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- 파인애플은 캔으로 3조각으로 준비한다.
- 설탕을 준비한다.
- 코코넛밀크를 준비한다.
- 얼음을 준비한다.
- 준비한 재료는 블랜더에 넣는다.
- 블랜더에 갈아 준다.
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술자리에 갔는데 운전을 해야 한다거나, 약을 먹고 있다거나,
다음날 일찍 출근을 해야 하거나, 몸이 안 좋아서 술을 마실 수 없는 경우가 있습니다.
일행은 술을 마시는데 혼자만 주스나 탄산음료만 마셔야 하는 그런 상황에
바로 필요한 것이 #무알콜 #칵테일 즉 #목테일 이죠.
보기에도 다른 칵테일처럼 예쁘게 생겼으나 알코올이 들어있지 않아
위와 같은 상황에서도 어색하지 않게 어울릴 수 있는 #논알콜 칵테일 4종을 만들어 보고 시음도 해봅니다.
#버진칵테일 #논알코올 #무알코올 #주류학개론
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1.Pixabay
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피나콜라다와 만드는 방법~!!!!! – Daum 블로그
피나콜라다(Pina Colada) 코코넛의 단맛과 식후에 먹는 트로피칼 음료로 럼주를 첨가하고 파인애플 … 무알콜칵테일인 “버진 피나 콜라다” 예요!
Source: blog.daum.net
Date Published: 9/3/2021
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논알콜 피나콜라다 안 취하니까 한잔 더! [만개의레시피] – Vingle
파인애플과 오렌지주스의 만남! 코코넛의 부드러움으로 마무리! 오늘 피나콜라다로 분위기 내보세여~☆ ▷논알콜피나콜라다 레시피 보기 : http://me2.do/5iyl6uLq …
Source: m.vingle.net
Date Published: 7/3/2021
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피나콜라다 집에서 만들기 feat. 럼 & 코코넛 밀크
[ 피나콜라다 만들기 ] 코로나가 바꾸어 놓은 일상중 하나는 집에서 칵테일 즐기기인데 피나콜라다 만들기 도전해봤어요. ‘피나콜라다 Piñacolada …Source: poor-luxury.tistory.com
Date Published: 8/2/2021
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주제에 대한 기사 평가 무알콜 피나콜라다 레시피
- Author: 주류학개론 – 재미있는 술의 비하인드 스토리
- Views: 조회수 102,039회
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- Date Published: 2020. 12. 30.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=xqBd9fLskYU
무알콜 피나콜라다
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아른 아른★
피나콜라다(Pina Colada)
코코넛의 단맛과 식후에 먹는 트로피칼 음료로 럼주를 첨가하고 파인애플 주스를 넣어 알콜의
맛과 단맛이 어우러진답니다. 피나 콜라다는 푸에트리코의 말로 “파인애플의 언덕”이라는 뜻을
가지고 있으며 하절기에 음료로 매우 유명한 칵테일 입니다.
1970년 카리브 해에 있는 푸에르토리코에서 탄생한 칵테일로 플로리다의 마이애미에서 뉴욕에 이르기까지 크게 유행했고,
현재는 트로피컬 칵테일의 표준이 되고 있습니다. 크러시드 아이스(잘게 부순 얼음)와 계절 꽃이나 과일 장식이 보기에도 좋고 시원하며,
베이스를 화이트 럼 대신에 보드카로 바꾸면 하와이에서 탄생한 ‘치치(Chi Chi)’라는 트로피컬 칵테일이 됩니다.
~제조법~
안녕하세요! 미도리빔이예요~! 이번에 소개할 칵테일은 지속적으로 많은 인기를 얻고잇는 칵테일인 ‘피나콜라다’에서 들어가는 럼을 빼고 만드는 무알콜칵테일인 “버진 피나 콜라다” 예요! 한잔에 저렴하면 6천원 비싸면 1만원초반까지에 판매되는 칵테일! 하지만 실상 따저보면, 가공된 파인애플 주스에, 피나콜라다 믹스와 얼음 넣고 가는게 고작인데, 사먹기에는 아깝고 맛도 인위적인 달콤함이 강해서 개인적으로 별로 좋아하지않는 칵테일이예요! 하지만, 신선한 재료로 만든다면 정말 맛있어요!+_+ 주스따위는 하나도 안들어가는 프레쉬한 “버진 피나 콜라다” 예요! 재료: 조각 얼음 크기의 파인애플 6조각,코코넛 밀트 2Tsp, 잘부순얼음 종이컵분량 1컵 글라스: 하이볼 장식: 파인애플 슬라이스 2개, 파인애플잎 2개 냉장고 얼음판 얼음 크기정도의 파인애플 6조각을 준비해주세요! 6~8개정도 넣어도 좋아요! 믹서기나 블렌더에 잘 넣어주세요! 코코넛 밀크예요! 조금의 달콤한 맛도있고, 요리나 음료,칵테일에도 많이 사용되요! 2Tsp정도 넣어주세요! 코코넛 크림과는 다르지만, 코코넛 밀크가 없다면 크림을 넣어줘도 되요! 좀더 달콤한 맛을 원하면 설탕이나 꿀을 넣어주면되요! 저는 브라질 유기농 설탕 1Tsp정도를 넣었어요! 잘게부순 얼음 종이컵분량으로 1컵정도 넣어주세요! 믹서기 혹은 블렌더에넣고 샥샥~잘갈아줍니다! 얼음갈리는소리가 안나고 부드러워질때까지여! 요렇게 올라갈수록 볼이 넓은 하이볼글라스를 준비해주세요! 없으면 이쁜 컵도 좋아요! 🙂 일단 깨끗이 씻은 파인애플 슬라이스를 잔 깊숙이 넣어주세요! 껍질 넣는게 좀 그렇다십으면, 테두리를 잘라내고 넣어주시면되요! 안넣어도 되구요!^0^ 곱게 간 재료들을 잔에 흘리지않도록 잘 넣어줍니다! 다넣었으면 잘게부순 얼음을 채워주세요! 이제 다만들어갑니다! 파인애플 슬라이스 한장을 더 장식해줍니다! 마지막으로 깨끗이 씻은 파인애플 잎을 장식하면 완성! 자, 완성된 신선한 “버진 피나 콜라다” 예요! 달콤하면서 트로피칼한 맛이 참 좋은 칵테일이예요! 인위적인 맛도 안나고 달콤함도 적당하구요! 피나콜라다는 “풍성한 파인애플 언덕”이라는 뜻인데, 전세계적으로 많이마시는 칵테일중 하나예요! 만드는 법도 아주 다양합니다! 야자수를 넣고 만들기도 하지만, 우리나라 사람의 입맛에 잘 안맞아요! 얼음이 녹아도 천천히 즐기면 좋아요! 대신 분리현상이 있을수도있으니 잘어저가면서 즐기면 되요! 식후에 디저트로 한잔해도 좋고, 더운날 시원한 음료로 한잔 즐겨도 참좋아요! 아이들에게도 좋고, 이색적인 음료로 즐길수 있어요! 🙂
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[ 피나콜라다 만들기 ]코로나가 바꾸어 놓은 일상중 하나는
집에서 칵테일 즐기기인데 피나콜라다
만들기 도전해봤어요.
‘피나콜라다 Piñacolada 만들기’
피나콜라다 만들기
피나콜라다는
스페인어로 ‘파인애플이 무성한 언덕’이란
뜻으로 카리브해에서 만들어졌다고 해요.
피나콜라다는
알코올의 맛보다는 진한 코코넛 향과
상큼한 파인애플 쥬스가 잘 어우러져
여성들의 사랑을 한몸에 받고 있는
인기있는 트로피컬 칵테일이랍니다.
코코넛밀크와 럼으로 피나콜라다 만들기
피나콜라다를 만들려면 화이트럼과
코코넛 밀크가 필요한데 집에 있는
BACARDI로 화이트 럼을 대신했어요.
코코넛밀크
이 코코넛 밀크는 이마트에서 샀는데
165ML 소량이라 좋긴한데 캔이라서
한 번 쓰고 오래 보관하기가 힘들듯.
집에 있는 이 럼은 민트향이 나는
럼이지만 피나콜라다를 만들기에
크게 차이는 없을 것 같아요.
피나콜라다 만들기
럼, 코코넛밀크, 파인애플쥬스,
설탕이랑 얼음을 준비했어요.
그럼,
‘피나콜라다 Piñacolada 만들기’
시작해볼까요?
쉐이커에 얼음을 넣고
준비해 주세요.
피나콜라다 만들기
럼을 40ml 따라 쉐이커에 넣어요.
파인애플 주스 120ml
쉐이커에 넣어 줍니다.
럼과 파인애플쥬스를
1:3 비율로 해주세요.
코코넛밀크를 30ml 따라서
쉐이커에 넣어 주세요.
코코넛밀크는 금방 굳어 버려서
마구마구 저어 주었어요.
피나콜라다 만들기
마지막으로 설탕 2T를 넣어주고
쉐이커를 마구마구 흔들어 줘요.
손이 엄청나게 시리더라구요.
얼음을 넣어 준비한 잔에
쉐이커를 열고 따라 줍니다.
보통은 크러시드 아이스를
잔에 넣고 마시던데 저는 그냥
조각 얼음을 그대로 넣었어요.
피나콜라다 만들기
드디어 이국적인 매력의
피나콜라다 완성!
달달하면서 코코넛 밀크의 향이
느껴지는 이국적인 맛이에요!
‘피나콜라다 Piñacolada 만들기’
버진피나콜라다 만들기
럼을 빼고 파인애플 쥬스에 코코넛밀크만
넣어 쉐킷쉐킷 해주면 무알콜 피나콜라다
즉, 버진 피나콜라다가 만들어져요.
알코올이 없는 피나콜라다는 여름에
그냥 시원하게 마시기에 딱 좋네요!
지금까지
피나콜라다
버진 피나콜라다
집에서 만들기였어요.
‘피나콜라다 Piñacolada 만들기’
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