딤채 김치 냉장고 온도 | 내돈내산 딤채 김치냉장고 25888 명이 이 답변을 좋아했습니다

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김치숙성 기능: 15℃ 2일 숙성 진행 후 김치-표준온도로 20시간 동작 후 김치보관 표준으로 점등. – 구입김치: -5℃ ±1℃(11시간)후 김치보관-표준온도로 변경. – 쇠고기 숙성: 3℃ ± 1℃(5일) 숙성 후 4℃(11시간) 가동 후 -2℃ 로 유지.

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#오늘의 구매 : 위니아 딤채 김치냉장고 21년형 한달 후기_마지막

딤채 김치냉장고 디스플레이 보관 기능 설정별 온도를 알려주세요. … – 구입김치: -4℃ 후 김치보관 온도로 변경. – 주류보관: -2℃ – 이유식: 약 …

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Source: comine.tistory.com

Date Published: 5/23/2022

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딤채 김치냉장고 메뉴얼과 각종 사용팁, 효율적으로 사용하는 방법

제품은 가급적 온도가 0°C 이상인 장소에 설치하십시오. … 야채, 생선, 과일도 용기에 보관하시면 더욱 좋습니다. 제품 위에 물청소는 하지 않습니다.

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Source: danbis.net

Date Published: 2/17/2021

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딤채 코스별 온도 – 나비의 여행

딤채 홈페이지에 나온 것을 옮겨보면.. – 김치보관(표준) : -1℃~0℃ … 구입김치보관 : 1단계(6Hr) 육류생선 보관온도 … 딤채김치냉장고 …

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Source: nabee.tistory.com

Date Published: 12/23/2022

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딤채 스탠드형 541L – 위니아

딤채 정온 기술로 구현한 ±0.1℃ 초정온 신선 보관. 냉장고 온도 편차를 ±0.1℃로 최소화해 본연의 맛과 신선함을 오래오래 지켜줍니다. * 딤채 스탠드 김치보관 표준 …

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Source: www.winia.com

Date Published: 12/11/2022

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Top 49 딤채 김치 냉장고 온도 Quick Answer – 1111.com.vn

[딤채/김치냉장고]WDQ57CSMHS 기능별 온도 : 네이버 블로그 · #오늘의 구매 : 위니아 딤채 김치냉장고 21년형 한달 후기_마지막 · 딤채 김치냉장고 메뉴얼과 …

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Date Published: 2/16/2022

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딤채 김치냉장고 1위…맞춤 온도로 신선도 유지 – 한국경제

맞춤 온도’로 신선도 유지. 김치냉장고 딤채가 브랜드스탁이 조사·평가한 ‘2021 대한민국 브랜드스타’에서 김치냉장고 부문 브랜드 가치 1위를 차지 …

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Source: www.hankyung.com

Date Published: 8/4/2021

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김치냉장고 – 나무위키:대문

2020년대 지금도 이 <딤채> 브랜드는 국내 평판 1위를 달리며 김치 … 삼성, LG의 김치냉장고는 온도편차가 0.3도 이내이며, 위니아딤채의 경우 온도 …

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Source: namu.wiki

Date Published: 12/22/2022

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내돈내산 딤채 김치냉장고
내돈내산 딤채 김치냉장고

주제에 대한 기사 평가 딤채 김치 냉장고 온도

  • Author: 모나리자
  • Views: 조회수 5,748회
  • Likes: 좋아요 25개
  • Date Published: 2020. 5. 30.
  • Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=G0zJjjszzOQ

[딤채/김치냉장고]WDQ57CSMHS 기능별 온도

기존에 뚜껑형을 집에서 쓰다가 이게 들어니 부피감이 장난 아니네요.

상황에 따른 기능이 여러가지로 나누어져 있으지만 각 기능에 대한 온도대가 설명서에 나와있지않고

홈페이지에서도 찾을수가 없어 홈페이지에서 직접 문의해서 하기 와 같이 답변을 받았습니다.

저 말고도 이걸 찾는 사람이 있을까 싶어 쉽게 검색되라고 블로그에 올려 놓습니다.

딤채 김치 냉장고 (WDQ57CSMHS) 설정 에 따른 온도 (EX. 주류보관 , 땅속 냉장 표준/강/약 등)

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답변 내용

안녕하세요? 대유 위니아 서비스 입니다.

저희 제품을 사용해 주셔서 감사말씀 드립니다.

각 기능별 온도대를 안내해 드리겠습니다.

– 김치보관(강/표준/약)의 온도는 상중하실 동일

김치보관 표준: -1.4℃ 이며 강약은 표준온도에서 약 ±0.3℃

– 상실 좌우칸의 땅속냉장과 냉동 온도는 동일

땅속냉동 표준: -20℃ 이며 강약은 표준온도에서 약 ±2℃

땅속냉장 표준: 3℃ 이며 강약은 표준온도에서 약 ±2℃

– 김치숙성 기능: 15℃ 2일 숙성 진행 후 김치-표준온도로 20시간 동작 후 김치보관 표준으로 점등.

– 구입김치: -5℃ ±1℃(11시간)후 김치보관-표준온도로 변경.

– 주류보관: -2℃ ±1℃

– 장류보관: 5℃ ±1℃

– 쇠고기 숙성: 3℃ ± 1℃(5일) 숙성 후 4℃(11시간) 가동 후 -2℃ 로 유지.

– 돈육 숙성: 1℃(48시간) 숙성 후 4℃(11시간) 가동 후 -2℃로 유지.

– 하룻밤 숙성: 25℃ 로 17 ~ 21시간 동안 숙성.

– 육류보관: -4℃ ±1℃

– 채소/과일 표준: 2℃ 이며 강약은 표준온도에서 ±0.3℃

– 배추김치 숙성: 약 15℃ 로 2일 숙성 후 김치 표준온도로 20시간 동작 후 김치보관 표준으로 점등.

– 물김치 숙성: 약 6℃ 로 5일 숙성 후 김치 표준온도로 24시간 동작 후 김치보관 표준으로 점등.

– 무김치 숙성: 약 6℃ 로 6일 숙성 후 김치 표준온도로 24시간 동작 후 김치보관 표준으로 점등.

– 열대과일 보관: 약 10℃ ±1℃

– 청국장 숙성: 35℃ ±1℃로 2일간 숙성 후 김치보관 표준으로 자동 변경.

– 묵은지 기능: 18℃ ± 1℃에서 7일간 숙성 후 0℃± 1℃에서 35일 보관.숙성완료 후 김치보관 표준으로 자동변경.

– 쌀보관: 7.0℃ ±1℃

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타 모델도 적용되는지 모르곘으나 제품 문의 사항있으면 여기로 문의 넣으면 세심하게 답변이 오네요.

https://www.winiasls.com/counsel/request

#오늘의 구매 : 위니아 딤채 김치냉장고 21년형 한달 후기_마지막

위니아 딤채를 사용한지 딱! 한달이 되었다.

이전에 위니아 딤채 고객센터에 문의했던 내용에 대한 답변들 들었고

딱 한달 후기를 통해 완벽한 김치 냉장고 후기가 되지 않을까 싶다.

* 제품명 : 위니아 딤채 김치냉장고 21년형

* 모델: EDT33EFRZDT

* 용량: 330L

* 색상: 다크 실버

* 가격: 1,118,608원

▶ 위니아 딤채 김치냉장고 내돈내산 한 달 사용 후기

▷ 김치냉장고 사는 거 추천해?

꼭! 사야된다. 그동안 김치냉장고 없이 어떻게 살았지? 싶다.

제일 후회되는 건 역시나 큰 용량을 사지 않은게 정말 아주 많이 후회된다.

이번 김장 김치는 총 3곳에서 받아서 지금 330L가 가득 찼다.

여름철 쌀을 넣어 둘 곳이 벌써 없어졌다 ㅎㅎㅎ 쌀을 넣고 싶어서

김치냉장고를 구매한 이유 중 하나였느데 김치만 넣어도 부족하니, 역시 용량은 큰게 짱이다.

▷ 김치냉장고 효과는 있어?

요즘은 기본 냉장고도 너무 좋아서, 그냥 냉장고에만 넣어놔도 그렇게 빨리 김치가 익지 않아서

얼마나 효과가 있을까 했는데, 지금 한달 넘게 수육을 계속 먹을 수 있을 만큼 날 상태다 ㅎㅎ

겉절이도 해주셨는데, 겉절이가 한 달 동안 겉절이 상태 그대로 있다.

역시 이래서 다들 김치 냉장고를 사는 구나 싶다.

▷ 김치냉장고 꺼내는건 편해?

크게 불편한 건 없짐나 상실칸의 경우 바로 김치를 꺼내는게 아니라

미닫이 문으로 열고 닫아햐 하다보니깐, 조금은 귀찮고 급하게 끄내거나 넣을 때

몇 번 떨어뜨릴 뻔 하고, 문을 덜 닫아서 부러질 뻔 한 적이 있긴 하지만 김치 냉장고

자체를 계속 열고 닫고 하는 냉장고 아니라 그정도는 불편하지 않다.

조금 달그닥 걸리면서 열리고, 집 온도가 26도라서 저렇게 문을 열면 습기가 많이 차있다.

절대, 냉장고가 더러운게 아니다. ㅠㅠ

▶ 위니아 딤채 김치냉장고 고객센터 답변!!!

이 답변을 받는 순간, 수 많은 딤채 김치냉장고 구매한 분들이 엄청나게 궁금해 하던 내용이 아닐까?라는 생각에

빨리 공유하고 싶었지만, 내 핸드폰에 포스팅을 할 내용이 이상하게 밀려 있어 자꾸만 시간을 미루게 되었다.

▷ 위니아 딤채 김치냉장고 문의 내용

딤채 김치냉장고 디스플레이 보관 기능 설정별 온도를 알려주세요.

김치보관(강/표준/약)의 온도는 상중하실 동일

– 김치보관 표준: -1.4℃ 이며 강약은 표준온도에서 약 ±0.3℃

– 땅속냉동 표준: -20℃ 이며 강약은 표준온도에서 약 ±2℃

– 땅속냉장 표준: 3℃ 이며 강약은 표준온도에서 약 ±2℃

– 구입김치: -4℃ 후 김치보관 온도로 변경.

– 주류보관: -2℃

– 이유식: 약 0℃ ±1℃

– 소주슬러시 표준 : -12℃ / 강약은 표준온도에서 ±1℃

– 묵은지 기능: 18℃ 에서 약 7일

– 소고기 숙성: 3℃ 약 5일

– 돈육 숙성: 1℃ 약 2일

– 채소/과일 표준: 2℃ 이며 강약은 표준온도에서 ±0.3℃

– 열대과일 보관: 약 10℃

– 배추김치 숙성: 약 15℃ 로 2일

– 물김치 숙성: 약 6℃ 로 5일

– 무김치 숙성: 약 6℃ 로 6일

– 쌀보관: 7.0℃

– 김치보관 표준: -1.4℃ 이며 강약은 표준온도에서 약 ±0.3℃ – 땅속냉동 표준: -20℃ 이며 강약은 표준온도에서 약 ±2℃ – 땅속냉장 표준: 3℃ 이며 강약은 표준온도에서 약 ±2℃ – 구입김치: -4℃ 후 김치보관 온도로 변경. – 주류보관: -2℃ – 이유식: 약 0℃ ±1℃ – 소주슬러시 표준 : -12℃ / 강약은 표준온도에서 ±1℃ – 묵은지 기능: 18℃ 에서 약 7일 – 소고기 숙성: 3℃ 약 5일 – 돈육 숙성: 1℃ 약 2일 – 채소/과일 표준: 2℃ 이며 강약은 표준온도에서 ±0.3℃ – 열대과일 보관: 약 10℃ – 배추김치 숙성: 약 15℃ 로 2일 – 물김치 숙성: 약 6℃ 로 5일 – 무김치 숙성: 약 6℃ 로 6일 – 쌀보관: 7.0℃ 김치보관으로 냉장상품을 같이 보관해도 되나요?

김치 보관은 영하의 온도 이기 때문에, 냉장 식품은 냉장으로 보관하시길 권유 드립니다.

김치 보관은 영하의 온도 이기 때문에, 냉장 식품은 냉장으로 보관하시길 권유 드립니다. 땅속 냉장 기능 선택 후 김치를 넣어두면 구입 김치 정도로 숙성이 되나요?

땅속 냉장은 일반 냉장고 냉장 온도 정도임에, 김치보관이나 구입김치 설정 후 보관하는 김치 보다는 더 빠르게 숙성 될 수 있습니다.

땅속 냉장은 일반 냉장고 냉장 온도 정도임에, 김치보관이나 구입김치 설정 후 보관하는 김치 보다는 더 빠르게 숙성 될 수 있습니다. 상중하실에 김치보관 온도가 다른가요? 동일하게 오랜 기관 김치를 보관할 수 있나요?

상/중/하실 김치 보관 온도는 동일하나, 스탠드형의 상실은 간접 냉각방식이며

중/하실은 직접 냉각방식임에 좀 더 빨리 드실 김치는 상실에 보관을 해주시고

나중에 드실 김치는 중,하실에 보관 해 주시길 안내 드리고 있습니다.

사실 궁금했던 내용은 좀 오래 걸렸지만, 친절한 상담사님께서 온도를 다 알려주면서

궁금증이 모두 해결되었다. 지금 나는 상실에 김치와 된장,고추장,생각을 넣어두고

김치 보관으로 해두었더니, 역시 영하라고 생강이 얼어버렸다.

이전에 빼먹은 기능 중 하나가 구입김치 기능이다.

– 구입김치: 유통 과정에서 숙성이 진행되고 있는 김치를 급속 냉장시켜 김치 숙성을 지연시켜 보관하는 기능

구입김치는 영하 4도에서에서 김치 보관 온도 영하 1.4도로 자동으로 바뀐다는 건데

그렇다면 나는 더 오래 먹기 위해서 구입김치로 하고 김치 보관으로 바꿔야 하는걸까? 고민도 하다가

너무 낮은 온도라서 다른 장류나 김치가 일부 얼어 버릴까봐 하지 않기로 했다.

지금도 충분히 김치가 빠르게 익고 있는건 아니기 때문에 정말 구입 김치를 구매했을 때 아주

유용하게 쓸 수 있는 기능이지 않을까 싶다.

이렇게까지 딤채 김치냉장고에 대한 정보나 후기를 상세하게 쓸 계획이 없었는데,

처음 딤채 김치냉장고 리뷰를 쓸 때 생각보다 내 블로그에 많은 분들이 들어오게 해줬고

그러다보니 애착이 생겨 더 상세하게 쓰게 된 것 같고 진심으로 포스팅을 하게 된 것 같다.

그래서인지 김치 냉장고에 애착이 생겨 남편이 김치 냉장고를 열때마다 째려보니깐

남편이 ‘아니, 김치 냉장고 여는데 눈치 좀 안보게 해달라고!!!’ 엄청 투정아닌, 짜증을 부렸다. ㅋㅋㅋ

이게 관심을 가지고 마음을 갖고 쓰다보니 정말 애착이 가고 더더 궁금해지는게 신기하기도 하다.

무튼 이제 더 이상 딤채 김치냉장고 후기는 쓸 일이 없다!!!

결론을 내리자면! 김치냉장고는 욕심내서 큰 용량! 딤채 김치냉장고는 마음에 들고 구매 가격도 만족스럽다!

나의 첫 김치 냉장고 위니아 딤채 앞으로 최소 5년은 부탁해!! 정말 끝!!!

2020/11/19 – [꼬미네 나날/오늘의 리뷰] – #오늘의 구매 : 위니아 딤채 21년형 구매 후기

2020/11/23 – [꼬미네 나날/오늘의 리뷰] – #오늘의 구매 : 위니아 딤채 김치냉장고 21년형 실 사용 후기_2탄

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딤채 김치냉장고 메뉴얼과 각종 사용팁, 효율적으로 사용하는 방법

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구입해서 쓴지는 참 오래됬는데, 제대로 설정을 해보거나 제대로 사용을 해본적이 없는 김치냉장고 딤채…

엄마가 온도를 좀 낮추고 싶다고 해서 찾아봄…

AS도 몇번 받은적이 있기는 하지만, 잘되는데, 제대로 잘써보자~

ㆍ제품사양 – 용 량 : 182ℓ – 표시방식 : LED 디스플레이 – 크 기 : 905 × 888.5 × 707 mm – 에너지소비효율 1등급 ㆍ제품특징 – ROOM구성 : 상부(91L x 2) – 사용냉매 : R-134a – 발효과학코스 원터치버튼 – 자기진단 기능 – 고기능 저소음밸브(Solenoid)적용 – 외기온도 자동보상 – 정전보상기능 – 익힘잔여시간표시 – 겨울철 땅속온도로 장기간 발효시켜 김장김치의 참맛을 과학적으로 재현 – 고품격 LED CONTROL DISPLAY표시창과 문자메세지로 모드선택의 편리성 강화 – 기타 세부 모드 전환 버튼을 원터치 버튼으로 노출, 간편 신속 모드 전환 가능 – 소프트 완충도어 적용으로 도어개폐의 안정성 향상 – 김치통 : 딤채커버용기(12.7ℓ 8개, 6.5ℓ 4개)

딤채가 사랑받는 이유 !!

1년에 딱 3번만 담그면, 365일 편안하게!

1년에 3번만 담그면 365일 생생한 김장김치 맛이 살아있는 딤채,

이젠 딤채로 가사 시간은 줄이고, 여유로운 나만의 생활을 찾으세요김치 맛은 살리고, 냉장고는 넓히고!

김치 몇 포기만 냉장고에 담아 넣어도 다른 것 들어갈 틈이 없고, 늘 문을 여닫으니

김치 맛도 쉽게 변화죠? 이제 딤채로 김치 맛은 살리고, 냉장고는 넓히세요.

영양가 있는 유산균 김치를 4개월간 생생하게!

맛뿐만 아니라 김치의 영양가까지 생각하는 딤채. 유산균이 살아있어

영양가 있는 김치를 4개월동안 생생하고 맛있게 보관해 줍니다.모든 먹거리를 생생하게!

하루에도 몇 번씩 여닫는 냉장고! 수분증발과 냉기유출로 음식이 금방 말라버리죠?

직접 냉각방식과 자연 대류식 에어커튼으로 김치는 물론 야채, 과일, 생선, 육류를

갓 수확한 듯 생생하게 보관하는 딤채. 이제 모든 먹거리는 딤채에 맡기세요.

딤채로 맛있는 김치를 드시는 방법

중국산, 정제염, 화학염은 김치가 쉽게 물러지므로 소금맛의 기본인 국산 천일염을 쓰세요..

저온숙성으로 익히고, 보관모드에서 드셔야 합니다.

저온 숙성한 김치 속에는 살아 숨쉬는 영양소가 넘칩니다.

저온 숙성후 한달이 지난 후가 가장 맛있는 김치맛을 냅니다.

저온숙성으로 익힌 후 보관해야 맛과 향과 색깔이 변하지 않습니다.

저온숙성이란 우리나라 김장철 땅속 온도에서 김치를 익히는 방법입니다.

김치는 익힐 때 넘치지 않게 담아서 한 달 동안은 뚜껑을 열지 마십시오.

1주일이면 국물이 익고, 익을 때 탄산가스가 발생합니다.

탄산가스가 김치속에 스며들어야 시원하고 톡 쏘는 김장김치를 만듭니다.

탄산가스가 스며드는데 약 한 달이 소요됩니다.

딤채 사용시 꼭 알아두실 상식

제품은 가급적 온도가 0°C 이상인 장소에 설치하십시오.

설치시 높이가 일정하게 수평 조절나사로 조절하십시오

김치는 반드시 전용 용기에 보관하세요

야채, 생선, 과일도 용기에 보관하시면 더욱 좋습니다.

제품 위에 물청소는 하지 않습니다.

정전이 되어도 3-4 시간은 큰 영향이 없으므로 뚜껑을 여닫지 마십시오.

전원을 끄신 후에는 약 2분이 경과 후 재작동 되어야 콤푸레셔가 안전합니다.

제품을 운반시에는 45°C 이하로 이동하시고, 기울어지면 약 30분 후 가동하십시오.

탈취필터는 2~3회 재생 가능하므로 중성세제로 살짝 세척한 후 응달에서 말리세요.

Q 제품에서 이상한 소리가 들려요.

● “딱딱” 소음

2 룸 이상의 제품은 하나의 압축기로 2~3룸을 차갑게 냉각하기 위한 물질(냉매)을 분배해 주어야 합니다.

따라서 냉매를 분배하기 위한 밸브장치(솔레노이드 밸브)가 내장되어 있으며, 이 밸브가 열리거나 닫힐 때 “딱딱” 소음이 날 수 있습니다.

제품의 이상은 아닙니다.

◈2006년형 이후에는 기존의 솔레노이드 밸브에서 저소음 디지털 전자밸브(스텝밸브형식)로 변경되었기 때문에,소음은 좀 더 줄어들었습니다.

● “웅~”소음

딤채는 내부온도를 정밀하게 조절하여 장기간 김치를 생생하게 보관하는 제품으로 냉장고에 비하여 냉동장치인 압축기가 자주 운전이 됩니다.

따라서, 상대적으로 냉장고에 비하여 소음이 크게 느껴지는 것입니다.

제품의 가동 소리이므로 이상은 아닙니다.

● 물흐르는 듯한 소음

운전하면서 압력변화에 의해 발생되는 소리이므로 정상입니다.

식품을 많이 넣을 경우 좀더 크게 날 수도 있습니다.

● 가동소음이 이전 보다 커졌을경우

1. 초기설치 후 처음 가동 시

2. 이사 후 재 가동 시

3. 내용물을 많이 넣은 이후

4. 도어를 자주 여닫고 난 후

위와 같은 경우에 가동소음이 이전보다 크게 들려질 수 있는데, 딤채 네면의 수평이 밎는지 확인 후,균형이 맞도록 수평조절 나사를 조절하시기 바랍니다.

수평조절을 하는 수평조절나사는 제품 정면 맨 아래부위에 좌우측으로 한 개씩 있습니다.

수평조절나사를 시계방향(오른쪽)으로 돌리면 수평조절나사가 올라가고, 반시계방향(왼쪽) 돌리면 수평조절나사가 내려갑니다.

서서히 조절하시면 됩니다.

※수평조정을 하시면서 제품이 무거운 관계로 손 조심을 하셔야 합니다.

Q 김치가 물렀어요.

김치가 물러지는 원인은 발효숙성 과정에서 미생물 작용에 의해 배추의 뼈대 역할을 하는 펙틴질을 분해해서 배추가 흐물흐물하게 되어 발생됩니다.

이러한 현상의 이유로는

1. 겨울철의 경우 밭에서 혹은 유통 시 배추가 살짝 얼었다가 녹았을 경우

2. 병해 입은 배추 사용한 경우(배추 겉잎에 검정 점 발생)

3. 배추조직에 수분이 많을 경우 (장마, 여름배추, 절임시간부족, 양파 과다사용 등)

4. 화학조미료를 많이 사용하였을 경우(배추조직을 물러지게함)

5. 생선/젓갈 과다 사용 시 미생물 활동으로 인해 팩틴질(아삭거리는 부분) 분해

6. 고춧가루/마늘 과다 사용 시 항산화제인 캡사이신 성분과다로 무름 현상 촉진

Q 김치가 쉬어요.

김치 발효는 대체로 재료에 존재하는 미생물에 의해 일어나며 김치에 생존하는 미생물은 영하 10℃이하일 경우는 생존을 멈추고 영하 1℃에서는 활동을 합니다.

딤채는 -1℃ 내외의 범위 안에서 김치를 보관하므로 보관중인 김치도 미생물의 활동에 의해 서서히 발효되는 (익어가는) 현상이 나타납니다.

또한, 김치의 익는 속도차이는 여러가지 발효 조건 특히, 소금량과 온도에 큰 영향을 받으며, 그 외 조미료의 과다 첨가 및 숙성촉진 재료 (마늘, 고추, 젓갈)는 숙성의 진행 속도에 영향을 주어 김치를 빨리 익게 합니다.

김치는 발효과정에서 많은 유산균을 생성하는데 이 유산균은 장내에 유해균의 증식을 억제하며 장 운동을 촉진시켜 변비 개선과 면역력까지 증강 시키는 작용을 합니다.

일반적으로 딤채에 보관된 김치는 영하 1℃에서 맛있는 유산균을 4개월 이상 유지 시킵니다.

또한 김치는 각 가정마다 담그시는 방법이나 재료의 차이,보관방법 등으로 인해 익는 속도가 동일할 수 는 없고, 매년마다 익는 속도나 변질 증상 등은 달리 나타날 수 있습니다.

※김치 익힘촉진 영향 원인

1.배추가 덜 절여졌거나,간이 싱거운 경우

2.절임시 높은온도에서 오랫동안 절인경우

3.화학조미료의 과다사용

4.양념과 생젓갈의 과다사용

5.찹쌀풀과 설탕,배,사과등의 과다사용

6.용기뚜껑이 덜 닫힌상태로 보관하는 경우

Q 김치상부에 효모(흰 곰팡이)가 생겼어요.

1.김치국물이 적어서 배추상단이 공기중에 노출된 경우

2.용기뚜껑이 덜 닫힌 상태로 보관중인 경우

3.김치국물이 넘쳐서 용기뚜껑이 열려 공기중에 노출된 경우

4.물 묻은 손으로 김치를 꺼낸경우

※ 효모(흰 곰팡이)는 인체에 유해하지 않은 곰팡이 종류이며, 발생시에는 흰 곰팡이 부분을 걷어내시고 랩으로 덮은 후 완전밀폐하여 재보관해 주시기 바랍니다.

Q 딤채 내부에 성에와 물이 생기는데 제품에 이상이 있나요?

냉장고는 간접냉각방식(냉기를 유출시키는)인데 비해 딤채는 직접냉각방식이기 때문에 고내표면온도가 영하온도로 최저 -5℃까지 내려갈 수 있습니다.

표면온도가 이렇게 영하 온도이므로 공기 중 수분이 차가운 표면에 닿아 응결되어 (예:겨울철 차가운 외부유리창에 성에가 발생하듯) 성에로 발생되거나 또는 물방울로 맺힐 수 있습니다.

이러한 현상은 공기중의 수분에 의해 발생되는 현상으로서 공기중의 수분은 도어를 장시간 열거나 할 때 외부 공기의 다량 유입으로 발생할 수 있습니다.

결론적으로 성에나 물방울 맺힘은 김치를 장기간 보존하기 위해서 고내 온도 낮춤으로서 자연적으로 발생하는 현상이고, 불편하시더라도 수시로 성에제거나 물을 닦아내시면서 사용하셔야 합니다.

제품에는 이상이 없으므로 안심하고 사용하셔도 됩니다.

Q 점검점등과 함께 에러번호가 나타났어요.

기사 방문해서 점검해야하므로 무조건 서비스 접수하시기 바랍니다.

간혹 전원을 뺐다가 꽂아 보라고 하는데 일시적으로는 정상적으로 될 수 있으나 시간이 지나면 다시 점검에 점등이 되므로 전문 엔지니어의 점검을 받아보셔야 합니다.

에러번호와 증상은 다음과 같습니다.

E1 : 고내센서 이상

E2 : 가스리크

E3 : 외기센서 이상

E4 : 통신이상

딤채 냉장고 메뉴얼 다운로드 사이트

http://www.winiamando.com/winiasvc/01_support/dimchae_pd_guides.asp?sub_num=1

딤채 FAQ

http://www.winiamando.com/winiasvc/01_support/dimchae_faq.asp?sub_num=1&flag=%BB%F3%BA%CE%B0%B3%C6%F3%C7%FC

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스탠드 김치냉장고 상실 온도 조절방법HKR05211

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[딤채/김치냉장고]WDQ57CSMHS 기능별 온도 : 네이버 블로그

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#오늘의 구매 : 위니아 딤채 김치냉장고 21년형 한달 후기_마지막

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#오늘의 구매 : 위니아 딤채 김치냉장고 21년형 한달 후기_마지막

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딤채 김치냉장고 메뉴얼과 각종 사용팁, 효율적으로 사용하는 방법 | 희망을 보고, 나는 쓰네

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내 삶은 내가 만드는 것이다 이전에도 그랬고 앞으로도 그럴 것이다

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딤채 김치냉장고 메뉴얼과 각종 사용팁, 효율적으로 사용하는 방법 | 희망을 보고, 나는 쓰네

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나비의 여행 :: 딤채 코스별 온도

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딤채 코스별 온도

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나비의 여행 :: 딤채 코스별 온도

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Most searched keywords: Whether you are looking for 위니아 딤채 정온 기술로 구현한 ±0.1℃ 초정온 신선 보관. 냉장고 온도 편차를 ±0.1℃로 최소화해 본연의 맛과 신선함을 오래오래 지켜줍니다. * 딤채 스탠드 김치보관 표준 … 위니아, 딤채, 딤채쿡, 클라쎄 브랜드와 주방가전, 생활가전, 에어가전 등 다양한 제품 정보 제공위니아,딤채,딤채쿡,클라쎄

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딤채 김치 냉장고 온도

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Summary of article content: Articles about 딤채 김치 냉장고 온도 맞춤 온도’로 신선도 유지. 김치냉장고 딤채가 브랜드스탁이 조사·평가한 ‘2021 대한민국 브랜드스타’에서 김치냉장고 부문 브랜드 가치 1위를 차지 … …

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딤채 김치 냉장고 온도

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스탠드 김치냉장고 상실 온도 조절 방법입니다. [삼성전자서비스]

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[딤채/김치냉장고]WDQ57CSMHS 기능별 온도

​ 기존에 뚜껑형을 집에서 쓰다가 이게 들어니 부피감이 장난 아니네요. ​ 상황에 따른 기능이 여러가지로 나누어져 있으지만 각 기능에 대한 온도대가 설명서에 나와있지않고 홈페이지에서도 찾을수가 없어 홈페이지에서 직접 문의해서 하기 와 같이 답변을 받았습니다. ​ 저 말고도 이걸 찾는 사람이 있을까 싶어 쉽게 검색되라고 블로그에 올려 놓습니다. ​ ​ 딤채 김치 냉장고 (WDQ57CSMHS) 설정 에 따른 온도 (EX. 주류보관 , 땅속 냉장 표준/강/약 등) ​ ———————————————————————— 답변 내용 안녕하세요? 대유 위니아 서비스 입니다. 저희 제품을 사용해 주셔서 감사말씀 드립니다. ​ 각 기능별 온도대를 안내해 드리겠습니다. – 김치보관(강/표준/약)의 온도는 상중하실 동일 김치보관 표준: -1.4℃ 이며 강약은 표준온도에서 약 ±0.3℃ – 상실 좌우칸의 땅속냉장과 냉동 온도는 동일 땅속냉동 표준: -20℃ 이며 강약은 표준온도에서 약 ±2℃ 땅속냉장 표준: 3℃ 이며 강약은 표준온도에서 약 ±2℃ – 김치숙성 기능: 15℃ 2일 숙성 진행 후 김치-표준온도로 20시간 동작 후 김치보관 표준으로 점등. – 구입김치: -5℃ ±1℃(11시간)후 김치보관-표준온도로 변경. – 주류보관: -2℃ ±1℃ – 장류보관: 5℃ ±1℃ – 쇠고기 숙성: 3℃ ± 1℃(5일) 숙성 후 4℃(11시간) 가동 후 -2℃ 로 유지. – 돈육 숙성: 1℃(48시간) 숙성 후 4℃(11시간) 가동 후 -2℃로 유지. – 하룻밤 숙성: 25℃ 로 17 ~ 21시간 동안 숙성. – 육류보관: -4℃ ±1℃ – 채소/과일 표준: 2℃ 이며 강약은 표준온도에서 ±0.3℃ – 배추김치 숙성: 약 15℃ 로 2일 숙성 후 김치 표준온도로 20시간 동작 후 김치보관 표준으로 점등. – 물김치 숙성: 약 6℃ 로 5일 숙성 후 김치 표준온도로 24시간 동작 후 김치보관 표준으로 점등. – 무김치 숙성: 약 6℃ 로 6일 숙성 후 김치 표준온도로 24시간 동작 후 김치보관 표준으로 점등. – 열대과일 보관: 약 10℃ ±1℃ – 청국장 숙성: 35℃ ±1℃로 2일간 숙성 후 김치보관 표준으로 자동 변경. – 묵은지 기능: 18℃ ± 1℃에서 7일간 숙성 후 0℃± 1℃에서 35일 보관.숙성완료 후 김치보관 표준으로 자동변경. – 쌀보관: 7.0℃ ±1℃ ​ —————————————————————————————————– ​ 타 모델도 적용되는지 모르곘으나 제품 문의 사항있으면 여기로 문의 넣으면 세심하게 답변이 오네요. ​ https://www.winiasls.com/counsel/request

#오늘의 구매 : 위니아 딤채 김치냉장고 21년형 한달 후기_마지막

위니아 딤채를 사용한지 딱! 한달이 되었다. 이전에 위니아 딤채 고객센터에 문의했던 내용에 대한 답변들 들었고 딱 한달 후기를 통해 완벽한 김치 냉장고 후기가 되지 않을까 싶다. * 제품명 : 위니아 딤채 김치냉장고 21년형 * 모델: EDT33EFRZDT * 용량: 330L * 색상: 다크 실버 * 가격: 1,118,608원 ▶ 위니아 딤채 김치냉장고 내돈내산 한 달 사용 후기 ▷ 김치냉장고 사는 거 추천해? 꼭! 사야된다. 그동안 김치냉장고 없이 어떻게 살았지? 싶다. 제일 후회되는 건 역시나 큰 용량을 사지 않은게 정말 아주 많이 후회된다. 이번 김장 김치는 총 3곳에서 받아서 지금 330L가 가득 찼다. 여름철 쌀을 넣어 둘 곳이 벌써 없어졌다 ㅎㅎㅎ 쌀을 넣고 싶어서 김치냉장고를 구매한 이유 중 하나였느데 김치만 넣어도 부족하니, 역시 용량은 큰게 짱이다. ▷ 김치냉장고 효과는 있어? 요즘은 기본 냉장고도 너무 좋아서, 그냥 냉장고에만 넣어놔도 그렇게 빨리 김치가 익지 않아서 얼마나 효과가 있을까 했는데, 지금 한달 넘게 수육을 계속 먹을 수 있을 만큼 날 상태다 ㅎㅎ 겉절이도 해주셨는데, 겉절이가 한 달 동안 겉절이 상태 그대로 있다. 역시 이래서 다들 김치 냉장고를 사는 구나 싶다. ▷ 김치냉장고 꺼내는건 편해? 크게 불편한 건 없짐나 상실칸의 경우 바로 김치를 꺼내는게 아니라 미닫이 문으로 열고 닫아햐 하다보니깐, 조금은 귀찮고 급하게 끄내거나 넣을 때 몇 번 떨어뜨릴 뻔 하고, 문을 덜 닫아서 부러질 뻔 한 적이 있긴 하지만 김치 냉장고 자체를 계속 열고 닫고 하는 냉장고 아니라 그정도는 불편하지 않다. 조금 달그닥 걸리면서 열리고, 집 온도가 26도라서 저렇게 문을 열면 습기가 많이 차있다. 절대, 냉장고가 더러운게 아니다. ㅠㅠ ▶ 위니아 딤채 김치냉장고 고객센터 답변!!! 이 답변을 받는 순간, 수 많은 딤채 김치냉장고 구매한 분들이 엄청나게 궁금해 하던 내용이 아닐까?라는 생각에 빨리 공유하고 싶었지만, 내 핸드폰에 포스팅을 할 내용이 이상하게 밀려 있어 자꾸만 시간을 미루게 되었다. ▷ 위니아 딤채 김치냉장고 문의 내용 딤채 김치냉장고 디스플레이 보관 기능 설정별 온도를 알려주세요. 김치보관(강/표준/약)의 온도는 상중하실 동일 – 김치보관 표준: -1.4℃ 이며 강약은 표준온도에서 약 ±0.3℃ – 땅속냉동 표준: -20℃ 이며 강약은 표준온도에서 약 ±2℃ – 땅속냉장 표준: 3℃ 이며 강약은 표준온도에서 약 ±2℃ – 구입김치: -4℃ 후 김치보관 온도로 변경. – 주류보관: -2℃ – 이유식: 약 0℃ ±1℃ – 소주슬러시 표준 : -12℃ / 강약은 표준온도에서 ±1℃ – 묵은지 기능: 18℃ 에서 약 7일 – 소고기 숙성: 3℃ 약 5일 – 돈육 숙성: 1℃ 약 2일 – 채소/과일 표준: 2℃ 이며 강약은 표준온도에서 ±0.3℃ – 열대과일 보관: 약 10℃ – 배추김치 숙성: 약 15℃ 로 2일 – 물김치 숙성: 약 6℃ 로 5일 – 무김치 숙성: 약 6℃ 로 6일 – 쌀보관: 7.0℃ – 김치보관 표준: -1.4℃ 이며 강약은 표준온도에서 약 ±0.3℃ – 땅속냉동 표준: -20℃ 이며 강약은 표준온도에서 약 ±2℃ – 땅속냉장 표준: 3℃ 이며 강약은 표준온도에서 약 ±2℃ – 구입김치: -4℃ 후 김치보관 온도로 변경. – 주류보관: -2℃ – 이유식: 약 0℃ ±1℃ – 소주슬러시 표준 : -12℃ / 강약은 표준온도에서 ±1℃ – 묵은지 기능: 18℃ 에서 약 7일 – 소고기 숙성: 3℃ 약 5일 – 돈육 숙성: 1℃ 약 2일 – 채소/과일 표준: 2℃ 이며 강약은 표준온도에서 ±0.3℃ – 열대과일 보관: 약 10℃ – 배추김치 숙성: 약 15℃ 로 2일 – 물김치 숙성: 약 6℃ 로 5일 – 무김치 숙성: 약 6℃ 로 6일 – 쌀보관: 7.0℃ 김치보관으로 냉장상품을 같이 보관해도 되나요? 김치 보관은 영하의 온도 이기 때문에, 냉장 식품은 냉장으로 보관하시길 권유 드립니다. 김치 보관은 영하의 온도 이기 때문에, 냉장 식품은 냉장으로 보관하시길 권유 드립니다. 땅속 냉장 기능 선택 후 김치를 넣어두면 구입 김치 정도로 숙성이 되나요? 땅속 냉장은 일반 냉장고 냉장 온도 정도임에, 김치보관이나 구입김치 설정 후 보관하는 김치 보다는 더 빠르게 숙성 될 수 있습니다. 땅속 냉장은 일반 냉장고 냉장 온도 정도임에, 김치보관이나 구입김치 설정 후 보관하는 김치 보다는 더 빠르게 숙성 될 수 있습니다. 상중하실에 김치보관 온도가 다른가요? 동일하게 오랜 기관 김치를 보관할 수 있나요? 상/중/하실 김치 보관 온도는 동일하나, 스탠드형의 상실은 간접 냉각방식이며 중/하실은 직접 냉각방식임에 좀 더 빨리 드실 김치는 상실에 보관을 해주시고 나중에 드실 김치는 중,하실에 보관 해 주시길 안내 드리고 있습니다. 사실 궁금했던 내용은 좀 오래 걸렸지만, 친절한 상담사님께서 온도를 다 알려주면서 궁금증이 모두 해결되었다. 지금 나는 상실에 김치와 된장,고추장,생각을 넣어두고 김치 보관으로 해두었더니, 역시 영하라고 생강이 얼어버렸다. 이전에 빼먹은 기능 중 하나가 구입김치 기능이다. – 구입김치: 유통 과정에서 숙성이 진행되고 있는 김치를 급속 냉장시켜 김치 숙성을 지연시켜 보관하는 기능 구입김치는 영하 4도에서에서 김치 보관 온도 영하 1.4도로 자동으로 바뀐다는 건데 그렇다면 나는 더 오래 먹기 위해서 구입김치로 하고 김치 보관으로 바꿔야 하는걸까? 고민도 하다가 너무 낮은 온도라서 다른 장류나 김치가 일부 얼어 버릴까봐 하지 않기로 했다. 지금도 충분히 김치가 빠르게 익고 있는건 아니기 때문에 정말 구입 김치를 구매했을 때 아주 유용하게 쓸 수 있는 기능이지 않을까 싶다. 이렇게까지 딤채 김치냉장고에 대한 정보나 후기를 상세하게 쓸 계획이 없었는데, 처음 딤채 김치냉장고 리뷰를 쓸 때 생각보다 내 블로그에 많은 분들이 들어오게 해줬고 그러다보니 애착이 생겨 더 상세하게 쓰게 된 것 같고 진심으로 포스팅을 하게 된 것 같다. 그래서인지 김치 냉장고에 애착이 생겨 남편이 김치 냉장고를 열때마다 째려보니깐 남편이 ‘아니, 김치 냉장고 여는데 눈치 좀 안보게 해달라고!!!’ 엄청 투정아닌, 짜증을 부렸다. ㅋㅋㅋ 이게 관심을 가지고 마음을 갖고 쓰다보니 정말 애착이 가고 더더 궁금해지는게 신기하기도 하다. 무튼 이제 더 이상 딤채 김치냉장고 후기는 쓸 일이 없다!!! 결론을 내리자면! 김치냉장고는 욕심내서 큰 용량! 딤채 김치냉장고는 마음에 들고 구매 가격도 만족스럽다! 나의 첫 김치 냉장고 위니아 딤채 앞으로 최소 5년은 부탁해!! 정말 끝!!! 2020/11/19 – [꼬미네 나날/오늘의 리뷰] – #오늘의 구매 : 위니아 딤채 21년형 구매 후기 2020/11/23 – [꼬미네 나날/오늘의 리뷰] – #오늘의 구매 : 위니아 딤채 김치냉장고 21년형 실 사용 후기_2탄 음식을 다양한 테마로 푸드스타일리스트 자격증 상담 신청하기 »

딤채 김치냉장고 메뉴얼과 각종 사용팁, 효율적으로 사용하는 방법

반응형 구입해서 쓴지는 참 오래됬는데, 제대로 설정을 해보거나 제대로 사용을 해본적이 없는 김치냉장고 딤채… 엄마가 온도를 좀 낮추고 싶다고 해서 찾아봄… AS도 몇번 받은적이 있기는 하지만, 잘되는데, 제대로 잘써보자~ ㆍ제품사양 – 용 량 : 182ℓ – 표시방식 : LED 디스플레이 – 크 기 : 905 × 888.5 × 707 mm – 에너지소비효율 1등급 ㆍ제품특징 – ROOM구성 : 상부(91L x 2) – 사용냉매 : R-134a – 발효과학코스 원터치버튼 – 자기진단 기능 – 고기능 저소음밸브(Solenoid)적용 – 외기온도 자동보상 – 정전보상기능 – 익힘잔여시간표시 – 겨울철 땅속온도로 장기간 발효시켜 김장김치의 참맛을 과학적으로 재현 – 고품격 LED CONTROL DISPLAY표시창과 문자메세지로 모드선택의 편리성 강화 – 기타 세부 모드 전환 버튼을 원터치 버튼으로 노출, 간편 신속 모드 전환 가능 – 소프트 완충도어 적용으로 도어개폐의 안정성 향상 – 김치통 : 딤채커버용기(12.7ℓ 8개, 6.5ℓ 4개) 딤채가 사랑받는 이유 !! 1년에 딱 3번만 담그면, 365일 편안하게! 1년에 3번만 담그면 365일 생생한 김장김치 맛이 살아있는 딤채, 이젠 딤채로 가사 시간은 줄이고, 여유로운 나만의 생활을 찾으세요김치 맛은 살리고, 냉장고는 넓히고! 김치 몇 포기만 냉장고에 담아 넣어도 다른 것 들어갈 틈이 없고, 늘 문을 여닫으니 김치 맛도 쉽게 변화죠? 이제 딤채로 김치 맛은 살리고, 냉장고는 넓히세요. 영양가 있는 유산균 김치를 4개월간 생생하게! 맛뿐만 아니라 김치의 영양가까지 생각하는 딤채. 유산균이 살아있어 영양가 있는 김치를 4개월동안 생생하고 맛있게 보관해 줍니다.모든 먹거리를 생생하게! 하루에도 몇 번씩 여닫는 냉장고! 수분증발과 냉기유출로 음식이 금방 말라버리죠? 직접 냉각방식과 자연 대류식 에어커튼으로 김치는 물론 야채, 과일, 생선, 육류를 갓 수확한 듯 생생하게 보관하는 딤채. 이제 모든 먹거리는 딤채에 맡기세요. 딤채로 맛있는 김치를 드시는 방법 중국산, 정제염, 화학염은 김치가 쉽게 물러지므로 소금맛의 기본인 국산 천일염을 쓰세요.. 저온숙성으로 익히고, 보관모드에서 드셔야 합니다. 저온 숙성한 김치 속에는 살아 숨쉬는 영양소가 넘칩니다. 저온 숙성후 한달이 지난 후가 가장 맛있는 김치맛을 냅니다. 저온숙성으로 익힌 후 보관해야 맛과 향과 색깔이 변하지 않습니다. 저온숙성이란 우리나라 김장철 땅속 온도에서 김치를 익히는 방법입니다. 김치는 익힐 때 넘치지 않게 담아서 한 달 동안은 뚜껑을 열지 마십시오. 1주일이면 국물이 익고, 익을 때 탄산가스가 발생합니다. 탄산가스가 김치속에 스며들어야 시원하고 톡 쏘는 김장김치를 만듭니다. 탄산가스가 스며드는데 약 한 달이 소요됩니다. 딤채 사용시 꼭 알아두실 상식 제품은 가급적 온도가 0°C 이상인 장소에 설치하십시오. 설치시 높이가 일정하게 수평 조절나사로 조절하십시오 김치는 반드시 전용 용기에 보관하세요 야채, 생선, 과일도 용기에 보관하시면 더욱 좋습니다. 제품 위에 물청소는 하지 않습니다. 정전이 되어도 3-4 시간은 큰 영향이 없으므로 뚜껑을 여닫지 마십시오. 전원을 끄신 후에는 약 2분이 경과 후 재작동 되어야 콤푸레셔가 안전합니다. 제품을 운반시에는 45°C 이하로 이동하시고, 기울어지면 약 30분 후 가동하십시오. 탈취필터는 2~3회 재생 가능하므로 중성세제로 살짝 세척한 후 응달에서 말리세요. Q 제품에서 이상한 소리가 들려요. ● “딱딱” 소음 2 룸 이상의 제품은 하나의 압축기로 2~3룸을 차갑게 냉각하기 위한 물질(냉매)을 분배해 주어야 합니다. 따라서 냉매를 분배하기 위한 밸브장치(솔레노이드 밸브)가 내장되어 있으며, 이 밸브가 열리거나 닫힐 때 “딱딱” 소음이 날 수 있습니다. 제품의 이상은 아닙니다. ◈2006년형 이후에는 기존의 솔레노이드 밸브에서 저소음 디지털 전자밸브(스텝밸브형식)로 변경되었기 때문에,소음은 좀 더 줄어들었습니다. ● “웅~”소음 딤채는 내부온도를 정밀하게 조절하여 장기간 김치를 생생하게 보관하는 제품으로 냉장고에 비하여 냉동장치인 압축기가 자주 운전이 됩니다. 따라서, 상대적으로 냉장고에 비하여 소음이 크게 느껴지는 것입니다. 제품의 가동 소리이므로 이상은 아닙니다. ● 물흐르는 듯한 소음 운전하면서 압력변화에 의해 발생되는 소리이므로 정상입니다. 식품을 많이 넣을 경우 좀더 크게 날 수도 있습니다. ● 가동소음이 이전 보다 커졌을경우 1. 초기설치 후 처음 가동 시 2. 이사 후 재 가동 시 3. 내용물을 많이 넣은 이후 4. 도어를 자주 여닫고 난 후 위와 같은 경우에 가동소음이 이전보다 크게 들려질 수 있는데, 딤채 네면의 수평이 밎는지 확인 후,균형이 맞도록 수평조절 나사를 조절하시기 바랍니다. 수평조절을 하는 수평조절나사는 제품 정면 맨 아래부위에 좌우측으로 한 개씩 있습니다. 수평조절나사를 시계방향(오른쪽)으로 돌리면 수평조절나사가 올라가고, 반시계방향(왼쪽) 돌리면 수평조절나사가 내려갑니다. 서서히 조절하시면 됩니다. ※수평조정을 하시면서 제품이 무거운 관계로 손 조심을 하셔야 합니다. Q 김치가 물렀어요. 김치가 물러지는 원인은 발효숙성 과정에서 미생물 작용에 의해 배추의 뼈대 역할을 하는 펙틴질을 분해해서 배추가 흐물흐물하게 되어 발생됩니다. 이러한 현상의 이유로는 1. 겨울철의 경우 밭에서 혹은 유통 시 배추가 살짝 얼었다가 녹았을 경우 2. 병해 입은 배추 사용한 경우(배추 겉잎에 검정 점 발생) 3. 배추조직에 수분이 많을 경우 (장마, 여름배추, 절임시간부족, 양파 과다사용 등) 4. 화학조미료를 많이 사용하였을 경우(배추조직을 물러지게함) 5. 생선/젓갈 과다 사용 시 미생물 활동으로 인해 팩틴질(아삭거리는 부분) 분해 6. 고춧가루/마늘 과다 사용 시 항산화제인 캡사이신 성분과다로 무름 현상 촉진 Q 김치가 쉬어요. 김치 발효는 대체로 재료에 존재하는 미생물에 의해 일어나며 김치에 생존하는 미생물은 영하 10℃이하일 경우는 생존을 멈추고 영하 1℃에서는 활동을 합니다. 딤채는 -1℃ 내외의 범위 안에서 김치를 보관하므로 보관중인 김치도 미생물의 활동에 의해 서서히 발효되는 (익어가는) 현상이 나타납니다. 또한, 김치의 익는 속도차이는 여러가지 발효 조건 특히, 소금량과 온도에 큰 영향을 받으며, 그 외 조미료의 과다 첨가 및 숙성촉진 재료 (마늘, 고추, 젓갈)는 숙성의 진행 속도에 영향을 주어 김치를 빨리 익게 합니다. 김치는 발효과정에서 많은 유산균을 생성하는데 이 유산균은 장내에 유해균의 증식을 억제하며 장 운동을 촉진시켜 변비 개선과 면역력까지 증강 시키는 작용을 합니다. 일반적으로 딤채에 보관된 김치는 영하 1℃에서 맛있는 유산균을 4개월 이상 유지 시킵니다. 또한 김치는 각 가정마다 담그시는 방법이나 재료의 차이,보관방법 등으로 인해 익는 속도가 동일할 수 는 없고, 매년마다 익는 속도나 변질 증상 등은 달리 나타날 수 있습니다. ※김치 익힘촉진 영향 원인 1.배추가 덜 절여졌거나,간이 싱거운 경우 2.절임시 높은온도에서 오랫동안 절인경우 3.화학조미료의 과다사용 4.양념과 생젓갈의 과다사용 5.찹쌀풀과 설탕,배,사과등의 과다사용 6.용기뚜껑이 덜 닫힌상태로 보관하는 경우 Q 김치상부에 효모(흰 곰팡이)가 생겼어요. 1.김치국물이 적어서 배추상단이 공기중에 노출된 경우 2.용기뚜껑이 덜 닫힌 상태로 보관중인 경우 3.김치국물이 넘쳐서 용기뚜껑이 열려 공기중에 노출된 경우 4.물 묻은 손으로 김치를 꺼낸경우 ※ 효모(흰 곰팡이)는 인체에 유해하지 않은 곰팡이 종류이며, 발생시에는 흰 곰팡이 부분을 걷어내시고 랩으로 덮은 후 완전밀폐하여 재보관해 주시기 바랍니다. Q 딤채 내부에 성에와 물이 생기는데 제품에 이상이 있나요? 냉장고는 간접냉각방식(냉기를 유출시키는)인데 비해 딤채는 직접냉각방식이기 때문에 고내표면온도가 영하온도로 최저 -5℃까지 내려갈 수 있습니다. 표면온도가 이렇게 영하 온도이므로 공기 중 수분이 차가운 표면에 닿아 응결되어 (예:겨울철 차가운 외부유리창에 성에가 발생하듯) 성에로 발생되거나 또는 물방울로 맺힐 수 있습니다. 이러한 현상은 공기중의 수분에 의해 발생되는 현상으로서 공기중의 수분은 도어를 장시간 열거나 할 때 외부 공기의 다량 유입으로 발생할 수 있습니다. 결론적으로 성에나 물방울 맺힘은 김치를 장기간 보존하기 위해서 고내 온도 낮춤으로서 자연적으로 발생하는 현상이고, 불편하시더라도 수시로 성에제거나 물을 닦아내시면서 사용하셔야 합니다. 제품에는 이상이 없으므로 안심하고 사용하셔도 됩니다. Q 점검점등과 함께 에러번호가 나타났어요. 기사 방문해서 점검해야하므로 무조건 서비스 접수하시기 바랍니다. 간혹 전원을 뺐다가 꽂아 보라고 하는데 일시적으로는 정상적으로 될 수 있으나 시간이 지나면 다시 점검에 점등이 되므로 전문 엔지니어의 점검을 받아보셔야 합니다. 에러번호와 증상은 다음과 같습니다. E1 : 고내센서 이상 E2 : 가스리크 E3 : 외기센서 이상 E4 : 통신이상 딤채 냉장고 메뉴얼 다운로드 사이트 http://www.winiamando.com/winiasvc/01_support/dimchae_pd_guides.asp?sub_num=1 딤채 FAQ http://www.winiamando.com/winiasvc/01_support/dimchae_faq.asp?sub_num=1&flag=%BB%F3%BA%CE%B0%B3%C6%F3%C7%FC 반응형

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딤채, 김치냉장고 1위…’맞춤 온도’로 신선도 유지

2021 대한민국 브랜드스타

김치냉장고 딤채가 브랜드스탁이 조사·평가한 ‘2021 대한민국 브랜드스타’에서 김치냉장고 부문 브랜드 가치 1위를 차지했다.위니아딤채는 1995년 김치냉장고 딤채를 출시한 이후 지금까지 시장을 선도하고 있다. 딤채는 김치냉장고의 대명사가 됐다. 회사 측은 “딤채의 인기 비결은 김치 맛을 지키는 김치냉장고 본연의 기술력과 함께 변화하는 트렌드를 반영해온 것”이라고 설명했다.최근 출시된 2021년형 딤채 신제품에는 지난 26년간 쌓아온 딤채만의 기술력과 소비자 라이프스타일에 맞춘 진일보한 기능 등이 담겨 있다. 2021년형 딤채는 한국인이 좋아하는 10대 김치 전문 숙성 모드를 담았다. 기존의 맞춤 숙성 모드에 파김치, 오이소박이, 갓김치 메뉴를 추가해 김치 종류마다 최적의 숙성을 가능하게 해준다.혼술족, 홈파티 등이 늘어나는 트렌드를 반영해 다양한 주류를 최적의 음용 조건에 맞춰 보관할 수 있게 했다. 특히 ‘소주 슬러시’ 기능을 지원해 젊은 층에게 좋은 반응을 얻고 있다.이전 모델의 일반 보관 모드 대비 폴리페놀 함량을 30% 높여주는 ‘발효 과학’ 숙성 모드도 적용했다. 폴리페놀은 체내의 활성산소를 무해한 물질로 바꿔 노화 예방은 물론 면역력 증진에 도움이 된다고 알려져 있다.이 밖에 기존 모델에서 소비자 반응이 좋았던 이유식 재료와 샐러드를 신선하게 보관하고, 고기의 감칠맛을 살리는 ‘빙온 숙성’ 모드 등 딤채만의 정온 기술도 담겨 있다. 식재료별 알맞은 온도를 적용하는 스마트 기능 등도 쓸 수 있다.혁신적인 여러 기능도 추가됐다. 뚜껑형 용기를 꺼낼 때 무게 때문에 쉽게 들어 올리지 못하는 고객을 위한 ‘오토 리프트’ 기능을 더했다. 왼쪽 공간에 오토리프트 승강 장치를 적용해 버튼 하나로 용기를 쉽게 들어 올릴 수 있게 했다. 오른쪽 공간에는 작은 용량의 용기를 구성해 자주 먹는 식품을 다양하게 보관할 수 있도록 했다.위니아딤채의 초저온 백신 보관용 냉동고는 최근 미국 식품의약국(FDA)으로부터 인증을 받았다. 위니아딤채는 지난 1월 위니아 초저온 냉동고를 개발하고 국내 ‘메디박스’ 상표 등록과 관련 기술 특허 출원 등도 완료했다. FDA 인증을 시작으로 오는 6월부터 미국 아마존 등을 통해 위니아 초저온 냉동고를 본격적으로 판매할 예정이다.

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