뚫었어요,,!ㅎㅎ
젓가락으로 구멍 낸 치즈 위에 꿀을
한 스푼 반 뿌려주세요~
아몬드를 위에 뿌려주세요
다음에 해먹을 땐 아몬드 더 넣으려고요
아몬드 구우니까 고소함이 극대화돼요!
아몬드 대신 하루 한 줌 있으면
하루 한 줌 같은 견과류 넣으셔도 돼요~
에어프라이어 온도를 150도에 맞춰
5분씩 2번 구워주면 브리치즈구이 완성!
비주얼 대박이죠? 제가 만들고 감탄!
그리고 신기하게 브리치즈 구우니깐
꼬릿내도 하나도 안나고 맛있어요~
견과류는 진짜 꼭 듬뿍 넣어서 해드세요
브리치즈 구이 그냥 먹어도 맛있고
크래커에 얹어 먹어도 맛있더라고여~
와인 안주 찾으시는 분들께 강추!
브리치즈 구이로 분위기 있는
와인타임 가지세요 🙂
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그리드형
초간단+초스피드 레시피!! 부모님도 맛있게 드시는 🧀”브리치즈 구이”🧀~~~ >_<
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안녕하세요~ 쩡쩡월드의 “쩡쩡” 입니다ㅎㅎ
이제 점점 더위에 익숙해져 가는 것 같아요ㅋㅋㅋㅋㅋ 사실 익숙해졌다기보다는 해탈이랄까요…..?!
저는 집에서 마음대로 에어컨을ㅣ 틀 수 없어서ㅜㅜ (옛날 에어컨이라 작동시간만큼 전기세가 나와서 강하게 틀다가 끄고 계속 반복합니다ㅜㅜㅜ 그래서 공기가 금방 다시 뜨거워져요……😰😰😰)
차라리 에어컨 빵빵한 회사에서 아이스 아메리카노 마시면서 일하는게 더 나은 것 같아요🤣🤣🤣
오늘은 저번에 미리 스포했던!! “브리치즈 구이”를 보여드리겠습니다ㅎㅎ
엄청 엄청 초간단+초스피드 레시피니까 얼른 이마트로 달려가서 ‘브리치즈’ 사오세요~~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그럼 시작해볼까욧?!
이거저것 많아 보이지만 사실 간단합니다ㅎㅎㅎ
“브리치즈” 와 꿀 or 시럽, 견과류!! 이 3가지가 끝입니다~~~
견과류는 많을수록 맛있어 집에 있는 것들 다 끄집어 꺼내왔습니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아님 요즘 편의점이나 올리브영에서 미니팩을 된 견과류모음도 있으니까 그거면 충분할 것 같아요😄
‘서울우유 샴피뇽 브리치즈’ 저는 이마트에서 1+1 행사로 구매했습니다>_< 브리치즈 위에 하얀 곰팡이 부분은 살짝 긁어냈습니다~ 이 작업은 해도 되고 안해도 되고~ 상관없습니다!! 그리고 먹기좋은 크기로 8등분 해줬습니다ㅎㅎ 일단 '브리치즈'에 꿀 듬~~뿍 뿌려주기ㅎㅎ 꿀을 먼저 뿌려줘야지 견과류가 안 흩어집니다~~~ 오독오독 식감도 살려주고 예쁜 녹색으로 비주얼도 살려주는 '호박씨' 뿌리기~ 풍미를 살려 줄 마카다미아와 브라질넛도 잘라서 뿌려주기~ 견과류게의 아주 독보적인 존재!! 오독오독 식감도 좋고~ 고소한 맛도 좋은 아몬드도 뿌려주기~ 건포도나 건크랜베리가 없어서 대신한 건자두ㅎㅎ 잘게 잘라서 같이 올려줬습니다~ (TMI지만 변비 심하신 분들 '건자두' 드셔보세요!!!! 효과 진짜 좋습니다~~~~) 마지막으로 꿀 한번더 뿌려주기~~~ 에어프라이어에 160도~180도 사이에서 10분!!! 꺄울+.+ 아주 노릇노릇 잘 구워졌습니다~~~~ '브리치즈' 갈라진 틈 사이로 꿀이 잔뜩 베여들었어요😆 "브리치즈 구이"는 크래커와 함께~~~ 그냥 먹어도 맛있지만 저는 빵이나 크래커에 발라먹는게 더 좋더라구요😊 저번주 토요일에 먹었던 가족들과의 브런치 겸 저의 첫끼 식사~~~^^ 의외로 엄마 아빠가 "브리치즈 구이"를 너무 잘 드셨습니다!!ㅎㅎ 그래서 언니와 저는 한입씩밖에 못 먹고🤣🤣🤣 다음엔 2개씩 만들어야겠어요ㅋㅋㅋㅋ그래도 너무 잘 먹어줘서 넘 뿌듯하더라구요^ㅡ^ 이것이 엄마의 마음일까요?ㅎㅎ 보통 "브리치즈 구이"는 와인 안주로 많이 드시는데 저희집은 다 알콜에 약해서...ㅎㅎㅎㅎ 아메리카노와 함께 즐겼습니다>_< 728x90 반응형
도루코 마이셰프
[배혜경의 카페푸드]허니 치즈 구이
견과류를 듬뿍 얹은 브리치즈 오븐구이
안녕하세요, 배혜경의 카페푸드입니다.
어느덧 레드와인이 어울리는 계절입니다. 하루를 보내고 조금 쌀쌀해진 저녁 무렵 와인한잔과 잘 어울릴만한 치즈 안주를 소개합니다. 견과류를 듬뿍 얹고 치즈를 통째로 구운 허니 치즈구이입니다. 치즈 중에서 브리치즈는 까망베르치즈보다도 부드러운 치즈입니다. 치즈를 구우면 그냥 먹었을 때 보다 부드럽고 향이 약해져서 치즈를 좋아하지 않는 분들도 먹기 쉬워집니다. 부드럽게 녹아 내리는 치즈는 치즈 퐁듀처럼 드실 수 있습니다.
여기에 아몬드, 마카다미아, 호두, 피칸 등의 여러가지 견과류와 건과일, 씨앗 등을 듬뿍 얹고, 꿀을 잘 발라주면 누구나 즐겨먹을 수 있는 “허니치즈구이”가 됩니다. 바게트나 크래커 위에 얹어서 드셔 보세요. 10월의 정취가 듬뿍 느껴지실 거에요.
허니 치즈 구이
재료
· 브리치즈 1개, 견과류, 와인에 절인 건크랜베리, 꿀
Tip.
· 브리치즈 또는 까망베르치즈를 사용합니다. 구운 치즈는 향이 많이 날아가니 비싼 치즈를 사용하지 않으셔도 됩니다.
· 견과류는 원하시는 것으로 다양하게 넣어주세요.
· 건포도 또는 건크랜베리를 사용해주세요. 좀 딱딱할때는 포도주나 브랜디에 한시간가량 재워주세요.
· 꿀은 기호에 따라 가감해주세요.
[Cafe Food Recipe] 허니 치즈 구이1. 브리치즈를 준비합니다.
2. 포크로 치즈 윗부분에 구멍을 골고루 뚫어줍니다.
3. 꿀을 골고루 발라 구멍 안으로 잘 스며들도록 합니다.
4. 오븐팬에 유산지를 깔고, 치즈를 얹은 후 견과류를 듬뿍 얹어줍니다.
5. 예열된 오븐에180도로 15~20분간 굽습니다.
6. 크래커 또는 바게트와 함께 내어주세요.
Tip.
오븐이 없는 경우에는 후라이팬으로 구워주세요. 견과류를 먼저 잘 볶아내고, 중간불에 버터를 두르고, 치즈를 아래위로 잘 구워준후, 치즈위에 견과류를 얹고 꿀을 뿌려주세요 .
치즈가 물렁물렁해질 때까지 구워주세요.
키워드에 대한 정보 브리 치즈 구이
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